Кулінарні рецепти

Останнім часом велику популярність здобувають саморобні копчені закуски і домашні каганця. Але мало вибрати

Крім варіння і смаження м’яса і риби популярністю користується копчення продуктів. Приготування копченостей здійснюється

Скумбрія — океанічна риба, підходить для будь-якого способу приготування, засолювання, копчення або запікання. У

Сьогодні розмова про те, як закоптити сома в домашніх умовах, у чому особливість приготування

Путасу — морська риба, яка завжди є на прилавках магазинів, але покупці не вважають

Сьогодні розглянемо корисні властивості баранячого курдюка, чинники негативного впливу на організм, поговоримо про кулінарне

Сьогодні поговоримо про те, як замаринувати і засолити баранячий курдюк в домашніх умовах. Дотримуючись

Коптити баранячий курдюк у домашніх умовах легко, якщо знаєте особливості цього продукту і технологію

Сьогодні поговоримо про те, як закоптити свинячі щоки в домашніх умовах. Стаття розповідає, як

Шийка варено копчена в домашніх умовах – чудовий делікатес, який за смаковими якостями не