Засолювання рижиков в домашніх умовах смачно і швидко

Рижики – гриби, в достатку ростуть у наших лісах з липня по вересень. Вони володіють характерною забарвленням жовто-рожевих або оранжево-червоних тонів. Рижики з давніх пір вважаються цінним харчовим продуктом, багатим …

Читати далі

Як солити свинухи в домашніх умовах смачно і просто

Солоні свинушки в Росії люблять багато хто, навіть незважаючи на те, що гриби класифікують як умовно-їстівні, а деякі види сімейства свинушковых і зовсім офіційно вважаються отруйними. Представлені нижче рецепти, як …

Читати далі

Консервування маслюків в домашніх умовах

Маслюки є грибами, збирання яких проводиться досить просто. Ці гриби ростуть цілими сімействами, і саме тому зібрати їх, особливо для досвідченого грибника, абсолютно не складе праці. Весь зібраний урожай неможливо …

Читати далі

Як засолити редиску на зиму в домашніх умовах смачно

Редис досить рідко заготовляють, його важко заготовити на тривалий час. Заморожені плоди втрачають форму і консистенцію після розморожування. Але можна спробувати законсервувати м’якоть, найкращий спосіб, це соління. М’якуш виходить соковитою, …

Читати далі