Інкубація гусячих яєць в домашніх умовах: температура, правила, вологість

Обов’язково гусці висиджувати яйця самостійно? Як вивести потомство, якщо несучка не хоче сидіти в гнізді? Як відібрати для інкубації відповідну продукцію, як здійснюється закладка гусячих яєць? Які режими треба дотримуватися під час інкубування? Скільки днів триває інкубація? Ця стаття спеціально присвячена обговоренню таких питань.

З-за своїх корисних якостей, гусячі яйця користуються великою популярністю

Гусей розводять в домашніх господарствах з давніх пір. Ці пернаті користуються особливим попитом у птахівників не тільки із-за значної м’ясності, але і завдяки гусячим яйцях, володіє відмінними смаковими якостями, енергетичною цінністю – в них зосереджено багато корисних речовин. Частина яєць пускають на розведення поголів’я, причому якщо несучка відмовляється висиджувати майбутнє потомство, цю задачу виконують спеціальні пристрої – інкубатори, які сьогодні є у кожного фермера. Інкубація часто застосовується в господарствах, що містять численне гусяче поголів’я.

Зміст

Підготовка несучки

Існують заходи, що допомагають підготувати самочок до періоду яйцекладки. Створювати сприятливі умови потрібно завчасно, в першу чергу змінюючи раціон харчування майбутніх несучок. Гуска повинна набрати додатково близько 500 грамів живої ваги, оскільки в період кладки вага поступово знижується. Важливо дотримуватися «золотої середини», не дозволяючи їй ставати надто огрядна — це негативно позначається на здатності нести яйця.

Крім збільшення поживного раціону, слід дотримуватися певних правил в умовах утримання.

Пташки повинні часто выгуливаться на пасовище. Нехай вони харчуються свіжою травичкою, зеленими листочками, для гусей це надзвичайно корисно. У раціон пернатих додають пророщене зерно і особливі комбікорм для несучок, в яких поживні речовини збалансовані згідно з сучасними науковими даними.

У меню повинні бути присутніми смаколики, які подобаються гусям. До них відносяться:

картопля;
кукурудза;
бобові;
варена морква;
буряк.

Рекомендується додавати в раціон випічку – борошняні вироби птахи дуже люблять.

Хоча нестися гуси починають з настанням теплого сезону, при необхідності цей період можна продовжити. Утепліть гусятник на зиму, забезпечте птахам добру вентиляцію, але повністю виключити протяги. В холоду пташник обігрівають.

Для повноцінного яйцеклада світловий день несушке потрібен тривалістю 14 — 16 годин. В зимовий період в пташнику доведеться організовувати штучне освітлення.

Взимку птахам теж потрібні прогулянки. Намагайтеся завжди виводити їх на вулицю в безвітряну сонячну погоду. Холодну землю у дворі бажано покрити шаром тирси і соломи, щоб лапки у птахів не мерзли.

Раціон несучок складається з овочів, але ще вони люблять хлібобулочні продукти

Продуктивність різних порід

Гуска набуває здатність нести яйця, коли їй виповниться півроку, хоча часом термін затягується до року. До цього моменту організм самочки перебудовується, що зазвичай позначається на поведінці. Помітивши, що гуска починає вести себе неспокійно, нервує, можна здогадатися, що скоро у неї з’являться яйця.

Скільки саме яєчок знесе дана самка, залежить від таких факторів, як:

порода птиці;
умови змісту;
харчування.

Відомо, що влітку гуси несуть яєць більше, ніж взимку. Важливі довжина світлового дня і кількість одержуваного самкою сонячного світла.

З роками несучість збільшується. У три роки гуска несе на 15-20% більше яєць, потім їх кількість поступово знижується. Якщо ви збираєтеся розводити гусей заради виробництва яєць, придбайте найбільш плодовиті породи — ми наводимо їх характеристики у спеціальній таблиці.

Порода	Кількість яєць (в середньому)	Вага (в середньому, г)
Горьковская	50-60	120-135
Китайська	65-85	135-140
Велика сіра	40-45	170-175
Ландесская	30-35	155-165
Тулузская	30-20	170-200
Холмогорская	40-50	160-180

Нове яйце зазвичай з’являється вранці, несуться гуски раз у дві доби. Квочки, проводять багато часу на вільному випасі, відкладають менше яєць.

Висиджування квочкою

У гусок добре розвинений материнський інстинкт, тому якщо поголів’я на фермі невелика, розведення краще довірити природі. Самку, готову висидіти яйця, визначити легко. Зазвичай вона:

подовгу сидить у своєму гніздечку;
рідко виходить гуляти;
при наближенні власника починає шипіти, турбуватися, але від гнізда не відходить.

Найчастіше період яйцекладки наступає весною, в березні – квітні. Деякі птахівники навіть використовують спеціальні гіпсові муляжі яєць, підкладаючи їх у гніздо. Коли самка перестає надовго відходити від гнізда, прагне загорнути муляжі в пух, значить, материнський інстинкт себе проявив.

Щоб висиджування проходило успішно, наседке потрібен догляд. Умови утримання наступні.

Виберіть для неї відокремлений і темний куточок.

Розмістіть поблизу годівницю і поїлку.

Якщо несучок буде кілька, відокремте їх одне від одного перегородками.

Час від часу під гуску-квочку можна підкладати чужі яйця, стимулюючи тим самим інших товаришок мчати далі. Робити це бажано з вечора, щоб за ніч самка заспокоїлася.

Кількість высиживаемых яєць повинно бути в межах 10 — 15 штук, щоб вони рівномірно прогрівалися.

Квочки висиджують яйця приблизно місяць. Якщо прогрів був рівномірним, то і вилуплюються птенчики теж все відразу.

Курка повинна висиджувати не більше 15 яєць

Тепер поговоримо про те, як правильно виводити гусей в інкубаторі.

Переваги інкубації

Інкубація гусячих яєць в домашніх умовах дозволяє «висиджувати» куди більшу кількість яєць, ніж це робить жива курка. Існують спеціальні пристосування — інкубатори, забезпечені нагрівачем і термометром, в яких штучно створюються умови, необхідні для нормального висиджування яєць. Втім, успіх інкубування також залежить від якості яєць, тобто, від того, як доглядають за несучками, який раціон вони отримують.

Виведення гусенят в інкубаторі застосовується як на великих гусячих птахофермах, у промислових масштабах, так і в маленьких господарствах. Поки ваші гуски будуть нести й нести нові яйця, ви можете сприяти появі на світ пташенят штучним шляхом.

Для успішної інкубації будуть потрібні:

правильний відбір яєць;
уважна підготовка закладки;
закладка продукції в пристрій згідно з правилами.

Гуси за сезон несуть яєць менше, ніж ті ж кури. Звертайтеся з продукцією обережно, це велика цінність. Досвідчені птахівники приступають до інкубації вже з першої кладки.

Необов’язково використовувати промислові інкубатори. Багато птахівники самі майструють такі пристрої з декількох пінопластових панелей, обладнавши їх усім необхідним.

Відбір яєць

Оскільки інкубування, як і висиджування, теж триває місяць, буде прикро, якщо з яєць птенчики не вилупляться – і все тому, що спочатку яйця були з дефектом. Щоб ККД інкубатора був близький до 100%, закладати в нього продукцію потрібно лише після ретельного відбору. Застосовують Для перевірки овоскоп. Цей прилад дозволяє просвічувати яйця, з’ясовуючи, в якому вони стані.

Яйця для інкубації беруть у молодих і здорових птахів

Вибирати несучок потрібно за такими критеріями:

беруть яйця у молодих несучок, віком від двох до чотирьох років;
пташки повинні бути здоровими.

Відбір продукції здійснюється в три етапи.

Уважно переглядають кожне яєчко через овоскоп. Не можна, щоб були темні плями, інші дефекти. Розташування жовтка – строго по центру. Оглянувши яйце, переверніть його. Коли жовток тут же повернеться в початкове положення, таке яйце цілком годиться.

Проведіть зовнішній огляд. Відбираються яйця правильної форми з рівною поверхнею. Відбраковуються занадто великі або маленькі, з тріщинами і дефектами на шкаралупі.

Яєчка бажано зважити і виміряти. У гусей легкої породи продукція важить 120-140 грамів, більш масивні особини несуть яйця вагою 160-180 грамів. Приблизні розміри: 8 — 10 см в довжину, 4 — 5 см в ширину.

Підготовка закладки

Хоча несуться гуски в основному вранці або в першу половину дня, збирати яйця краще кілька разів за день. Відразу складируйте, нехай чистенькі лежать окремо від забруднених. Зібравши брудні в купку, спробуйте очистити (складати в інкубатор належить тільки чисту продукцію).

Трохи забруднене яєчко рекомендується злегка потерти м’якою наждачним папером.

Яйця з великим забрудненням спочатку замочують в слабкому розчині марганцівки, потім відтирають від гусячого посліду м’якою губкою, знову обполіскують в марганцівці і відкладають сушитися.

Для інкубації підходять лише чисті яйця, і вже тим більше не можна складати чисті разом з брудними. Досвідчені птахівники рекомендують перед закладкою опромінити всі яйця кварцовою лампою, витрачаючи п’ять хвилин на кожну сторону.

Дезінфікувати яйця перед закладкою в інкубатор можна і іншим способом, підійде будь дезинфікуючий склад. Найдієвіші:

перекис водню (однопроцентний розчин);
«Персинтам», 3 – 5% розчин;
«Дезоксон-1», 0,2 – 0,5% розчин.

Перед закладанням яєць в інкубатор, їх обов’язково потрібно помити

Склад потрібно підігріти до 35 – 40 градусів, кілька хвилин замочувати відібрані яйця, після промити в теплій воді і дати висохнути.

Не підійшла до закладці продукцію, зрозуміло, не викидають. Її можна:

виставити на продаж;
з’їсти, але тільки після термічної обробки.

Використовувати мило

До речі, багатьох початківців птахівників цікавить, чи можна мити яйця перед закладкою мильним розчином. Існує міф, що від цього, нібито, виводимість підвищується, та ще й новонароджені гусенята не будуть схильні до різних інфекцій.

Це невірно. Очищати слід лише сильно забруднені яйця, застосовуючи слабкий розчин марганцівки в теплій воді. Якщо продукція чистенька або має мінімальне забруднення, її краще зовсім не мити.

Яєчна шкаралупа покрита тонесенькою плівочкою, що захищає вміст від проникнення всередину грибків і бактерій.

Закладка

Існує перевірена покрокова інструкція, якої бажано суворо дотримуватися.

Інкубатор прогрівають до 37,8 — 38 градусів. Ця температура вважається оптимальною, при будь-якій іншій зародок ризикує прилипнути до шкаралупи і в результаті деформується.

Нанесіть на поверхню яєць помітки, приміром, плюс і мінус або хрестик і нулик. Така відмітка дозволить у майбутньому не пропустити яйця, коли будете їх повертати.

Укладіть всю продукцію в апарат в горизонтальному положенні.

Після того як закладка відібраних гусячих яєць в інкубатор завершиться, почнеться процес. Тепер слідкуйте, щоб у пристрої:

підтримувалися потрібна температура і вологість;
яйця регулярно переверталися.

Обов’язкова умова! Спочатку інкубатор потрібно прогріти, а потім виставляти яйця

Особливості

Оскільки гусячі яйця мають великі розміри, масу і володіють підвищеною жирністю, інкубування продукції дещо відрізняється від аналогічного процесу для курячих яєць. Триває період інкубації близько місяця. Щоб гусенята з’явилися здоровими, необхідно дотримувати наступні правила.

періодично яйця слід перевертати;
при повороті обприскуйте продукцію водою;
слідкуйте за підтриманням необхідної температури і вологості.

На 11 добу яйця знову дивляться через овоскоп, відбраковуючи не оплодотворившиеся. Залишати такі гусячі яйця в інкубаторі не можна, деколи вони лопаються, забруднюючи інші.

Правила зберігання

Свіжі яйця можна відкласти на якийсь час перед інкубацією, але ненадовго. Вже тижневий термін буде критичним, і чим довше, тим вище ризик, що потомство взагалі не з’явиться на світ.

Для зберігання рекомендуються наступні заходи.

Очищену і вилучену продукцію збирають і розкладають горизонтально в такому місці, де дотримані наступні умови:

температура повинна бути 8 – 15 градусів;
вологість 75 – 80%.

На п’яту добу яйця починають час від часу перевертати, це дозволить їм довше залишатися в «робочому» стані.

Зберігання (у днях)	Відсоток виводимості при закладці
5	79,8%
10	72,7%
15	53,7%
20	32,5%
25	0

Досвідчені фермери вдаються до надійною методикою, що дозволяє істотно продовжити термін зберігання яєць, відкладених для інкубації. Суть методу в наступному.

Яйця все ж закладають в інкубатор, але всього на п’ять годин. Температура інкубації — 37.2 градуси.

Прогріті яйця поміщаються в місце, умови якого описані вище.

Метод отримав назву «немов в гнізді», завдяки йому вдається зберігати продукцію до 15 діб, а відсоток виводимості буде залишатися на високому рівні. Прогрівати цим методом бажано яйця від одного до чотирьох днів після знесення.

Перевертання і обприскування

Початківці птахівники часто запитують, скільки разів потрібно перевертати яйця при інкубації. Щоб на світ з’явилося міцне, здорове потомство, робити це потрібно чотири-п’ять разів на день. Добре, коли інкубатор володіє режимом автоматичного перевороту, якщо ні, цю операцію доведеться проробляти вручну. При виборі пристрою в магазині рекомендуємо зупинитися на тих варіантах, які забезпечені системою автопереворота, причому періодичність процедури можна вказувати. За добу до появи на світ пташенят автомат перевертати яйця припиняє.

Якщо в інкубаторі немає автоматичного перевороту, яйця доведеться перевертати вручну

Під час висиджування гуска періодично встає з гнізда, щоб підгодуватися і скупатися. В результаті яйця отримують необхідну вологу природним шляхом. В інкубаторі допомагати природі доводиться методом обприскування, починаючи з п’ятої доби.

Для обприскування використовують слабкий склад перманганату калію.

Перші 10 діб продукцію зволожують кілька разів в день.

З 20 по 23 день – тричі.

Починаючи з 24 дні — чотири рази.

З 28 дня обприскування повністю припиняють.

Температурний режим

Підтримання необхідної температури в інкубаторі для гусячих яєць – основна вимога для успішного завершення процесу. Зародкам однаково небезпечні як перегрів, так і переохолодження. На різних етапах температуру трохи варіюють.

Час від часу продукції потрібно короткочасне охолодження – навіть при оптимальній температурі, якщо підтримувати її постійно, зародки можуть загинути від перегріву. Пам’ятайте, що гуска обов’язково встає з гнізда раз в день, щоб поїсти. Вам теж доведеться щодня вимикати інкубатор, даючи яєчках можливість трохи охолодитися.

Наводимо температурну таблицю інкубації гусячих яєць.

Термін	Температура, °C
Перед першим приміщенням	37,8 – 38
Протягом перших чотирьох годин	до 39 (яйця нагріваються до 37,7)
Перші два дні	38
Третій день	37,8
П’яту добу	37,6
Десяту добу	37,5
28-й день	37,3

Вентиляція та вологість повітря

Висока вологість впливає на стінки шкаралупи яєць, поступово розм’якшуючи, щоб надалі пташеняті вистачило сил розбити шкаралупу зсередини. На різних етапах інкубації вимоги до вологості розрізняються.

Перший тиждень показник становить 70%.

На 10-ту добу його опускають до 60%.

Перед виведенням пташенят підвищують вологість до 90% і зберігають до моменту появи малюків.

Вентиляція пристрою повинна весь місяць працювати постійно.

День інкубування	Вологість повітря
1 — 2	70%
3 — 4	70%
5 — 9	70%
10 — 27	60%
28 — 30	90%

Серйозне питання — як допомогти гусенята вилупитися, якщо терміни вже підійшли. Зазвичай при дотриманні правил інкубації вилуплюються гусенята успішно, але іноді деякі яйця довго залишаються цілими. Досвідчені птахівники радять обляпати шкаралупу таких яєць теплою водичкою. Вдавайтеся до цього способу лише у разі, коли термін інкубації гусячих яєць вже пройшли: краще, якщо процес розвивається природно.

Перші дії при вылуплении

На 29 – 30-е добу виводу гусенят в інкубаторі в домашніх умовах птенчики почнуть з’являтися на світло, до цього терміну вони вже активно стукають по шкаралупі. Весь виводок має вилупитися протягом доби, інколи вистачає пари годин.

Як правило, всі гусенята вилуплюються протягом доби

Вылупившимся гусенята дають час обсохнути, потім їх слід вийняти і на кілька днів помістити в тепле місце, де малюкам буде ясно і просторо. Перебуваючи тут, птенчики звикають до нового положення.

Щоб дітям не було тісно, дотримуйтесь правил:

перші 10 днів на одному квадратному метрі пташенят розміщують до 10 штук;
в подальшому вільний простір поступово збільшують;
коли пташенятам виповниться місяць, квадратний метр виділяють вже трьом особам.

Годування новонароджених

Щоб юні гусенята зміцніли, потрібне повноцінне харчування. Перше годування бажано провести протягом першої години після народження, це істотно підвищує шанси малюків на виживання.

Вылупившимся пташенятам корисні продукти:

варені яйця;
дрібно нарізана зелень;
вівсяна крупа.

Поступово в раціон молодняку додають сирні продукти. З настанням тепла малюків бажано випускати на вільний випас.

Гусенята, призначеним на м’ясну продукцію, дають спеціальні комбікорми, які містять багато протеїну. Така їжа дозволяє молодняку швидше рости і набирати жива вага.

Допускаються помилки новачками

Початківці пташники в процесі виведення іноді помиляються. Зазвичай будь-яке порушення встановлених правил інкубації викликає неприємні наслідки. Часом позначається недолік знань, невміння вчасно помічати і усувати негативні моменти.

Важливо стежити, щоб в інкубаторі не було різких перепадів температури

Наводимо перелік найбільш характерних помилок.

Перепади температури. Короткочасні різкі зміни режиму інкубації гусей безпечні, але тривалі перепади призводять до переохолодження або перегрівання яєць, від чого зародки гинуть. Якщо у вас часто відключають електрику, купіть генератор, щоб ваші труди не пішли прахом.

Недотримання вимог вологості. Якщо шкаралупа залишиться дуже міцною, пташенята не зможуть розбити її.

Надмірний контроль процесу. Надто часто відкривати пристрій і перевіряти продукцію не слід, це веде до перепадів температур. Робіть це лише при зрошенні яєць кілька разів в добу.

Надмірна економія. Не можна вимикати світло в пристрої або приглушати його. В темряві або напівтемряві розвиток зародків сповільнюється.

Ранній виведення курчат з інкубатора. Коли пташенята вилупляться, витягати їх з пристрою потрібно не раніше, ніж обсохне весь покриває їх пух, навіть на кінчиках. В іншому випадку малюки можуть переохолодитися і загинути.

Резюме

Розводити гусей нелегко, хоча і цікаво. Якщо інкубація гусей в домашніх умовах проходить з дотриманням чітких правил, в результаті на світ з’являється міцне і здорове потомство. Дотримуйтесь наших порад, і ваше стадо буде численним, високопродуктивним, а значить, і доходи з часом стануть незмінно зростати.

Відео