Власники ферм, які займаються вирощуванням великої рогатої худоби, не рідко у своїй практиці зустрічаються з таким небезпечним інфекційним захворюванням, як сальмонельоз. У більшості випадків недугою хворіють молоді особини, проте не виключено поразку і дорослих, у яких хвороба протікає безсимптомно. Чим небезпечний сальмонельоз і як його лікувати, давайте розберемося.
Що це за хвороба
Сальмонельоз — це гострий інфекційний недуг, який вражає практично всіх сільськогосподарських тварин і супроводжується наявністю лихоманки, розлад травного тракту. У важких випадках хвороба здатна вражати дихальну систему, у тому числі легені.
Людина може інфікуватися даним захворюванням. Збудником сальмонельозу є бактерія Salmonella з сімейства бактерій Enterobacteriaceae.
Найчастіше сальмонельозом хворіє молодняк, що вирощується в умовах, що не відповідають санітарним нормам. Погане харчування, антисанітарні умови призводять до того, що у тварин знижується імунітет і вони стають сприйнятливими до різних інфекцій.
У телят підвищується температура тіла, виникає пропасниця, розлад травлення, а при гострій формі уражаються легені.
Історична довідка
Паратиф, або сальмонельоз, викликається бактерією, іменованої Сальмонелою, названої в честь однойменного ветлікаря Сальмона, який разом з біологом Смітом у 1885 році виділив патогенну паличку з біологічного матеріалу загиблих свиней. Ще через кілька років подібні бактерії були виявлені у телят, мишей, курчат.
У 1934 році представники Міжнародного товариства мікробіологів запропонували всі бактерії цієї групи об’єднати однією назвою — «сальмонели», а недуга назвати «сальмонельоз». Захворювання широко поширене по всьому світу, в тому числі і країнах пострадянського простору.
Важливо! Розповсюджувачами палички в основному є статевозрілі особини, які здатні передавати інфекцію тваринам свого роду, інших видів і навіть людині.
Економічний збиток
Якщо вчасно не вжити всі необхідні заходи по усуненню недуги, він здатний принести сільському господарству величезні фінансові збитки. Основна небезпека захворювання полягає в тому, що воно швидко передається від тварини до тварини, вражаючи все стадо.
За даними статистики, падіж молодняку у поросят становить від 50 до 70 %, у ягнят — 40-50 %, а в хутрових звірів цей показник варіюється в межах 60-70 %. Як бачимо, при поширенні паратифозної бактерії може загинути більше половини всього поголів’я, в тому числі телят ВРХ.
Збудник і причини зараження
Збудниками сальмонельозу є бактерії Сальмонели різних видів. По суті, всі вони схожі один з одним: візуально нагадують маленькі палочкообразные організми з округленими краями, довжина яких досягає 1-4 мкм, ширина — близько 0,5 мкм.
Вони не утворюють спор і капсул. Сальмонели належать до грамнегативних мікроорганізмів, можуть забарвлюватися аніліновими барвниками.
Потрібно відзначити, що найбільш комфортними умовами для розмноження патогенних бактерій вважається температура +37 °С і вище, а також живильне середовище в межах 7,2–7,6 pH. У свою чергу, бактерії здатні переносити заморожування на період 3-4 місяців, а в органічних відходах (гній, кал) можуть зберігатися місяцями.
Гинуть патогенні мікроорганізми при температурному діапазоні +70-75 °С протягом 15-30 хвилин. Позбутися збудника допомагають дезінфікуючі розчини їдкого натрію, активного хлору, йоду, свіжогашеним вапна.
У більшості випадків захворювання у телят фіксується у весняний час, в період отелень. Основною причиною зараження вважається значне зниження імунітету у телят і погіршення загальної опірності організму до різних бактерій і вірусів.
Це відбувається через нестачу вітамінно-мінеральних компонентів в харчуванні, несприятливих умов утримання і т. п. Особливу небезпеку хвороба несе молодняку віком від 10 до 60 днів.
Першими бактерії вражають слабеньких, фізично недорозвинених телят або особин з патологіями розвитку. Інфікування здійснюється шляхом випоювання телят молоком матері, яка є носієм бактерії.
Важливо! Телята, які перехворіли на сальмонельоз, набувають імунітет, однак продовжують переносити недуга через слину, кал і т. п.
Якщо не вживати заходів щодо усунення захворювання, то вже через 2-3 тижні все поголів’я молодняку, незважаючи на хороші фізичні дані, може загинути. Віруси сальмонели здатні тривалий час переносити висушування. Саме тому інфіковані предмети вжитку, наприклад, граблі, вила, а також забруднені відходами хворих тварин загони є джерелами інфекції досить тривалий час.
Патогенез
Першим органом, який уражається сальмонелою, є кишечник. Саме потрапляючи в нього через ротову порожнину, мікроорганізми починають інтенсивно розмножуватися, а у тварини проявляються перші симптоми недуги.
Якщо імунна система теляти в порядку, то бактерія не має сили, щоб прорватися через лімфу або кров, і виводиться за допомогою калу, не завдаючи при цьому шкоди. В іншому випадку сальмонела проникає в кров, розноситься по всіх органах і, таким чином, призводить до виникнення паратифозної септицемії.
Активне розмноження бактерій призводить до того, що вони починають виділяти ендотоксини, які у великих обсягах стають справжньою отрутою для телят.
Цей період вважається найбільш небезпечним, оскільки ексудативні зміни, які відбуваються в кровоносній системі, призводять до діапедез еритроцитів, простіше кажучи, кровотечі, а також ураження слизових оболонок і серозних покривів.
Симптоми і перебіг хвороби
Розрізняють кілька ступенів ураження сальмонельозом: гостра або тяжка, підгостра та хронічна. Однак симптоматика у всіх трьох практично ідентична. Інкубаційний період — від ураження бактеріями і до початку характерних симптомів, становить 1-3 дні.
При впливі на фізично міцних особин термін інкубації може тривати до тижня.
Гостре
Початок захворювання характеризується різким підвищенням температури, яка досягає 40-41 °С. На тлі підвищеної температури у тварини виникають проблеми з функціонуванням серцево-судинної системи: частішає пульс до 150 ударів в хвилину, настає аритмія, важке дихання, задишка.
Крім цього, проявляються ознаки серозного кон’юнктивіту: сльозоточивість, гнійний риніт.
Через кілька днів проявляються проблеми з кишечником. В калі можна виявити згустки слизу з бульбашками, пізніше з’являються кров’янисті вкраплення з неприємним, досить різким запахом. Після поразки кишечнику настає етап ураження нирок і сечостатевої системи.
У теляти частішає сечовипускання, воно стає дуже болючим. У сечі присутній білок, з’являються еритроцити та інші речовини, не характерні для нормального складу. При відсутності лікування через 5-10 днів тварина втрачає у вазі і в результаті гине.
Підгостра форма сальмонельозу проявляється аналогічними симптомами, однак вони виражені дещо слабше. У тварини підвищується температура, починається діарея, кон’юнктивіт, явних ознак порушення сечостатевої системи не спостерігається, але з’являються ознаки інфекції легенів, прослуховуються хрипи, важке дихання везикулярне.
Хронічний перебіг
Хронічний перебіг хвороби, як правило, є наслідком недолікованої форми гострої або підгострої інфекції. У цьому випадку симптоми більше нагадують запалення легенів, ніж присутність в організмі патогенної палички сальмонели.
Серед симптомів хронічного сальмонельозу зазначають:
- сухий і рідкий кашель, який згодом перетворюється у вологий, затяжний і болісний для теляти;
- слабкий пронос, який швидко припиняється;
- риніт, поступово переходить у гостру форму;
- запалення суглобів;
- розвиток пневмонії;
- стогони тварини, закидання їм голови назад.
Одночасно з цим, в легенях тваринного прослуховуються хрипи, дихання стає важким. Така форма хвороби може тривати до двох місяців, і якщо за цей час не лікувати молодняк, то висока ймовірність його загибелі.
Чи знаєте ви? Сальмонела володіє надзвичайною стійкістю до різних зовнішніх факторів. Вона чудово витримує заморожування, активно розмножується при кімнатних температурах, може вільно проникати через яєчну шкаралупу, жити до одного місяця в кисломолочних продуктах. Дивно, але навіть копчення і соління не можуть ефективно впоратися з бактерією і діють тільки при концентрації солі не менше 18 %.
Діагностика
Діагностика сальмонельозу у телят здійснюється за допомогою лабораторних аналізів калу, сечі і крові. При цьому остаточний діагноз ветеринарний лікар встановлює з урахуванням комплексних методик: результатів бактеріологічних і серологічних аналізів, загальної клінічної картини, стану тварини, зовнішніх ознак.
За допомогою подібної діагностики виключається ймовірність захворювання іншими небезпечними інфекціями, зокрема, диспепсією, ентеритом.
Для точного встановлення діагнозу у мертвої тварини беруть на аналізи зразки печінки, селезінки, легенів, нирок, лімфовузлів.
Патологоанатомічні зміни
При паталогоанатомическом огляді виявити ознаки сальмонельозу досить просто, оскільки для захворювання характерні кишкові та септичні відхилення. Кардинальним змінам піддається селезінка: вона набуває сірувато-червоний, іноді практично чорний відтінок, по краях закруглена і збільшена в розмірах.
Слизова шлунка досить набрякла, почервоніла, з чіткими крововиливами в складках. Поразки також можна виявити на тонкому і товстому кишечниках, на яких утворюються крововиливи у вигляді крапок або смужок. Незаймана згубними змінами печінка може свідчити про гострому протіканні захворювання.
На легких можна виявити надмірну гіперемію або важкі набряки, які, в більшості випадків, є симптомами катаральній бронхіальної пневмонії.
Як лікувати
Своєчасне надання медичної допомоги дозволить уникнути падежу стада ВРХ і добитися повного одужання тварин від сальмонельозу.
Лікування проводиться в комплексі і спрямоване насамперед на:
- пригнічення бактерій в організмі ураженої тварини;
- зняття симптомів отруєння організму;
- відновлення нормального функціонування травної системи.
Загальні рекомендації
Перед тим як починати терапевтичне та медикаментозне лікування хворих телят, виконують ряд організаційних заходів:
- ізолюють хвору тварину в окремому приміщенні;
- забезпечують теляті спеціальне дієтичне харчування;
- створюють в приміщенні комфортний мікроклімат (з певною температурою, вологістю, хорошою вентиляцією);
- додають до раціону ВРХ вітамінно-мінеральні речовини, необхідні для підвищення імунітету.
У будь-якому випадку, починати лікування телят необхідно як можна раніше.
Полівалентна антитоксична сироватка
В перші дні лікування рекомендується застосовувати спеціально розроблену на базі імуноглобулінів і антитоксинов здорових особин полівалентний антитоксичну сироватку, яку використовують в парі з антибіотичними препаратами тетрациклінової групи. Вона дозволяє сформувати пасивний імунітет до збудника недуги.
Введення медикаменту здійснюється внутрішньом’язово або внутрішньовенно в таких дозуваннях:
- тваринам віком до 10 днів — 5-10 куб. см сироватки;
- телятам віком від 10 до 30 днів — 20 куб. см.
Найбільшу ефективність сироватка надає, якщо її добову дозу розділити на 3-4 прийоми. При цьому сама сироватка дає можливість нейтралізувати дію бактерії, а антибіотики — попередити розвиток пневмонії.
Антибіотики і сульфаніламідні препарати
Одним з кращих методів для лікування сальмонельозу телят вважається використання антибіотиків і сульфаніламідних препаратів.
Важливо! Перед введенням будь-якого виду антибіотиків необхідно в обов’язковому порядку перевірити реакцію тварини на нього.
У більшості випадків застосовують левоміцетин, який дають у дозі 0,04 г на 1 кг маси. Перед використанням засіб розводять водою і телятам випоюють тричі на добу. Тривалість такого лікування становить 2-3 дні.
Також доцільно застосовувати тетрациклін, який дають у дозі 0,02 г на 1 кг ваги, або синтоміцин у дозі 0,02–0,04 г на 1 кг маси тіла.
Гарну ефективність у боротьбі з сальмонелами різних видів справляють антибіотики в парі з сульфаніламідними засобами (норсульфазол, сульцимид та інші). Останні особливо дієвими при лікуванні хронічної форми недуги, оскільки попереджують розвиток запалення легенів.
При цьому доза подібних препаратів у перші добу повинна становити мінімум 0,1 г на 1 кг ваги.
Нітрофуранові препарати
У ветпрактике для лікування сальмонельозу нерідко застосовують препарати нітрофуранового ряду, серед яких можна відзначити фуразонал і фуракрон.
Чи знаєте ви? Щорічно від черевного тифу, збудниками якого є штам сальмонели S. Typhi, помирає близько 200 000 чоловік.
Препарати змішують з молоком по 0,25 г і телятам випоюють в ранковий, обідній та вечірній час.
Вакцина проти сальмонельозу
Безумовно, найкращою специфічною профілактикою сальмонельозу є вакцинація тварин. В якості вакцини використовують кілька видів препаратів, зокрема, для телят кращим варіантом вважається концентрована формолквасцовая вакцина.
Вакцинацію проводять вже з перших 2-3-х днів життя тварини. Вводять препарат під шкіру, в область шиї. Через 3-5 днів процедуру повторюють.
Особливо важливо провести своєчасну вакцинацію стельным коровам. Їм препарат вводять у два прийоми з інтервалом між ін’єкціями 8-10 днів. У перший раз використовують 10 куб. см кошти, у другій — 15 куб. см. Вакцинацію вагітних телиць проводять за 50-60 днів до передбачуваної дати отелення.
Діє препарат приблизно півроку, після цього необхідно проводити повторні ін’єкції.
Вакцину від сальмонельозу рекомендується купувати тільки в спеціалізованих магазинах, ветеринарних аптеках, а також застосовувати та зберігати її виключно згідно з умовами інструкції.
Важливо! Імунітет до сальмонеллам вакцина дає не миттєво, а через 10-12 днів після введення.
Загальні заходи профілактики
Потрібно відзначити, що терапія сальмонельозу досить непроста і тривала, тому набагато простіше попередити розвиток хвороби.
А для цього рекомендується дотримуватися деякі заходи профілактики:
- суворо дотримуватись ветеринарно-санітарних правил утримання тварин;
- регулярно проводити обробку приміщень дезінфікуючими засобами;
- не допускати скупчення продуктів життєдіяльності в загонах, де міститься велика рогата худоба;
- провести грамотне комплектування стада;
- забезпечити коровам повноцінне, збалансоване по вітамінами і мінералами харчування;
- стежити за водним балансом тварин;
- провести активну боротьбу з гризунами та іншими шкідниками в приміщеннях з ВРХ;
- попередити занесення збудника недуги ззовні;
- оперативно ізолювати інфікованих особин від загального стада;
- провести своєчасну вакцинацію.
Насправді, якщо дотримуватися правил утримання ВРХ, що стосуються, зокрема, правильного харчування і комфортних умов проживання, то ймовірність розвитку сальмонельозу можна звести практично до нуля.
Однак навіть при інфікуванні тварин найважливіше — вчасно надати їм кваліфіковане лікування, і тим самим уникнути згубних наслідків недуги.
