Будівництво ферми ВРХ своїми руками: основні принципи і вимоги, схема

Розведення великої рогатої худоби – справа довга та марудна. Якщо відгодівлю телят на м’ясо порівняно простий, то будівництво молочної ферми потребує додаткових приміщень, посилених санітарних норм, і окупається далеко не так швидко. Нижче перераховані особливості будівлі корівника на 20-100 голів та умови утримання тварин.

Вимоги і санітарні норми утримання корів

Для забезпечення високої продуктивності ВРХ необхідно дотримуватися ветеринарно-санітарні вимоги та зоогігієнічні норми. В іншому випадку тварини будуть хворіти, зменшаться надої (а якщо не надавати медичну допомогу, то і все поголів’я), знизиться якість молочної продукції, і фермер понесе збитки.

Основне правило змісту – чистота. Всі працівники ферми повинні переодягатися в спеціальний одяг і взуття. Корів регулярно чистять від бруду, пилу, комах. Поїлки миють і міняють воду. Щодня прибирають відходи з стійла і стежать, щоб підстилка була чистою. Потрібно також брати до уваги такі вимоги:

  • корівник повинен бути просторим, досить високим і добре освітленим;
  • слід забезпечити приплив свіжого повітря;
  • у зимовий час берегти тварин від холоду і протягів;
  • раціон корів повинен бути поживним і збалансованим;
  • важливі прогулянки і перебування на сонці для отримання достатньої кількості вітаміну D.

f063c159f471d8561e2ec3db231ba97a Будівництво ферми ВРХ своїми руками: основні принципи і вимоги, схема

Як побудувати міні-ферму для ВРХ на 30 корів

Для підприємців, які роблять перші кроки в молочному тваринництві, доцільно починати свій бізнес з ферми, розрахованої на 30 корів. Можна скористатися послугами фахівців і замовити зведення міні-ферми під ключ або зробити все самим. Перший спосіб зручніше і менш трудомісткий, але збільшить вартість майже наполовину. У корівнику на 30 голів повинні бути такі приміщення:

  • стійла;
  • денник для отелення;
  • секції для телят;
  • фуражна секція;
  • інвентарний відсік;
  • канали збору і прийому гною;
  • мийна;
  • котельня;
  • лабораторія.

Нижче показана типова схема такого корівника:
d43ada206d4bc844febd293ac83ce7f1 Будівництво ферми ВРХ своїми руками: основні принципи і вимоги, схема
В подальшому, при успішному веденні справ і отримання стабільного доходу, ферму можна буде розширити. При будівлі корівника на 50-100 голів потрібно продумати способи механізації праці, придбати автоматичні засоби (так звані міксери – подрібнювачі, змішувачі і роздавальники, доїльну установку, гнойовий транспортер, автопоїлка). Стійла в таких корівниках стоять найчастіше будують в 2 ряди.

Ферма на 100-200 голів – це вже досить велике тваринницьке підприємство зі складною проектною документацією (окремими боксами для годування і відпочинку тварин, кормових проїздом, скотопроходом, 6-8 рядами стійл), тому довіряти його створення краще професіоналам.

Чи знаєте ви? Молочна ферма Mudanjiang, яка розташована на північному сході Китаю, ще знаходиться в процесі створення. Вона розрахована на 100 000 корів і обіцяє стати найбільшою у світі. Витрати на її зведення складуть 137 мільйонів євро.

Якщо фермер не може з якихось міркувань (наприклад, фінансових) забезпечити функціонування корівника на 30 голів, можна побудувати міні-ферму (на 20 голів). Основні її відмінності: меншу кількість стійл і відсутність каналізації (продукти життєдіяльності прибирають вручну). Часто найкращим виходом буде будівництво нового корівника, яке складається з наступних етапів.

Вибір місця

Місцерозташування має принципове значення для майбутньої ферми. За силою впливу на навколишнє середовище місцьа змісту менше 1 200 голів великої рогатої худоби належать до третього класу санітарної безпеки. Відповідно, ділянка повинен знаходитися не менше ніж в 300 м від найближчого житла. Необхідно враховувати можливість проведення водопостачання.
431abe4addd12a67cd15e9b9d298dbff Будівництво ферми ВРХ своїми руками: основні принципи і вимоги, схема
Оптимальна глибина залягання грунтових вод – 5-6 м з метою запобігання паводкових і зливових затоплень. Бажано, щоб поруч з фермою перебувало пасовище для прогулянок і годівлі худоби. Ділянка навколо корівника рекомендується озеленити, щоб зменшити поширення неприємних запахів та пилове забруднення.

Важливо! Нерідко підприємців замислюються над тим, як зробити реконструкцію старої ферми, вважаючи це більш економним варіантом. Однак для старих корівників часто використовувався бетон, тепер визнаний непридатним для застосування у тваринництві. Крім того, в будинках старого зразка моделі вентиляційних систем зазвичай невдалі, і стійлове обладнання з працею піддається демонтажу.

Підготовка до будівництва

На цьому етапі відбувається створення проекту ферми та узгодження його з регулюючими органами. Визначається бюджет, від якого буде залежати категорія використовуваних матеріалів і технологій. Вивчається асортимент і цінові пропозиції будівельних ринків і виробників сільськогосподарського інвентарю, складається список необхідного.
efa61c33eb76f6fa0f777213ff96d874 Будівництво ферми ВРХ своїми руками: основні принципи і вимоги, схема

Потрібні матеріали та інструменти

Першорядним є питання: з чого ж краще всього побудувати корівник, адже вибір будматеріалу впливає на швидкість зведення, надійність, довговічність будівлі і комфортність умов для утримуваних тварин. Як вже згадувалося вище, бетонні конструкції не виправдали себе з-за високої теплопровідності (влітку в таких корівниках занадто жарко, а взимку вони не утримують тепло). Використання дерева має сенс завдяки його низькій теплопровідності, але недоліками є крихкість матеріалу, пожежонебезпека, можливість гниття дощок, а також досить висока ціна.

Для невеликих ферм з успіхом використовують цеглу (ефективно утримує тепло, володіє високими шумоізолюючими властивостями). Для великих корівників цегла недоцільний, для них оптимальним варіантом є сучасні СІП-панелей (сендвіч-панелі з плит із шаром утеплювача між ними). Їх особливість – швидка возводимость, невисока ціна, відмінна теплоізоляція. Для влаштування корівника потрібні такі матеріали та обладнання:

  • лопати (совкова і штикова);
  • молотки, кувалди;
  • пила;
  • електродриль;
  • зварювальний апарат;
  • будівельна рулетка;
  • шнурової схил;
  • ємності для розчину;
  • саморізи, шпатель, мотузка;
  • пісок, щебінь, дерев’яні бруски;
  • палі, прути арматури, обпалений цегла або бетон для фундаменту;
  • ручний бур;
  • піноізол або пінополістирол для теплоізоляції;
  • руберойд для гідроізоляції;
  • шифер або черепиця для даху.

0534aea7aeb8dda76fae07968b62e5ce Будівництво ферми ВРХ своїми руками: основні принципи і вимоги, схема

Розрахунок розмірів

Виходячи з норм утримання великої рогатої худоби, необхідна площа підлоги для утримання однієї корови – 5-6 кв. метрів, а з урахуванням майбутнього появи теляти – 10 кв. метрів. Середні параметри стійла становлять 1,7 м (довжина) на 1,1 м (ширина). Розміри можуть змінюватись в залежності від живої маси і габаритів корів. Ухил підлоги від годівниці до гнойовому жолобу робиться з розрахунку 2 см на 1 м довжини стійла. Ширина каналізаційного стоку повинна бути не менше 30 см (для зручності очищення його лопатою).

Важливо! Ширина стійла повинна не менш ніж у 1.8 рази перевищувати ширину стегон корови (крючковидных кісток), щоб тварині було легко підніматися й лягати.

Що стосується освітлення, то на одне стійло в середньому припадає 1 квадратний метр вікна. Розміри вікон – 0,5 м X 0,7 м. Оптимальна висота стелі в корівнику становить 3 м. Для гноєсховища припустимі параметри 2,5 м X 2,5 м, з глибиною в півметра. Прохід між рядами стійл не повинен бути менше 3 метрів, а висота бордюрів – 15-20 см, щоб тварина не лежало частково в стійлі, а частково в проході. Перегородки між стійлами зазвичай складають 2/3 довжини.
6590d7487f0fecb41aa71ea27e0d4448 Будівництво ферми ВРХ своїми руками: основні принципи і вимоги, схема

Оснащення ферми

Після затвердження проектної документації починається безпосередньо процес зведення ферми. Етапи будівництва такі:

  • Закладка фундаменту. Самим міцним вважається пальовий. Насамперед у землю заганяються буронабивні палі (на глибину приблизно 10 м), по всій їх довжині кладуть руберойд (для захисту фундаменту від погодних умов) і теплоізоляційний матеріал, потім встановлюється арматурний каркас, проводиться заливка фундаменту бетоном. Навантажувати його можна тільки три тижні – місяць, коли бетон остаточно застигне. Такий вид фундаменту знижує теплові витрати будівлі і є самим практичним.
  • Монтаж каркасу за допомогою електрозварювання. Каркас покривають водно-дисперсійної грунтовкою (щоб уникнути корозії).
  • Зведення стін і покрівлі. Якщо використовується цегла, то робиться кладка в півтора цегли, що володіє підвищеною міцністю. Якщо ставлять СІП-панелі, то їх облицьовують із зовнішнього боку і фарбують. Для кріплення покрівлі зручно використовувати беспрогонную систему (вона більш проста в монтажі і займає менше часу).
  • Окрема увага приділяється вікон, для них використовується матеріал з суміші полівінілхлориду і полікарбонату. Вікна можуть бути як орні, так і розсувні.
  • Двері рекомендується ставити розпашні та додатково утеплювати їх.
  • bb1c5d32990503bbda4aef7e229841b2 Будівництво ферми ВРХ своїми руками: основні принципи і вимоги, схема

    Обладнання ферми

    Вигнавши «коробку», приступають до заповнення її інвентарем. Для створення комфортних умов утримання тварин та дотримання санітарних норм у корівнику облаштовують:

    • вентиляцію. Необхідна в силу виділення в повітря вуглекислого газу і аміаку – відходів життєдіяльності корів. Може бути природною завдяки наявності вентиляційних штор або світлового коника або примусовою (за допомогою вентиляторів і клапанів);
    • освітлення. Окрім вікон, можна встановити світильники / світлодіодні лампи; вдень треба підтримувати показники освітленості в 200 люкс, а вночі використовувати малопотужні лампи червоного світла;
    • мікроклімат. Для підтримки температури +8-22° влітку використовуються охолоджуючі радіатори або вентилятори, при сильних морозах – інфрачервоне опалення, попони для тварин, які обігрівають лампи для телят. Встановлюються гігрометри для вимірювання рівня вологості; для зменшення впливу на тварин шуму проводять звукоізоляцію;
    • годівниці і поїлки. Можна придбати в спеціалізованих магазинах або зробити самим. Найбільш зручними вважаються автопоїлки з нержавійки з функціями самоочищення; годівниці повинні розділятися за типом корми – для сухого та вологого;
    • система видалення гною (механічне видалення скреперами-транспортерами, підпільне зберігання, застосування гідравлічної і соматичної систем).

    eb492bfd443c93e3977383fc6a349394 Будівництво ферми ВРХ своїми руками: основні принципи і вимоги, схема

    Особливості ферми для безприв’язного утримання корів

    Незважаючи на те що в більшості молочних ферм корови утримуються в стійлах на прив’язі, з’являється все більше господарств з беспривязной системою. Для неї характерно утримання тварин у спеціальних боксах (обмежених з трьох сторін майданчиках, стать яких піднятий над поверхнею проходу на 15-20 см). Бувають бокси для відпочинку та комбіновані бокси з годівницями, а також спеціальні доїльні майданчики.

    Чи знаєте ви? У Нідерландах функціонує безліч роботизованих корівників, для управління якими достатньо однієї людини. Коровам надівають брелок з датчиками. Коли корові потрібно доїтися, вона йде до установки, робот зчитує інформацію з брелока і відкриває двері. Доїтися більше 2 разів на день не вийде. Спеціальний автомат зважує корм, перемішує його, відправляє на роздачу, а також підрівнює відсунутий тваринами корм.

    Корови самостійно йдуть до годівниць. Гній з проходів видаляється колісним трактором з бульдозерною лопатою. Перевага безприв’язного утримання – в більш високій продуктивності праці робітників за рахунок групового утримання тварин, економії часу і використанні ефективних установок (наприклад, автоматичних станцій годування, установок «Карусель», «Ялинка» – для конвеєрного доїння).

    Організація вигулу на пасовищі

    Для зростання молочної продуктивності велике значення мають прогулянки ВРХ на свіжому повітрі, рухова активність і включення в його раціон свіжої зеленої трави. Для виконання цих умов організують вигул корів на пасовище. Для кожного стада виділяються окремі ділянки, які повинні бути розташовані поблизу від ферми і джерел води. При видаленні пасовища від корівника більш ніж на 2 км облаштовують літній табір, в якому огороджують стійбища і будують тимчасові підсобні будівлі.
    c74b5b8913dab7fbdb17155778cdc648 Будівництво ферми ВРХ своїми руками: основні принципи і вимоги, схема
    Саме пасовище огороджують (ставлять огорожі). Вода в довколишній річці, озері чи ставку повинна відповідати санітарним нормам. Час випасу становить 8-10 годин в день. Коли кількість трави на пасовищі зменшується наполовину, корів переганяють на інше.

    Сучасні молочні ферми – це підприємства повного циклу виробництва, тому при їх зведенні потрібно приділяти особливу увагу як будівельних матеріалів, так і вивіреної проектної документації. Необхідно пам’ятати, що тільки при дотриманні норм і правил утримання тварин, розглянутих у цій статті, можна очікувати збільшення молочної продуктивності корів (а, отже, і доходу фермера).

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день