Представники породи Ландрас належать до беконної категорії свиней. При забої від них одержують велику кількість смачного пісного м’яса, а підшкірна жирова прошарок у цих тварин дуже тонка. Завдяки своїм численним позитивним якостям свині Ландрас відносяться до елітних порід. Розглянемо основні характеристики тварин, правила їх вирощування і годівлі, а також особливості розмноження і можливі захворювання свиней.
Історія появи
М’ясна порода свиней Ландрас була отримана в результаті схрещування Великої білої та Датської вислоухой свині на початку ХХ століття.
Вивели її датські селекціонери. Вони хотіли отримати тварин, що дають особливо смачне і пісне м’ясо з тонким жировим прошарком. Відбираючи особин, отриманих у результаті схрещування, за критерієм скоростиглістю та смаковими якостями м’яса, селекціонери одержали першого представника породи Ландрас в 1907 році.
Чи знаєте ви? У свиней добре розвинений нюх. Французи використовують свинок для пошуку трюфелів, що ростуть на глибині до 16 см під землею.
Характеристика породи
Свині породи Ландрас є для великих заводчиків хорошим джерелом бекону, але має ряд істотних недоліків. Чистокровні ландрасы мають слабкі ноги, не витримують ваги тулуба, і дуже сприйнятливі до хвороб.
Для поліпшення характеристик породи ландрасов-чистокровок схрещують зі свинями інших порід, таких як:
- Велика біла;
- Брейтовская;
- Миргородська;
- Уельська;
-
Дюрок.
Отримані в результаті цих схрещувань свині перевершують чистокровних ландрасов по м’ясної продуктивності і відрізняються від них більш міцним імунітетом і меншою вибагливістю у змісті. Найбільш ефективно трехпородное схрещування, в якому використовуються кнури породи Ландрас.
До найбільш популярним беконних порід свиней, отриманим на основі описуваної породи, відносяться:
- Норвезька Ландрас;
- Естонська беконна;
- Французький Ландрас.
Далі в статті — все про характеристики зовнішнього вигляду і продуктивності чистокровних свиней Ландрас, а також опис їх сильних і слабких якостей.
Зовнішні параметри
Представники породи відрізняються рухливістю, незважаючи на велике м’ясисте тулуб. Тварини мають круглі окосту, а їх корпус виглядає міцним і масивним. Шкіра свинок тонка і біла, нерівномірно покритий рідкісної білої щетиною. Кнури мають більш довгий тулуб і важать більше свиноматок.
Опис зовнішніх характеристик представників породи Ландрас представлено в таблиці:
| Розміри | великі |
| Забарвлення | білий |
| Голова | невелика |
| Вуха | великі, нависають над очима |
| Шия | товста, м’ясиста |
| Тулуб | видовжене, міцне |
| Груди | вузька |
| Живіт | підтягнутий, круглий |
| Спина | пряма і довга |
| Ноги | середньої довжини |
| Довжина щетини | 2-3 див. |
Вага і розміри
Поросята розглянутої породи при народженні мають вагу від 600 до 800 м, в залежності від статі особини. Маса молодняку залежить від режиму харчування і умов утримання вагітної свиноматки, а також від кількості народжених за один раз поросят.
При умові правильного годування двомісячні поросята важать 17-21 кг. віком До 4 місяців вага молодняку вже становить 55-60 кг Поросята, які досягли віку 6 місяців, важать до 100 кг.
Дорослі кнури породи Ландрас досягають ваги 280-300 кг. При цьому довжина тулуба у них становить близько 2 м, а обхват грудей — 1,5 м. Свиноматки менш великі і мають корпус довжиною 1,6 м при вазі 200-220 кг Обхват грудей у них майже такий же, як у кабанів.
Продуктивні якості
Представники породи мають високу м’ясну продуктивність. Чистий вихід м’яса з однієї дорослої особини досягає 70 %. При цьому м’ясо володіє відмінними смаковими характеристиками і відноситься до категорії пісного. Товщина підшкірного шпику не перевищує 2 див.
Важливо! Для досягнення високих показників продуктивності потрібно забезпечити ландрасам хороші умови утримання і живильний раціон.
Свиноматки описуваної породи відрізняються багатоплідністю. Молоді особини швидко набирають вагу завдяки прискореному синтезу білка. У середньому, приріст ваги поросят в добу може досягати 750 р. Виживання молодняку при хороших умовах утримання і правильному годуванні досить висока.
Переваги і недоліки
Порода Ландрас придбала популярність у багатьох країнах світу. Завдяки високим показниками м’ясної продуктивності ці свині вирощуються на великих свинофермах, так і в приватних домогосподарствах.
- До позитивних якостей породи Ландрас відносяться:
- швидкий набір ваги;
- високий відсоток забійного виходу м’яса;
- тонкий шар підшкірного жиру;
- смачний і пісний бекон;
- скоростиглість;
- висока плодючість свиноматок;
- розвинений материнський інстинкт;
- хороша виживання молодняку;
- добродушний характер.
- Мінусами ландрасов є:
- вибагливість в утриманні та годівлі;
- слабкі ноги і хитка хода;
- низька витривалість;
- часті ускладнення під час пологів у свиноматок;
- схильність до ожиріння (при неправильному годуванні);
- слабкий імунітет.
Як вибрати хороших особин при купівлі
Поросят Ландрас краще всього купувати в листопаді або грудні. До настання весни маленьких представників породи можна утримувати в приміщенні. Навесні потрібно організувати їм випас на пасовищі та харчування свіжою зеленню, що сприятливо позначиться на швидкості набору ваги. До настання осені поросята виростуть і будуть готові до забою.
Ось кілька рекомендацій, як вибрати хорошого поросят Ландрас:
Чи знаєте ви? Поросячий вереск може досягати 115 дБ, що перевищує звук надзвукового літака.
Особливості вирощування та догляду
Представники даної породи демонструють високі показники м’ясної продуктивності тільки за умови правильного змісту і належного догляду. Тому потрібно подбати про облаштування відповідного приміщення та дотримуватися списку визначених вимог по догляду за поросятами. Не менш важливий для тварин і збалансований харчовий раціон. Розглянемо детальніше особливості змісту ландрасов.
Умови утримання
Свині породи Ландрас потребують комфортних умов утримання. Цей фактор відіграє вирішальну роль для гарного самопочуття тварин і досягнення високої м’ясної продуктивності.
Значну частину часу ландрасы проводять у приміщенні, яке має відповідати певним списком вимог:
Важливо! Щоб запобігти хвороби поголів’я, викликані антисанітарією, поросят Ландрас треба регулярно купати. Особливо важливо забезпечити тваринам доступ до ємності з водою для купання в жаркий час року, оскільки вони погано переносять спеку.
Організація вигулу
Свиням Ландрас подобається гуляти на свіжому повітрі. Крім цього, тваринам потрібна щоденна фізична активність, щоб запобігти ожирінню. Зону для вигулу потрібно ретельно обгородити з усіх боків міцним парканом, щоб великовагові свині не зламали його і не розбіглися.
Влітку для свинок найбільш корисний вигул на галявини з соковитою і густою травою. Щоб спекотне сонце не залишило на чутливої світлій шкірі тварин сонячні опіки, територію для вигулу обов’язково накривають навісом.
Взимку вигул ландрасов здійснюють переважно у хліві. Якщо на вулиці не дуже холодно, то тварин ненадовго випускають на свіже повітря. При цьому потрібно стежити, щоб вони не переохлаждались, т. к. їх тіло не може надовго зберегти тепло.
Годування в домашніх умовах
Свині Ландрас вимагають суворого дотримання режиму годування і використання тільки якісних, поживних кормів. Щоб тварини набрали хороший вагу до моменту забою, потрібно годувати їх правильно: ці прискіпливі і примхливі свині не будуть їсти будь-яку їжу. Чим годувати дорослих особин і молодняк — про це далі в статті.
Дорослих свиней
Для отримання бекону найвищої якості раціон свиней породи Ландрас повинен складатися з поживних і різноманітних кормів, які містять необхідні вітаміни і мінеральні речовини. Особливу увагу потрібно приділити якості їжі, купуючи корми тільки у перевірених виробників.
Список продуктів і вітамінів, які повинні отримувати дорослі свині породи Ландрас, представлений нижче:
- свіжа трава (кропива і конюшина) — джерело каротину;
- поживний комбікорм — містить повний спектр потрібних свинкам вітамінів;
- висівки;
- сіно і макуха;
- силос;
- свіжі овочі;
- рибна і кісткове борошно — джерело амінокислот;
- суміші перемелених зернових;
- дріжджі — містять вітаміни групи В;
- молочні продукти (молоко, сироватка);
- риб’ячий жир — містить вітаміни А і D;
- крейда — джерело кальцію для зміцнення скелета.
Влітку ландрасов годують два рази в день. Важливо, щоб інтервал між годування не перевищував 12 годин. Основне місце в їх раціоні займають свіжа зелень і поживний комбікорм.
Взимку тварин годують три рази на день. Для гарного набору ваги свинкам дають велику кількість свіжих овочів і сіна. Особливо важливо включити в раціон свиней свіжу гарбуз.
Щоб запобігти ожиріння тварин, їх потрібно годувати строго за графіком. Дорослої особини описуваної породи необхідно 2,5 відра корму на добу. Особливу увагу слід приділити правильній годівлі вагітних свиноматок і свинок після опоросу. Для того щоб їх потомство було здоровим і отримувала від матері достатню кількість молока, раціон свиноматок повинен бути поживним і калорійним.
До списку заборонених для свиней Ландрас продуктів відносяться:
- сирий картопля — викликає отруєння;
- цільне зерно — важко перетравлюється і викликає розлади травлення;
- картопляна і помідорна бадилля — отруйна для тварин;
- залежаний силос (підгнилий або з цвіллю).
Щоб корм краще засвоювався, свиней Ландрас потрібно давати багато води — вона повинна бути теплою і чистою.
Чи знаєте ви? У день свиня з’їдає таку кількість корму, що дорівнює 4 % її ваги.
Молодняку
Протягом одного місяця після народження поросята харчуються молоком свиноматки. Після цього їх відлучають від матері і годують твердою їжею. Вводити нові продукти в раціон молодняку потрібно поступово ще на етапі годування материнським молоком. До моменту відлучення від свиноматки, поросята повинні вміти самостійно пережовувати і перетравлювати твердий корм. Раціон молодих особин даної породи повинен бути збалансованим, щоб поросята добре набирали вагу.
Починати догодовувати поросят твердою їжею можна через тиждень після народження, коли у них прорізуються зуби.
Для гарного росту поросятам потрібно давати:
- обсмажені зернові (кукурудза, пшениця);
- зелень;
- кисляк;
- комбікорм;
- терту свіжу моркву (дають через 2 тижні після народження);
- відварені овочі — буряк, картоплю і гарбуз (дають через 2,5 тижні після народження).
Влітку в раціон молодняку додають велику кількість зелені і городньої бадилля. Свинкам подобається конюшина і кропива, які добре стимулюють ріст і містять багато вітамінів.
У зимовий час відсутність свіжої зелені компенсується збільшеною порцією свіжих і варених овочів. Поросятам також дають силос, січку, сінну потерть.
Для гарного самопочуття й зміцнення імунітету поросят Ландрас потрібні вітаміни.
Важливо! Кількість корми для молодняка розраховується за пропорції: 4 кормові одиниці на 1 кг приросту.
Тому разом з прикормом в раціон молодняку вводять і такі продукти:
- крейда — джерело кальцію, зміцнює кістки;
- рибна і кісткове борошно — містить незамінні амінокислоти;
- готові кормові вітаміни групи А і D;
- сіль (в невеликих кількостях) — стимулює апетит;
- дернина — містить корисні мінеральні речовини.
Молодняк потрібно годувати не рідше трьох разів на день.
Поросят Ландрас не можна давати такі продукти:
- корми низької якості;
- бадилля картоплі і помідорів;
- банани і цитрусові;
- кавові зерна і листя чаю.
Не менш важливий для поросят і питний режим. В поїлках свинок повинна постійно перебувати чиста і свіжа вода з температурою не нижче +15 °С. При годівлі сухим кормом поросятам потрібно пити багато води для запобігання виникнення запорів.
Розведення свиней
Зазвичай поросят Ландрас розводять досвідчені заводчики, т. к. тварини потребують особливих умов для проведення парування та вміння господаря правильно прийняти пологи. Але якщо чітко слідувати всім рекомендаціям, наведеним нижче, то розводити породу можна і в невеликому домашньому господарстві.
Статеве дозрівання у свиноматок Ландрас настає у віці 6 місяців. Але для отримання здорового і численного потомства краще злучати свиню з кнуром в віці 8-10 місяців, коли її організм досить зміцніє.
Чи знаєте ви? Щоб стимулювати повільну родову діяльність свиноматки, потрібно докласти до її сосок новонароджених поросят. Вони будуть смоктати молоко, стимулюючи цим сутички свині.
Ознаками початку статевої охоти у свиноматок є:
- постійна нервозність і навіть агресивність;
- почервоніння і набряк статевих органів і сосків;
- погіршення апетиту;
- слизові виділення з статевих органів;
- нерухомість свиноматки під час притискування їй заду;
- упор свиноматки на передні ноги при спробі ззаду штовхнути її вперед.
Тривалість статевої охоти у свиней становить близько двох діб.
Відповідного кабана-запліднювача потрібно знайти заздалегідь. Злучку проводять відразу ж після появи у свині ознак готовності до спарювання. За час полювання кнур повинен двічі покрити свиноматку. Перший раз його запускають до свині через 12 годин після появи у неї ознак охоти, а другий раз — ще через 12 годин після першого парування.
Під час злучки тварини можуть проявляти агресію один до одного і навіть вступати в бійку. Тому парування свині і кабана повинно проходити під пильним наглядом людини.
Не завжди вдається запліднити свиноматку з першого разу. Якщо у неї знову почалася статева охота, то потрібно повторити злучку, але вибрати для неї іншого кнура-запліднювача.
Якщо після спарювання свиня веде себе спокійно і протягом наступних трьох тижнів не проявляє ознак статевої охоти, то парування можна вважати вдалою.
Під час вагітності для свиноматок Ландрас характерні такі особливості:
- творожистие виділення з статевих органів;
- свиноматка більшу частину часу проводить в лежачому положенні;
- зниження апетиту і апатичність;
- збільшення ваги.
Вагітність у свиней Ландрас триває 114 днів з моменту проведення злучки. Важливо вести точний рахунок часу, щоб не пропустити день пологів. Свиноматці може знадобитися допомога, тому присутність людини необхідно на всіх стадіях опоросу.
Серйозно підготуватися до швидкої появи потомства потрібно тоді, коли у свиноматки з’являється молоко перед опоросом. Це трапляється за кілька днів до пологів. У свині набрякають і червоніють соски, а потім з’являється молозиво.
Пологи свиноматки Ландрас можуть тривати кілька діб. Тривалість переймів різна, в середньому інтервал між ними становить 10 хвилин. Після кожної сутички свиня народжує одного поросяти.
Відео: опорос свиноматки
Під час опоросу потрібно подбати про новонароджених поросят і провести по відношенню до них необхідні дії:
- насухо витерти м’якою чистою тканиною;
- обрізати пуповину і обробити ранку йодом;
- помістити поросят під лампу розжарювання для обігріву;
- додати поросят до сосків свиноматки протягом 45 хвилин;
- слабких малюків прикласти до передніх сосків, у яких міститься найбільше молока.
Свиноматки Ландрас досить плідні і мають розвинений материнський інстинкт. Вони вигодовують своє потомство молоком, яке виробляється у них в достатній кількості.
Іноді свиня стає агресивною після опоросу і може випадково розчавити своє потомство або навіть з’їсти його. Щоб цього не сталося, в подальшому поросят поміщають в окремо обгороджений простір поруч з її загоном. Кожні 2-3 години малюків випускають до неї для годування. Для тих поросят, яким не вистачило місця біля сосків, вводять прикорм молоком з пляшечки, однак не можна допускати звикання малюка до неї, щоб порося в подальшому не втратив здатності жувати їжу і успішно її перетравлювати.
Хвороби і можливі проблеми
Представники породи Ландрас мають слабкий імунітет і схильні до різних захворювань. Знизити ризик їх виникнення допомагає своєчасна вакцинація і різні профілактичні дії.
Розглянемо детальніше найпоширеніші захворювання ландрасов:
Яка температура у свиней вважається нормальною
Іноді у самок ландрасов спостерігається різке зниження статевої активності. При цьому не настає статева охота, а свиноматка стає млявою. Вирішити цю проблему можна за допомогою збагачення харчового раціону свині. Потрібно давати їй більше поживного корму і вітамінів, забезпечувати вигул на свіжому повітрі.
Важливо! Більшість хвороб можна запобігти, якщо утримувати свиней в чистоті і давати їм достатню кількість вітамінів.
Перспективи розведення
Робота селекціонерів над поліпшенням породи Ландрас триває до сьогоднішнього дня. Вже вивчені багато комбінації схрещування кабанів Ландрас зі свиноматками інших порід. Подальші експерименти зі схрещування з іншими м’ясними породами дозволять отримати нові породи витривалих і невибагливих в утриманні свиней з високими показниками продуктивності, скоростиглості та плодючості.
Відео: порода свиней Ландрас
Чистокровні свині Ландрас мають значну кількість недоліків і вибагливі у догляді. Але при виконанні рекомендацій щодо їх утримання і годівлі з цих тварин можна отримати численне потомство і велика кількість смачного і якісного бекону.
