Для розведення перепелів та налагодження бізнесу з продажу яєць і тушок необхідно правильно сформувати стадо, щоб у ньому були присутні менше чоловічих і більше жіночих особин. Для цього слід знати ознаки, як визначити стать перепелів. Саме про них піде мова в даній статті.
В якому віці можна визначити
Самок набувають для виробництва яєць, м’яса та розмноження. Мета закладу самців — декоративна функція, м’ясо і також розмноження. Жіночі особини вимагають більш ретельного догляду і частої зміни кормів. Представники чоловічого роду менш вибагливі. Якщо перепела потрібні для розмноження, то необхідно формувати сім’ї з одного самця та 3-5 самок.
Приблизно відрізнити дівчаток від хлопчиків можна, починаючи з 20-21-го дня життя, коли закінчується формування оперення. Статева зрілість настає пізніше — в 40-45 днів. Саме з цього часу можна встановити підлогу з більшою точністю.
Як відрізнити перепела від перепілки в маленькому віці
До 3 тижнів відмінності статі у цих птахів можуть проявлятися лише в поведінці. Вважається, що дівчатка більш неспокійні, активні і крикливі. Однак цей спосіб визначення статі неточний. Більш досвідчені птахівників, починаючи з 5-7-денного віку, можуть визначити статеву приналежність по оперенню. Для цього вони беруть пташеня в руки, розсовують пальцями крила і аналізують осьові пір’я. У дівчаток вони різні по висоті і товщині, у хлопчиків — рівні, однакові.
Важливо! Перепеловодами помічено, що якщо формувати сім’ї з молодих самок і більш зрілих самців, то в посліді буде більше самок. Якщо ж самка і самець одного віку, то у них народжується приблизно однакова кількість пташенят обох статей.
Способи розрізнення (у дорослих особин)
У дорослих перепілок визначити стать можна за кількома ознаками. Серед них — габарити та колір оперення, голосові здібності, наявність секреторної залози і колір шкірного покриву в зоні клоаки.
Зовнішні ознаки
Перепели хлопчики зазвичай дрібніше дівчаток, але при цьому їх статура відрізняється грубістю — у них більш масивний дзьоб, більше за величиною голова. Що стосується оперення, то строкатіше воно у самок. Їх груди усипана безліччю чорних крапок. У самців зазвичай світла однотонна груди, більш світлі щоки і зоб. Ще одна їхня відмінність — більш темне забарвлення дзьоба. Цей спосіб дізнатися стать не завжди можливо застосувати, оскільки деякі породи мають повністю сіро-коричневе або біле оперення, по якому неможливо визначити статеву приналежність.
Голос
Ще один метод, як розрізнити самців і самок, — прислухатися до голосу. Більш гарні мелодійні звуки видають дівчинки. У хлопчиків голос не надто приємний, а звуки можна описати словом «істеричні». Голос в повну силу проявляється в цих пернатих з 1,5-місячного віку. На відміну від пташенят, поведінку дорослих птахів докорінно змінюється. Тепер вже самки ведуть себе тихо й довірливо, а самці більш крикливі, неспокійні і драчливы.
Важливо! Щоб створити вдалу і плодовитую пару, необхідно підбирати самця і самочку з різних стад. У птахів з одного виводка кількість запліднених яєць буде нижче.
Статеві ознаки
Один з найбільш вірних способів визначення наявності секреторної залози. Її необхідно шукати між хвостом і анальним отвором. Якщо, перевернувши птицю черевцем вгору і розсунувши пір’я, крім анального отвору, більше нічого немає, то це — самка. Якщо ж прощупується або чітко помітний горбок, то перед вами — самець.
При натисканні на залозу з неї буде виходити рідина у вигляді білої піни. Цей спосіб можна застосовувати, коли птаху виповниться 40 днів. Птахівників стверджують, що визначити стать можна і за кольором шкіри в районі клоаки. У дівчаток вона синьо-сіра, у хлопчиків — рожева. Необхідно також знати, що після досягнення статевого дозрівання півники активно стрибають на курочок, намагаючись залізти на них зверху.
Чи знаєте ви? У п’яти яйцях перепілок міститься в 5 разів більше калію, в 4,5 рази більше заліза, в 2,5 рази більше вітамінів В1 і В2, ніж в одному курячому яйці.
Відмінності у різних порід
Є кілька порід перепілок, у яких статевий диморфізм чітко проглядається в кольорі оперення. При придбанні таких птахів питання, як дізнатися, де хлопчик, а де дівчинка, не варто навіть в малому віці. Однак таких порід небагато.
Фараон
Ця м’ясна порода. Її представники виростають великими і мають масу по 280 г (самця) і 350 г (самки). Забарвлення фараонів однакова з іншими породистими перепелами — японськими та естонськими і дуже схожа з дикими родичами, тому досить часто їх плутають. Курочок і півників розрізнити непросто, але можна.
Пір’я курочок пофарбовані більш строкато і контрастно. В оперенні півників присутні рівні, світлі тони. Груди у них практично однотонна, жовтувата або рудувата. У курочок вона усипана темними цятками. На голові у самців є темна маска. Їх дзьоби пофарбовані в більш темний відтінок.
Важливо! Купувати птахів потрібно на добре зарекомендували себе птахофабриках. Тільки так можна бути впевненим у здоров’ї та якості перепелів. Також фахівці на фермах можуть допомогти підібрати пташенят необхідного підлоги.
Техаська
Це високопродуктивна м’ясна порода. Представниці жіночої статі досягають маси в 450-480 р, чоловічі особини важать по 350-370 р. Забарвлення птахів — білосніжно-білий з рідко зустрічаються темними плямами. Статевий диморфізм у забарвленні не виражений, тому для визначення статі слід скористатися іншими методами: пошукати секреторну залозу, подивитися на розміри особин, звернути увагу на голос і поведінку.
Естонська
Естонські перепілки дуже схожі з фараонами. Підлога у них можна визначити за тими ж ознаками:
- більше світла груди і менш строкате оперення у півників;
- наявність темної маски на голові у самців;
- велика голова порівняно з тілом у чоловічих особин;
- великі розміри у самок.
Маньчжурська
Маньчжурські перепілки мають на тілі жовті і коричневі пір’я, які чергуються між собою і надають фарбуванні золотистий відтінок. Це яйценоская порода, тому визначення статі при покупці є дуже важливим.
Деякі відмінності між півниками і курочками є в забарвленні оперення. Як і в інших «кольорових» порід, самець бляклий і однотонний, з темною маскою на голові. Він активний, ганяється за самками, може заганяти їх у кут, заплигувати зверху, довго і істерично кричати. Самки пасивні, граціозні, у них строкате оперення, в якому присутня більше темних плям.
Смокинговая
Смокінгову перепела також відносяться до «кольорових порід». Вони мають гарне оперення, яке особливо до вподоби тим, хто заводить птахів з декоративною метою. У них біла груди і темно-коричнева спина. По оперенню визначити стать досить важко, тому, щоб дізнатися півників і курочок, спочатку дивляться на їх розміри — самки в дорослому віці досягають 160 г, самці — дрібніше, до 140 р. Потім слухають їхні голоси, спостерігають за поведінкою, після чого переходять до пошуку секреторної залози.
Чи знаєте ви? В різні часи перепелів використовували для різних цілей — їх тримали як співочих птахів, влаштовували з ними пташині бої, вживали в їжу. В Туркестані перепелині бої були своєрідним національним спортом.
Крім всіх перерахованих вище ознак, досвідчені птахівники застосовують ще один — ширина постановки лобкових кісток. По досягненні 2-місячного віку птицю потрібно взяти в руки і перевернути. Потім обмацати кістки близько клоаки. Якщо вони широко розставлені, то, швидше за все, це самка — така будова необхідно для успішної несучості. Вузьке розташування лобкових кісток вказує на те, що це півень.
Отже, визначити стать у перепелів можна за кількома ознаками: екстер’єру, голосу, наявності секреторної залози. Чітко виражений статевий диморфізм в оперенні притаманний декількох порід. Тому якщо потрібно придбання особин лише певної статі, то слід віддати перевагу представникам естонської, японської, маньчжурської, сорочкою породи або породи Фараон.
