М’ясо-кісткове борошно для курей: як і скільки давати, ніж корисна

М’ясо-кісткове борошно відноситься до списку найбільш популярних добавок для пернатих, адже насичує раціон курей необхідними вітамінами і корисними мінералами. Практично кожен власник домашніх птахів хоч раз, та використав її в якості підживлення своїх вихованців. Чим корисна ця добавка, з чого вона складається і як правильно давати її курям, щоб не нашкодити, — давайте розберемося разом.

Зміст

Опис і склад

М’ясо-кісткове борошно — це порошок, який отримують в результаті обробки яловичого м’яса та кісток. Зазвичай для цих цілей використовують сировину від хворих тварин, оскільки воно непридатне для вживання людиною.

Всього у продажу є три класу продукту. Склад кожного з них затверджено державними стандартами якості, однак, в залежності від виробника, інгредієнти можуть незначно відрізнятися.

Інгредієнт	Його особливості
Білок	Найкорисніший з елементів м’ясо-кісткового борошна, видобувається безпосередньо з м’яса. Найбільше його міститься в продукті першого класу (30-50%).
Жири	Найменше їх у 1 класі (до 10%), найбільше — у 3.
Целюлоза	Присутній у всіх трьох класах в рівній мірі.
Зола	Найменше її в 1 класі (до 30%), тоді як у 3 класі вона може становити до 70% продукту.
Мінерали	Фосфор, кальцій, органічні кислоти, вітаміни групи В, рибофлавін та ін.

Як зрозуміло з опису, найкориснішим (але при цьому і найдорожчим) є перший клас, основа якого складається з м’яса. У другому класі вже більше жирів і золи, а в третьому співвідношення м’яса на кістках дорівнює 1:5.

Важливо! Чим більше м’яса у складі м’ясо-кісткового борошна, тим більше в ній протеїну, а значить, тим активніше вона буде сприяти набору м’язової маси птахом.

Користь для курей

Регулярне вживання птахом м’ясокісткового суміші веде до:

збільшення кількості яєць;
набору ваги курми;
поліпшення якості та корисних властивостей яєць і курячого м’яса.

Але не варто в гонитві за результатом зловживати м’ясо-кісткового борошна. У цій справі важлива дозування, оскільки її перевищення може спровокувати проблеми зі здоров’ям у курей.

Етапи і принципи виготовлення

Деякі власники пташиних дворів самостійно готують таку добавку, але це тривалий і складний процес, який потребує часу та належного обладнання.

Саме тому в більшості випадків купують м’ясо-кістковий порошок, виготовлений на заводах. Там процес його створення виглядає наступним чином:

М’ясо і кістки промиваються і сушаться.

Потім сировину вариться або обробляється парою, після чого охолоджується до +25 °С.

Наступним йде етап подрібнення продукту за допомогою спеціальних пристроїв.

Отриманий порошок ретельно просівають для усунення великих грудок, неперетертых шматків.

Щоб уникнути потрапляння шкідливих елементів в борошно, її обробляють в магнітному сепараторі, завдання якого — відсіяти металеві частки, якщо вони потрапили в суміш.

Далі в продукт додають антиокислювачі, вони забезпечують його тривале зберігання.

Фінальний етап включає фасування та пакування готової продукції.

Чи знаєте ви? Кури не несуться в темряві. Вони відкладають яйця або при денному світлі, або чекають включення електрики.

Як вибрати

Оскільки м’ясо-кісткове борошно низької якості здатна провокувати пташині захворювання, важливо вміти правильно вибирати цей продукт.

Для цього існує ряд рекомендацій:

По можливості уникайте дешевих добавок.

Якісне борошно виглядає як порошок різних відтінків коричневого, а також має свій, особливий, запах.

Не беріть добавки жовтого, зеленого кольорів.

Уникайте м’ясо-кісткового борошна, що має запах гнилі або затхлості.

Порошок повинен бути однорідної консистенції, що складається з дрібних гранул.

Якщо є великі грудки, значить, була порушена процедура виготовлення або зберігання продукту.

Намагайтеся купувати м’ясо-кісткове борошно у одного і того ж перевіреного виробника.

Важливо! Жовтий колір продукту може свідчити про домішки сої в ньому. Виробники з її допомогою здешевлюють продукт, але для птахів це має негативні наслідки: в їх раціоні виникає нестача білка, що може призвести до хвороб і канібалізму.

Умови зберігання

Важливо не тільки правильно підібрати м’ясо-кісткове борошно, але й забезпечити її подальше зберігання, інакше ризикуєте загубити якісний продукт і, знову-таки, нашкодити здоров’ю птиці. Тримайте борошно в провітрюваному, але сухому приміщенні, де температура не перевищує +30 °С. краще Зберігати в оригінальній упаковці, при цьому не забуваючи стежити за терміном придатності (в залежності від виробника, він коливається в межах 6-8 місяців).

При тривалому зберіганні м’ясо-кісткового борошна починається розкладання білка в її складі, що веде до утворення небезпечного для життя тварин аміаку. Ось чому не можна годувати птицю простроченим продуктом. До того ж пам’ятаєте, що підвищена температура прискорює цей процес.

Інструкція по застосуванню

Найкраще м’ясо-кісткове борошно проявляє себе у складі мішанок, разом з овочами, крупами. З урахуванням цього, в раціоні курей добавка не повинна перевищувати 6%. Але, в залежності від віку і призначення птиці, є певні особливості застосування цього продукту.

Для курей-несучок

Норма для дорослих курей-несучок — 7-11 г борошна в день. Таке дозування забезпечить пташиний організм достатньою кількістю кальцію для формування яєць.

В даному випадку немає яких-небудь особливих рекомендацій щодо того, як і з чим краще курям вживати добавку. Головне, щоб була витримана норма.

Для бройлерів

У раціоні бройлерів м’ясо-кісткове борошно активно використовується, але при цьому варто дотримуватися деяких правил:

вводити її в суміші поступово, починаючи з малих доз і збільшуючи їх з часом;
не можна перевищувати рекомендовану дозу;
підгодівлю бройлерів слід починати з перших днів життя птахів.

Чи знаєте ви? Кури відрізняють хороші і зіпсовані яйця, викидаючи останні з гнізда.

Фермери і професійні заводчики використовують для відгодівлі бройлерів двох – і трьохетапний режими годування:

Перший передбачає використання початкової суміші протягом першого місяця життя молодняку, після чого в раціон додають фінішний корм, в якому поступово зростає кількість борошна.

Другий варіант відрізняється лише використанням передстартових кормів, які даються пташенят у перші 20 днів життя. Потім в хід йде стартова і фінішна суміші за принципом двохетапного режиму.

Для курчат

Курчата, як і будь-які малюки, володіють слабким імунітетом, тому вимагають особливого підходу в плані підживлень.

Для них існує свій режим вживання добавок:

давати їм м’ясо-кісткове борошно можна не раніше 5-го дня життя;
6-10 днів — по 0,5–1 г на особину в день;
11-20 днів — 1,5–2 г;
21-30 днів — 2,5–3 г;
31-63 денного — до 5 р.

Таке поступове збільшення борошна в раціоні не завдасть шкоди здоров’ю курчат і забезпечить їм набір маси.

Сьогодні повноцінний раціон домашньої птиці складно уявити без добавок і підгодівлі, серед яких не останню роль відіграє і м’ясо-кісткове борошно. Якщо цей продукт виконаний з дотриманням технології, правильно зберігається і вживається курми в межах рекомендованої норми, то він здатний забезпечити якісний набір м’яса, а також підвищити несучість птиці.