Вирощування курчат-бройлерів в домашніх умовах: особливості догляду і технології годівлі, поради для початківців, відео

Бувають і бройлерні кролики, але все ж слово «бройлер» у більшості асоціюється саме з курми, здатними швидко рости і давати порівняно дешеве м’ясо високих смакових якостей. Про те, як виростити повноцінних бройлерів в умовах присадибної ділянки, піде мова в статті.

Особливості розведення бройлерів

Умови утримання даної птиці зазвичай бувають двох видів: клітинна і підлогове.

На підстилці

Щоб обладнати загін для бройлерів, потрібні лише стіни з дахом і підстилка на підлозі.

  • Крім того, до переваг даного способу утримання бройлерних курей можна також віднести:
    • можливість для птиці проявляти свою рухову активність;
    • доступність для всіх курчат корму та води;
    • менші витрати на обладнання курника і його обслуговування, ніж при утриманні в клітках.

5c9b6ed458800b687a552258cf38fe7b Вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах: особливості догляду і технології годівлі, поради для початківців, відео

  • Цей вид вирощування птахів має і свої недоліки:
    • необхідність частої заміни підстилки для запобігання високої вологості та поширення інфекції;
    • вимога більшої площі, що припадає на одну особину;
    • велика витрата коштів на опалювання і освітлення.

Чи знаєте ви? Перші бройлерні кури були виведені у Великобританії у 30-х роках минулого століття. Однак це була не нова порода, а всього лише знайдений вектор, за яким досі рухаються селекціонери, виводячи всі нові бройлерні кроси.

В клітинах

  • До переваг вирощування бройлерів у клітках слід віднести:
    • зручність в обслуговуванні пташиного поголів’я;
    • можливість розмістити на тій же площі землі більше птиці при багатоярусної установці клітин;
    • менша вартість обігріву та освітлення.

d3b5e75989d9346e56b2597213052502 Вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах: особливості догляду і технології годівлі, поради для початківців, відео

  • Недоліками цього способу вирощування бройлерних курчат є:
    • обмежена рухова активність бройлерів в межах клітини;
    • ускладненість вільного доступу до корму і води в будь-який момент з-за надмірної скупченості;
    • більш висока витратність споруди клітин порівняно з загонным способом утримання.

Як правильно вибрати курчат при покупці?

Головною умовою правильного вибору є гарантія того, що купується саме бройлерний курча, яку можуть дати тільки на спеціалізованій птахофермі. Крім того, при покупці слід звернути увагу на:

  • ноги курчат, які повинні бути прямими і рухомими;
  • пух, який не повинен при незначному впливі на нього залишатися на пальцях покупця;
  • очі, в нормальному стані зобов’язані бути живими, блискучими і не закритими плівкою;
  • дзьоб природного світло-жовтого кольору і має пірамідальну форму.

Відповідний вік

Фахівці рекомендують купувати курчат бройлерних кросів у віці 2 тижнів. До цього часу вони вже достатньо міцні, щоб без проблем перенести процес освоєння нового місця проживання.

Важливо! Можна купити тижневих курчат, але слід уникати придбання молодняку, якому менше тижні від роду, так як можливі генетичні відхилення проявляються лише по закінченні цього строку.

Визначення статі

Будучи кросами суто м’ясного напряму, бройлери не орієнтовані на виробництво яєць. Тому принципового значення, чи придбавається самець або самка, здавалося б, немає. Однак на практиці різниця проявляється в більшій вазі, який набирають півні порівняно з курми. Крім того, багато початківці птахівники хочуть самостійно вивести курчат, що називається, «з нуля». І в цьому плані можливість при купівлі розпізнати стать курчати набуває важливості.
eaaf1b788ed224b722c08280db0243a7 Вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах: особливості догляду і технології годівлі, поради для початківців, відео
Для цього потрібно розташувати пташеня на долоні головою біля мізинця і вказівним і великим пальцями обхопити його ззаду. Після цього в цыплячьей клоаці потрібно пошукати очима горбок, який свідчить про те, що це самець.

Як вирощувати курчат бройлерів в домашніх умовах?

Питання про те, як виростити, як утримувати, який повинен бути догляд та що потрібно для їх розведення по відношенню до пташенятам бройлерних кросів не так вже й прості. Зміст бройлерних курчат пов’язане з певними зусиллями, які необхідно докласти для успішного вирощування птиці.

Вимоги до змісту бройлерів

Для організації утримання бройлерів існують певні вимоги, а саме:

  • особистий простір кожної особини зобов’язана забезпечувати їй безперешкодну досяжність годівниці і поїлки;
  • годівниці для різних кормових видів повинні бути роздільними і не розташовуватися поруч з поїлкою;
  • в поїлки необхідно постійне наявність свіжої води, яка не повинна бути ні холодної, ні занадто теплою з температурою, що перевищує +25 градусів Цельсія;
  • не допускати протягів, ні вогкості;
  • наявність покриття на підлозі з тирси або соломи заввишки, не перевищує 10 см;
  • наявність вентиляції, не створює протягів.

Чи знаєте ви? Як вважають вчені, перше курей люди приручили більше трьох тисяч років тому зовсім не через яєць і м’яса, а з-за хвилюють кров видовищ, які влаштовувалися за допомогою забіякуватих півнів.

Облаштування приміщення

Перші 10 днів життя курчата проводять в брудере, де для них створюється оптимальний режим вирощування. Прийнято на кожному квадратному метрі приміщення містити до 18 бройлерних курчат. Так як в самому початку життя у маленьких бройлерів терморегуляція тіла ще не здатна повноцінно виконувати свої завдання, температура навколишнього повітря повинна штучно підтримуватися на рівні не нижче 30 градусів тепла. При цьому світловий день знову ж штучно з допомогою електроламп повинен тривати цілодобово.
a349cc084d819b1c0b34d036a88c5069 Вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах: особливості догляду і технології годівлі, поради для початківців, відео
Максимальна вологість не повинна перевищувати 70 відсотків. Брудер слід обладнати доступними для всіх пташенят годівницею і поїлкою, а пол, застелений клейонкою, необхідно покрити підстилкою із соломи або тирси.

Переведення молодняку в курник

Через 10 діб перебування в брудере бройлерні курчата досягають таких розмірів, що їм вже стає тісно, все частіше виникає тиснява біля годівниці і поїлки. Настає пора перекладу старших пташенят в курник.

Як вже згадувалося, існують клітинний і підлоговий методи вирощування птахів в приміщенні. При виборі відповідного варіанту насамперед беруть до уваги те обставина, що якщо при вирощуванні в загороді на кожному квадратному метрі зазвичай розміщують, враховуючи швидкий ріст курчат, до десятка особин, то в клітинах число голів, що припадають на ту ж площу, зростає мінімум удвічі, а частіше і більше, залежно від кількості ярусів, утворених клітинами.
f2adb9eeabe206c710ae153dd0961b45 Вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах: особливості догляду і технології годівлі, поради для початківців, відео
Про те, які вимоги пред’являються до режиму утримання бройлерних птахів, вже розповідалося. Але слід підкреслити, що перед переведенням пташенят в пташник він, незалежно від виду їх змісту, зобов’язаний бути ретельно продезінфікований.

Годівлі курчат-бройлерів в домашніх умовах

Першорядна умова при годуванні бройлерних птахів полягає в збалансованому харчуванні, направленому і на поліпшення якісних кондицій м’яса, і на зміцнення здоров’я пташенят.

Норми годівлі

Те, в якій залежності перебуває раціон годівлі бройлерних курчат від їх віку, видно з цієї таблиці:

Вік птиці (днів)Чим годувати
0-5Сухим пшоном
5-7Сухим пшоном, збагаченим невеликою кількістю сухого корму
7-10Комбікормом при заміні через кожні три дні питної води молочної сироваткою
10-14Збагаченням корми зеленню кропиви і цибулі
14-30Додаванням в раціон подрібненого зерна і яєчної шкаралупи, сиру і овочів
30-60Повним перекладом курей на харчування комбікормом або кашею з роздробленої пшениці
60-90Цільним зерном і бобовими культурами

Про приблизних норм споживання сухий кормовий мішанки можна судити по цій таблиці:

Вік бройлерних курчат (днів)Добовий обсяг корму (р)
1-515
6-1020
11-2045
21-3065
31-4085
41-50100
51-60115

Рецепти годівлі курчат-бройлерів

Першорядна умова при годуванні бройлерних птахів полягає в збалансованому харчуванні, направленому і на поліпшення якісних кондицій м’яса, і на зміцнення здоров’я пташенят.

Від 1 до 14 днів

Новонародженим пташенятам бройлерів слід забезпечити 8-разове харчування протягом доби, а у другий тиждень – 6-разове. Основний корм птиці на цьому етапі представляє пшоно з поступовим збагаченням його сухим комбікормом. Також взрослеющих пташенят необхідно годувати подрібненими яйцями і молочними продуктами.

Важливо! Фахівці, всупереч існуючій думці, настійно радять не давати варені яйця і вологий корм добовим курчатам.
Досить дорогий комбікорм цілком повноцінно замінюється сумішшю, яка складається з:

  • подрібнених кукурудзяних зерен, що становить 50 % від загальної ваги продукту;
  • подрібнених пшеничних зерен, які займають 15 %;
  • шроту, що становить 15 %;
  • продуктів з молока, представлених, наприклад, кисляком і займають 12 %;
  • ячменю, що становить решта 8 %.

f8b40ec2b9235bec36b2646b65cdcd67 Вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах: особливості догляду і технології годівлі, поради для початківців, відео
Крім того, триденним і старше бройлерным пташенят слід поповнювати кормове меню:

  • борошном з сухої трави;
  • подрібненими листям кульбаби;
  • сухим і подрібненим листям кропиви;
  • подрібненої люцерною;
  • бадиллям гороху також в подрібненому вигляді.

З настанням другого тижня курчатам потрібно додавати в раціон:

  • висушену і подрібнену шкаралупу яєць;
  • крейдяної порошок;
  • подрібнені черепашки;
  • борошно з кісток;
  • риб’ячий жир.

Воду слід давати кімнатної температури і чисту. В ній корисно розводити марганцівку дуже слабкої концентрації, не домагаючись фарбування води навіть в легкий рожевий колір.

Від 14 до 30 днів

На цьому етапі вирощування птиці число щоденних годувань зменшується до 4. Підросли курчата перетворюються у практично всеїдних. 6d816383f638465b51e5ca8687b6a227 Вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах: особливості догляду і технології годівлі, поради для початківців, відео
Щоб відповідати на вимоги зростаючого організму, слід курячий корм робити максимально різноманітним. З цією метою:

  • 20 % пшона в раціоні замінюють товченим відвареною картоплею;
  • раціон збагачується рибними відходами, стартуючи з 5 г і поступово доводячи порцію до 15 м;
  • мешанка збагачується дріжджами і зеленню, а зимою – трав’яний борошном, які повинні займати десяту частину всього корму;
  • поживність раціону розширюється за рахунок натертих гарбузових і морквяних добавок, які можуть становити до 30 г на кожну особину;
  • в корм додаються продукти з молока, а також борошно з кісток, подрібнені мушлі, крейдяна крихта;
  • свіжу капусту особливо корисно додавати в раціон у період оперення птиці.

Чим не слід годувати курчат?

Хоча пташенята бройлерних кросів, які досягли віку двох тижнів, стають практично всеїдними, все ж є цілий ряд продуктів, які давати їм небажано і навіть небезпечно. Ні в якому разі не можна годувати курчат:

  • сирою картоплею, містить згубний для птиці соланін;
  • відваром з-під вареної картоплі з-за вмісту в ньому того ж соланіну;
  • солодкими або жирними залишками зі столу людини з-за того, що при регулярному вживанні їх птахом у неї може розвинутися ожиріння;
  • хлібом або хлібобулочними виробами, які, розбухаючи в шлунку, різко гальмують діяльність травної системи;
  • несвіжими продуктами, що містять хвороботворні мікроорганізми;
  • ковбасними виробами, у складі яких багато шкідливих для пташиного організму речовин;
  • буряком або її бадиллям, викликають у курчат діарею;
  • дрібним піском, забиває пташиний зоб.

03c554afce1971364197bc27d9fe9ec9 Вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах: особливості догляду і технології годівлі, поради для початківців, відео
При всій користь зеленого корму для нормального розвитку бройлерів існують рослини, які можуть завдати птиці відчутної шкоди. При вигулі курчат слід захищати їх від поїдання:

  • болиголова;
  • блекоти;
  • пасльону;
  • бузини;
  • ялівця;
  • кінського каштана;
  • картопляних суцвіть;
  • беладони.

Можливі хвороби курчат та їх профілактика

Будучи швидкозростаючими птахами, бройлерні кури дуже вибагливі до режиму утримання і в самому юному віці схильні до вірусних, бактеріальних, паразитарних захворювань і хвороб неінфекційного характеру. Переважно в зоні ризику знаходяться курчат добового віку, а також пташенята віком до 5 днів і в проміжку між 24 і 35 днями з моменту появи на світло.

Найбільш часто ці пташенята хворіють:

  • Диспепсією, якої особливо схильні добові курчата, а також пташенята до тритижневого віку. Хвороба виражається в млявості, малорухомості юних особин і в падінні у них апетиту. Найчастіше хвороба виникає через несвіжості корму чи води, а також в результаті переїдання пташенятами твердого корму. В усуненні цих причин і полягає профілактика щодо цієї хвороби. А лікується вона отпаиванием курчат протягом 3 днів розчином 2 г аскорбінової кислоти і 50 г глюкози, розведеної в літрі води.
  • bac5ac01562dcca8cbfb45da7f83bd5e Вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах: особливості догляду і технології годівлі, поради для початківців, відео

  • Бронхопневмонией, яка найчастіше вражає двотижневих курчат в результаті переохолодження. Симптоми хвороби проявляються в кашлі, підвищеній температурі, відсутності апетиту, утрудненому диханні. Лікується хвороба з допомогою антибіотиків, а її профілактика полягає у створенні належних умов утримання птиці, які в першу чергу полягають в оптимальному температурному режимі і помірної вологості.
  • Гипоавитаминозами, що виражаються дефіцитом в кормах вітамінів D, групи В, А та Е, який викликає втрату апетиту, судоми, млявість, малорухливість, кульгавість і навіть рахіт. Попередження гипоавитаминозов полягає в насиченні кормів вітамінами. У цьому ж полягає і лікування захворювання.
  • Хворобою Марека, при якій наступають кульгавість, сліпота і дуже часто летальний результат. Оскільки дієвого лікування цієї хвороби досі не знайдено, слід обов’язково здійснювати профілактичні заходи, які полягають у суворому дотриманні всім санітарним нормам.
  • d829eaa8c9b83674d8f0ec5f4be8d849 Вирощування курчат бройлерів в домашніх умовах: особливості догляду і технології годівлі, поради для початківців, відео

  • Кокцидіоз, який вражає травний тракт і нервову систему. Хвора птиця виснажується, стає малорухливою і сонної і дуже часто в кінцевому підсумку гине. В якості профілактичних і лікувальних заходів використовують «Кокцидиовид» і «Байкокс».
  • Хворобою Ньюкасла, що представляє собою надзвичайно небезпечну інфекційну хворобу, від якої вилікувати хворого курчати сьогодні неможливо.
  • Важливо! Єдиним порятунком від хвороби Ньюкасла є його профілактика, яка полягає у своєчасній вакцинації всього пташиного поголів’я.
    М’ясо бройлерної птиці заслужено користується високим попитом завдяки своїм високим смаковим кондицій, поживністю та помірними цінами. Однак під час вирощування в домашніх умовах повноцінної птиці слід дотримуватися ряду необхідних вимог, які хоча і необтяжливі, але певних зусиль все ж вимагають.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день