Розвиток курчати в яйці з його подальшим вылуплением — це процес, тонкощі якого необхідно знати кожному фермеру, що бажає успішно відтворювати стадо. Інкубаційний період поділяється на кілька стадій залежно від етапу розвитку пташеняти. Закінчується інкубація появою курчат, і цей період не менш важливий, ніж інкубація, так як дитинчата дуже слабкі і, щоб вижити, потребують спеціального догляду.
Стадії розвитку ембріона
Починаючі фермери, які бажають самостійно розводити курей, в першу чергу цікавляться тим, через скільки днів треба чекати появи потомства після закладки яєць в інкубатор або ж під квочку.
До моменту вилуплення зародок проходить у своєму розвитку 4 стадії, на кожній з яких характерна зміна умов зовнішнього середовища і обігріву в залежності від мінливих потреб формується організму. Термін інкубації триває приблизно 21 день.
| Вік ембріона в добі | Процес розвитку зародка |
| 1-я стадія (1–7-е добу) | |
| 1 | Після закладки яєць відразу ж починаються процеси поділу клітин. Зародковий диск збільшується. З’являються перші кровоносні судини. |
| 2 | Кровоносні судини утворюють сітку. Починається формування амніона — захисної оболонки навколо ембріона, що містить рідину. Амніон виконує захисну функцію, оберігаючи зародок від зовнішніх пошкоджень. З’являються зачатки алантоиса, що виконує дихальну функцію. Стартує процес формування желткового мішка. З’являються серце і серцебиття. |
| 3 | Триває розвиток амніона — його складки з’єднуються, і він замикається, стаючи цілісним. З’являється зачаток голови. |
| 4 | Амніон сформований і заповнений рідиною. Алантоис являє собою мішок, його пронизують кровоносні судини. Стають видно зачатки ніг, формуються очі, відбувається їх пігментація. Зростання ембріона вже становить 8 мм. |
| 5 | Очі збільшуються ще більше. Намічається поява дзьоба. Ноги збільшуються, з’являються крила. Видно шия. Формується рот. Починається дихання киснем. Довжина ембріона збільшується в 2 рази — тепер його зріст сягає 1,5 див. |
| 6 | Судини обплітають вже весь жовток. З’являється надклювный горбок, зачатки очей і пальці. Вага — 2 г, зріст — 2 див. |
| 7 | Нових утворень не виникає. Продовжується активний розвиток. |
| 2-я стадія (8–14-ту добу) | |
| 8 | Закінчується формування пальців. З’являються статеві ознаки. Вже на цьому терміні можна розрізнити стать курчати. |
| 9-10 | Зародок збільшується, набуває схожість з дорослою особиною. Чітко видно дзьоб, лапки, крила, очі. На голові і спині закладаються пір’яні сосочки. |
| 11 | В гострому кінці яйця відбувається замикання алантоиса. Тіло пташеня вже повністю вкрите сосочками пір’я. Виникають кігті і гребінь. Зростання — 2,5 см, а вага — 3,5 р. |
| 12 | Гребінь набуває зубчасту форму, дрібний пух покриває спину, а віко досягає зіниці. Зростання ембріона — 3,5 див. |
| 13 | Повіки повністю закривають очі. Пух покриває тепер не тільки спину, але і стегна з головою. |
| 14 | Курча рухається всередині яйця. Він розташовується верхівкою до його тупого кінця. Пух покриває все тіло. Зростання — 4,5 див. |
| 3-я стадія (15–18-ту добу) | |
| 15-16 | Тепер, коли пташеня вже повністю витратив білок, його харчування продовжується через жовток. З’явилися ніздрі, закінчили формування кігті. Зростання ембріона — 6 див. |
| 17-18 | Лапки повністю вкрилися лускою. Жовток втягується. Кровоносні судини алантоиса починають дегенерувати і відсихати. Тепер зростання пташеня — 7 см, а вага — 20 р. |
| 4-я стадія (19–21-е добу) | |
| 19 | Курча вже максимально схожий на дорослу курку. Кровоносні судини в алантоисе повністю відмирають, так як більше не потрібні. Пташеня починає відкривати ока. Залишок жовтка втягується в його тіло. Курча активний, рухається під шкаралупою і попискує. Його зростання — 7,5 див. |
| 20-21 | Пташеня прокльовується і вилуплюється. Зростання — 8 см, вага — понад 35 р. |
При дотриманні всіх правил інкубації і правильної регулювання вологості і температури дитинчата з’являються на світ на 20-21-й день.
Допустима невелика затримка вилуплення — іноді наклев відбувається тільки на 25-й день після закладання. Затримка може статися, якщо температура обігріву не завжди була такою, якою вона повинна бути для інкубації курчат. Якщо перепади були незначними, найімовірніше, з пташенятами все буде в порядку, вони просто вилупляться трохи пізніше.
Однак якщо на 25-й день курчата так і не проклюнулися, значить, сталася смерть ембріонів, причиною чого, як правило, стають занадто низькі температурні показники.
Важливо! Затримка вилуплення найчастіше трапляється при вмісті яєць в інкубаторі. При насиджуванні квочкою цього зазвичай не відбувається, так як курка чуйно контролює температуру в гнізді, перевертає яйця, обігріває і охолоджує їх, коли це необхідно.
Ознаки майбутнього вилуплення
Перші ознаки наближається вилуплення з’являються приблизно на 19-й день інкубації.
Вони проявляються очевидною активністю пташеня під шкаралупою:
- погойдування яйця з-за того, що курча всередині рухається;
- чути попискивание з-під шкаралупи, якщо піднести яйце до вуха;
- можна почути тихе постукування і скрегіт, які свідчать про те, що дитинча почав потроху пробивати тверду оболонку.
Виявивши дані ознаки, протягом найближчих 2-3 днів можна очікувати появи на світло потомства.
Першою ознакою безпосередньо почалася вилуплення є наклев — поява невеликої тріщини на поверхні яйця, яка незабаром стане маленькою дірочкою. Після виникнення такої тріщини вже незабаром можна очікувати народження курчати.
Прокльовування завжди супроводжується писком.
Як вилуплюються курчата
Важливим критерієм виживання новонароджених курчат є те, через скільки часу після наклева пташеня повністю вивільняється з шкаралупи.
Зазвичай весь період вилуплення від моменту появи першої тріщини до повного вивільнення займає не більше 1 доби. Але якщо дитинча після закінчення цього строку самостійно так і не з’явився на світ, значить поліпшення ситуації вже можна не чекати.
Найчастіше від моменту наклева (дірочки в шкаралупі, яка виникає в місці тріщини) і до народження проходить близько 1-3 годин. Це досить швидкий і активно протікає процес. Набагато більше часу потрібно пташеняті на те, щоб пробити першу тріщину і отвір.
Вилуплення відбувається наступним чином:
Процес вилуплення в інкубаторі і під квочкою мало чим відрізняється, хіба що ступенем участі людини. Так, якщо виводок очікується в інкубаторі, то людина має пильно стежити за подіями, підтримувати правильну температуру і вологість, засікати, скільки часу пташеня вилуплюється в кожному яйці.
Це важливо, так як в рідкісних випадках пташенят може бути потрібна допомога. До того ж, за часовими термінами можна зрозуміти, життєздатний курча чи ні.
У тому випадку, якщо яйця квочка висиджувала, участь людини мінімально. Інстинкти курки-матері працюють бездоганно. Протягом всього періоду висиджування мати сама перевертає яйця необхідну кількість раз, вона їх охолоджує і обігріває.
Також квочка стежить за народженням кожного курчати. Вона заздалегідь визначає нежиттєздатних особин і викочує їх з гнізда. Іншим вона допомагає при необхідності, а після появи на світ обсушує, зігріває, вчить клювати і пити.
Чи знаєте ви? У курей є емоції, ці птахи вони схильні до емпатії. Якщо у курки-матері гине пташеня, вона сумує. А якщо при наседке заподіяти біль курчаті, вона буде вести себе так, ніби заподіюють біль саме їй.
Однак іноді так трапляється, що не всі пташенята, які були життєздатними протягом усього періоду інкубації, в кінцевому рахунку успішно вибираються з яйця. Часом процес починається вилуплення, курча прокльовується, але так і не народжується, гинучи в яйці.
У цій ситуації резонно задуматися над тим, чому пташенята завмирають перед самим народженням.
Так відбувається, коли дитинча або дуже слабкий, або шкаралупа дуже міцна і недостатньо истончилась за час інкубації. У цьому випадку у курчати просто не вистачає сил на те, щоб пробити міцну оболонку і народитися. Він може добу і більше стукати дзьобом зсередини, але так і не досягти успіху.
Повністю вибившись із сил, пташеня гине, так і не з’явившись на світ.
Чи потрібно допомагати курчатам?
Під квочкою проблема завмирання дитинчат в процесі вилуплення вирішується дуже просто. Курка уважно спостерігає за майбутнім виводком і чітко визначає тих особин, які не можуть самі впоратися зі шкаралупою. Тоді вона допомагає їм, злегка вдаривши дзьобом по яйцю 1 або 2 рази. Але при виведенні в інкубаторі цим повинен потурбуватися людина.
Це не означає, що після наклева потрібно починати стукати по всьому яйцям. Пташеня має вилупитися самостійно, інакше несвоєчасна допомогу може завдати шкоди і привести до його загибелі (про це буде розказано нижче). Але в ситуаціях з дуже міцною шкаралупою трохи допомогти потрібно обов’язково.
Важливо! Шкаралупа може бути дуже міцною з-за помилки, допущеної фермером, — дуже низькій вологості в інкубаторі.
Допомагати дитині вибратися з яйця потрібно в таких випадках:
Допомога курчатам при появі на світ виглядає наступним чином:
При занадто ранньому роз’єднання шкаралупи існує ризик пошкодження судин курчати, які могли ще не від’єднався від оболонок. Тоді пташеня помре від крововтрати.
Саме з цієї причини не рекомендується втручатися в процес народження раніше часу і без необхідності. У більшості випадків кожна особина виводка з’являється самостійно. А ті, хто не в змозі вибратися з яйця, відкидаються як нежиттєздатні шляхом природного відбору.
Важливо! Під час висиджування квочкою теж існують певні ризики при вылуплении. Так, курка може покинути гніздо з невылупившимися пташенятами, повівши гуляти вже з’явилися. Щоб цього уникнути, новонароджених на час віднімають від квочки, а після вилуплення всього виводка повертають до матері.
Зміст тільки що вилупилися курчат
Новонароджені пташенята слабкі і чутливі до умов навколишнього середовища. Допущення помилок в організації догляду після вилуплення може призвести до загибелі дітей. Тому птицеводу важливо знати, що потрібно робити відразу після появи пташенят і як організувати відповідні умови для їх існування.
Необхідні умови
При виведенні курчат в інкубаторі, після появи перших особин, умови в пристрої потрібно трохи змінити:
Якщо ж курчата виводяться під квочкою, то вилупилися малюків забирають від матері і поміщають у картонну коробку, в якій збережені необхідні умови. А після появи всього виводка всіх дитинчат повертають квочке.
Облаштування приміщення
Якщо курчата виводяться в інкубаторі, то важливою умовою є те, скільки часу їх там можна тримати. Знаходження в ньому не повинно бути надто тривалим. Пташенята там знаходяться лише до того моменту, поки обсохнуть. Зазвичай це займає від 30 хвилин до 2 годин.
Важливо! Перегрівати курчат не можна. Якщо вони цураються джерела тепла, а дзьоби піднімають вгору, відкривають їх і часто дихають — значить, їм жарко і температуру потрібно знизити.
Після закінчення цього часу новонароджених переносять в спеціальну коробку з комфортними для них умовами.
Коробку можна взяти картонну, або ж невеликий дерев’яний ящик. Дно вистилають клаптем тканини без ворсу або газетами, над ящиком розміщують нагрівальну лампу на 100 Вт, температуру підтримують на 35 °С. Для підтримки тепла можна використовувати грілки або пляшки з гарячою водою, які укладають на дно коробки і застеляють тканиною.
В такий ящик поміщають та курчат з інкубатора, і тих, що були высижены квочкою.
Щоб умови були постійними, приміщення з новим виводком теж потрібно тримати в теплі, а «дитячий» ящик на ніч при відключенні ламп накривати тканиною, щоб уникнути охолодження і замінювати воду в грілок на гарячу.
Надалі для пташенят споруджують брудер — спеціальний ящик, в якому діти будуть жити до досягнення місячного віку. Робиться він з будь-якого матеріалу — картону, фанери, дерева. Накривається ящик сітчастої «дихаючої» кришкою, яку легко піднімати.
Розмір повинен бути таким, щоб на 30 пташенят припадало близько 1,5–2 кв. м. простору. Всередині брудера встановлюють нагрівальні і освітлювальні прилади.
Якщо виводок був высижен квочкою, то замість брудера їх пересаджують у утеплений вольєр побільше.
Міститься виводок у перший місяць зазвичай окремо від решти стада. Встановити брудер в курнику зазвичай важко, так як курчатам потрібно багато тепла, а дорослі кури в таких умовах будуть відчувати себе не дуже добре.
Тому брудер з виводком необхідно встановити в окремому приміщенні, де легко підтримувати потрібні умови і контролювати температурний режим. Після закінчення місяця пташенят вводять в загальне стадо і переводять в курник.
Особливості годівлі і напування
Курчата починаються харчуватися відразу ж після того, як обсохнуть і почнуть робити перші спроби піднятися на ніжки. Тому їх відразу ж необхідно забезпечити їжею.
Пташенятам в 1-е добу життя дають дуже подрібнений і поживний корм:
- зварений круто жовток;
- манку;
- роздроблену крупу — пшоно або ячмінь.
Манку і жовток потрібно добре подрібнити і ретельно перемішати. Крупи дають окремо — один вид крупи на кожен окремий прийом їжі. Це необхідно для того, щоб дитинчата не викльовували тільки те, що їм сподобається, а отримували всі вітаміни і мінерали.
Воду теж дають відразу. Вона повинна бути теплою кип’яченою. Для профілактики шлунково-кишкових захворювань замість води курчатам можна запропонувати відвар з деревію або ж додати в питну воду трохи марганцівки для знезараження.
З 2-го дня життя в раціон пташенят вводять:
- подрібнену шкаралупу;
- кефір з водою в співвідношенні 50/50;
- молоко;
- знежирений сир;
- вівсяні пластівці;
- пшеницю;
- ячну крупу;
- кукурудзяну крупу;
- морква;
- свіжу зелень;
- стартові комбікорми для квочок і новонароджених курчат.
Цей раціон актуальне для пташенят до 10-го дня життя. У цей час важливо забезпечити потомство всіма необхідними вітамінами і мінералами, які дадуть хороший старт для росту та формування нового організму. Тому харчування повинно бути якісним, свіжим, багатим, різноманітним.
Зазвичай пташенята починають клювати і пити в перший же день після народження. Під квочкою це відбувається гарантовано, адже мати вчить дитинчат, як це робити. Але в інкубаторі ситуація трохи інша.
Важливо! Протягом перших діб режим годування повинен бути частим — близько 5-6 разів на добу кожні 2-3 години. Порції слід робити невеликі, а залишки їжі — прибирати.
Спочатку деякі особини можуть не відразу зрозуміти, як клювати і пити. Але харчуватися їм життєво необхідно з перших же годин. Тому фермеру потрібно допомогти новонародженим — акуратно насипати корм в дзьоб і напувати з піпетки.
Можливі хвороби курчат
У перші тижні життя захворювання пташенят часто бувають пов’язані з недоліками змісту.
До таких захворювань відносяться наступні:
Крім цих незаразних хвороб виводок може зазнати зараження бактеріями або вірусами і захворіти на інфекційні хвороби (тиф, паратиф, сальмонельоз). Такі серйозні захворювання призводять до втрати понад 50% усього поголів’я.
Профілактика інфекційних захворювань полягає в наступному:
- підтримання чистоти в приміщенні і брудере;
- чистий, якісний, свіжий корм;
- свіжа кипяченная вода з марганцівкою;
- відвар деревію в якості пиття.
Якщо у пташенят спостерігаються перші ознаки бактеріальної інфекції (будь то пронос або слиз із дзьоба), їм необхідно дати антибіотик. Добре зарекомендував себе препарат Энрофлон, який можна давати з перших днів життя не тільки для лікування, але і для профілактики.
Чи знаєте ви? Кури прискіпливі до вибору півнів, вони вибирають для запліднення найбільш великих і сильних представників. Спаровуючись з декількома самцями, курка здатна виштовхувати сперму невідповідних особин, залишаючи насіння тільки того, кого вважатиме найбільш придатним для виведення потомства.
З яких яєць вилуплюються курчата
Починаючі фермери цікавляться, чи з усіх яєць можуть вилупитися курчата. Це не так, адже яйце в першу чергу повинно бути заплідненими, а для цього в курнику повинен бути хоча б один півень.
Найбільша ймовірність виведення пташенят з яєць, які відповідають наступним критеріям:
Якщо яйця відповідають зазначеним вимогам, правильно зберігаються і інкубуються, то з них можна отримати практично 100%-й вихід пташенят.
Також для фермерів виявляється актуальним питання визначення статі новонародженого потомства.
Однак у добового поголів’я важко визначити стать, адже статеві відмітні ознаки ще не сформовані. І все ж існують методи, за яким з імовірністю 65-85 % можна передбачити, хто перед вами — курочка чи півник.
Чи знаєте ви? З яєць, придбаних в магазині, курчата з’явитися не можуть. Виробники яєчної продукції не приваблюють півнів до виробництва, тому яйця у всіх несучок незапліднені.
Висока виживаність після вилуплення курчат багато в чому залежить від умов догляду, які є важливими з самого початку, — від відбору яєць, подальшого інкубаційного періоду, змісту при вылуплении і до перших тижнів життя після народження.
Пташенята вимогливі до умов утримання і починають хворіти при порушенні режиму. Проте при правильному догляді молодий виводок стане сильним і здоровим поголів’ям.
