Індики породи хайбрід конвертер: характеристика і опис, розведення, догляд і годівля, умови утримання, фото, відео

На відміну від курей, індиків розводять саме з метою отримання м’яса, тому чим більше вага птиці, тим вона цінніша. Представники породи хайбрід в цьому питанні досягли успіху, і при правильному змісті у вас є всі шанси забезпечити себе смачним і дієтичним м’ясом на довгий час. Давайте побільше дізнаємося про породних особливості цих пернатих і оптимальних умовах їх змісту.

Походження

Насправді порода хайбрід конвертер — це гібрид, виведений фахівцями компанії Hendrix Genetics Company, офіси якої знаходяться в Америці, Канаді, Голландії та Франції, а племінні заводи функціонують у багатьох інших європейських містах.

«Батьками» сучасних «хайбридов» стали представники породи бронзових широкогрудих і білих голландських індиків, які передали нащадкам свої кращі характеристики: високу швидкість набору маси і чудовий смак м’яса.

Завдяки таким якостям індики нової породи широко використовуються як при промисловому виробництві, так і в приватному розведенні; правда, уваги вони вимагають трохи більше, ніж пернаті інших порід.

Чи знаєте ви? Самці індиків — відмінні квочки. Якщо самка з якоїсь причини не бажає висиджувати яйця, то може підмінити її батько сімейства, який навіть без гострої потреби здатний провести в незручній позі цілий день.

Опис породи

У порівнянні з представниками відомого кросу Біг-6, хайбриды більш вигідні в плані м’ясної продуктивності, адже вони зазвичай важче своїх родичів на 4-5 кг, нехай і вигодовувати їх доводиться трохи довше. Є у них і інші переваги.

Зовнішні характеристики

Крім своїх продуктивних якостей, представники цієї породи можуть похвалитися високою декоративністю, завдяки якій легко стануть справжньою прикрасою будь-якого подвір’я. Щоб переконатися в цьому, просто оцініть їх екстер’єр:

Розміри і вага

Індики хайбрід конвертер — великі птахи, маса яких може досягати 25 кг. Зрозуміло, індички трохи менше самців, але і вони при гарному догляді виростають до 12-13 кг Вихід м’яса становить близько 85% від живої ваги, причому 30% від цього значення припадає на грудну область.

Щоб прорахувати, скільки буде важити птах в зрілому віці, і прикинути приблизну надбавку у вазі по місяцях, можна орієнтуватися на середні значення приросту по тижнях, розраховані з допомогою наступній таблиці зростання:

Як видно з таблиці, після двадцятого тижня життя індички припиняють активний набір маси. Звичайно, вони ще можуть додати кілька десятків грамів, але загальну картину це не змінить, і якщо немає необхідності отримувати невелику кількість яєць, що вони здатні дати, птицю можна пускати на забій.

Важливо! Інтенсивне годування і швидкий набір маси тіла свідчать про ожирінні пернатих, що негативно позначається не тільки на їх самопочутті, але і на смакових характеристиках м’ясної продукції.

Продуктивні якості

Гібридів хайбрід доречно розводити саме на м’ясо, але багатьом фермерам вдається отримати від них ще й певну кількість яєць. Зрозуміло, в кожному випадку несучість і м’ясна продуктивність будуть різними, але при виборі індиків все ж варто орієнтуватися на середні значення.

Несучість

Максимальної продуктивності в цьому плані індички досягають тільки в зимово-весняний період, у той час як влітку вони практично не несуться. Тому від однієї особини за рік вдається отримати лише 50-80 овальних яєць, масою 80-90 г кожна.

У рідкісних випадках, при хороших умовах утримання, одна самка може знести до ста світлих яєчок з вкрапленнями. Смакові характеристики такої продукції не поступаються курячої, тому можуть використовуватися в самих різних кулінарних цілях.

Цінність м’яса

При правильному харчуванні і хороших умов життя, індики породи хайбрід конвертер швидко набирають потрібну масу і готові до забою вже у віці 5-6 місяців (деякі самки навіть раніше). Подальший відгодівлю нерентабельний, адже вже півроку частка чистої м’ясної продукції становить 80-85% від живої ваги птиці.

Чи знаєте ви? Згідно сучасним дослідженням, ДНК індика практично повністю збігається з ДНК трицератопса, який, за попередніми підрахунками вчених, жив на нашій планеті 65 млн років тому.

Характер

З представниками своєї ж породи хайбриды відмінно уживаються і на обмеженій території, але з іншою сільськогосподарською птицею можуть вступати в конфлікти (особливо це стосується індиків інших порід). Не варто ризикувати моральним і фізичним здоров’ям мешканців подвір’я, краще відразу ж відселити індиків в окреме загородження.

Переваги і недоліки

• До плюсів розведення хайбридов можна віднести:
• скоростиглість молодняку;
• велику вагу;
• економна витрата кормових сумішей;
• нехай невелике, але стабільне отримання смачних яєць у певний час року.

• Серед мінусів утримання пернатих виділяють:
• необхідність у підтримці захисних сил організму (щоб птах не хворіла, доведеться суворо дотримуватися профілактичні вимоги, і це стосується не тільки правильності вибору кормів і чистоти в пташнику, але і своєчасної вакцинації поголів’я);
• високу вимогливість до кормів (для швидкого набору потрібної ваги доведеться використовувати лише високоякісні корми промислового призначення);
• необхідність в окремій території для утримання, що пояснюється поганим характером хайбридов щодо іншої сільськогосподарської птиці.

Як вибрати хороших особин

Не всім фермерам доступна можливість якісної інкубації яєць, тому багато хто з них воліють купувати вже виросли індичат хайбридов. Проте, враховуючи обмеженість поширення даної породи і складність виведення пташенят з усіма якостями перших гібридів, при виборі конкретних особин варто враховувати цілий ряд нюансів, які допоможуть не помилитися у покупці. Насамперед до них відносять:

• вага здорового пташеня — в двотижневому віці повинна становити не менше 40 м;
• стан пуповини — вона повинна бути повністю тривалої, без ознак запалення;
• стан анального отвору — обов’язково чисте, без зайвого бруду й не втягнутого залишкового жовтка;
• стан пуху — м’який, твердий і рівний, без видимих лисин;
• стан очей — блискучі і не запалені, без найменших ознак сльозоточивості;
• реакцію на навколишні звуки — пташеня повинен повертати голову до джерела шуму і трохи присідати при різкому бавовні поряд з його головою;
• положення тіла і поставу — малюк не повинен присідати або завалюватися на бік при ходьбі;
• хороший апетит.

Якщо ви вирішите вибирати не пташенят, а яєць для наступної інкубації в домашніх умовах, потрібно об’єктивно оцінювати імовірність отримання бажаного результату. Зовні все яєчка дуже схожі, тому єдине, що ви можете перевірити — це вага (повинен відповідати вазі новонароджене пташеня) і цілість шкаралупи. Перевіреними постачальниками якісних яєць в цьому випадку вважаються Канада, Угорщина, Франція та Польща.

Розведення і догляд

Гібриди завжди більш вимогливі до умов змісту, тому при розведенні індиків хайбрід конвертер так важливо передбачити навіть невеликі проблеми в питанні їх вирощування, не кажучи вже про інкубації в домашніх умовах.

Важливо! Занадто висока температура в приміщенні так само небажана для пташенят, як і низька, тому варто постійно контролювати її значення в місці вирощування індичат (не нижче 26 °C і не вище 35 °C).

Правила інкубації

Як в промислових, так і в приватних умовах утримання, інкубація індичих яєць частіше відбувається із застосуванням спеціального устаткування, яке дозволяє досягти більш високого відсотка виводимості (в порівнянні з природним высиживанием). Але і в цьому випадку, враховуючи цінність яєць, власник повинен докласти максимум зусиль, щоб отримати хороший результат. Допомогти в цьому зможе знання таких особливостей процесу:

• перед закладкою в інкубатор потрібно прогріти яйця до 18-20 °C, що посприяє повного видалення конденсату;
• для контролю повороту яєць зробіть на шкаралупі невеликі позначки маркером;
• при закладці яєць на інкубацію завжди враховуйте тип приладу: в автоматичних пристроях вони розміщуються вертикально, а в моделях ручних — горизонтально;
• встановлені значення температури і вологості необхідно підтримувати протягом усього часу дозрівання зародка і перевіряти їх, навіть якщо у вас остання модель інкубатора;
• обов’язково підливайте воду в спеціальну ємність, що знаходиться в нижній частині пристрою, інакше оптимальний рівень вологості буде порушений, а яйця швидко перегріються;
• при перебоях в мережі електроживлення слід відкрити дверцята інкубатора, щоб зародки не задихнулися;
• приблизно на 8-9 день інкубації всі яйця просвічують овоскопом і відбраковують незапліднені або «завмерлі» (останні можна визначити по наявності кровянистого ореолу навколо жовтка);
• після закінчення 25 днів переворот яєць потрібно припинити, так як саме з цього моменту починається процес покльовки (температуру краще виставити на 27 °C, підтримуючи вологість на рівні 70%).

У нормі кінець інкубаційного періоду повинен припадати на 29-30 день після закладки яєць, після чого з них вилуплюються здорові, але поки ще мокрі індичата породи хайбрід конвертер. Як тільки вони обсохнуть, можна перемістити малюків у підготовлену заздалегідь коробку, розташовану в теплому місці без протягів (температура повітря в перші добу повинна знаходитися в межах 28-30 °C).

Зміст

Хороший индюшатник для породи хайбрід повинен трохи відрізнятися від звичайного приміщення для іншої сільськогосподарської птиці — насамперед температурою і рівнем вологості. Крім того, нюанси змісту безпосередньо залежать від пори року, тому при контролі мікроклімату всередині приміщення обов’язково варто враховувати погоду за вікном.

Важливо! Вода для пернатих завжди повинна знаходитися у вільному доступі, але при виборі поїлок зверніть увагу на їх конструкцію, щоб не дозволити птиці розливати воду і мочити оперення: саме вологість і вогкість часто стають причиною хвороби і навіть загибелі індиків.

Влітку

Більшу частину свого дня індики повинні проводити на свіжому повітрі, де вони зможуть не лише розім’ятися, але і знайти для себе поживні корми: підходящу зелень, черв’яків, личинок комах. В цілому ж умови їх утримання мають такі особливості:

• на 1 м2 площі пташника має припадати не більше двох дорослих індиків, а на вулиці необхідну для них выгульную територію варто збільшити до 2-3 м2 на 1 особину (корисно засіяти її конюшиною, люцерною або горохом);
• температура повітря в приміщенні не повинна перевищувати 33-35 °C, тому на час перебування птахів на вулиці краще завісити вікна, щоб сонячні промені не потрапляли всередину (в ідеалі при облаштуванні пташника треба вибирати таке місце, де влітку буде прохолодно, а взимку тепло);
• вікна в индюшачьем будиночку повинні виходити на південну або південно-західну сторону, що забезпечить достатній світловий день (для хайбридов оптимально підходящими значеннями буде 14 годин);
• вологість не повинна перевищувати межу в 65%;
• на підлогу можна постелити тонку солом’яну підстилку (заміна підстилкового шару виконується не рідше 1 разу в 10 днів);
• сідала для індиків варто розміщувати не вище, ніж на 80 см від поверхні підлоги, а в якості матеріалу для їх виготовлення можуть використовуватися брус, сіно або солома;
• як купелі бажано використовувати резервуари з піском і попелом, які допоможуть пернатим боротися з паразитами.

І в пташнику, і на території вигулу в літній час потрібно розмістити достатню кількість напувалок, воду в яких доведеться щодня змінювати.

Взимку

Багато аспектів змісту хайбридов незалежно від сезону залишаються однаковими, але з приходом холодів все ж варто враховувати деякі нюанси:

• незважаючи на те, що представники цієї породи добре переносять зниження температури у пташнику ці показники краще підтримувати в межах 15 °C;
• підстилковий шар на підлозі повинен бути набагато товщі, ніж в літній час, а для його організації краще використовувати торф, тирса, і тільки у верхній частині солому (багатошарова підстилка краще зберігає тепло і захищає ноги індиків від холоду, але і змінювати її доведеться частіше, так як вона швидко намокає);
• у приміщенні завжди має бути чисто і сухо, без найменших протягів;
• для додаткового освітлення можна встановити лампи денного світла;
• на додаток до звичайних годівниць корисно розмістити ємності з подрібненої черепашкою або крейдою, що дозволить зміцнити здоров’я пернатих за рахунок введення в раціон мінеральних сполук;
• для прогулянок може використовуватися той же вигульних загін, що і влітку, але час перебування у ньому птахів залежить від температури повітря на вулиці: чим вона нижча, тим коротше прогулянки (при морозі -15 °C і більше від вигулу варто взагалі відмовитися);
• щоб у хайбридов не мерзли ноги, вигул кожен раз очищають від снігу;
• поки птахи перебувають на вулиці, индюшатник слід добре провітрити.

Чи знаєте ви? Відоме індиче кулдыканье виходить тільки від індиків і самки тут ні при чому. Так самці повідомляють всім навколо про те, що територія зайнята, а заодно привертають увагу індичок.

Представників описаної породи не можна назвати дуже вимогливими до умов і режиму їх утримання, але в холодний період зростає ймовірність простудних і інфекційних хвороб, тому умови утримання і харчування пернатих повинні бути якщо не ідеальними, то близькими до цього.

Годування

Раціон харчування, як і умови утримання, має свої сезонні відмінності, не кажучи вже про те, що при виборі продуктів варто орієнтуватися на вік індиків. Тому давайте з’ясуємо, що варто враховувати при складанні меню і чим можна годувати хайбридов.

Індиків та індичок

Ідеальними продуктами для видачі птиці в літній час будуть:

• пшениця і кукурудза;
• ячмінь і овес;
• відварну картоплю;
• зелені і спеціальні комбікормові суміші;
• м’ясо-кісткове борошно;
• бобові культури.

Збільшити поживну цінність видається хайбридам їжі можна за рахунок використання в мішанках зеленого цибулі, зеленої маси кульбаби і кропиви. Зелень можна використовувати в необмеженій кількості, причому її корисно видавати індикам навіть тоді, коли більшу частину часу вони проводять на вигулі.

З приходом зими звичний склад корму доведеться трохи змінити. Доповнити раціон і замінити зелень допоможуть жолуді, каштани, зелене сіно, овочі і навіть подрібнена хвоя. Крім того, корисно домішувати у корми, премікси та окремі вітамінно-мінеральні добавки. Дорослих особин годують 4-5 разів на добу, а полегшити процес видачі корму (краще комбікорму) можна за допомогою бункерних годівниць.

Індичат

Вже з самого раннього віку індичата цієї породи мають потребу у великій кількості протеїну, тому їх добове меню повинно складатися з урахуванням цієї особливості. Також в їх раціоні повинні бути присутні такі елементи, як клітковина, кальцій, фосфор і натрій, необхідна частка яких безпосередньо залежить від конкретного віку пташеня. У середньому добова норма кожної складової відповідає наступним значенням:

Калорійність їжі і її загальний добовий обсяг також впливають на самопочуття і продуктивність індиків. Зрозуміло, що з віком ці показники зростають, і якщо до трьох тижнів пташеняті досить 39 р їжі загальною калорійністю 113 г, у двадцять шість тижнів йому знадобиться вже 606 р корми, що містять в собі 1970 ккал.

Хорошим рішенням проблеми харчування хайбридов, незалежно від їх віку, комбікормові суміші для важких м’ясних порід птиці (наприклад, ПК-5, ПК-6 і ПК-12), але якщо придбати їх немає можливості або фермер свідомо не бажає користуватися подібною продукцією, тоді доведеться складати меню самостійно, враховуючи всі необхідні пташенятам вітаміни і мінерали.

Непоганими варіантами «домашньої» продукції для молодняку будуть:

• капуста, морква, буряк та інші овочеві культури;
• пророщений овес і пшениця;
• бобові культури;
• зелень і різнотрав’я;
• шматочки фруктів.

В якості профілактики авітамінозів і недуг опорно-рухового апарату в окремих годівницях корисно розміщувати подрібнену шкаралупу яєць, крейда і м’ясо-кісткове борошно. Джерелом білка для індичат можуть послужити і молочні вироби, тим більше що пташенята відмінно їдять мішанки з молоком.

Профілактика захворювань та зміцнення імунітету

В цілому, представники породи хайбрід конвертер відрізняються хорошим здоров’ям і рідко стикаються з захворюваннями, але це не означає, що можна утримувати їх разом з хворими особинами або в умовах господарств, де не так давно були зафіксовані спалахи інфекційних недуг. У список найбільш частих хвороб при розведенні цієї породи потрапили наступні:

Рекомендуємо до прочитанняГистомоноз у індиків

Не допустити інфікування індиків і вберегти поголів’я від масової загибелі допоможуть деякі прості рекомендації:

• кормові суміші завжди повинні містити в собі достатню кількість вітамінів і мінералів, особливо якщо мова йде про индюшатах;
• прибирання в приміщенні пташника, з заміною підстилки і очищенням всіх поверхонь, повинна проводитися не рідше 1 разу в 10 днів, а поїлки бажано мити ще частіше: хоча б один раз в два дні;
• температура повітря і вологість у приміщенні завжди повинні підтримуватися на рекомендованому рівні, але без різких коливань;
• після повної дезінфекції приміщення пташника запускати індиків назад можна не раніше, ніж через 3-4 дні;
• залишки корму і екскременти по можливості потрібно прибирати щодня, щоб підстилка завжди залишалася чистою і сухою;
• всіх хворих і млявих особин важливо ізолювати від основного поголів’я при перших ознаках поганого самопочуття;
• при можливості краще провести профілактичну вакцинацію індичат у перший місяць їх життя, можливо, методом випоювання.

Хайбрід конвертер — відмінне рішення як для великих промислових господарств, так і для невеликих приватних господарств, власники яких хочуть забезпечити себе постійною наявністю смачного і дієтичного м’яса. Незважаючи на те, що зміст такої великої птиці вимагає певних зусиль, в нагороду ви отримаєте високу якість продукції.