Розведення гусей заради смачного м’яса не втрачає популярності до сьогоднішнього дня. Однією з найпопулярніших порід цих птахів вважається холмогорская. Птахи великі, невибагливі в утриманні і швидко набирають вагу, а їх пір’я та пух високо цінуються на підприємствах легкої промисловості. У статті наведені основні характеристики породи, умови утримання птахів та особливості догляду за ними, а також правила годівлі дорослих особин і пташенят.
Історія
Холмогорський гуси були виведені в 19 столітті в однойменному населеному пункті Холмогори, розташованому в центральній частині Росії. Місцеві жителі отримали цю породу в результаті схрещування представників місцевої і китайської порід гусей. Відбираючи в процесі схрещування кращих представників, вони отримали витривалих великих птахів, які з легкістю адаптувалися до будь-яких умов навколишнього середовища. У 30-х роках минулого століття порода холмогорцев вважалася втраченою, але досвідчені селекціонери змогли відродити її. Зараз цих птахів можна знайти у багатьох домашніх і фермерських господарствах.
Важливо! Основними відмінностями представників цієї породи від інших гусей є викривлений жовто-оранжевий дзьоб і наявність під ним особливої складки, іменованої «гаманцем».
Опис породи
Холмогорцы міцні і витривалі. Їх статура і щільне оперення дозволяють добре переносити холодну пору року. Існує два різновиди птахів — білі і сірі (руді).
Зовнішні характеристики
Холмогорцы міцної статури і великих розмірів. На животі наявні дві жирові складки, а на голові — особливий шишкообразный наріст, який стає помітним по досягненні птахом 3-х років. У особин білого кольору він помаранчевий, а в сірих і рябих — темний.
Зведена таблиця зовнішніх характеристик холмогорцев представлена нижче.
Голова | Крупна, видовжена, з шишкообразным наростом оранжевого або темного кольору |
Шия | Довга, з гарним вигином |
Тулуб | Велике і масивне |
Груди | Широка, округла |
Ноги | Добре розвинені |
Лапи | Широкі, оранжевого кольору |
Колір оперення | Білий, рябий або сірий. |
Розміри і вага
За вагою холмогорський гуси мають перевагу перед представниками інших порід. Самці можуть набирати вагу до 12 кг, дорослі самки важать близько 8 кг. Пташенята холмогорцев ростуть дуже швидко і вже на 9 тижні важать близько 4 кг.
Представники цієї породи дуже великі, з довгим горизонтальним тулубом і великими грудьми, виступаючою вперед.
Чи знаєте ви? Середня тривалість життя холмогорських гусей — 17 років.
Характер
Характер спокійний, врівноважений. Представники цієї породи прекрасно уживаються з іншими мешканцями пташника і не провокують їх на конфлікти. Самці холмогорцев, захищаючи своє стадо, іноді можуть шипіти на людину або тварин, але, в цілому, поведінка птахів дуже доброзичливе.
Плюси і мінуси породи
Холмогорський гуси — одна з найдавніших порід домашніх птахів. Їх популярність серед птахівників пояснюється позитивними якостями холмогорцев.
- До головних плюсів породи відносять:
- швидкий набір ваги молодими особинами;
- стійкий імунітет до хвороб;
- можливість утримання птахів на пасовище;
- невибагливість в утриманні та годівлі;
- якісне м’ясо та жир;
- цінність пуху та пір’я;
- добре розвинений материнський інстинкт у самок.
- Недоліки породи:
- низькі показники несучості самок;
- велику вагу гусок, в результаті якого самки можуть роздавлювати яйця під час висиджування пташенят.
Як відрізнити гуску від гусака
Визначити стать представників цієї породи в ранньому віці досить складно. Але є декілька популярних способів відрізнити гусака від гуски:
Основні правила вибору хороших особин
Щоб не мати клопоту з самостійним виведенням пташенят холмогорцев, можна відразу купити потрібну кількість молодих особин. Виживаність гусенят при хорошому утриманні дуже висока. Ось кілька правил, як вибрати хороших представників цієї породи:
Розведення і догляд в домашніх умовах
Холмогорський гуси належать до порід домашніх птахів, для яких не потрібні специфічні умови утримання або дотримання особливого режиму годівлі. Щоб птахи відчували себе добре, досить дотримуватися загальних рекомендацій щодо догляду за ними і пам’ятати прості правила утримання гусей саме цієї породи.
Чи знаєте ви? Маленькі пташенята холмогорських гусей не вміють самостійно підніматися після падіння на спину і можуть загинути. Тому їм потрібно допомагати підніматися.
Зміст
Для успішного розведення холмогорцев птицеводу потрібно подбати про правильне облаштування для них відповідного приміщення та організації вигулу птахів. Основні принципи облаштування пташники для утримання холмогорських гусей повинен знати будь-який фермер:
У залежності від часу року, існує ще кілька рекомендацій для правильного змісту холмогорцев.
Важливо! Для побудови гусятника на зиму краще всього використовувати дерево — воно добре зберігає тепло і є екологічно чистим матеріалом.
Влітку
Коли тепло, зміст холмогорських гусей є найбільш простим. Влітку значну частину раціону птахів складає свіжа трава, а для ночівлі їм достатньо навіть звичайної навісу.
Додаткові рекомендації за змістом холмогорцев влітку такі:
- вдень птахів потрібно виганяти на пасовище, де вони їдять свіжу траву;
- у спеку потрібно забезпечити постійний доступ до води;
- якщо поблизу немає природної водойми, то під навісом ставлять поїлки і великі ємності з водою для купання птахів;
- як гусятника влітку можна використовувати тільки навіс від сонця або просту дерев’яну конструкцію відповідних розмірів, стіни якої зроблені із сітки або руберойду, а дах — з рейок;
- підстилка в пташнику повинна завжди бути чистою. Щоб змінювати настил влітку було нескладно, використовують тільки тирса, пісок і солому.
Важливо! Для хорошого самопочуття птахам потрібна велика водойма або, наповнена водою ємність, в якій вони зможуть плавати.
Взимку
Холмогорський гуси добре переносять низькі температури. Густе оперення та стійкий імунітет дозволяють їм не мерзнути в холодну пору року і запобігають хвороби. Але існують деякі правила утримання холмогорцев взимку:
- для зимівлі гусям необхідний пташник або будь-яке облаштоване під нього приміщення відповідних розмірів;
- у гусятнике повинно бути сухо;
- стіни приміщення потрібно покрити штукатуркою;
- на підлозі тепла підстилка з торфу та соломи;
- хороша вентиляція, відсутність протягів;
- захищеність пташника від хижаків.
Годування
Холмогорцы не вибагливі в годуванні, тому їх раціон нічим не відрізняється від раціону гусей інших порід. Але деякі продукти можуть завдати шкоди здоров’ю. Гуси холмогорської породи не можна годувати:
- деякими травами (осокою, гусячої лапкою, манжеткою);
- свіжозібраними зернами жита;
- пророслим картоплею;
- недозрілі овочами.
У літній час птиці значну частину часу проводять на пасовище, де харчуються свіжою травою. Взимку гусей утримують у приміщенні, основним видом корму є зерно.
Чи знаєте ви? У літній час на пасовище дорослий гусак за день з’їдає до 2 кг свіжої трави.
Дорослих особин
Для того щоб холмогорцы не хворіли в зимовий час і добре відчували себе влітку, їм потрібно давати достатню кількість корму. Дорослих представників цієї породи можна годувати:
- свіжою травою (в літній час);
- зерном;
- дрібно нарізаними овочами (морквою, буряком, відвареною картоплею);
- комбікормом;
- трав’яний борошном (у зимовий час);
- сиром і сирими яйцями (для гусаков під час племінного сезону);
- вітамінними добавками (сюди відносять вітамін D, дріжджі, риб’ячий жир);
- крейдою і гравієм.
Годують птахів до трьох разів на день, чергуючи сухий і соковитий корм. В поїлках завжди має бути достатня кількість чистої питної води.
Молодняку
Годування пташенят холмогорських гусей має свої особливості і починається з другого дня життя. У перший день після народження гусенята все ще засвоюють яєчний жовток, тому годувати їх не потрібно. Пташенята невибагливі в їжі, зазвичай їм дають такі види корму:
- готовий збалансований комбікорм;
- терте варене яйце;
- подрібнене зерно;
- сир;
- траву та макуху.
До тритижневого віку гусенят цієї породи потрібно годувати 6 -7 разів в день. Потім їх переводять на 4-разове харчування.
Важливо! При підготовці корми для гусенят потрібно стежити за тим, щоб він не злипався. Щільна суміш може закупорити носовий прохід пташеня.
Влітку пташенятам холмогорських гусей потрібно обов’язково давати подрібнену свіжу зелень. Гусенята з задоволенням їдять кропиву, листя конюшини, пирій, люцерну. Потрібно вибирати соковиту і м’яку траву з тонкими стеблинками, щоб пташенята могли прожувати її.
Взимку свіжу зелень замінюють дрібно нарубаними вареними овочами.
Після того як гусенята виповниться 14 днів, в їх раціон вводять свіжі овочі, натерті на дрібній тертці.
Взимку і ранньою весною у пташенят може виникати авітаміноз. Тому для гарного росту і нормального розвитку організму їм потрібно давати продукти, що містять вітаміни:
- черепашник і крейда — містять необхідний пташенятам кальцій;
- риб’ячий жир — служить джерелом вітамінів А і D;
- трав’яне борошно — містить клітковину, протеїн і корисні мінеральні речовини;
- пророщені зерна вівса і ячменю — містять вітамін С.
До продуктів, заборонених для годування пташенят, відносяться:
- несвіжий залежаний корм — може викликати розлад травлення;
- зерно з пліснявою — викликає отруєння організму;
- груба трава з жорсткими товстими стеблами — важко перетравлюється шлунком пташенят.
Гусенята потрібен постійний доступ до питної води, тому наявність напувалки зі свіжою водою — одне з обов’язкових умов. По досягненні із гусенятами 7-денного віку в теплу погоду їх можна ненадовго випускати на пасовище.
Профілактика захворювань та зміцнення імунітету
Холмогорцы — птахи з міцним імунітетом. Але при неправильних умовах утримання простудних захворювань і рахіту не уникнути. Якщо птахи живуть у сирості і бруду, то в їх густому оперенні можуть завестися паразити. А при неправильному годуванні у холмогорських гусей виникає розлад травлення.
Для профілактики виникнення цих захворювань потрібно проводити такі заходи:
- регулярний вигул птахів (особливо в сонячну погоду);
- наявність поблизу водойми або великої місткості з водою для купання (влітку);
- вітаміни і корисні мікроелементи в раціоні;
- щоденне прибирання приміщення, зміна підстилки;
- регулярна обробка кліток для птахів дезінфікуючими засобами;
- достатня кількість вільного простору для птахів;
- якісний і свіжий корм, збалансований раціон.
Холмогорський гуси є відмінним варіантом для птахівників, які бажають отримати багато смачного гусячого м’яса, корисного жиру і цінного пуху. А невибагливість до умов утримання і міцний імунітет робить розведення цих птахів вигідним.