Існує багато порід курей різного виду продуктивності. Але кури Билефельдер відрізняються від інших птахів рядом позитивних якостей, серед яких висока продуктивність, великий розмір птахів і їх зовнішня краса.
Походження породи Билефельдер
Порода Билефельдер офіційно існує з 1984 року. Але з’явилася вона на кілька років раніше. Ці кури були вперше вирощені в 70-х роках ХХ століття в невеликому містечку Білефельд селекціонером Гербертом Ротом. Він схрещував між собою п’ять порід цих птахів, що володіють найвищою продуктивністю: Малин, Нью-Гемпшир, Амрокс, Вельзумер і Род-Айленд. Результатом схрещування і стала нова порода, що поєднує всі позитивні якості перерахованих видів. В подальшому їй дали назву на честь містечка, в якому вона з’явилася вперше – Билефельдер. Птахи, виведені Ротом, були великими, морозостійкими і красивими. До того ж демонстрували високий показник несучості.
Чи знаєте ви? Загальна кількість курей на земній кулі в три рази перевищує кількість людей!
Завдяки високій продуктивності і невибагливості у змісті билефельдеры стали дуже популярними для вирощування у багатьох пташниках.
Характеристика
Представники породи Билефельдер не тільки відрізняються особливою зовнішньою красою, але і мають спокійний норов. Родзинкою породи є своєрідний оперення «кріль». Розглянемо докладно їх зовнішні характеристики, позитивні і негативні сторони.
Опис зовнішнього вигляду
Кури Билефельдер виглядають ставними і величними завдяки своїм великим розмірам. Вони неквапливі і спокійні, мають густе і красиве оперення. Детальна характеристика зовнішнього вигляду представлена в таблиці.
| Голова | Середня |
| Гребінь | Червоний, листоподібний |
| Дзьоб | Середній, жовтого кольору |
| Шия | Потужна, з гарним пір’ям |
| Груди | Широка і глибока |
| Живіт | Круглий |
| Крила | Середні |
| Хвіст | Підведений |
| Лапи | Міцні, без оперення |
| Забарвлення оперення і | Пір’я щільно прилягають до тіла, забарвлення золотисто-чорно-смугастий або сріблясто-чорно-смугастий |
У півнів Билефельдер витягнутий корпус з довгою спиною і гарний хвіст. Курочки відрізняються більш вираженим нахилом тіла вперед, круглим животом і широкими грудьми.
Продуктивні якості
Для птахів Билефельдер характерна висока продуктивність за кількістю м’яса і яєць. Період несучості у них триває практично без перерв.
Важливо! Несучість билефельдеров погіршується після досягнення ними трирічного віку.
Максимальне значення продуктивності за кількістю яєць птиці даної породи демонструють на другому році життя. Нижче представлена таблиця продуктивних якостей особин цієї породи.
Щоб підвищити несучість, необхідно додати в раціон птахів побільше білкового корму. Птахам потрібно давати зелень (особливо в літній час), сир, подрібнені варені яйця, перемелений ячмінь та пшеницю.
Темперамент
Представники породи Билефельдер ставляться до людей зі спокійною симпатією. Вони не демонструють агресію до інших осіб, але можуть піддатися нападу з боку більш сильних представників інших порід. Особливо часто це відбувається під час годування. Кури Билефельдер не вступають у бійку за корм з іншими жителями пташника. Щоб представники цієї породи отримували вдосталь корму, їх краще утримувати окремо від інших курей.
Чи знаєте ви? Спочатку люди зацікавились розведенням курей з метою проведення півнячих боїв.
Плюси і мінуси
- Крім високої продуктивності, кури Билефельдер мають ряд плюсів. Ось їх основні позитивні якості:
-
- добре переносять зиму (морозостійкість до -15 градусів);
- висока стійкість до захворювань;
- можливість визначити стать курчат при народженні;
- невибагливість в годуванні і догляді;
- швидке зростання і хороший набір ваги;
- висока і регулярна несучість;
- смачне м’ясо;
- раннє статеве дозрівання;
- привабливий зовнішній вигляд.
- Незважаючи на довгий список достоїнств, у представників цієї породи є деякі недоліки. Ось основні мінуси породи Билефельдер:
-
- період максимальної яйценосності триває порівняно недовго;
- вимагають багато вільного простору для вигулу;
- не здатні захистити себе при нападі курей інших порід, тому можуть залишитися без корму;
- не схильні до высиживанию курчат.
Фотогалерея
Як містити породу Билефельдер?
Правильне утримання представників породи Билефельдер допоможе не тільки отримувати максимум яєць, але і уникнути можливих хвороб.
Облаштування курника
Для курей Билефельдер потрібно облаштувати просторий і теплий курник з невисокою стелею. Основні правила облаштування приміщення представлені нижче.
Важливо! Стіни пташника потрібно покрити шаром вапна, для знищення збудників захворювань.
Курям Билефельдер необхідна чистота. Масштабне прибирання курника краще всього проводити в березні. На час збирання птахів потрібно перемістити в інше приміщення. Старий пташиний послід потрібно повністю видалити всі елементи курника ретельно обробити сумішшю гарячої води і каустичної соди.
В залежності від розмірів пташника і кількості особин періодично потрібно проводити прибирання пташиного посліду з підлоги. Щоб зробити підлогу курника максимально чистим, можна обробляти його спеціальними дезінфікуючими засобами. Купити їх можна в спеціалізованих магазинах.
Річний загін
У теплу пору року краще випускати птахів на відкриту ділянку з рослинністю, щоб вони могли добувати собі корм самостійно. Такий річний загін має ряд плюсів:
- дозволить птахам отримувати необхідні поживні речовини від поїдання трави і мешканців ґрунту;
- скоротить витрати власника на годування;
- забезпечить птахам вільний простір для вигулу;
- дозволить здійснити масштабну прибирання курника і очистити його від шкідливих мікроорганізмів.
Річний загін повинен бути огороджений невисоким парканом, щоб птахи не розбігалися куди їм заманеться. Билефельдеры зазвичай не прагнуть перелетіти через огорожу.
Важливо! Над річним загоном обов’язково потрібно зробити навіс. Він захистить курей Билефельдер від контакту з літаючими в окрузі дикими птахами.
Гнізда і сідала
Дорослі кури Билефельдер мають досить великі розміри, тому не можна будувати для них занадто високі сідала, у яких є кілька ярусів. Птахи можуть травмуватися, слетая з верхніх високих ярусів. Найкраще зробити сідала висотою близько півметра. Сам сідало повинен бути міцним, щоб витримати вагу птиці.
Гніздо має бути великим, щоб курці було зручно в ньому сидіти. Можна використовувати для цієї мети великий ящик. Внутрішню поверхню вистилають соломою. Для чотирьох курей буде достатньо одного гнізда. Місце для установки гнізда можна вибирати на свій розсуд. Але якщо кури несуть яйця за межами скриньки з гніздом, то варто переставити в інше місце.
Годівниці і поїлки
В курнику рекомендується відокремити зону, в якій будуть знаходитися годівниці та поїлки для птахів. Загальні рекомендації з облаштування цієї зони пташника:
- хороше освітлення (природне або за допомогою лампи);
- годівниці краще робити з пластику (щоб полегшити їх чистку);
- годівниці і напувалки повинні перебувати на невеликій відстані над землею, щоб птахи не заносили в них бруд і бактерії з підлоги;
- регулярна чистка всіх годівниць і поїлок.
Чи знаєте ви? Кури вміють запам’ятовувати свого господаря і час годування.
Вентиляція
Для нормального самопочуття птахам породи Билефельдер необхідний свіже повітря, насичене киснем. У холодну пору року кури майже весь день проводять в курнику. Тому потрібно заздалегідь подбати про встановлення гарної вентиляційної системи, яка буде здійснювати повітрообмін і не буде створювати протягів. Кури Билефельдер мають стійкий імунітет до захворювань, але на протязі вони можуть застудитися.
Раціон харчування
Ця порода курей не потребує специфічному виді корму. Але вони потребують посиленого живлення для забезпечення високого показника несучості, а також в період зростання. Тому раціон птахів потрібно зробити різноманітним, максимально корисним і збалансованим. Представники цієї породи не вибагливі в їжі.
Цих птахів можна годувати:
- овочі (гарбуз, капуста, морква, буряк);
- зерновими (соя, горох, овес, кукурудза, пшениця, ячмінь);
- пшеничними висівками;
- ракушняком, крейдою або подрібненої яєчної шкаралупою;
- м’ясокісткового або рибної борошном;
- зеленню;
- відвареної рибою;
- тертими вареними яйцями і сиром (особливо для молодих особин);
- комбікормом, що містить поживні речовини (особливо взимку).
Важливо! Для гарного набору ваги кури Билефельдер повинні отримувати корм з кальцієм і білком.
Дорослі кури Билефельдер потребують триразовому годуванні. Вранці птахам дають зелень і мішанку, а вдень та ввечері – сухий корм. Якщо в теплу пору року дозволяти птахам гуляти на відкритому просторі і є молоду траву і комах з поверхні ґрунту, то в цей період можна прибрати з їх раціону комбікорм.
Якщо розводити курей Билефельдер тільки з метою отримання яєць, а не для м’яса, то не потрібно догодовувати їх добавками для прискореного зростання. Описаного раціону буде достатньо.
Планова заміна стада
З моменту досягнення віку 6 місяців, кури Билефельдер зберігають високу несучість протягом двох років. Після цього їх продуктивність зменшується і старе стадо найрозумніше відправити на забій. У цьому випадку на зміну старим птахів вирощують молодих особин. Така планова заміна стада обов’язково принесе власнику вигоду у вигляді смачного м’яса представників цієї породи.
Линька і перерву несучості
Представники цієї породи линяють в осінній період. Під час линьки у птахів погіршується апетит і вони виглядають млявими. Для прискореного відновлення оперення курей Билефельдер потрібно годувати риб’ячим жиром, вітамінами і вівсом. Під час линьки кури припиняють нести яйця. Це тимчасове явище закінчується з настанням зими. У цей період несучість поновлюється, але стає менш активною.
Чи знаєте ви? Кури обмінюються один з одним інформацією за допомогою різних варіантів кукареканья і кудкудакання.
Тонкощі розведення курчат
Розводити курей породи Билефельдер нескладно. Для самостійного виведення молодого потомства досить мати інкубатор і невеликий досвід у інкубації. Отримати курчат цієї породи можна з власних яєць або з покупних. Виживаність курчат досить висока.
Можна відразу купити молодих курчат Билефельдер. Вони швидко освоюються на новому місці і не вимагають такого ретельного догляду, як новонароджені курчата. Купують молодих особин зазвичай у віці декількох місяців.
Завдяки тому, що підлогу пташенят визначається відразу після народження, є можливість відокремити курочок від півників. Деякі молоді курчата гинуть в процесі росту, тому не треба відсіювати зайвих пташенят чоловічої статі. Краще на кожен десяток маленьких курочок залишити за три півника.
Визначити стать немовляти пташеня породи Билефельдер можна по забарвленню. Для особин жіночої статі характерним є більш темний колір з вираженими чорними смугами біля очей і на спині. У молодих півників смуги на спині мають блідо-коричневий відтінок, а на голові є жовтий пух з великим світлим плямою.
Організація годівлі
Новонароджених курчат Билефельдер потрібно годувати мешанкой з круп, зелені та яєць. Потім в раціон поступово додають комбікорм, овочі та зелень. Пташенята також повинні отримувати сир, дріжджі і варену рибу.Обов’язково потрібно давати курчатам вітаміни для зміцнення здоров’я:
- вітамін D для зміцнення кісток;
- вітамін Е для зміцнення імунітету та підвищення запліднюваності яєць;
- вітаміни групи В для поліпшення травлення;
- вітамін А для активного зростання пташеня.
Для нормального росту пташенят потрібно годувати 7 разів в день. Новонароджених курчат можна напувати тільки теплою водою. Це обумовлено тим, що перші два тижні їх температура тіла становить близько 42 градусів і холодна вода може викликати переохолодження пташенят. Вода у курчат повинна бути постійно.
Є кілька продуктів, які категорично заборонено давати курчатам:
- хліб і випічка, розмочені у воді (може спровокувати запор);
- несвіжа зелень (викликає розлад травлення);
- застояна вода.
Догляд
Маленькі курчата Билефельдер повинні перебувати в чистоті, теплі і затишку. Для їх утримання підійде великий ящик з підстилкою, яку потрібно міняти двічі на день.
Важливо! В антисанітарних умовах птиці Билефельдер можуть загинути, т. к. дуже сприйнятливі до бруду.
Розглянемо основні особливості догляду за курчатами породи Билефельдер.
Вакцинація
Представники породи Билефельдер стійкі до захворювань, тому рішення про проведення вакцинації кожен власник приймає самостійно. Якщо птахи живуть в хороших умовах, отримують збалансований корм і чисту воду, то вакцинацію проводити не потрібно. 
Обов’язково робити щеплення представників цієї породи потрібно тільки в двох випадках:
- відвідування виставок;
- несприятлива епідеміологічна ситуація в регіоні проживання.
Об’єктивно оцінити необхідність вакцинації допоможе ветеринарний лікар.
Можливі хвороби та їх профілактика
Хороший імунітет і висока морозостійкість дозволяє курям Билефельдер уникнути захворювань, характерних для інших порід свійських курей. Але навіть вони можуть захворіти при неправильному догляді або годуванні. Найбільш схильні до захворювань молоді представники породи.
Чи знаєте ви? За однією з гіпотез сучасні кури є нащадками тиранозавров.
Розглянемо найпоширеніші захворювання птахів даної породи.
Блохи і паразити, що розмножуються в пуху
Ця хвороба виникає у курей тоді, коли не дотримується чистота в курнику чи птахам тісно. Симптоми:
- втрата апетиту;
- наявність на пір’ї маленьких білих дірочок;
- випадання пір’я;
- короста;
- неспокійна поведінка.
Лікують її за допомогою спеціальних аерозолів, розпорошуючи їх на оперення птиці. Вибрати ліки допоможе ветеринар. У разі виникнення хвороби, потрібно провести ретельне прибирання приміщення з використанням дезінфікуючих засобів і при необхідності розширити територію пташника.
Рахіт і підвищена ламкість кісток
Хвороба виникає в результаті нестачі вітамінів і кальцію в раціоні птахів. Симптоми:
- курка не встає на ноги або кульгає;
- зниження несучості;
- млявість.
Для лікування курей разом з кормом дають рідкий вітамін D. Хворим птахам також дають корм з високим вмістом цього мікроелемента: сир, варену рибу, збагачений корисними речовинами комбікорм.
Мікоплазмоз
Джерелом захворювання можуть стати дикі птахи, що літають над місцем для вигулу курей. Іноді кури Билефельдер можуть захворіти в результаті протягів чи різкого перепаду температури повітря. Симптоми:
- чхання, виділення слизу з ніздрів;
- важке дихання, кашель;
- діарея;
- млявість і зниження апетиту.
Хвору птицю поміщають в карантин. Лікування здійснюється за допомогою антибіотиків, призначених ветеринаром. Кури Билефельдер рідко хворіють при хорошому раціоні харчування і правильному змісті.
Основні методи профілактики виникнення захворювань:
- регулярна прибирання курника;
- достатня кількість простору для птахів;
- відсутність протягів;
- вживання в їжу продуктів з кальцієм і вітамінів;
- регулярний огляд птахів з метою виявлення симптомів захворювання.
Порода курей Билефельдер може розлучатися навіть початківцям власником, оскільки ці птахи пристосовані до умов російського клімату, не вимагають специфічного догляду і дають достатню кількість м’яса і яєць.
