Один з найпоширеніших овочів на обідньому столі, в приправах, маринадах і зимових заготовках — цибулю. Нещодавно з’явився сорт Трой володіє всіма потрібними якостями для вирощування і зберігання: невибагливий у догляді, дозріває рано, зберігається довго. Дізнайтеся про нього більше.
Важливо! Всі товарні якості гібридного сорту на 100% зберігаються тільки в першому поколінні.
Опис і характеристика сорту
Цибуля Трой — озимий гібрид, виведений голландськими селекціонерами. Основні характеристики культури:
- ранньостиглий сорт: від посадки до вилягання гички — 75 днів;
- цибулина округлої або плоско-округлої форми, стійка до утворення стрілок; коричневого або темного жовтого кольору. Вага — 90 г;
- врожайність — 5 кг/м2;
- висока якість сухих лусочок дозволяє механізоване прибирання;
- листя темно-зелені, з восковим покриттям, довжиною 20 см;
- висота рослини — до 45 см, відрізняється гарною ветвистостью;
- світлолюбний, вологолюбний овоч. Невибагливий у вирощуванні та догляді гібрид помірно-гострого смаку;
- морозостійка рослина, стійка до захворювань.
Користь і шкода
Завдяки среднеострому смаком цибуля Трой широко застосовується в кулінарії для приготування перших страв, маринадів, салатів. Тривале зберігання (4-5 місяців) дає можливість вживати свіжий овоч круглий рік. У складі плодів: фітонциди, ефірні олії, мікро – і макроелементи, глюкоза, високий вміст вітаміну С.
- Основні корисні властивості:
- стимуляція процесів травлення, активізація обміну речовин, поліпшення кровотворення, очищення крові;
- сік рослини — природний антибіотик: допомагає при лікуванні ангіни і грипу, служить профілактичним засобом простудних захворювань;
- ефективно спалює жири;
- застосовується в народній косметології та медицині: очищає шкіру, дезінфікує висипання, знімає біль після бджолиного укусу, годиться для лікування не загоюються ран, запалень, наривів;
- служить відмінним адаптуючим засобом при зміні часових поясів;
- надає профілактику утворення ракових клітин завдяки вмістом флавонолів;
- корисний при цукровому діабеті: знижує вміст глюкози в крові.
Однак при гастритах, виразковій хворобі, панкреатиті, порушеннях серцево-судинної системи цибулю потрібно вживати помірно: велика кількість цибульного соку спричиняє підвищення кислотності та подразнення стінок шлунково-кишкового тракту, може викликати сильні болі. Годуючій мамі краще утриматися від свіжого лука: через нього молоко набуває гіркуватий смак з неприємним запахом. Дітям до 2-2,5 років краще вживати в їжу овоч, який пройшов термічну обробку.
Чи знаєте ви? У Стародавній Греції олімпійські атлети супроводжували тренування поїданням великої кількості цибулі для поліпшення фізичної форми. Пізніше, в Стародавньому Римі, младиаторы масажували м’язи цибульним маслом для пружності.
Особливості вирощування
Цибуля Трой F1 — гетерозисний озимий сорт, відрізняється гарною врожайністю, термінами зберігання і смаковими якостями. Індекс F1 у назві означає, що отримані шляхом схрещування агрохімічні властивості рослини максимально проявляються в першому поколінні. Висаджувати посівний матеріал наступних поколінь не варто: показники «розпадуться» на батьківські і втратять основні якості. А визначення «гетерозисний» вказує на те, що якості гібрида вище, ніж у обох батьківських культур.
Оптимальні строки посадки
Якісний врожай цибулі Трой отримують, правильно і своєчасно посадивши сіянку, вирощений з чорнушки — насіння, які сіють ранньою весною. Можна придбати сіянку в спеціалізованому магазині або виростити самостійно. Садити цибулини потрібно восени, щоб отримати ранній урожай міцного лука.
Важливо! Останню підгодівлю здійснюють не пізніше, ніж за 30 днів до збирання врожаю.
Інша перевага посадки під зиму: хороша життєстійкість і розвинена коренева система рослини. Крім того, зимовий цибуля зберігається довше, стійкий до стрілкування, хвороб і шкідників. Оптимальний термін посадки: за три тижні до настання заморозків. Якщо температура протягом кількох днів тримається на позначці +5°С і не піднімається — пора садити цибулю.
Підготовка садивного матеріалу
Існує кілька способів підготувати севок до посадки:
Умови для вирощування
Сонячне світло і наявність вологи — правило отримання хорошого врожаю цибулі Трой. Ділянка повинна бути в сонячному місці, добре провітрюватися. Низин, де навесні збирається тала вода або влітку накопичується дощова, потрібно уникати: зайва волога зіпсує урожай.
Грунт і добрива
Кращий склад ґрунту — суглинки з високою кількістю органіки, дренованим грунтам. На кислих грунтах необхідно провести вапнування для отримання якісного врожаю. Перед посадкою грядку перекопують, очищають від бур’янів і залишків рослин, вносять перегній. Найкраще садити севок після перцю, томатів, бобових і зернових культур. Два роки підряд на одному місці садити цибулю не рекомендується.
Чи знаєте ви? У Середні століття цибулю цінувався так високо, що французи під час хрестових походів викуповували за нього своїх полонених у арабів: 8 цибулин за одного воїна.
Технологія посіву
Для посадки цибулі на зиму краще всього підходить посадка в гребені:
Основні правила догляду
Зимовий Трой — невибаглива рослина. Після настання весни виробляють таку агротехніку:
- знімають утеплення з грядок;
- розчищають міжряддя від снігу, щоб уникнути скупчення талої води;
- вносять сечовину в міжряддя;
- акуратно, щоб не пошкодити цибулини, розпушують грунт;
- після появи всіх сходів рослини проріджують: відстань між рослинами становить 7-8 см;
- для захисту від шкідників укладають у міжряддя гілки пижма, деревію, полину.
Норми поливу
Цибуля любить вологу, але не терпить її надлишку. Навесні, якщо зима була сніжною, сіянці отримують достатньо вологи з талою водою, при цьому потрібно уникнути її застою на грядці. Поливати рослину потрібно за необхідності, водою кімнатної температури, до формування бульб: з травня до середини червня. Краще використовувати полив міжрядь, не заливаючи паростки.
Розпушування грунту і прополка
На наступний день після поливу потрібно розпушити міжряддя. Процедура збагатить ґрунт киснем, поліпшить циркуляцію вологи. Прополка проводиться кожні 10-14 днів. Бур’яни навколо ріпок видаляють вручну, обережно, щоб не пошкодити поверхню плодів. Міжряддя прополюють вручну або культиватором, одночасно викопуючи грунт.
Внесення підгодівлі
Підживлення — засіб одержання високого врожаю цибулин, придатних для тривалого зберігання:
- першу підгодівлю вносять після настання стабільно теплої погоди. У другій половині квітня — початку травня вносять органічні добрива;
- утворення міцних бульб допоможе внесення рідких мінеральних добрив у складі натрію і фосфору;
- інший варіант добрива: сбродить настій лікарських трав (кропиви, ромашки, кульбаби), процідити, рясно полити міжряддя. Через добу розпушити грунт.
Підготовка до зимівлі
Прибирають зимовий цибулю в кінці червня — початку липня. Бадилля рослин повинна пожовтіти і впасти. Акуратно прибравши бульби, можна залишити їх на грядці (якщо стоїть сонячна погода) або прибрати під навіс для повного висихання: цибулина легко відокремлюється від бадилля. Просохлий і очищений від верхнього шару лушпиння цибулю сортують, відбираючи пошкоджені бульби для негайного вживання в їжу або приготування заготовок на зиму. Хороші коренеплоди прибирають на зимове зберігання.
Хвороби та шкідники цибулі
Трой — стійкий до хвороб сорт. Посадка на зиму і профілактика допоможе уникнути «традиційних» цибулевих захворювань і шкідників:
- пероноспороз (несправжня борошниста роса) — вражає листя, призводить до в’янення і висиханню. Вражає рослини при використанні неякісного насіннєвого матеріалу. Лікується препаратом «Оксихом» (дві обробки з інтервалом 14 днів);
- сіра гниль. Вражає шийку і бульби при недотриманні агротехніки грунту, не лікується. Уражені цибулини потрібно забрати і знищити;
- цибулинна мозаїка вражає листя. Переноситься попелиць і кліщів. Для профілактики посадки обробляють інсектицидами;
- цибульна муха вражає зрілі цибулини, викликаючи гниль. Для профілактики ряди лука чергують з морквяними. Якщо муху виявлено, цибулю обробляють сольовим розчином (250 г кухонної солі на відро води);
- цибульна моль вражає молоді рослини, їх листя. Для профілактики ряди посипають попелом або тютюновим пилом кожні сім днів.
Збір і зберігання врожаю
Озима цибуля дозріває на 40-50 днів раніше, ніж звичайні сорти. Прибирати урожай краще в сонячну погоду. Після збирання врожаю потрібно:
- відкласти незрілі плоди для негайного використання;
- розсортувати ріпки за розміром: великі цибулини зберігаються довше.
Зберігають цибулю в сухому теплому місці. Можна підвісити сітки з цибулинами, розкласти на сухій поверхні, заплести «коси». При дотриманні температурного режиму (0…-3°С) і вологи (75-90%) урожай збережеться до появи нового. Запаси потрібно регулярно перевіряти на наявність зіпсованих примірників, які негайно прибирають. Якщо цибуля відсирів, його пересушують, прибирають в сухе місце.
Корисні поради
Виростити якісний урожай гібридного Троя з високими товарними показниками допоможуть декілька хитрощів:
Отже, озиму цибулю Трой не вимагає великої трудомісткості і фінансових вкладень. При належному відході він дає високий урожай, який зберігається кілька місяців і забезпечує обідній стіл вітамінами протягом усього року.
