Будучи практично ровесником нашого століття, томат Демидов за досить короткий час зумів заробити відмінну репутацію як у овочівників-любителів, так і професіоналів. Про особливості цього сорту помідорів і про догляд за ним читайте далі у статті.
Особливості томату
Демидов належить до томатним сортів середнього строку дозрівання. Вегетаційний період від появи перших повноцінних сходів до дозрівання помідорів укладається у часовий проміжок, що становить 101-110 доби. Даний детермінантний сорт розвиває слабоветвістие кущі висотою до 65 див.
Чи знаєте ви? Хоча наприкінці позаминулого століття Верховний суд США засудив помідори називатися овочами, на початку нинішнього сторіччя Євросоюз зобов’язав своїх громадян вважати томати фруктами.
Невелика ветвистость сорту дозволяє не вдаватися до обрізання кущів, які покриті зеленим листям темного відтінку, за формою нагадують картопляні. Округлі плоди насиченого рожевого кольору, вага яких варіюється від 80 до 120 г, відрізняються характерним помідорним смаком, солодкістю і соковитістю. Крім того, помідорів Демидов властива хороша лежкість.
Урожайність сорту може досягати майже півтонни з гектара, але при менш сприятливих умовах обмежується 150 ц з 1 га Зате 98% врожаю являють собою товарну продукцію. Крім того, описуваний томатний сорт холодостійкий, добре переносить температурні коливання і стійкий до хвороб, властивим пасльоновим культурам.
- До небагатьох недоліків томатів Демидов відносять:
- схильність до розтріскування плодів при неправильному поливі;
- ураженість плодів вершинної гниллю при недостатньому поливі.
Вимоги до грунту і клімату
Як і всі томати, сорт Демидов воліє слабокислий грунт, що містить велику кількість мікро – і макроелементів, особливо у вигляді фосфору і калію. Найкраще для цього підходять легкі суглинки або супіщані грунти, збагачені перегноєм.
Оптимальна температура для успішного розвитку даної рослини лежить в межах між 22°С і +24°С. І хоча Демидов добре пристосований до температурних коливань, при падінні температури нижче +15°С у нього сповільнюється процес цвітіння, а температура понад +35°С і зовсім припиняє його.
Важливо! Найкраще помідори ростуть на грядках, де раніше їх попередниками були капуста, огірки, кукурудза і бобові культури.
Помідори дуже нетерпимі до підвищеної вологості повітря, яка помітно гальмує процес запилення квіток і веде до зниження врожайності. Найкраще томати відчувають себе під влажностном інтервалі між 45% і 70%. Під час дозрівання плодів вологість краща в межах 65-70%.
Технологія вирощування томата Демидов
Даний сорт, не будучи гібридним, дозволяє використовувати для розмноження власні насіння. Процес вирощування томата не представляє великої складності.
Посів насіння і догляд за сіянцями
Зазвичай насіння даного томатного сорти сіють в березні або квітні. Терміни залежать від того, куди потім буде висаджена розсада, оскільки в теплиці вона переноситься в травні, а у відкритий грунт — в червні. Насіння загортають на глибину від 5 до 10 мм в субстрат, що складається з:
- 70% садової землі;
- 15% перегною;
- 15% піску.
У цю суміш додають невелику кількість торфу або тирси і деревної золи. Субстрат поміщають в:
- пластикові стаканчики висотою не менше 10 см;
- такої ж висоти дерев’яні ящики;
- пластикові контейнери;
- картонні горщики;
- торф’яні горщики.
Чи знаєте ви? Серед 10 тис. різновидів томатів, що існують в даний час, зустрічаються не тільки традиційні червоні, але й рожеві, зелені, жовті і навіть чорні.
Для висіву насіння все частіше використовують торф’яні таблетки, які разом з торфом упресовують необхідні поживні речовини.
Після посіву ємності накривають склом або прозорою плівкою для створення парникового ефекту і залишають в помірно освітленому місці при стабільній температурі +25°С. Сходи з’являються в часовому інтервалі між 5 і 10 добами. Після цього ємності, звільнені від покриття, переносяться в добре освітлене і більш прохолодне місце з температурою до +17°С.
Через тиждень температуру доводять до комфортних +23°С. Після появи на паростках другого аркуша зростаючу в ящиках або контейнерах розсаду пікірують. Паростки в стаканчиках або торф’яних таблетках пікіровки не вимагають. За тиждень до перенесення розсади у відкритий грунт її починають загартовувати, починаючи з пари годин перебування під відкритим небом і поступово збільшуючи цей час.
Висадка розсади
Оптимальний термін для висаджування розсади у відкритий грунт визначається за її віком, який повинен становити від 60 до 65 діб. До цього часу рослини вже мають 5-7 повноцінними листочками. Оскільки сорт Демидов утворює компактні кущі, на 1 кв. м можна розмістити до 6 саджанців. Використовують також схему посадки, при якій відстань між ними становить півметра, а інтервал між рядами досягає 0,6 м.
Після висадки розсаду помірно поливають і після цього розпушують грунт навколо кущів.
Догляд
Полив помідорів вимагає делікатного підходу, оскільки ці рослини однаково не терплять як вологості грунту менше 70%, так і застою води в грунті. Особливо актуальна достатня вологість грунту в перші дні після перенесення розсади з відкритий грунт, внаслідок чого помірний полив в цей період необхідно проводити щодня. У фазі дозрівання плодів необхідно звернути увагу на регулярність поливу. Різкі переходи від пересихання грунту до рясного зволоження ведуть до розтріскування плодів.
А хронічне зниження вологості грунту може викликати на плодах вершинную гниль. Це відбувається з-за того, що відчуває потребу у волозі зелена маса рослини починає відбирати вологу у плодів, внаслідок чого вершинна частина помідорів розм’якшується і стає легкою здобиччю гнильних грибків.
Крім грамотного поливу теплою водою, протягом вегетаційного періоду ці овочі потребують також регулярних підгодівлі добривами. Під час активного росту зеленої маси рослини в першу чергу відчувають потребу в азоті, якого дуже багато в органічних добривах. В період цвітіння, зав’язування плодів і їх розвитку кущ вже більше потребує до фосфорі і калії.
Важливо! Кращим способом зволоження грунту на грядках з томатами Демидов є краплинний полив.
Універсальна підживлення, яка задовольняє потреби рослини в достатній мірі, складається з розчиняються у відрі води:
- рідкого коров’ячого гною — 500 мл;
- сульфату калію — 5 м;
- нітрофоски — 20 г;
- суперфосфату — 30 р.
Під час підгодівлі, здійснюваних мінімум тричі за вегетаційних період, під кожен томатний кущ вносять до 1 л цього добрива. Крім того, корисна позакореневе підживлення помідорів, здійснювана шляхом обприскування зеленої маси рослини розчинами препаратів:
- «Мегафол»;
- «СВІТ»;
- «Брексил Ca»;
- «Гуміфілд».
Особливості методу гідропонного
Поверхнева коренева система, властива томатам, дозволяє успішно вирощувати їх допомогою гідропоніки. Даний метод передбачає наповнення невеликих ємностей:
- шлаком;
- щебенем і гравієм дрібної фракції;
- мохом;
- керамзитом;
- грубозернистим піском;
- кокосовою стружкою;
- мінеральною ватою.
Маленькі ємності з вищепереліченими фракціями поміщаються в більш просторі, заповнені гідропонним розчином. Він складається з комплексних добрив, які збалансовані до грама. Розчин найчастіше купують у спеціалізованих торгових точках, оскільки самостійна підгонка інгредієнтів з точністю до грама досить трудомістка. При використанні гідропонного методу температура підтримується в межах від +21°С до +24°С і застосовується інтенсивне освітлення.
- До переваг вирощування томатів з допомогою гідропоніки відносять:
- помітну економію посадкових площ, добрив, води;
- активний розвиток рослин, чому сприяє максимальне засвоєння ними всіх поживних речовин;
- високу врожайність;
- гарний товарний вигляд плодів;
- економію часу, що витрачається на догляд за рослинами.
- Недоліки цього методу полягають в:
- досить високу вартість обладнання гідропонній системи;
- дуже великій залежності її штатного функціонування від якості розчину;
- труднощі боротьби з хворобами і шкідниками.
Вирощування томатного дерева у відкритому грунті
Належачи до низькорослим і слабокустистым томатним сортам, Демидов не потребує великих зусиль з формування кущів. Найчастіше їх пасинкують, залишаючи 2-4 пасинка. Однак це робиться не завжди. Видалення пасинків на низькорослих кущах дуже часто призводить до помітного зниження врожайності. Але зате при цьому прискорюється дозрівання плодів, поліпшується їх товарний вигляд і збільшуються розміри, тому в кожному окремому випадку овочівники вирішують, пасинкувати конкретний кущ чи ні.
Низькорослі детермінантні томатні кущі зазвичай не потребують підв’язки. Однак у випадку з описуваним сортом, який, володіючи високою врожайністю, може не витримати ваги власних плодів, рекомендується кущі підв’язувати до надійних опор.
Кожен полив рослини повинен супроводжуватися обов’язковим розпушуванням грунту навколо кущів щоб уникнути утворення кірки, яка перешкоджає дихальної функції кореневої системи. Те ж саме слід робити і після кожного дощу. Для стабілізації вологісного і температурного режимів в грунті рекомендується мульчування грунту навколо кущів допомогою соломи, скошеної трави або тирси.
Можливі проблеми при вирощуванні
Як вже говорилося, помідори сорту Демидов стійкі до хвороб, властивим пасльоновим культурам. Однак при порушенні агротехнічних правил поливу можуть вражатися вершинної гниллю. Профілактика і лікування цього захворювання полягають у своєчасному поливі томатних кущів. Успішно протистоїть Демидов і шкідників.
Однак ослаблене порушеннями тих же агротехнічних прийомів рослина все ж може піддатися нападу:
- трипсів, від яких можна позбутися за допомогою застосування «Актеллика» або «Карате»;
- городньої совки, з якою борються за допомогою обприскування інсектицидами «Данадим» або «Золон», а також «Фитовермом»;
- колорадських жуків, труднощі боротьби з яким укладається у великій пристосовності жука до отрут, внаслідок чого найбільш ефективні ручний збір шкідників або створення умов для активного розмноження природних ворогів жука у вигляді богомолов, турунів і павуків;
- іржавих кліщів, яких знищують за допомогою препаратів «Тамарон» або «Фуфаноном».
Збір врожаю і його зберігання
Урожай томатів Демидов, який досягає 10 кг з 1 кв. м, починають збирати відразу при появі на перших плодах рожевого забарвлення. А для збільшення врожайності фахівці рекомендують знімати з кущів і недостиглі плоди. Вони чудово доходять до кондиції без втрати смакових якостей і товарного вигляду в приміщенні, а за рахунок отриманої економії поживних речовин на кущі виростуть нові повноцінні плоди. Великий розмір плодів цього сорту робить їх малопридатними для консервування, але зате вони чудово підходять для вживання в свіжому вигляді.
Їх щільність дозволяє переміщати помідори на далекі відстані. Крім того, плоди томатів Демидов відрізняє хороша лежкість, що дозволяє зберігати їх довгий час. Томати сорту Демидов завоювали велику популярність у овочівників завдяки високим споживчим якостям і при цьому достатньою легкістю догляду за ними, великий урожайності та стійкості до хвороб.