Сучасна селекція плодових культур використовують для розмноження сортів щеплення, які являють собою приживлення різних рослин. Нижче описані види підщепи та особливості вирощування груш, щеплених на айві.
Що таке підщепа?
Для щеплення використовують:
- прищепу — верхня частина майбутньої рослини, гілка або нирка потрібного сорту, яка забезпечить бажаний вигляд листка, квітки і плоду;
- підщепа — нижня частина, яка дасть новому рослині коріння та стовбур.
Підщепа впливає на якість харчування та характеристику кореневої системи, передає новому рослині свою стійкість до зовнішніх факторів (морозів, посухи, хвороб). Для підщепи можна використовувати вже доросле дерево, яке не задовольняє якістю плодів або врожайністю. У розплідниках спеціально вирощують різні типи підщеп, як для плодових, так і для декоративних культур. Вчені займаються дослідженнями, підбираючи найкращу сумісність між конкретними видами, сортами та підщепами, щоб отримати дерева і чагарники з бажаними характеристиками.
Чи знаєте ви? Російський селекціонер В. В. Мічурін робив щеплення рослин в саду вже у восьмирічному віці, а в роки керівництва розплідником, самостійно кував і паяв, сконструйованої ним же печі, садовий інструмент.
Щеплення на підщепу виконують з таких причин:
- для розмноження сортів;
- для вирощування теплолюбних видів в інших кліматичних зонах;
- для збереження сорту у разі загибелі материнського рослини.
Види підщеп для груші та їх класифікація
Підщепа має вирішальний вплив на силу росту, обсяг крони і швидкоплідність майбутньої груші. Крім грушевого дерева, в якості підщепи використовують інші рослини, найбільш поширеним з яких є айва.
Насіннєвій підщепі
Рослини для насіннєвого підщепи вирощуються з насіння, вони володіють сильним зростанням і розвинутою кореневою системою. Такі дерева живуть і плодоносять довгий час, однак у фазу плодоношення вступають пізно і потребують регулярної формувальної обрізки.
Звичайна або лісова груша (Pyrus communis)
Сумісна з усіма культурними сортами. Забезпечує формування рослої плодової культури з добре розвиненою кореневою системою, довговічність якої від 40 років і вище, початок плодоношення на 7-8 рік і середню посухостійкість. Стійка до підвищеної карбонатности грунту, але не пристосована до перезволоження і високому рівню ґрунтових вод.
Груша лохолистная (Pyrus elaeagrifolia)
Відмітна особливість — повстяне опушення листкових пластин і пагонів. Більш низькоросла, ніж лісова груша. Добре поєднується з різними сортами, надаючи деревах високу посухостійкість і невимогливість до складу грунту. В плодоношення вступає на 5-6 рік, довговічна і високоврожайна. Коренева система складається з потужної центральної частини, слабо розгалужується в сторони, має тривалий період відновлення після пересадки. До недоліків слід віднести сильну чутливість до кореневого раку.
Сіянці місцевих сортів
Їх вважають кращими сильнорослыми підщепами. Найбільш часто використовувані грушеві, такі як:
- Панни;
- Лимонки;
- Лісової красуні;
- Іллінки;
- Вільямс.
Вони демонструють найкращі розгалуження, ніж дикі груші, мають високу ступінь відновлення після пересадки. Фаза плодоношення наступає на 1-2 роки раніше, ніж на сіянцях лісової груші.
Яблуня
Яблуня є близьким спорідненим рослиною і добре зростається з грушею. Найчастіше щеплення виконують на сорти Антонівка, Мелба, Витязь. Плодоношення починається на 6-7 років, при цьому повну продуктивність настає в 10-12 років. Коренева система розгалужена і має достатню посухостійкістю, без особливих вимог до грунту. Дерева не потребують опори, завдяки високій якорности коренів.
Клоновий підщепа
Цей вид також називають вегетативним, оскільки підщепою є рослини, вирощені вегетативним розмноженням. Для цього використовують живці материнського рослини, яке відрізняється низькою врожайністю, але мають бажані показники зростання, кореневої системи і пристосовності до умов зростання. Такі саджанці гарантують отримання рослини з материнськими рисами.
Важливо! Клонові підщепи часто вирощують з айви. Будучи різними видами, груші та айва можуть бути частково або повністю несумісні. Перед щепленням необхідно вивчити характеристику конкретного сорту груші.
Клонові підщепи відрізняються поверхневою кореневою системою, тому вирощені на них дерева вимагають опори. Однак, з тієї ж причини, такі рослини можна вирощувати там, де виявлений високий рівень грунтових вод. Ще одна особливість вегетативних підщеп — раннє плодоношення, в середньому на 3-4 рік після посадки.Прийнята класифікація підщеп за силою росту.
Середньорослі
Груші ПГ-2, ПГ 17-16 і ПГ-12 з ВНІІС їм. І. в. Мічуріна мають зимостійкістю до -16°C (ПГ-2, ПГ 16-17) і -14°C (ПГ-12), стійкі до борошнистої роси, парші та галловому кліща (ПГ 16-17). Початок плодоношення – четвертий рік. Не вимагають опори і добре розмножуються вегетативно. Урожайність — близько 250-300 ц/га. Сумісність з сортовими грушами хороша. Найбільш високими виходять дерева на ПГ-2, в деяких джерелах його називають сильнорослою.
Відео: щеплення груші на айву
Груші КА-53 і Ка-92 з ФГБУН «Нікітський ботанічний сад» володіють відмінною посухо – і теплостійкістю, зимостійкістю. Висока укорінюваність і резистентність до хвороб та шкідників. Висока сумісність з сортами (до 95%).
Айва ВА-29 походить від клонів айви Прованської та більш сумісний з грушею, ніж айва А. Вважається найбільш зимостійким айвовым підщепою з хорошою якорностью.
Айва Прованська — французький підщепа, чия сумісність з грушею і довговічність також перевищує айву А М. Підвищена стійкість до карбонатности грунту, середня солестійкість та толерантність до перезволоження. Хороша якорность і висока продуктивність маточних кущів. Морозостійкість — низька, до -9°C.
Айва ІС 4-6 (IC 4-6) отримана в Інституті садівництва УААН і зменшує зростання прищепленого сорту на 18-20%. Забезпечує посилену зимостійкість, хорошу укорінюваність і сумісність з грушею. Дерева скороплодны, добре розмножуються.
Карликові
Груша PyroDwarf має німецьке походження. Зростання трохи вище айви А і в середньому становить 4,5–5 м. Плодоносить з 3-4 років і добре сумісний з різними сортами. Середня стійкість до бактеріального опіку. Переносимість карбонатних і лужних ґрунтів вище, ніж у айви.
Перелік найбільш поширених сортів айви, які використовуються в якості “материнського” рослини для щепи:
Чи знаєте ви? У Стародавній Греції груша вважалася засобом від морської хвороби і плоди брали в морські походи, щоб розсмоктувати у роті під час шторму.
Для сортів груш, несумісних з айвою, використовують интеркалярную або вставочную щеплення. У перший рік на підщепу прищеплюють сумісну грушу, а через рік на прижився втеча прищеплюють бажаний сорт. Цю техніку використовують для комбінації насіннєвого і вегетативного підщепи. Така рослина отримає морозостійкість кореневої системи розсади груші, а також швидкоплідність обраного сорту.
Отримання саджанця з интеркалярным підщепою за три роки: а) перший рік – подвійна окулірування; б) другий рік – щеплення зближенням; в) третій рік – видалення частини культурного сорту і верхівки интеркалярного підщепи.
Вставочная щеплення плодового дерева
Особливості посадки і догляду за грушами, щепленими на айві
Рослини на слаборослих підщепах вимагають постійного догляду та дотримання основних правил агротехніки, щоб отримати високу врожайність плодів високої якості.
Важливо! В яму для саджанця обов’язково потрібно додати 1 відро перегній, 500 г золи і 300 г суперфосфату.
Посадка груші
Айвовий підщепа має знижену зимостійкість, тому необхідно вибрати максимально тепле місце, захищене від сильного вітру і протягів. Зазвичай при посадці щеплених саджанців забезпечують висоту місця щеплення над грунтом. Однак айва володіє невисокою зимостійкістю, тому така рослина садять із заглибленням стовбура до рівня щеплення, а в регіонах середньої смуги цю точку навіть опускають на 10 см нижче рівня грунту.
Догляд за деревом
Дерева на айвовий підщепах вимогливі до вологи і потребують частих поливах. Більшості сортів також знадобиться стійка підпора і підв’язка.
На зиму пристовбурні кола слід замульчувати соломою або тирсою на 10-15 див.
Кращі сорти груш на підщепі айвовому
Оскільки айва сумісна лише з деякими сортами, вибір відповідного рослини для саду дещо обмежений. Нижче розглянуті перспективні сорти різного строку достигання, які успішно вирощуються на айвовий підщепах.
Літні сорти
У цю групу відносять дерева з дозріванням плодів в середині або наприкінці літа. Оскільки вони цвітуть раніше за інших, рекомендується добирати варіанти, стійкі до весняних заморозків.
Рекомендуємо дізнатися про агротехніку вирощування літніх сортів груш:
Особливості вирощування і детальна характеристика груші сорту Чижовская
Літні сорти груш
Особливості посадки і догляду за колоновидної грушею сорти Декору
Літні сорти груш
Груша сорту Лада — опис і особливості вирощування
Літні сорти груш
Особливості посадки і догляду за грушею Скороспілка з Мичуринска
Літні сорти груш
Особливості вирощування та характеристика груш сорту Фаворитка
Літні сорти груш
Особливості вирощування та догляду за грушею сорту Вікторія
Літні сорти груш
Всі статті
Груша на айвовому підщепі Алегро
Виведена ФГБНУ «ФНЦ їм. І. В. Мічуріна». Середньорослий сорт з регулярним плодоношенням змішаного типу (на однорічних приростах і плодушки). Сорт стійкий до весняних заморозків і парші. Потребує опылителях (Чижовская, Серпнева роса і ін). Плоди близько 125 г, зеленувато-жовтого кольору з червоним рум’янцем. М’якоть кисло-солодкого смаку, соковита, без грануляції.
Збір врожаю на початку серпня, плодоношення розтягнуто і знімати груші можна поступово.
Зберігання до 2-х тижнів за умови прибирання в знімної зрілості і дозрівання після 2-х тижневого перебування в холодильнику протягом 1-3 днів.
Груша на айвовому підщепі Лада
Продукт схрещування сортів Лісова красуня і Ольга отриманий в 1955 році в МСХА ім. К. А. Тімірязєва. Відрізняється високою зимостійкістю і врожайністю (до 50 кг з дерева), стійкий до парші. Часткова самоплідність. Рекомендовані запилювачі для підвищення врожайності — Чижовская, Рогнеда, Скороспілки.
Дерево середньоросле з вираженим штамбом стійке до парші і скороплодно. Плодоношення змішане. Світло-жовті плоди по 100-120 г володіють слабким ароматом і кислувато-солодкою м’якоттю. Фрукти збирають у середині серпня. Термін зберігання при 0°C — до 2-х місяців, але краще всього вживати їх відразу після зняття з дерева.
Осінні сорти
Груші, дозрівають у вересні-жовтні, найбільш поширені на присадибних ділянках.
Груша Талгарская красуня
Сорт отриманий з насіння Лісової красуні в Казахстані в середині XX століття. Дерево середнього розміру зі звисаючими гілками і широкою кроною. Плоди зав’язуються на 4-5 рік, в основному, на кільчатках.
Запилюється:
- Конференцією;
- Говерлою;
- Улюбленицею Клаппа.
Зимо – та посухостійкість висока, як і висока стійкість до хвороб і навали шкідників.
Плоди важать 140-200 г, подовжені з блідо-жовтим (в деяких джерелах світло-зеленим) забарвленням і розмитим яскраво-червоним рум’янцем. М’якоть соковита і ніжна, солодка і ароматна. Урожай збирають в кінці вересня і зберігають до 2-х місяців (в холодильнику до лютого). Стиглі плоди не обсипаються, але при пізньому збиранні можлива поява плям на шкірці.
Груша Пам’яті Яковлєва
Виведена ФГБНУ «ФНЦ їм. І. В. Мічуріна». Характеризується скороплідністю та стійкістю до парші. Низькоросла дерево (до 2 м) демонструє високу врожайність і добру зимостійкість. Посухостійкість низька. Дерево частково самоплодно, добре запилюється Серпневої грушею. Чутлива до гнилей і галловому кліща, стійке до парші і септоріозу.
У середньому, світло-жовті плоди досягають 125-150 г і володіють солодким, полумаслянистой м’якоттю з легкою кислинкою. З віком груші стають бугристее. До збору плодів приступають у вересні. При температурі близько 0°C плоди можуть лежати 1-2 місяці.
Зимові сорти груш на підщепі айвовому
Сорти зимової групи відрізняються довгим терміном збереження і часто набирають повний смак тільки через деякий час, в процесі зберігання.
Відео: щеплення груші на айву окуліровкою
Груша Яковлевская
Виведена ФГБНУ «ФНЦ їм. І. в. Мічуріна» шляхом схрещування Талгарской красуні і Дочки Зорі. Середньорослий сорт зі змішаним плодоношенням, стійке до парші і септоріозу. Зимостійкість висока. Плоди вагою 125-180 г мають зелене забарвлення з бордовим рум’янцем. М’якоть соковита, дрібнозерниста і полумаслянистая.
Термін дозрівання – середина вересня. Зберігання при температурі близько 0°C протягом 4-6 місяців.
Груша Марія
Продукт схрещування груш Доктор Тіле і Деканка зимова був отриманий в Кримському інституті садівництва у 1962 р. Дерево відрізняє середнім зростанням з компактною кроною і відмінно сумісно з підщепою айва ВА-29. Плодоношення змішаного типу з високою врожайністю. Дерево стійке до парші і термічному опіку листя. Зимостійкість висока, до -30°C.
Запилювачі:
- Гранд Чемпіон;
- Якимівська;
- Жанна д’арк.
Фрукт — салатово-жовтий з рум’янцем, тонкої, пружною шкіркою мають маслянисту м’якоть відмінного смаку. Середня вага 220-300 р. Збір врожаю в середині жовтня, зберігання в холодильнику-до травня.
Як вибрати найкращий підщепа для груші?
При виборі підщепи необхідно уважно вивчити характеристики сортів, так і досвід вирощування запланованої комбінації в інших садівників.
Багаторічний досвід селекціонерів дозволяє сформулювати наступні рекомендації:
- для великої ділянки з низьким рівнем грунтових вод, на тривалий період життя плодового рослини, підійде насіннєвій підщепі;
- для тих, хто хоче спробувати різні сорти через 2-3 роки після посадки і готовий забезпечити опору і полив для кожного дерева, підійдуть низькорослі вегетативні підщепи;
- для підщепи використовують тільки айву, вирощену вегетативно. Її сіянці непридатні навіть для сумісних сортів груш;
- вибір підщепи може змістити термін дозрівання прищепленого сорту. Наприклад, зимова груша Стрийська після щеплення на айву стає осінньої. Таким чином можна виростити південні сорти в більш холодних регіонах.
Вибір відповідного підщепи дозволяє вирощувати на ділянці груші з бажаними характеристиками. Селекціонери постійно знаходяться в пошуку нових карликових підщеп, які були б сумісні з більшістю сортів.