Сливово-вишневий гібрид: опис та характеристика, кращі сорти, особливості посадки і догляду, фото

Гібриди різних плодових дерев успішно вирощуються дачниками вже не одне десятиліття, тому не варто дивуватися популярності змішаних дерев слив та вишень з великими і смачними плодами. При належному догляді за гібридної культурою вона здатна принести рясний урожай, придатний для вживання в будь-якому вигляді, а ось що варто знати про особливості вирощування зливо-вишні і якого сорту віддати перевагу — ви дізнаєтеся з цієї статті.

Опис гібрида та його характеристика

Сливово-вишневий гібрид (СВГ) — це порівняно невисоке дерево, близько 1,5–2 м заввишки, з пірамідальною або сланкої кроною і великими, зазубреними по краях листям. Більш детальний опис цих рослин, у тому числі їх плодів, залежить від характеристик конкретного сорту, але практично усі вони відрізняються високою невибагливістю в плані вирощування.

Історія селекції

Перші вишнево-сливові сорти нової культури стали результатом схрещування американської вишні Бессея і японської сливи, а селекційні експерименти проводилися на території Америки. Саме там були отримані відомі сорти Опата, Бета, Сапа, в той час як в Росії розвитком культури і виведенням нових сортів вишнево-сливових гібридів займався відомий селекціонер Н. Н. Тихонов, завдяки старанням якого люди дізналися про сорти Юта, Новинка, Авангард, отриманих від схрещування вишні Бессея і Уссурійської сливи.

Від сливового дерева гібриди отримали великі плоди з відмінними смаковими характеристиками, а від вишні їм дісталася висока невибагливість у догляді і стійкість до різних несприятливих факторів навколишнього середовища.

Важливо! У процесі тривалої селекційної роботи вченим вдалося отримати не тільки чисту плодову гібридну культуру, але і підщепа для дерев сімейства Сливові, що особливо актуально при їх вирощуванні в регіонах з холодним кліматом.

Стійкість гібридної культури до захворювань

Чутливість до популярних хвороб плодових дерев, у гібрида набагато нижче, ніж у чистих сортів вишні та сливи, однак повністю виключати можливість ураження культури захворюваннями не можна. В даному випадку однією з найнебезпечніших хвороб вважається сливово-вишневий моніліоз, що характеризується масовим засиханням та опадением листя, квіток і навіть пагонів. Крім того, не можна виключати ймовірність ураження рослин дірчастою плямистістю, яка також призводить до швидкого обпадання листя і пошкодженню гілок.

Запилення гібридів

Вишнево-сливові гібриди є самобесплодными рослинами, тому для успішного плодоношення та отримання рясного врожаю поряд з ними необхідно висаджувати сорти-запилювачі. На цю роль ідеально підійде вишня Бессея, яка стала однією з батьківських форм перших примірників нової культури, хоча не виключена можливість висадки інших сортів вишні та сливи або ж самоплодних гібридів начебто Омської нічки або Опаты.

Плодоношення

Цвітіння СВГ починається через 8-11 днів після початку цвітіння звичайних сортів сливи і характеризується яскраво вираженим ароматом. Плоди дозрівають ближче до кінця літа, а в деяких пізньостиглих сортів тільки до початку осені. Врожайність сливово-вишневого гібрида залежить від обраного сорту і догляду за ним, тому може коливатися від 10-15 до 30-40 кг кг з одного дерева. Плодоносять дерева щороку.

Область застосування плодів

Зливо-вишні — це плоди універсального призначення і однаково добре підходять як для вживання свіжими, так і для всіляких переробок в кулінарних цілях. З ягід печуть пироги, заготовляють варення та джеми, а також використовують при створенні десертів.

Важливо! Щоб плоди краще виглядали в банках при цельноплодном консервуванні, перед їх розміщенням у закаточні ємності кожну ягідку варто пробити зубочисткою.

Кращі сорти сливово-вишневого гібрида

Незважаючи на незвичність культури, сьогодні гібридна рослина має чимало популярних сортів, кожний з яких цінується за свої унікальні декоративні та смакові якості.

Найвідомішим з них можна віднести наступні сливово-вишневі гібриди:

Бета — низькоросла напівчагарникова рослина до 1,5 м у висоту, з круглими темно-червоними плодами, по 14-15 г кожен. Всі ягоди характеризуються підвищеною солодкістю і соковитістю, а з одного дерева можна зібрати близько 20 кг плодів (іноді більше).

Мейнор (іноді називають Майнер) — представник карликової різновиди зливо-вишні, виведений на території Канади. Невелике деревце (до 1,4 м у висоту) більше нагадує розкидистий чагарник з кулястою кроною. Активне плодоношення настає приблизно через 2-3 роки після висадки рослини на ділянці і характеризується появою на пагонах великих округлих плодів темно-фіолетового забарвлення. Кожна така ягідка важить по 15-16 г і має щільну, солодко-кислувату м’якоть універсального призначення. Мейнор — самобесплодный сорт, тому висадка поруч представників інших сортів — обов’язкова умова для отримання щедрого врожаю.

Омська нічка — сливово-вишневий сорт, представлений низькорослими невеликими чагарниками (до 140 см заввишки), з темними, майже чорними плодами, вагою близько 15 г кожен. На смак вони соковиті і солодкі, тому придатні для застосування в різних кулінарних цілях. В відповідних умовах вирощування з одного дорослого рослини можна зібрати близько 30-40 кг стиглих плодів, що робить зазначений сорт одним з кращих варіантів.

Компас — сорт, що характеризується більш високими, самоплодни деревами, до двох метрів у висоту. Цвітіння рослин припадає на травень, а невеликі червонувато-коричневі плоди (по 2,5–3 см в діаметрі) дозрівають лише до початку осені. Одне доросле рослина дає до 20-25 кг смачних і солодких ягід.

Сапальта — ще один кущовидний сливово-вишневий сорт, з округлою і розкидистою кроною. Цвітіння рясне і припадає на середину весни, після чого починають формуватися пурпурові плоди середнього розміру. Під тонкою шкіркою знаходиться бузкова, соковита і солодка м’якоть, яка, як і в попередніх випадках, може використовуватися в самих різних кулінарних цілях.

Гайавата — сорт з середньрослими деревами (до 1,5–1,8 м). Всі вони мають колоновидную крону формують широкояйцеподібні плоди, масою по 20 г кожна. Під бордово-фіолетовою шкіркою знаходиться рожева, середньо-солодка м’якоть щільна, з ледь помітною кислинкою. Ягоди відмінно підходять для переробки на консервацію або вживання в свіжому вигляді, але щоб домогтися від сорту максимального плодоношення, доведеться висадити на ділянці рослини-запилювачі: наприклад, сливово-вишневі сорти Опату, Бессею, Омську нічку.

Пірамідальний — сорт, що отримав свою назву за ідеальну пирамидную крону, на гілках якої формуються яскраво-жовті плоди, з незвичайною жовто-салатового м’якоттю. Дерева виростають до 1,5 м у висоту, а перший врожай ягід можна зібрати вже на другий рік після посадки саджанця. Вага однієї солодкої ягоди коливається в межах 10-15 м, а з куща можна зібрати близько 15-25 кг плодів. Основний недолік даного сорту — самобесплодность, з-за чого потрібно висадка сортів-запилювачів.

Самоцвіт — самий високорослий сорт з усіх описаних. Висота дерева досягає 2,4 м, а в кінці сезону на ньому формуються великі і соковиті плоди, по 20 г кожна. Крона обратнопірамідальної форми, плоди соковиті, жовто-зеленого кольору, з приємним солодкуватим смаком і вагою до 20 р. При хороших умовах вирощування з одного дерева знімають не менше 20 кг ягід.

Способи розмноження сливово-вишневого дерева

Щоб максимально передати молодим рослинам всі характеристики батьківських культур, для розмноження рослин варто використовувати метод живцювання або розподілу горизонтальними відсадками. Розглянемо кожний з варіантів.

Живцюванням

Для нарізки живців вибираються тільки міцні і здорові молоді пагони, до заготівлі яких приступають під час їх активної вегетації і зростання (приблизно на початку літа). Довжина відокремлені від дерева частин повинна становити не менше 30-40 см, причому їх заготівлею бажано займатися тільки в похмурий день або рано вранці, до появи сонця.

Надалі всі зрізані частини потрібно додатково обрізати їх нижньої частини, тим самим видаляючи нижній лист і залишаючи тільки черешок. Зверху роблять надріз над третім листочком, після чого готові живці зв’язують разом і на всю ніч поглиблюють в розчин коренеутворення (нижній край поміщається в рідину не менше ніж на 2 см).

Кращі умови для ефективного вкорінення заготовленого садивного матеріалу — тепличні, тому після витримки живців в стимулятора коренеутворення, їх поміщають в ємність з вологим торфово-піщаним субстратом (1:1), поглиблюючи під кутом в 45 градусів на відстані 6-7 см один від одного. Зверху відрізки вкривають поліетиленовим пакетом або перевернутої скляною банкою, а потім переносять в добре освітлене місце. Протягом наступних тижнів необхідно регулярно провітрювати і поливати саджанці, а як тільки вони укорінятимуться (приблизно через місяць) — сміливо знімайте укриття і продовжуйте звичний догляд.

У вересні заготовлений з літа посадковий матеріал викопують з тимчасового субстрату і відправляють на зберігання у сарай або вириту на ділянці траншею, вкрите мохом і тирсою. На постійне місце зростання отримані таким чином саджанці висаджують не раніше, ніж через два роки після вкорінення в субстраті.

Важливо! Якщо відокремлений саджанець виявився недостатньо міцним, його краще помістити у контейнер для дорощування і тільки після цього пересаджувати на ділянку.

Горизонтальними відводками

Враховуючи той факт, що багато сортів сливово-вишневого гібрида утворюють бокові горизонтальні відводки, не дивно, що розмноження розкидистою культури часто виконується з їх участю. Зазвичай проведення процедури припадає на ранню весну (в кінці травня або на початку червня), під час активного формування відповідних молодих пагонів. Для майбутньої зрізання вибирають довгі гілки, розташовані максимально близько до поверхні ґрунту. Укорінюють їх у заздалегідь створених поруч канавках, додатково фіксуючи скобами або дротом (вони не дадуть гілкам повернутися у вихідне положення).
Відведення пагонів: а – в ямки змійкою, б – в канавки

Центральну частину пагона-відводки також присипають грунтом, залишаючи на поверхні тільки верхівку. Надалі всі прикопані відводки потрібно регулярно поливати і періодично підсипати грунт, якщо помітно оголення пагонів. Після утворення на відводки міцної кореневої системи вибрані частини відокремлюють від материнського куща і пересаджують на постійне місце зростання.

Відео: Сливово-вишневі гібриди

Рекомендації по посадці дерева

Процес посадки підрослих саджанців сливово-вишневих гібридів передбачає виконання тих самих дій, що й при посадці готових молодих дерев, придбаних на ринку. Однак, перш ніж переходити до виконання завдання, важливо правильно вибрати саму рослину і відповідне для нього місце на своїй ділянці.

Вибір і придбання якісних саджанців

Отримання нового рослини шляхом живцювання або розмноження відводками можливо тільки в тому випадку, якщо на ділянці вже є доросле материнське дерево, здатне стати донором відповідного садивного матеріалу. Якщо ж такого немає, тоді єдиний вихід — придбати готовий саджанець на ринку або в розпліднику, професійно займається вирощуванням таких культур.

Зрозуміло, останнє місце покупки більш переважно, адже в цьому випадку ви можете отримати документальне підтвердження якості молодої рослини (навіть досвідчені садівники не завжди здатні відрізнити саджанець вишнево-садового гібрида від саджанця видових сортів сливи або вишні).
1 – перший сорт, 2 – другий сорт, 3 – нестандарт

Перед покупкою вподобаного примірника ще раз огляньте його, переконайтеся у відсутності жодних ознак хвороб або шкідників, а також достатньою пружності корінців і надземної частини саджанців. Чим краще розвинена коренева система — тим легше пройде адаптація молодого рослини до нових умов його зростання.

Вибір місця та грунту

Ідеальним місцем для вирощування сливово-вишневих гібридів буде відкритий ділянку, з достатньою кількістю сонячного світла. Зазвичай це південних або південно-східні території, закриті від протягів. Якщо ж іншого виходу немає і доводиться розміщувати саджанці з північної сторони будинку, тоді для їх захисту від холодних повітряних потоків корисно висадити по сусідству ряд високих (можна плодових) чагарників.

Чи знаєте ви? Сьогодні вишневі дерева можна зустріти на кожному третьому присадибній ділянці, але в XIV столітті про цю культуру на території Росії мало хто знав. У ті часи такі дерева вирощувалися в основному при монастирях, а їх плоди ще довго не використовувалися в їжу, виконуючи більше декоративні функції.

Що стосується складу грунту на обраному місці, то в будь-якому випадку вона повинна бути рихлою і поживною, з високим вмістом торфу, органічних речовин і комплексних мінеральних добрив, які вносять у ґрунт під осінню перекопування або ж при організації посадкової лунки. На дно ями обов’язково укладають дренажний шар з битої цегли або керамзиту, що особливо актуально при ймовірності підтоплення культури ґрунтовими водами. До речі, рівень залягання останніх повинен становити не менше 1,5–2 м від поверхні грунту.

Секрети і тонкощі догляду

Догляд за сливово-вишневими гібридами ґрунтується на тих же діях, що і вирощування звичайних видових слив, правда, полив, підживлення, обрізка та профілактичні обробки рослин від шкідників і хвороб мають свої характерні особливості.

Полив

Оскільки більшість сортів сливово-вишневого гібрида належать до групи посухостійких рослин, то поливи повинні бути помірні, частіше виконані переважно в сезон тривалої посухи. При відсутності природних опадів під стовбур дерев вливають приблизно по 3-4 відра води з регулярністю один раз в місяць, а якщо посушливий період припав на формування плодів дерева, тоді доведеться збільшити кількість процедур до 1 разу в 10 днів.

Для кращого збереження вологи в грунті відразу після посадки і зволоження пристовбурового кола його покривають шаром торфу або соломи, а перед настанням холодного сезону додатково розміщують шар лапника.

Добриво

Регулярність і вид внесеного добрива залежить від віку сливово-вишневого дерева. Так, азотовмісні сполуки заборонені до використання до того моменту, поки рослина сама не почне активну плодоношення, а винятком можуть бути лише випадки серйозного гальмування в розвитку дерева. Правда, і тут азотистий склад може вноситися в субстрат тільки в червні, оскільки в подальшому речовина призведе до надмірного росту пагонів і зниження зимостійкості культури.

Чи знаєте ви? Перші саджанці сливи були висаджені на території царської Росії ще в XVII столітті (в Ізмайловському саду). Сюди вони потрапили з Європи, але погано приживалися в умовах більш суворого клімату, тому вже російські селекціонери (особливо Іван Мічурін) займалися вдосконаленням наявних зразків і поліпшенням їх адаптаційних можливостей. Результатом усіх зусиль стала поява в XX столітті російської сливи — гібрида китайської різновиди цієї рослини і аличі.

Гарною заміною азотовмісних сполук є комплексні мінеральні добрива, зокрема, і фосфорно-калійні, з великим вмістом корисних мікро – і макроелементів. Їх вносять 3-4 рази за сезон, починаючи з весни і закінчуючи осіннім періодом, коли дерева активно готуються до зими.

В даному випадку необов’язково використовувати прикореневій метод внесення, можна просто обприскати крону дерев з пульверизатора. При відсутності рідких комплексних сполук можна скористатися звичайною деревною золою, яка є джерелом кальцію, калію, фосфору і різних мікроелементів, які так потрібні кожній рослині.

Обробка

Обробку дерев хімічними препаратами проводять з метою попередження хвороб і шкідників, але тільки ранньою весною, до початку активного сокоруху. Хорошим рішенням в цьому випадку буде обприскування крони розчином сечовини (150 г на 10 л води), з допомогою якого вдається знищити всіх перезимували шкідників.

Крім того, не менш корисним буде препарат «Циркон», обробка яких виконується дворазово: ранньою навесні і при підготовці дерев до зимівлі. Рекомендоване дозування препарату завжди вказується на упаковці, однак для молодих рослин бажано знизити рекомендовану концентрацію в два рази.

Обрізка

За великим рахунком сливово-вишневому гібриду потрібно тільки санітарна обрізка, що передбачає видалення всіх пошкоджених або уражених хворобами частин дерева. На початку весни крону звільняють від сухих і підмерзлих гілок, а в кінці літа прищипують зростаючі пагони.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Як ми вже згадували, основна проблема сортів гібриду вишні і сливи — це моніліоз, розвиток якого призводить до появи на листках своєрідних плям опіку: у результаті першими гинуть квіти, потім сохнуть і обпадають листові пластини, а останніми страждають пагони. Щоб мінімізувати втрати, важливо вчасно виявити проблему і при перших ознаках недуги зробити відповідні дії: видалити уражені частини дерева і обробити рослина одно – або тривідсотковим розчином хлороокису міді або бордоської суміші.

Ще однією суттєвою проблемою при вирощуванні сливово-вишневого гібрида є гризуни, які пошкоджують кору на стовбурах дерев. У боротьбі з ними застосовуються захисні сітки і неткані укривні матеріали, якими рослини обмотуються в передзимовий період.

Рекомендуємо почитати, як позбавитися від порослі сливи на ділянці назавжди.

Поява інших хвороб малоймовірно, так як гібридна рослина володіє високою стійкістю до типовим вишневим і сливовим недуг. Що стосується шкідників, то можлива поразка щитівкою, попелиць або сливовим довгоносиком, але позбутися від них нескладно, в чому допоможуть стандартні інсектицидні препарати, наприклад, «Актара» або «Актеллік».

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю сливово-вишневого гібрида виконується за тими ж правилами, що і прибирання плодів інших плодово-ягідних культур. Більшість сортів приносять урожай не раніше кінця літа, однак у деяких випадках можна отримати перші стиглі зливо-вишні в кінці липня або на початку серпня. У будь-якому випадку, знімати плоди з дерев бажано сонячний і ясний день, щоб на нього не потрапила волога.
Дізнайтеся також, як змусити цвісти і плодоносити сливу.
Урожай культури розкладають по дерев’яним або пластиковим скриньок, перестилаючи кожен шар папером. У свіжому вигляді він може зберігатися не довше декількох тижнів, а для більш тривалого збереження його доведеться переробити на варення, джеми або ж просто заморозити.

Сливово-вишневі плодові дерева — відмінне і невибаглива додаток саду, особливо для тих, кому видові рослини вже набридли. Висаджуючи їх на своїй ділянці, ви в будь-якому випадку виграєте, оскільки отримуєте не тільки смачний і незвичайний урожай, але ще й непогане естетичне доповнення загальної картини саду.