Одним з прогресивних картопляних німецької селекції сортів раннього терміну дозрівання є Ред Соня. Сорт примітний високим ступенем лежкості, що нехарактерно для раннього картоплі, а також відрізняється високою стійкістю до вірусних захворювань. Детальніше про плюси і мінуси цього різновиду, а також про правила її обробітку читайте нижче.
Чи знаєте ви? Картоплю почали обробляти індіанці, які проживали на території Південної Америки, звідки вона почала своє поширення по Європі. На батьківщині цієї культури до сих пір можна зустріти дикорослі сорту.
Характеристика та опис сорту
Сорт виведений німецькими селекціонерами фірми EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH близько 11 років тому. У 2012 році була подана заявка на допуск, а вже в 2015 році сорт був внесений до Держреєстру РФ і районований по Волго-Вятскому і Північно-Кавказькому регіонах. Однак сорт добре себе зарекомендував і в інших регіонах. Рання картопля Ред Соня досягає фізичної зрілості за 50-65 днів, що дозволяє висаджувати посадковий матеріал 2 рази в сезон в теплих регіонах.
Технічної стиглості урожай досягає вже на 45-й день. Врожайність становить 450 ц/га. Незважаючи на ранні терміни дозрівання, сорт показує гарну лежкість, що становить 96%. Сорт проявляє високу стійкість до нематоди і вірусних захворювань, середньостійкий по відношенню до парші та фітофторозу, проте нестійкий до ризоктониозу. До складу грунту невимогливий, добре адаптується до різних умов клімату.
Важливо! Згідно з вказівками оригінатора сорту, азотні добрива в грунт для висадки даного сорту повинні вноситися в мінімальних кількостях.
Кущі високі або середньорослі, прямостоячого типу. Листя середньорозмірні і великі, світло-зелені. Віночок невеликий, з сильним антоціановим забарвленням всередині. Кожна рослина формує 6-10 бульб, маса яких варіюється в межах 110-190 р. Поверхню овальних вирівняних бульб гладка, покрита тонкою рожевою шкіркою.
Бульби стійкі до механічних пошкоджень. М’якоть на зрізі жовта, під дією повітря і термообробки не змінює колір. Характеризується високими смаковими показниками. Відноситься до кулінарного класу В — картопля среднеразваристый, універсальний. Підходить для варіння, тушкування, смаження.
Переваги і недоліки сорту Ред Соня
Щоб оптимізувати роботи на присадибній ділянці і вчасно провести профілактичні роботи по усуненню хвороб і шкідників, потрібно адекватно оцінювати переваги і недоліки сорту.
- Плюси сорти картоплі Ред Соня:
- ранні строки дозрівання;
- висока збереження врожаю;
- невимогливість до складу грунту;
- хороша адаптаційна здатність;
- висока стійкість до більшості захворювань картопляних культур;
- відмінні смакові якості;
- стійкість до механічних пошкоджень;
- універсальність використання.
Варену картоплю, на відміну від багатьох інших овочів, не подразнює слизову шлунка, тому прекрасно підходить для дієтхарчування навіть людям, у яких загострився гастрит. А в сирому картопляному соку міститься практично 45% денної дози вітаміну С, що робить його відмінним сировиною для приготування різних омолоджуючих масок і засобів для підтримки імунітету. Серед мінусів можна відзначити низьку стійкість до ризоктониозу. Але цей недолік можна виправити, чітко виконуючи правила сівозміни.
Чи знаєте ви? Науковий термін «паслін клубненосний» до картоплі почали застосовувати лише в XIV ст., коли його ввів вчений зі Швейцарії Каспар Баугін. У більш ранніх джерелах картоплю часто іменують «трюфелем» з-за їх зовнішньої схожості.
Посадка та вирощування картоплі
Для отримання хорошого врожаю картоплі потрібно створити сприятливі умови для його вирощування. Хоча цей сорт не надто вимогливий до складу грунту, краще заздалегідь подбати про її родючості і пухкості.
Оптимальні строки посадки
Посадка картоплі сорту Ред Соня проводиться, коли середньодобова температура повітря встановиться на позначці +10°С, а ґрунт прогріється до +8°С.
Календарні строки будуть залежати від регіону вирощування:
- південь Росії — початок квітня;
- центральна смуга Росії — початок травня;
- північ Росії — кінець травня-початок червня;
- Україна — з середини квітня;
- Білорусь — з середини квітня.
Правила сівозміни
При вирощуванні картоплі Ред Соня важливо дотримуватися правил сівозміни. Добрими попередниками для картоплі є:
- бобові;
- озимі зернові культури;
- огірки.
Важливо! Якщо насіннєву картоплю занадто великий і його довелося розрізати, то на кожній половині має бути не менше 3 активних нирок.
Щоб уберегти розглянутий сорт від ризоктоніозу, важливо стежити, щоб попередниками і сусідніми культурами були:
- томати;
- конюшина;
- капуста;
- цукрові буряки.
Вимоги до грунту
Грунт повинен бути рихлим і влагоемкой. Крім того, важливо подбати про її знезаражування. Підготовкою починають займатися відразу після збирання врожаю восени. На першому етапі проводять глибоку аерацію (30 см), після чого знезаражують грунт за допомогою 1% розчину мідного купоросу. Через тиждень вносять на кожен 1 м2 по 10 кг піску та свіжого гною. Після внесення добрив проводять повторну аерацію. Грудки землі не розбивають. Це дозволить збагатити ґрунт киснем і зберегти вологу в більш глибоких шарах.
Навесні знову проводять аерацію, вносять добрива. На цьому етапі замість свіжого гною використовують перепрілий + 200 г суперфосфату або вносять по 10 кг компосту + 400 г деревної золи. Удобрення загортають на глибину 15 см За тиждень до висаджування проводять полив ділянки «Фитоспорином» — на 10 л води додають 5 г речовини. Такої кількості розчину достатньо для поливу 1 м2. Грунт ретельно розрівнюють.
Підготовка насіннєвого картоплі
Насіннєву картоплю починають готувати, як і грунт, відразу після збору врожаю. Відбирають самі маленькі бульби, однакового розміру. Якщо є можливість, залишають їх на відкритому сонячному ділянці для озеленення. Якщо погода не дозволяє, процедуру проводять в добре освітлюваному, вентильованому приміщенні. Після озеленення складають картоплю в ящики і зберігають при температурі +3…+6°С.
Чи знаєте ви? До кінця XIX ст. на Алясці ціна картоплі прирівнювалася до ціни золота, тому що саме цей овоч став єдиним порятунком від цинги на той момент для золотошукачів.
За місяць до посадки картоплю виймають з льоху і починають проводити наступні підготовчі роботи, які включають:
- сортування і відбракування пошкоджених бульб;
- визначення здатності до проростання — на відро води додають 1,5 кг сечовини і занурюють в нього картоплю, спливли примірники вибраковують;
- пророщування.
Щоб проростити бульби, діють за наступною схемою:
До моменту висадки на бульбах повинні бути паростки довжиною 1 см За добу до висаджування можна провести обробку бульб «Альбітом» або провести опудривание їх деревною золою безпосередньо перед посадкою.
Чи знаєте ви? Картопляний крохмаль є природним абразивом, який може значно полегшити очищення скляних поверхонь від забруднень. Додавши сік з однієї картоплини середньої до засобу для миття вікон, можна більше не турбуватися про те, що на них залишаться розводи.
Технологія посадки
Витрата картоплі на 100 м2 становить 430 штук. Оптимальна схема посадки: 30-32×75 см. Глибина посадки залежить від щільності ґрунту:
- для легких ґрунтів становить 8 см;
- для важких — 5 див.
Перед посадкою викопують траншеї необхідної глибини на відстані 75 см один від одного. Коренеплоди розкладають на відстані 30-32 см вгору тією стороною, на якій більше паростків. Борозни акуратно засипають грунтом, намагаючись не зламати паростки. Після посадки потрібно замульчувати ділянку соломою, торфом або компостом. Це дасть можливість зберегти весняну вологу в грунті і захистити паростки від можливого похолодання.
Відео: посадка картоплі
Особливості догляду за сортом після посадки
Агротехніка вирощування сорти картоплі Ред Соня не представляє особливої складності.
Добриво
Добрив багато не потрібно, завдяки тому, що вони були внесені на підготовчих етапах. Першу підгодівлю можна провести на етапі появи першої пари листків. У цьому випадку можна скористатися «Фитоспорином» — 5 г препарату слід розвести на 10 л води. Розчин використовують для обприскування по листу, з повторною обробкою через 14 днів.
Цей крок дозволить підвищити імунітет рослин, прискорити зростання і встановити тривалу активну захист проти ризоктоніозу. Таку підгодівлю вносять під корінь під час цвітіння. На цьому етапі використовують компост з деревною золою — на кожен 1 м2 грунту зашпаровують по 3 ст. компосту і 2 ст. л. золи.
Полив
Поливати картоплю розглянутого сорту потрібно по необхідності. Якщо грунт дуже сухою, а листя починають опускатися вниз, необхідно провести зволоження. Воду заливають у міжряддя зі шланга. За місяць до настання фізичної зрілості картоплі полив повністю припиняють.
Прополка і підгортання
Прополку проводять через 12 годин після зволоження грунту. Цей прийом є дуже важливим і дозволяє забезпечувати бульби достатньою кількістю кисню.
Підгортання проводиться 2-3 рази:
- у момент досягнення паростками висоти 10 см;
- при висоті паростків 20 см;
- через 2 тижні після другого.
Процедура являє собою формування насипу висотою 5-7 см близько основного стебла. Якщо міжряддя були замульчированы, то просто потрібно підгребти мульчу разом з невеликим шаром ґрунту до стебла. Після цього заходу слід провести повторне мульчування компостом або торфом.
Боротьба з хворобами і шкідниками сорту
З захворювань сорт картоплі Ред Соня уражається частіше ризоктоніозом. Для його лікування і профілактики використовується препарат «Фітоспорин». У профілактичних цілях важливо дотримуватися сівозміни і вчасно проводити роботи, пов’язані з розпушуванням грунту.
З шкідників найнебезпечнішим є колорадський жук. До обробці від цього паразита слід підходити серйозно. Не можна використовувати одні і ті ж інсектициди 2-3 роки підряд. Кожного разу потрібно змінювати препарат, т. к. колорадський жук дуже швидко адаптується до отрут і стає несприйнятливий до них.
Найбільш дієві препарати від колорадського жука:
- «Ейфорія» — згідно інструкції розпорошується одноразово, діє 40 днів, знищує личинок і дорослих особин;
- «Коннект» — на 5 л води додають 5 мл речовини, розчину достатньо для обробки 2 соток, зберігає активність 60 днів;
- «Отрута Космос» — 1,5 мл речовини на 8 л води достатньо для обробки 100 м2, захист активна 3 тижні.
Збір і зберігання врожаю
Молода картопля на їжу і для продажу починають копати через 45 днів з моменту посадки. До викопування для тривалого зберігання слід починати готуватися, коли бадилля втратить тургор, стане в’янути. На цьому етапі її скошують косою, залишаючи пеньки 10 см заввишки. Через тиждень підбирають жаркий вітряний день і приступають до вилучення картоплі з грунту. Після викопування бульби розкладають прямо на ділянці поряд з траншеями і залишають так на 2-3 години. Ця процедура дозволяє прогріти бульби під сонцем і знищити більшість бактерій, характерних для мікрофлори грунту.
Після цього бульби сортують, відокремивши:
- насіннєвий матеріал;
- плоди на їду в найближчий час;
- картопля для тривалого зберігання;
- пошкоджені екземпляри.
Насіннєву картоплю відправляють на озеленення, а призначений для тривалого зберігання сушать в добре провітрюваному приміщенні в темному місці протягом тижня. Після цього знову сортують, відбираючи пошкоджені екземпляри, і очищають від зайвої бруду. Потім розкладають у ящики і відправляють на зберігання.
Оптимальні умови для зберігання припускають підтримку:
- температурного режиму в межах +3…+6°С;
- вологості на рівні 75%.
Крім цього, важливо забезпечити картоплі повну темряву. Тільки в таких умовах лежкість картоплі в 96%, заявлена оригінаторами сорту, буде дійсною. При недотриманні умов зберігання вона може знизитися на 10-20%. Картопля сорту Ред Соня є прогресивним німецьким селекційним досягненням. Вона невибаглива у догляді і показує хороші результати врожайності в будь-яких умовах вирощування.
