Цибуля Стурон: опис та характеристика, посадка, догляд та вирощування сорту, фото

Цибулю є універсальним інгредієнтом, який додають до складу безлічі різних страв. Саме з цієї причини він популярний серед дачників, городників, кожен з яких обов’язково вирощує у себе на ділянці. У цій статті буде розглянуто цибулю сорту Стурон — його характеристики, правила вирощування та рекомендації по догляду.

Опис і характеристика сорту

Цибуля Стурон був виведений в Нідерландах, а попередником став відомий ріпчасту цибулю сорту Штутгартер Різен. Стурон характеризується середніми термінами дозрівання, тому збір врожаю можна починати вже через 100-115 днів після проростання сходів.

Виробниками Стурон віднесений до категорії середньоранніх сортів. Завдяки цьому він підходить для вирощування в північних регіонах, а також в середній смузі. Цей лук легко витримує заморозки, оскільки спочатку сорт призначався для суворих умов Північної Європи. Оптимальними для цього овочу є регіони з помірним і теплим кліматом.
81901d6f20e6318e6d9507407a225244 Цибуля Стурон: опис та характеристика, посадка, догляд та вирощування сорту, фото

Сорт дає цибулини великих розмірів, середня маса овоча — 110 м, але може доходити навіть до 180-220 р. Овоч має витягнутою формою, або ж формою еліпса, що дозволяє здійснювати нарізку легше, простіше і зручніше. Цибулинна шийка — тонка, дінці — невеликого розміру. Верхні лусочки мають достатню високу щільність і жовто-коричневий окрас — такого виду лусочок є 5 шарів. Ближче до середини цибулини м’якоть набуває зеленого забарвлення. Смак м’якоті — досить гострий, володіє пікантною гіркуватістю, запах — характерний яскраво виражений.

Властивості цибулі Стурон

Як і будь-овочевій культурі, цибулі притаманні корисні властивості, але у той же час він може завдати шкоди. Перед тим, як його вирощувати, необхідно бути поінформованим про ці властивості, а також вивчити протипоказання до її вживання.

Користь

Цибуля цього сорту широко використовується як у кулінарії, так і в медицині, і в косметології. Цьому посприяли багаті вітамінний і мінеральні сполуки. Цей цибуля багата на вітаміни груп A, B, C, D, E, H, PP, а також мінералами, такими як калій, кальцій, хлор, фосфор, магній, натрій, залізо, цинк, фтор, мідь і селен. Корисною є не тільки ріпка, але і зелена частина за рахунок великої кількості аскорбінової кислоти і каротину.

  • В цілому можна виділити такий перелік позитивних властивостей Стурона:
  • Сприятливий вплив на роботу ШКТ. За рахунок цього овоча активізується вироблення травних ферментів, а також прискорюються всі процеси травлення.
  • Зміцнення імунної системи і збільшення захисних сил — за рахунок цього організм може протистояти гострим респіраторним вірусним інфекціям.
  • Протимікробну дію: саме тому цибулю використовують не тільки для харчування, але і в якості антисептика і антибіотика.
  • Цибулю є антиоксидантом. В разі регулярного вживання овочів у їжу він може знижувати ризик розвитку онкологічних захворювань.
  • Використовується для профілактичних заходів проти атеросклерозу, оскільки знижує рівень холестерину в крові і сприяє нормалізації процесу жирового обміну.
  • За рахунок флавоноїдів і ефірних масел зміцнює кровоносні судини.
  • Оновлює клітинний склад крові.
  • Надає протизапальну, противірусну та зміцнюючу дію при зовнішньому застосуванні.

Також варто відзначити, що:

  • у 100 г цибулі міститься 84 г води, 1,6 г білків, 0,3 г жиру, 7 г вуглеводів, 4 г харчових волокон, 1 м зольних речовин;
  • в цибулині сконцентровано 5% триптофану і 1% гістидину.

7e904e4fc3fe0bba5c5d6380cd1afb77 Цибуля Стурон: опис та характеристика, посадка, догляд та вирощування сорту, фото

Шкоди та протипоказання

Овоч має високу кислотність, з-за якої може розвитися гіперацидний (з підвищеною кислотністю) гастрит і може бути спричинено подразнення слизової оболонки травного тракту. Також ця овочева культура активізує нервову систему, а тому може піднімати рівень артеріального тиску.

Тому не варто з’їдати багато цього овоча людям, які страждають такими недугами, як панкреатит, виразкова хвороба шлунка і кишечника, а також тим, чия нервова система має підвищену збудливість.

Важливо! Людям із захворюваннями нирок і печінки, а також серця, коштує з обережністю вживати цибулю в їжу, інакше це може призвести до загострення цих хвороб.

Як вирощувати в домашніх умовах під зиму

Для зимової посадки Стурона необхідно вивчити, коли потрібно садити і які оптимальні строки посіву, відповідні умови для вирощування, необхідні ґрунт і добрива, а також які існують способи вирощування.

Оптимальні строки посіву

Оскільки Стурону не страшні заморозки, його насіння можна сіяти в грунт, як тільки відтане до глибини 5-7 див. В середній смузі Російської Федерації найчастіше це друга квітнева декада. Однак, якщо весна прийшла рано, то насіння варто садити навіть у перші дні квітня.

Відібраний для висадки цибулю-сіянку восени краще саджати за 2-3 тижні до приходу стійких заморозків. Зазвичай це період з кінця вересня по першу декаду жовтня. При весняній посадці це може бути період через 1-2 тижні після закінчення ранкових морозних холодів. В основному він настає з середини квітня і до перших чисел травня.
09d5f58250ddff2ed5475ff615c8e270 Цибуля Стурон: опис та характеристика, посадка, догляд та вирощування сорту, фото

Умови для вирощування

Оптимальні умови для культивування лука даного сорту такі:

  • температура — +18…+22°С;
  • вологість — не нижче 80% на глибині 40-50 см;
  • ділянка повинна бути незатопляемым, незатененным, сонячним і сухим;
  • при посіві в регіонах з малою кількістю опадів і низьким заляганням водоносних шарів культивувати овоч краще на рівній ділянці;
  • у місцях з надмірною вологістю краще сіяти цибулю на спеціально сформованих грядках;
  • самі найкращі попередники цієї культури — огірки, капуста або редис.

Грунт і добрива

Цієї овочевої культури подобається живильний грунт, а тому перед посадкою в майбутні грядки необхідно внести перегній або курячий послід, а також у процесі росту посадок тричі провести підживлення, застосовуючи для цього і органічні і мінеральні добрива. Варто відзначити, що в кінці періоду вегетації азотисті добрива будуть створювати незручності для дозрівання цибулин, оскільки цибулю швидко вбирає нітрати.
Чи знаєте ви? Згідно з даними ООН, цибулю вирощують у 175 країнах світу, що вдвічі перевищує кількість країн, де вирощують пшеницю (рекордсмен за обсягами врожаю).
Відповідний грунт для цибулі — пухка, суглинних і родюча. Якщо садити овоч у бідної живильними речовинами землю, то цибулини не зможуть вирости до бажаного обсягу. На кислотних грунтах Стурон також росте погано. Крім того, для висаджування овоча необхідно очистити ділянку під грядки від сухої трави та бур’янів.

Способи вирощування

Існує 2 способи розведення цибулі сорту Стурон: вирощування з насіння, а також посадка сіянки. Варто відзначити, що озимий метод вирощування можливий тільки при висаджуванні сіянки.

Вирощування з насіння

В основному висадку насіння проводять в квітні. До того як висадити насіння, їх потрібно змочити в теплій воді, в яку додано декілька крапель препарату «Епін». Далі загорнути в невеликий відріз марлі і помістити на підвіконня, що висвітлюють сонячні промені. Як тільки марля висохне, її слід зволожити, щоб були запущені процеси росту.
553f2545905492681f4477672f84e312 Цибуля Стурон: опис та характеристика, посадка, догляд та вирощування сорту, фото

Насіння проростає 2-4 дні, після чого їх можна викладати в грунт. Для посіву треба зробити в ґрунті борозенки приблизно 1,5–2 см глибиною. Оптимальна відстань між борозенками — 20-30 см. Після того як чорнушка була висіяна, борозенки слід присипати торфом або перегноєм на рівень 2 див. Зволожувати посіви потрібно зрідка.

Посадка сіянки

Як вже згадувалося, садити цибулю-сіянку можна як перед приходом зимових холодів, так і з початком весни. Для цього відбирають цілі, не пошкоджені цибулинки без слідів гнилі і плісняви. Показник якісного сівка — сухий шелест.

До висадки цибулю-сіянку слід замочити в розчині мідного купоросу або марганцівки(скільки часу замочувати?) (в обох варіантах — у співвідношенні 1 г на 1 л води) або у солоній воді (1 ст. л. солі на 1 л води). Потім промити цибулинки під проточною водою, і після цього можна саджати їх у землю. Лунки потрібно викопувати на глибину 3 см, дистанція між ними — мінімум 10 см, а краще — 20-30 див.

Особливості догляду за сортом

В якомусь особливому догляді цибулю Стурон не потребує. Правила стандартні: полив, внесення добрив, розпушування грунту, а також прополка.

Полив і підживлення

Підгодівлю проводять тричі за весь період вегетації. Для цього знадобляться органіка і мінеральні добрива. Рясно поливати грядки потрібно тільки в першій половині вегетації, а за 2-3 тижні прибирання цибулин слід зовсім припинити зволоження, щоб вони могли дозріти. Полив не повинен бути надмірним, інакше цибулини почнуть гнити і буде втрачена значна частина врожаю. Поливати цибулю потрібно 1 раз в 7-10 днів. Температура поливу — +18…+25°С.
7c85893f374a1f27b54969eb5672097b Цибуля Стурон: опис та характеристика, посадка, догляд та вирощування сорту, фото

Розпушування ґрунту

В якості догляду за цибульними грядками потрібно регулярне розпушування ґрунту — тоді повітря і вода будуть швидко доходити до цибулин. Рихлити грунт необхідно кожен раз після рясного дощу або поливу. Завдяки розпушування простіше і легше, а також зручніше буде проходити прополка.

Важливо! При розпушуванні цибулі необхідно заглиблюватися в землю на 3 см для кращого дихання коренів.

Прополка

Полоти бур’яни необхідно теж кожен раз після рясного дощу або поливу, оскільки якщо земля суха, то вся коренева система бур’янів залишиться в грунті. Якщо ж бур’яни невеликі, то прибрати їх можна просто руками, захистивши їх рукавичками. Бур’яни з густою або довгою кореневою системою необхідно зрізати ножицями, а вже після витягувати з ґрунту всю частину рослини. Якщо ж бур’яни не видаляти, то цибулини виростуть дрібними.

60e3dd4fd2ba3724045d3673d55672c7 Цибуля Стурон: опис та характеристика, посадка, догляд та вирощування сорту, фото

Хвороби і шкідники

Цей сорт є стійким по відношенню до хвороб і шкідників, але захисні та профілактичні заходи все ж обов’язково потрібно дотримуватися.

Перед тим, як висаджувати цибулю, багато проводять знезараження цибулин в спеціальному розчині. Для цього можна використовувати препарат «Фітоспорин». Якщо ви не хочете ризикувати і купувати готовий сівок, то його нескладно виростити своїми руками з насіння. Втім, і в цьому разі знезараження — теж необхідна процедура.
Чи знаєте ви? В цибулі міститься більше природного цукру, ніж у яблуках і грушах.
Для дорослих цибулевих посадок обов’язково потрібно проводити обробку від шкідників і хвороб. Для цього можна використовувати біопрепарат «Фіто плюс». Щоб попередити захворювання, варто також змінювати місця висаджування цибулі-сіянки.

Однією з найбільш поширених хвороб, що вражають цибулю, є несправжня борошниста роса. Боротися з нею потрібно до того, як висаджувати овоч в грунт. Для цього за 2-3 тижні до посадки необхідно прогріти цибулини в теплій воді при температурі не вище +40°С. Проводити цей захід потрібно протягом 6-7 годин.
685d9fda775774cbb185ab289e57a140 Цибуля Стурон: опис та характеристика, посадка, догляд та вирощування сорту, фото

Найчастіше шкідників цибулю уражається нематодами. Для боротьби з цими хробаками слід проводити обприскування за допомогою препаратів «Меркаптофос» і «Фосфамід».
fb8bc4a64816946ce3922a071af6aca2 Цибуля Стурон: опис та характеристика, посадка, догляд та вирощування сорту, фото

Прибирання та зберігання врожаю

Викопувати врожай цибулі потрібно в суху погоду, коли вся зелена частина рослини висохла, а шийка пом’якшилася. Щоб з’ясувати, чи поспів цибулю, необхідно звернути увагу на основний ознака стиглості — все пір’я починають жовтіти і хилитися до землі. Затягування процесу збирання овоча може призвести до того, що цибуля почне проростати і як наслідок, буде погано зберігатися. Тому збирання врожаю повинна бути своєчасною.

Закладати на зберігання цю овочеву культуру необхідно після її повного просихання і провітрювання для того, щоб в ній не залишилося зайвої вологи. Не можна відразу з грядок переміщати цибулю в погріб, сарай або інші місця для зберігання врожаю.

Зберігати цибулю треба в прохолодному місці з температурою +2…+4°С і не вище +13…+15°С, а також з вологістю повітря, що не перевищує 80%. Багато городників воліють зберігати цибулю в піску. Також стоїть перед відправкою на зберігання оглянути всі цибулини, обрізати коріння і сухі верхівки, а також відібрати екземпляри, які не дозріли або зіпсувалися.

Для зручності цибулю варто розкласти в ящики з отворами, виконані з дерева або пластмаси. Таким чином овочів буде забезпечена вентиляція, і буде зекономлено простір. Максимальна висота цибулин у тарі повинна бути не більше 8-10 див.

b1f12429e58dfced523c195ae203f90e Цибуля Стурон: опис та характеристика, посадка, догляд та вирощування сорту, фото

Корисні рекомендації

Для отримання найкращого, гарного і смачного врожаю варто скористатися корисними рекомендаціями з культивування сорти:

  • Щоб отримати великі цибулини за 2 роки, вирощувати овоч потрібно в 2 етапи: спочатку — отримання цибулі з насіння-чорнушки, потім — висаджування цього сіянки.
  • Якщо хочеться зібрати значний урожай за 1 рік, краще придбати в сільськогосподарському магазині готовий севок.
  • Можна без праці вирощувати цибулю в багатьох місцях в будинку, аж до підвіконня, в будь-який час року, дотримуючи всі правила. Так вдома завжди буде ароматне цибулеве перо для салатів.
  • Поряд з цибульними посадками рекомендується розмістити грядки з кропом або морквою. Таким способом ці овочеві культури будуть відлякувати паразитів один від одного.
  • Озиму висадку робити виключно в холодну і не промерзлу землю для попередження ранніх утворень сходів.
  • Весною садити тільки в прогріту і підготовлену з осіннього періоду грунт.
  • Обривати зелені пір’я не можна, або інакше врожай не буде щедрим.
  • Вирощування цибулі сорту Стурон — відносно нескладний процес, і в той же час він вимагає уваги і акуратності, навіть незважаючи на невибагливість культури. При дотриманні всіх простих правил і рекомендацій по догляду за посадками цибулі можна регулярно одержувати щедрий і смачний урожай.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день