Цибуля відноситься до дворічних культур. Його вирощують в 2 етапи: з насіння виростає сіянку, який потім дає ріпку і перо. У нашій статті дається докладне керівництво, як правильно посадити цибулю на голівку і виростити з нього хороший урожай.
Важливо! Не слід засаджувати цибулею грядки, рік тому удобрені свіжим гноєм. Йому потрібно дати час, щоб перепреть.
Вибір місця і підготовка ґрунту для посадки
Підбираючи ділянку для цибулевих посадок, потрібно врахувати переваги цієї рослини:
- місце повинно бути сонячним, без тіні;
- це не повинна бути низина з близьким заляганням грунтових вод;
- відповідний грунт — чорнозем або удобрений суглинок, щільна глиниста земля не підходить;
- кислотність повинна бути низькою або середньою, при необхідності її можна знизити вапном;
- не слід садити після цибулі (не раніше, ніж через 3 роки);
- кращі попередники — капуста, огірки, пасльонові (томати, картопля).
Вибравши відповідне місце, його потрібно заздалегідь підготувати: спочатку восени, потім — навесні.
Осіння підготовка включає:
- видалення бур’янів з ділянки;
- внесення органічних добрив (компост, перегній, дворічний гній або зола);
- глибока перекопка (на штик лопати).
У весняні підготовчі роботи входять:
- неглибоке розпушування землі граблями або перекопування на півштика лопати;
- внесення мінеральних підгодівель за тиждень до посадки — це нітроамофоска або суперфосфат з калійними солями.
Чи знаєте ви? З 900 цибулевих видів лише 228 культивуються як їстівні овочі.
Які сорти можна висаджувати
Перш ніж визначитися, який сорт цибулі посадити, варто ознайомитися з різноманітністю цибулевих видів. Класифікація цибулевих сортів:
- за регіональності — південні (врожайні, солодкі, але погано зберігаються), північні (холодостійкі, витривалі, відмінно зберігаються);
- по терміну дозрівання — ранні (90-100 днів), середні (100-120 днів), пізні (більше 4 місяців);
- за кількістю головок в гнізді — малогнездные (1-2 шт.), среднегнездные (3-4 шт.), многогнездные (більше 5 шт.);
- за смаком — гострі, напівгострі, солодкі.
Далі представлені кращі сорти для бажаючих виростити цибулю з великими смачними ріпками:
Всі великі сорти потрібно вирощувати через розсаду: тільки в такому випадку головки наберуть потрібну масу.
Як вибрати сприятливий час
Щоб вирішити, коли почати посадку сіянки, потрібно враховувати місцеві кліматичні умови, а також прогноз погоди на найближчі тижні. Посадка під зиму буває ранньої (у серпні) і пізньої (у вересні – жовтні). Важливо встигнути посадити севок за місяць до початку морозів, щоб він встиг добре вкоренитися. Головна умова для весняної посадки — грунт повинна встигнути прогрітися до +12°С. Хоча цибуля добре витримує холод і невеликі заморозки, не варто поглиблювати його холодну землю.
Важливо! Не варто обрізати хвостики у цибулин, щоб прискорити появу паростків: таким чином вони стають беззахисними перед бактеріями.
У такому разі севок дасть багато стрілок, а якість ріпки постраждає. Але якщо посадити його занадто пізно, в теплу, але суху землю, розвиток цибулини сповільниться — вона не встигне налитися і набрати потрібну масу. Терміни посадки коливаються в діапазоні квітень – травень. У південних областях можна приступати до посіву вже в квітні. У середній смузі варто почекати до початку травня, а в Сибіру — до другої половини травня.
Підготовка насіння цибулі
Сіянка, що пролежав зиму, потрібно перебрати, вибраковувала неякісні примірники — сухі, мокрі, пошкоджені, з плямами цвілі, з корінцями і зеленими паростками. Тепер хороші цибулини потрібно розсортувати за розміром, розділяючи на три групи:
- дрібні — до 1,5 см;
- середні — 1,5–2 см;
- великі — більше 2 див.
Від розмірів залежать строки посадки. Дрібні садять раніше за всіх — вони не йдуть в стрілки. Середні висаджують пізніше — посаджені вчасно, вони дадуть ідеальні ріпки. Великі садять пізніше, але не на ріпку, а на перо, так як вони випускають стріли.
Розсортоване посадковий матеріал потрібно підготувати до посадки:
Техніка посадки сіянки у відкритий грунт
Як вже було сказано, час садити цибулю настає, коли грунт прогріється до +12…+14°С. Бажано дотримуватися наступної схеми посадки:
- ширина міжрядь — 20 см;
- відстань між севками — 6-10 см (чим більша очікувана ріпка, тим більше відстань);
- глибина борозни — приблизно 4 див.
Технологія посіву проста:
При посадці лука важливо подумати про те, з чим поруч його краще садити. Ідеальний сусід — морква: обидві культури відлякують один від одного шкідливих комах.
Догляд та вирощування цибулі-сіянки
Щоб виростити гарний, соковитий ріпчасту цибулю, необхідно вчасно поливати й удобрювати його, рихлити і полоти бур’яни, а також захищати посадки від хвороб і шкідників.
Полив грунту
Дуже важливо, щоб цибульні саджанці отримували достатньо вологи, але вони не люблять надмірного зволоження. Про неправильному поливі повідомить зовнішній вид цибулевих пір’я:
- листя зігнулися і занадто сильно посвітлішали — нестача води;
- пір’я придбали насичений яскраво-зелений колір — перезволоження.
Частота поливів залежить від періоду вегетації:
- перші 1,5 місяці — 1 раз в тиждень;
- в період формування ріпок полив скорочується;
- на етапі дозрівання головок (за місяць до збирання) — припинення поливу, тільки в посушливе літо робиться дощування.
Прополка і розпушування міжрядь
Розпушування є обов’язковим кроком, супроводжуючим поливи. Після просихання мокрій землі утворюється кірка, яка закриває доступ повітря до коріння і формуються цибулин. Щоб відновити аерацію ґрунту, її потрібно рихлити кожен раз після зволоження або дощу. Зазвичай розпушування супроводжується прополкою міжрядь.
Вчасно видаляти бур’янисту траву просто необхідно, так як, виростаючи, вона відбирає у цибулевої культури харчування. До того ж бур’яни часто стають джерелом інфекції. Полоти траву в грядці між цибулинами слід вручну, щоб гострим інструментом не пошкодити ніжні цибульні головки.
Внесення добрив
Цибулю, посаджений в родючу землю, подпитанную добривами восени і навесні, не потребує додаткових підгодівлі. На бідних ґрунтах його варто підживити 2 рази:
- через місяць після посадкових робіт, коли паростки досягають приблизно 10 см — органікою, наприклад, розчином коров’яку або пташиного посліду;
- коли формуються головки — мінеральними добривами, які містять фосфор та калій.
Профілактичні заходи проти шкідників і хвороб
До основних цибульним хвороб відносяться: шейковая гнилі, несправжня борошниста роса, чорна пліснява і іржа. Шкідники, що вражають цю культуру. — це цибульна муха, цибулевий кліщ та тріпс. Боротися з цими ворогами потрібно спеціальними препаратами. Але, як відомо, краще лікування — це профілактика.
До профілактичних заходів відноситься дотримання правил агротехніки:
- передпосадкове протруювання насіння та ґрунту;
- дотримання сівозміни;
- регулярні помірні поливи;
- своєчасні розпушування і прополка бур’янів;
- профілактичне обприскування.
Рецепт народного засобу, який використовується для обприскування:
- відстояна вода — 5 л;
- господарське мило рідке — ½ ст. л.;
- мідний купорос — ½ ч. л.
Важливо! Обприскувати хімічними і народними засобами цибульні посадки можна не раніше, ніж вони доростуть до 15 див.
Правила збору та зберігання
Час збору врожаю заздрість від регіону і часу посадки. У південних областях цибулю починають прибирати в кінці липня, а в середній смузі — в другій половині серпня. Пожовклі пір’я, що лежать на землі, сигналізують про припинення росту: значить, ріпки дозріли і готові до прибирання. Підкопувати овочі потрібно обережно, щоб не зачепити головки.
Викопаний лук рекомендується ретельно просушити. Для цього його треба розкласти в один шар і залишити сохнути на свіжому повітрі протягом декількох днів, не обрізаючи листя. Тільки після того, як головки добре висохнуть, обрізають листя, залишивши шийку в 5 см, і знімають верхню лушпиння. Обрізані ріпки потрібно знову просушити 14 днів, далі їх можна прибирати в приміщення.
Відповідна тара для зберігання:
- дерев’яні ящики;
- картонні коробки;
- плетені кошики;
- сітчасті мішки;
- мішки з тканини;
- капронові панчохи.
Чи знаєте ви? Красиво сплетені цибульні коси не тільки прикрашають приміщення кухні, але і дезінфікують у ній повітря.
Цибуля збережеться краще, якщо його складати в невеликі ємності малою кількістю. Сховищем може послужити прохолодне темне місце з середньою вологістю. Це може бути підвал, погріб, місце біля балкона. Якщо доводиться зберігати овочі в квартирі, то їх не обрізають, а сплітаються разом з допомогою листя. Такі цибульні коси, підвішені на кухні, чудово зберігаються всю зиму. Посадити навесні севок і виростити хороший урожай цибулі зовсім нескладно: дотримуючись правил агротехніки, з цим впорається кожен городник.