В даний час виведено безліч сортів томатів, тому у любителів займатися землеробством є широкий вибір. Перед тим як прийняти рішення про висадку будь-якої сортового примірника, варто ознайомитися з перевагами рослини і необхідними для нього заходами по догляду. У статті піде мова про помідор з оригінальними плодами під назвою Чорна гроно.
Чи знаєте ви? На сторінки Книги рекордів Гіннесса потрапила томатне дерево заввишки з триповерховий будинок. Його виростили в Японії. Для вирощування рослини використовували спеціальний каркас.
Опис і характеристика сорту
Чорна гроно є гібридом з маркуванням F1. В результаті селекційної роботи були схрещені з сорти з дрібними плодами і дикий чилійський томат з плодами темного кольору. Томатний кущ досягає максимальної висоти до 150 див. В нього товстий і міцний стебло. Він сильно в’ється і має велику кількість листя.
Листки оригінальної форми — у вигляді ромбів, темно-зеленого кольору, зморшкуваті, без опушення. Під час цвітіння над сьомим листком відбувається формування першого суцвіття. Наступні суцвіття закладаються через один лист. Вони прості, проміжні. В одному суцвітті може прив’язуватися до 10 плодів.
Дозрівання томатів відбувається в ранні терміни — від моменту появи сходів до зрілих помідорів проходить 80 днів. Плоди дрібні, діаметром до 5 см, масою 50-70 р. Їх тонка і гладка шкірочка забарвлена в темно-фіолетовий колір. М’якоть среднеплотная, м’ясиста, темно-червоного кольору. У ній мало насіння, 1-2 камери, високий вміст сухих речовин. Смак плодів кисло-солодкий, трохи нагадує сливи. Помідори можуть використовуватися з універсальними цілями — їх вживають у свіжому вигляді, консервують, готують томатну пасту, соуси.
Чи знаєте ви? Український фермер в Херсонській області зібрав з одного куща 165 томатів. Вага врожаю склав 8,4 кг Томатний кущ з рекордною врожайністю згаданий в Книзі рекордів України.
При консервуванні змінюють колір на бурий. В домашніх умовах можна готувати сік. Томати добре зберігаються і переносять транспортування. Сорт Чорна гроно характеризується високою врожайністю. З однієї рослини можна зняти до 6 кг плодів. Високий рівень плодоношення характерний як при вирощуванні в тепличних умовах, так і на відкритих грядках.
Плюси і мінуси сорту
Гібрид Чорна гроно поки не внесений до Держреєстру РФ, однак поступово завойовує інтерес до себе дачників і городників.
- Їх приваблюють такі його позитивні сторони:
- незвичайний колір плодів;
- висока врожайність;
- імунітет до багатьох основних хвороб;
- дозрівання в ранні терміни.
- Не позбавлений цей томат і мінусів. Серед них:
- труднощі при визначенні стиглості плодів;
- кислуватий смак.
Посадка та вирощування помідорів в домашніх умовах
Томат Чорна гроно рекомендується вирощувати розсадним способом. У теплих регіонах розсаду можна висаджувати на відкриті грядки, у середній смузі — в теплиці, парники. Посів насіння на розсаду проводять за 65-70 днів до запланованої висадки на постійне місце. Дата посадки буде залежати від клімату в регіоні і спостерігаються погодних умов. Зазвичай посів проводять з середини до кінця березня.
Оптимальний мікроклімат для вирощування
Проростання насіння відбувається при створенні певних умов, які влаштовуються шляхом обладнання міні-теплиці. Оптимальна температура повітря для швидкого та успішного проростання — +25…+30°С, вологість — 80-90%. Посадкову ємність з насінням необхідно помістити в яскраве освітлення. Перші 2-3 дні бажано встановити для них безперервне освітлення за допомогою ламп денного світла. Надалі світловий день повинен складати не менше 16 годин на день.
Відео: як проростити насіння томатів
Обробка землі
Землю під розсаду можна придбати в спеціалізованому магазині або зробити власноруч з дернового грунту і перегною, змішаних в рівних кількостях, з додаванням торфу або тирси. Також для цієї мети підійде кокосова стружка або торф’яні таблетки. Покупної грунт в обробці не потребує. Субстрат, змішаний своїми руками, потрібно продезінфікувати. Дезінфекцію проводять декількома способами:
- витримують землю над парою (20-30 хвилин);
- прожарюють в духовці (10-15 хвилин при +180…200°З), мікрохвильовій печі (2 хвилини на потужності 850);
- поливають марганцівкою або окропом;
- кип’ятять.
У ході такої обробки грунт очищається не тільки від шкідливих мікроорганізмів, але і від більшості корисних. Щоб земля відновила потрібну мікрофлору, їй потрібен час — 1-2 тижні в теплих умовах.
Обробка насіння
Перед тим як помістити посівний матеріал в ґрунт, його необхідно вибракувати. Відрізнити якісне насіння від непридатних для посадки можна з допомогою замочування в сольовому розчині (30-40 г/1 л води) на 10 хвилин. Все спливли насіння підлягають утилізації. Для посадки придатні лише опустилися на дно.
Важливо! Свіжозібране насіння замочуванні не потребують. Вони здатні прорости в швидкі терміни самостійно.
Їх потрібно промити під проточною водою і замочити в розчині марганцівки (1 г/100 мл води), щоб провести дезінфекцію. Далі для прискорення проростання насіння поміщають у вологі і теплі умови. В блюдце кладуть серветки зволожені або тканину, розміщують на них насіння, накривають склом і поміщають у теплу температуру на 10-20 годин.
Технологія посіву
Посів насіння проводиться безпосередньо після замочування. Для посадки використовують розсадні ящики, пластикові стакани, торф’яні таблетки, касети. Технологія посіву виглядає наступним чином:
Відео: посів насіння томатів на розсаду
Підготовка до пересадки розсади
Догляд за розсадою полягає у щоденному провітрюванні і регулярному зволоженні грунту з пульверизатора. При проведенні правильної посадки і створення оптимальних умов сходів слід чекати через 4-5 днів. Тепер їх можна помістити в температуру +18…+20°С вдень та +14…+16°С вночі, а також зняти укриття. До появи першого листка зволожувати ґрунт необхідно лише у випадку пересихання. Після появи його потрібно поливати 1 раз в 7 днів.
Підживлення мінеральними речовинами проводять кожні 3-4 тижні. Підійдуть суміші на основі біогумусу, гуано, гумінові добрива. При появі 3-4 листків потрібно пікіровка у різні ємності обсягом 200 мл Через 2-3 тижні потрібно пересадити їх в горщики більшого обсягу — 0,5–1 л.
За 2-3 тижні до запланованої дати переміщення на постійне місце варто приступити до загартовування розсади. Якщо на вулиці тепло, то її щодня виносять на свіже повітря. Починають з 5 хвилин в день, поступово збільшуючи тривалість перебування до декількох годин.
Якщо на вулиці ще прохолодно, то можна починати з відкриття кватирки на вікні, де росте розсада. Перший раз рекомендується залишити її відкритою на 1-2 години. З наступного дня тривалість провітрювань потрібно збільшувати. Якщо робити таку процедуру, то у рослин сформується міцний імунітет, вони добре будуть протистояти несприятливим умовам зовнішнього середовища, хвороб і шкідників.
Висадка розсади на постійне місце
Оскільки томати не виносять холодів, на постійне місце висаджують лише тоді, коли встановилася тепла погода, і поворотних заморозків вже бути не повинно. Зазвичай пересадку проводять ближче до кінця травня. Проте все залежить від регіону, де вирощуються томати. Висадку розсади проводять, дотримуючись рекомендацію — 4 рослини на 1 м2.
Важливо! Для отримання хорошого врожаю, запобігання розвитку хвороб і нападу паразитів при вирощуванні городніх культур необхідно дотримуватися сівозміни. Помідори варто висаджувати після огірків, капусти, бобових, цибулі, моркви, салату.
Між рослинами повинні бути проміжки в 40-70 див. З метою підвищення врожайності рекомендують розміщувати томатні грядки зі сходу на захід. Так рослини будуть отримувати достатнє освітлення. Томати виймають з горщиків і, не руйнуючи земляного кома, переносять в заздалегідь підготовлені лунки.
Як доглядати за томатами
Догляд за томатами полягає у таких процедурах:
- поливи;
- внесення добрив;
- підв’язування до опори;
- пасинкування;
- догляд за ґрунтом на грядках.
Підживлення
Томат потребує 3-4 підгодівлі. Рекомендації по внесенню добрив зібрані в таблиці.
| Період внесення | Варіанти добрив |
| Через 2-3 тижні після висадки в грунт |
|
| В ході бутонізації | 0,5 л деревної золи + 10 л води |
| У фазі цвітіння |
|
| В період зав’язування плодів |
|
Добре відгукуються томати на підживлення органікою і народними засобами, наприклад, дріжджами, борною кислотою, йодом, зеленим добривом.
Полив
Томати — вологолюбні рослини. Однак заток вони не люблять — починають боліти грибковими захворюваннями. Якщо ж кущі будуть відчувати дефіцит вологи, то стануть скидати зав’язі і формувати дрібні плоди, тому важливо підібрати правильний режим поливів. Зазвичай їх частота складає 1-2 рази в 7 днів. При вирощуванні помідорів рекомендується обладнання крапельного поливу. Так волога буде надходити безпосередньо до коріння і швидше їх підживлювати.
1 – краплинний полив; 2 – полив під корінь
При поливі під корінь зверху необхідно стежити, щоб краплі не потрапляли на надземні органи рослини. Так як це загрожує розвитком грибкових інфекцій. Обсяг поливів потрібно налагодити такий, щоб земля зволожувалася вглиб на 10-12 див. щоб уникнути розвитку хвороб зволоження потрібно проводити лише теплою водою, підігрітою до +20°С. Процедуру слід планувати на вечір, після заходу сонця, або на ранній ранок.
Підв’язування і формування куща
Як і всі індетермінантні види, томатне дерево сорту Чорна гроно потребує обов’язкової підв’язці до опори та пасинкування. Формують кущі в одне стебло. Пасинкування рекомендується проводити кожні 10 днів.
Формування індетермінантних томатів
Ножицями або руками видаляють усі пасинки, які знаходяться в пазухах листків. Видаленню підлягають також нижні листя, дотичні з грунтом. Завдяки цим процедурам вдається домогтися більш рясного плодоношення, запобігти поломку стебла та пагонів, а також розвиток хвороб.
Розпушування ґрунту
Обов’язковими заходами по догляду за ґрунтом є розпушування, прополка і мульчування. Розпушування проводять через добу після поливу або випадання опадів. Ця процедура дозволяє попередити утворення щільної кірки на поверхні землі і поліпшити волого – і воздухопроводимые якості ґрунту.
Щоб бур’янисті трави не відбирали у томатних кущів сонце і поживні речовини, їх треба своєчасно видаляти. Прополки також дозволяють попередити розвиток різних хвороб і нападу комах. Після поливів бажано мульчувати міжряддя. Мульчування необхідно для того, щоб зменшити засмічення ділянки бур’янами і зберегти землю вологою.
Методи підвищення врожайності
Є кілька способів підвищити кількість плодів на томатах. Ось найбільш популярні з них:
Відео: посадка томатів за методом Маслова
Можливі проблеми вирощування
Гібрид характеризується міцним імунітетом до більшості основних хвороб і нападу шкідників. При правильній посадці і належному догляді він не хворіє. Тому дачники воліють не обробляти його «хімією». Якщо ж власник городу переживає, що томатні кущі можуть вразити шкідники, то необхідно поблизу від томатних грядок висадити такі рослини, як нагідки, чорнобривці, люпин, гірчиця, редька олійна. Це сильнопахнущие культури, запах яких ефективно відганяє комах. Також з паразитами дозволяють боротися біопрепарати, які завдають найменшої шкоди грунті і рослинах. Серед таких — «Бітоксибацилін», «Актофіт», «Планриз», «Гаупсин».
Збір і зберігання врожаю
Визначити стиглість описуваних томатів досить проблематично. Дачники, які вже мали справу з даним сортом, радять дочекатися, коли плоди не просто стануть темно-фіолетовими, а їх один бік забарвиться в червоні відтінки. Плодоніжка при цьому повинна бути помаранчевою. Дозрівання може відбуватися з кінця липня по кінець серпня. Точний термін залежить від регіону вирощування.
Томати прибирають, обережно зриваючи або зрізуючи їх з кущів. При зборі важливо не зволікати помідор, щоб не пошкодити кущ. Грядки на предмет стиглих плодів необхідно оглядати 1 раз в 2 дні. Томати для вживання в найближчі терміни прибирають при повному дозріванні. Помідори для тривалого зберігання і продажу зривають у фазі технічної зрілості.
Потім їх кладуть у ящики і поміщають в умови +18…+25°С і вологість 80-85%, при яких вони і дозрівають протягом 2-3 днів. Щоб зберегти томати протягом тривалого часу, відбирають лише цілі плоди з щільною шкіркою без тріщин, вм’ятин, плям, слідів гнилі. Зберігання здійснюють при температурі +11…+13°С і вологості 85-90%.
Отже, томат Чорна гроно гідний того, щоб звернути на нього увагу. У його плодів красивий зовнішній вигляд, цікавий смак. Вирощувати томатне дерево нескладно. Головне — підібрати вдалий ділянка під обробіток, дотримати технологію посадки і проводити регулярний якісний догляд.