Кріп – це однорічна пряна рослина, розмножується насінням. Улюблений багатьма господинями, його додають у салати, супи та другі страви. Вирощування свіжого кропу на підвіконні в квартирі вимагає деяких знань в агротехніці і невеликий підготовки. Знадобиться глибокий горщик, земля і насіння.
Як вибрати сорт
Щоб урожай зелені радував, слід вибирати невибагливий і урожайний сорт. На упаковці повинно бути вказано, що рослина добре росте навіть при поганому освітленні і в обмеженому просторі. Кріп в горщику розвивається набагато гірше, ніж у відкритому ґрунті, тому до вибору сорту потрібно поставитися уважно. Спеціального посівного матеріалу для вирощування в умовах квартири агрономами поки не виведено. Вдалі варіанти для домашнього розведення:
- «Спаржевый букет»;
- «Супердукат»;
- «Грибовський»;
- «Пучковий».
Перед посівом насіння замочують на 12-24 годин у воді кімнатної температури, для того, щоб прискорити їх розвиток і зростання в землі.
Підготовка грунту
Різні культури вимагають абсолютно різного складу і якості грунту. Для вирощування зелені кропу добре підходить легка живильний грунт з нейтральною реакцією. Також можна використовувати універсальний грунт для розсади, який продається в садово-городніх магазинах.
Порада: кріп зростає досить швидко, а хороша грунт і так багата всіма мікроелементами, тому зелень в горщику не вимагає додаткового добрива.
Місце в квартирі
Навесні і восени кріп добре росте на південній стороні, де більше сонячного світла. Влітку цю культуру краще визначити на східний або західний підвіконня, куди не потрапляють прямі промені сонця. Якщо в квартирі немає достатньо світла, кріп зросте тонким і позбавленим смаку – тому доведеться або придумати джерело штучного освітлення, або відмовитися від цієї затії.
Вибір горщика
Міні-город на підвіконні можна вирощувати абсолютно в будь-якій тарі. Єдина вимога – це повинні бути індивідуальні горщики, щоб можна було здійснювати посів з деякою періодичністю. Простіше всього використовувати керамічні або квіткові пластикові горщики, які вже є в будинку. В першу чергу варто орієнтуватися на власні естетичні побажання, а для кропу немає ніякої різниці в якій ємності рости.
ВАЖЛИВО! У горщику обов’язково повинні бути отвори для видалення надлишків води після поливу.
Посів
Важливий момент у вирощуванні будь-якої рослини – це його посадка. Посівні етапи:
Догляд та полив
Сам процес вирощування кропу на підвіконні полягає в регулярному поливі. Важливо стежити, щоб грунт не висихала. Воду, стекшую з горщика в піддон, необхідно відразу ж вилити.
Крім зрошення для нормального розвитку кропу потрібне світло. Важливо стежити за цим моментом і при необхідності забезпечити штучне освітлення в ранковий і вечірній час доби. Лампи денного світла розташовують на висоті 50 см від горщиків. «Світловий день» для зелені повинен тривати не менше 15 годин на добу.
Додаткові поради по догляду:
ВАЖЛИВО! При необхідності активно зростаючі пагони можна прищипувати, це провокує розгалуження і відростання нових листочків.
Збір врожаю
Приблизно через 30 днів після появи сходів, можна збирати урожай.
Щоб забезпечити для себе постійну присутність свіжою ароматною зелені – посадки здійснюють щотижня. Таким чином, можна буде регулярно отримувати пучки кропу не виходячи з дому.
Вирощування кропу на підвіконні — досить зрозумілий і простий процес, з яким при бажанні впораються навіть діти-підлітки, наші поради допоможуть. Корисні властивості кропу і його приємний аромат роблять цю зелень незамінним на будь-якій кухні. Це пряна рослина містить у своєму складі масу вітамінів і мікроелементів, необхідних людині. Мати власний міні-город на підвіконні – не тільки цікаво і смачно, але і дуже корисно.
Читайте також: Овочі, які можна реанімувати: 5 корисних лайфхаков!
