Накип — це затверділі відкладення солей, що розклалися при закипанні води на вуглекислий газ і нерозчинний осад усередині посуду. Способи очищення від накипу ділять на механічні і хімічні. Оскільки механічна очистка здатна завдати поверхні чайника невиправні пошкодження, більш щадним способом є хімічний метод.
Зміст
- 1 Як підготувати чайник до чищення
- 2 Властивості лимонної кислоти
- 2.1 Відбілювання та видалення накипу
- 2.2 Переваги використання
- 2.3 чи Можна мити чайник лимонною кислотою
- 3 Як швидко відмити накип з чайника
- 4 Види чайників
- 4.1 Металевий
- 4.2 Пластмасовий
- 4.3 Емальований
- 4.4 Скляний
- 4.5 Електричний
- 5 Профілактика накипу і догляд за чайником
Як підготувати чайник до чищення
Щоб відмити чайник від накипу механічним шляхом потрібно чимало енергії й часу. Застосування підручних засобів у вигляді щітки або мочалки малоефективно в боротьбі з відкладеннями, до того ж до накипу не завжди легко дістатися. З часом механічне очищення приводить до появи дрібних подряпин на внутрішній поверхні посуду і стає сприятливим середовищем для розмноження бактерій. Пошкодження поверхні посуду повільно, але вірно приводить її в непридатність.
Лимонна кислота, як очищаючий засіб, що сприяє більш довгої експлуатації посуду. Процедура чищення не вимагає особливої підготовки. Для цього необхідно вилити воду з чайника, а електричні моделі потрібно відключити від мережі.
Важливо: використання очищеної води вбереже посуд від швидкого утворення нальоту.
Властивості лимонної кислоти
Лимонна кислота являє собою кристалічний порошок білого кольору, який добре розчиняється у воді. Солі та ефіри цієї речовини називають цитратами. У живій природі кислота міститься у великій кількості фруктів і овочів, має низький рівень токсичності.
Дозоване використання порошку не завдає шкоди людському організму і навколишнього середовища. Сама речовина широко відоме своїми характеристиками за рахунок біохімічної формули.
А лимонна кислота використовується в самих різних сферах:
- харчова промисловість;
- медицина;
- виробництво косметики;
- нафтовидобуток;
- будівництво;
- в побуті.
Активне застосування в якості побутового очисного засобу обумовлено хімічним складом.
Важливо: лимонна кислота надає більш щадне дію, ніж оцтова.
Відбілювання та видалення накипу
Сік плодів лимона здавна застосовується, як дієвий натуральний відбілювач. Зараз на зміну фруктів прийшла кислота, отримана хімічним шляхом. Лимонку нерідко застосовують для очищення та відбілювання різних поверхонь, побутової техніки та білизни. Ефективність цього методу доведена багатьма господинями.
Крім відбілюючого кошти, у побуті її застосовують для видалення затверділих відкладень. Вступаючи в реакцію з солями, вона розчиняє їх, після цього чайник легко відмити від накипу, просто прополоскавши посуд під проточною водою.
Важливо: швидкість появи відкладень залежить від вмісту солей у водопровідній воді: чим їх більше, тим швидше утворюється наліт.
Переваги використання
Застосування лимонної кислоти для усунення накопичених нерозчинних солей має масу переваг перед іншими способами очищення.
Основні переваги цього методу:
- Низька вартість і можливість придбання в будь-якому продовольчому магазині;
- Висока ефективність — 100 грам здатні розчинити до 80 грам затверділих відкладень;
- Легкість використання, так як з процесом очищення впорається кожен;
- Безпечність для здоров’я людини та навколишнього середовища: освіта цитрату кальцію при розчиненні солей не несе ніякої загрози.
За своїм очищаючим властивостям лимонна кислота є повноцінним і дієвим аналогом спеціалізованих чистячих засобів, так як хімічні речовини останніх негативно позначаються на здоров’ї людини.
Чи можна мити чайник лимонною кислотою
Регулярне використання лимонки для миття чайника здатне значно продовжити термін його експлуатації і поступово звільнити від незначного нальоту накипу на внутрішніх поверхнях.
При використанні лимонної кислоти необхідно дотримуватись заходів обережності. Незважаючи на те що ця речовина широко зустрічається в природі, потрапляння концентрату на слизові оболонки і шкіру людини призводить до опіків. Порошок у сухому вигляді може надавати дратівливу дію на дихальні шляхи, тому слід уникати його вдихання при митті посуду.
Важливо: регулярне очищення менш трудомістка, ніж позбавлення від товстого шару спресованих відкладень.
Як швидко відмити накип з чайника
Щоб почистити чайник лимонною кислотою швидко і ефективно, слід використовувати наступний алгоритм:
- Визначити скільки речовини потрібно для видалення накипу. Чим наліт товщі, тим більша кількість кислоти необхідно. Необхідна пропорція: 2 чайні ложки лимонної кислоти на 1 літр води;
- Налити чисту воду в чайник, заповнивши 2/3 його об’єму;
- Додати в воду порошок і перемішати до повного його розчинення;
- Якщо накип утворилася недавно і її шар досить тонкий, то кип’ятіння немає необхідності, досить залишити в чайнику розчин кислоти на 2-3 години. Потім потрібно ретельно помити ємність, звільнивши від утворилися пластівців і крупинок. Якщо ж наліт більш застарілий, потрібно кип’ятити в чайнику водний розчин лимонки протягом чверті години. Після цього, давши охолонути, вимити посуд чистою водою. У разі необхідності процедуру можна повторити не один раз.
Обережно: при висипанні лимонної кислоти в киплячу воду відбувається бурхливе утворення пухирів, слід уникати опіків.
Види чайників
Різні матеріали, з яких виготовлені чайники, вимагають різного догляду. Окремі види, такі як пластмаса, потребують особливого поводження. Лимонна кислота надає найбільш щадне дію на посуд, тому нею можна чистити практично всі її види. Сода або оцтова кислота надають більш агресивну дію, їх застосування вимагає обережного підходу.
По своїй конструкції чайники ділять на ті, що використовуються на плиті і електричні. Другі часто мають відкладення солей в області нагрівального елемента. Чим більше наліт, тим вище ризик того, що прилад скоро прийде в непридатність, оскільки накип збільшує час нагріву і призводить до зниження теплопровідності.
Металевий
Спосіб очищення за допомогою лимонної кислоти підходить для помірного шару накипу в нержавіючому чайнику. Для алюмінієвого посуду такий метод не підходить, оскільки при нагріванні алюміній вступає в реакцію і відбувається незначне його розчинення.
Якщо в чайнику з нержавійки довести воду до кипіння. Потім опустити туди часточку лимона, або насипати трохи порошку, залишивши утворився кислий розчин остигати, чайник заблищить і стане, як новенький. Залишиться тільки протерти його вологою губкою і злити першу після кип’ятіння воду.
Пластмасовий
Оскільки для електрочайників, які зроблені з пластмаси, оцтова кислота не підходить, застосування лимонної кислоти – відмінний вихід з положення. Пластмаса не любить впливу агресивних речовин, вона не завжди стійка до них, тому краще не доводити пластмасові чайники до утворення накипу загрозливих розмірів.
Від тонкого нальоту можна позбутися навіть без кип’ятіння. Для цього потрібно засипати в гарячу воду 1-2 чайні ложки порошку лимонної кислоти і дати охолонути розчину. Після такої процедури наліт зникне, потрібно буде тільки закип’ятити першу партію води «вхолосту».
Емальований
Емальовані чайники — це більш поширений варіант. Правильний і своєчасний догляд дозволить посуді служити довгі роки, зберігаючи свій первозданний вид.
Очищення емальованого посуду вимагає приблизно того ж алгоритму, що і металевої. Тільки слід врахувати, що щоб уникнути розтріскування емалевого покриття не можна допускати різкого перепаду температур.
Не варто обполіскувати чайник крижаною водою відразу після застосування окропу з лимонною кислотою. Поступове охолодження вбереже посуд від пошкоджень і збереже поверхню в цілості.
Скляний
Для очищення скляного посуду підійде як сухий порошок, так і пара лимонних часточок, доданих у воду. Доглядати за скляним чайником необхідно як можна частіше, інакше він швидко втратить свій привабливий вигляд. Зручність цього виду посуду полягає в тому, що відразу видно необхідність очищення.
Альтернативним способом очищення скляного посуду є використання ефірного масла лимона. У дві склянки чистої води капають 20 крапель олії і отриманий склад наносять на внутрішню поверхню чайника. Через кілька хвилин осад розм’якне і його можна буде видалити за допомогою м’якої щіточки або губки.
Електричний
Очищення електричного чайника лимонною кислотою передбачає використання порошку, але можна скористатися і шматочками свіжого лимона. Якщо додати їх в киплячу воду і відкрити кришку електроприладу, не даючи йому вимкнутися кілька хвилин, а потім дозволити охолонути воді, ємність стане чистою і свіжою. Неприємні запахи і скупчилися відкладення можна буде змити проточною водою і знову насолоджуватися чаюванням.
Ще один спосіб очищення полягає в тому, щоб залишити водний розчин лимонної кислоти в чайнику на ніч, а вранці злити воду з відокремився осадом. Такий спосіб підходить для слабкого осаду і не шкодить електроприладу.
Профілактика накипу і догляд за чайником
Щоб попередити утворення осаду в посуді необхідно виконувати кілька нескладних попереджувальних заходів:
- Використовувати фільтровану або відстояну воду, з пониженою концентрацією солей;
- Виливати рідину, що залишилася після кип’ятіння, в інший посуд;
- В емальованому посуді виробляти кип’ятіння тільки один раз. Повторне кип’ятіння прискорить процес появи нальоту;
- Здійснювати профілактичні очищення за допомогою лимонної кислоти 1-2 рази на місяць;
- Віддавати перевагу електрочайників, що мають закриту спіраль;
- Обполіскувати посудину перед кип’ятінням води.
Утворення нальоту на посуді для кип’ятіння води скорочує термін її використання. А також збільшує витрати на електроенергію, псує смакові властивості води і негативно впливає на стан нирок людини. Позбавити посуд від накипу можна із застосуванням речовин, які містять кислоти. Очищення посуду рекомендується здійснювати своєчасно, поки шар нальоту мінімальний. Знання секретів чистоти допоможе вести домашнє господарство, прикладаючи мінімум зусиль.
