Чим замінити солодощі і випічку, якщо ви на дієті?
Відмова від солодкого і мучного — основний принцип правильного харчування і дієти при схудненні. Дуже важко змусити себе повністю виключити солодощі. Продуктів, які не приносять користі, повинні прийти на зміну продукти, що містять необхідну глюкозу і не завдають при цьому шкоди організму. Чим ми можемо замінити солодощі і випічку?
Чим замінити солодке і борошняне при схудненні?
Перше, що потрібно зробити виключити цукор. Даний продукт досить сильно уповільнює процес схуднення. Замінити цукор можна медом. Притому, що він містить калорій більше ніж цукор, його неможливо вживати у великій кількості.
Необхідно збагатити свій раціон фрукти (банани, мандарини, ківі). Вони містять глюкозу і нешкідливий цукор, а також є низькокалорійними продуктами. Тому можуть гідно замінити солодощі. Для втамування голоду можна приготувати фруктовий салат. Фрукти здатні поповнити організм вітамінами. Розщепити жир і вивести його допоможуть ананаси і папайю.
Хороша альтернатива тортів і тістечок сухофрукти, а також горіхи. Вживати варто певними дозами, так як ці продукти калорійні. Рекомендована доза 100 грам в день. Серед самих солодких і багатих сахарозою сухофруктів займають лідируюче місце фініки, курага, родзинки. Фініки містять необхідні амінокислоти для мозку і нервової системи. Порушену мікрофлору кишечника можна відновити, вживаючи фініки.
Курага володіє такими корисними якостями:
захист від анемії;
загальнозміцнюючий засіб;
виведення шкідливих речовин;
попередження порушень зору.
Ізюм не тільки насолоду, але й продукт багатий вітамінами. Він корисний для серцевого м’яза і нервової системи.
Звичну випічку можна замінити пісної, рецепт якої не входять яйця і цукор. Наприклад, приготувати печиво з вівсяних пластівців. Для цього необхідно взяти вівсяні пластівці, подрібнені в блендері. Додати знежирений сир, банан. Всі інгредієнти змішати до отримання однорідної маси. Отриману суміш необхідно на годину помістити в холодильник. Після цього сформувати бажану форму, присипати кокосовою стружкою і випікати 15-20 хвилин.
Улюблений молочний шоколад необхідно замінити чорним шоколадом. У ньому знаходиться на сімдесят відсотків менше какао. Чорний гіркий шоколад здатний:
підняти настрій;
нормалізувати роботу нервової системи;
стимулювати розумову активність.
Солодке під час дієти можна замінити ягодами:
ожиною;
черешнею;
вишнею;
лохиною;
смородиною;
полуницею;
малиною. Лісові та садові ягоди містять збалансовану кількість вітамінів і мікроелементів.
Для поліпшення травлення та зниження ваги добре підійде зефір. Він не містить жирів, до його складу входять білки, пюре з ягід і фруктів. До корисних солодощів можна віднести желе і мармелад. Желе завдяки своїм складом здатний очистити кишечник від накопичених токсинів і каменів. Мармелад багата натрієм, кальцієм, залізом, калієм, фосфором і магнієм. Виготовляється зі свіжих яблук. Сприятливий вплив на роботу печінки.
В магазинному фруктовому соку високий вміст цукру і калорій, але мало поживних речовин. Варто замінити його домашнім компотом, смузі.
Ще одне з ласощів, які можна вживати під час дієти — морозиво. Для перетравлення даного продукту організм витрачає багато енергії.
До корисного і дієтичного продукту відноситься халва. Справжня халва не містить консерванти. Вона солодка і жирна у міру допустимого кількості під час дієти.
В якості мотивації для відмови від солодкого варто виконувати такі психологічні прийоми:
Обов’язково, перед тим як вжити вподобану солодкість потрібно ознайомитися зі складом. Побачене кількість калорій на упаковці допоможе стриматися від бажання.
Виробити звичку вживати їжу тільки коли є почуття голоду.
Прибрати з поля всі заборонені солодощі.
Пити велику кількість чистої води. Так шлунок заповнюється і знижується почуття голоду. У воду можна додати сік лимона або зробити настоянку з м’яти.
Якщо дотримуватися рекомендацій і замінити солодощі корисними і смачними продуктами можна домогтися бажаного результату від застосовуваної дієти.
Для цього необхідно взяти вівсяні пластівці, подрібнені в блендері. Додати знежирений сир, банан. Всі інгредієнти змішати до отримання однорідної маси. Отриману суміш необхідно на годину помістити в холодильник. Після цього сформувати бажану форму, присипати кокосовою стружкою і випікати 15-20 хвилин.
Лісові та садові ягоди містять збалансовану кількість вітамінів і мікроелементів. 
Лісові та садові ягоди містять збалансовану кількість вітамінів і мікроелементів. 
Справжня халва не містить консерванти. Вона солодка і жирна у міру допустимого кількості під час дієти.
