Принципи правильного харчування. Особливості правильного харчування

 Принципи правильного харчування. Особливості правильного харчування

 Принципи правильного харчування. Особливості правильного харчування

Суть правильного харчування

  • 2 Основи правильного харчування
  • 2.1 Правила правильного харчування
  • 3 Правильне харчування: меню
  • 3.1 Основи здорового харчування
  • 3.2 Раціон дні правильного харчування
  • Суть правильного харчування

     Принципи правильного харчування. Особливості правильного харчування

    На сьогоднішній день точної формули правильного харчування не існує, оскільки у кожного свій організм, що потребує певних елементах. Так білкові продукти – джерело амінокислот. З них синтезується гемоглобін, антитіла, ферменти, гормони і інші речовини. Мінеральні речовини і мікроелементи – будівельний матеріал для кісткової, м\’язової системи, нервової та інших тканин. Вуглеводи – джерело енергії, синтезу глікопротеїдів. Потрапляючи в людський організм, відкладається у м\’язах і печінці у вигляді глікогену. Запас останнього розщеплюється до глюкози і, поступаючи у тканини, кров, застосовується для інших потреб організму. При підвищеному ж споживання таких продуктів, вуглеводи перетворюються на жир. Вітаміни і мікроелементи беруть участь у процесах обміну і потрібні організму як повітря. Жири – джерело ліпопротеїдів, есенціальних жирних кислот. Вони сприяють нормальному засвоєнню вітамінів К, А, Е, D, мінеральних речовин, забезпечують збереження цілісності клітинних мембран. Надлишок жирів зменшує нормальну засвоюваність їжі (зокрема білків призводить до утворення великої кількості отруйних речовин. Однак і мінімальне споживання позначається на смаку, якості їжі, призводить до зниження засвоюваності речовин.

    Основи правильного харчування

     Принципи правильного харчування. Особливості правильного харчування

    Правильне збалансоване харчування рекомендує спиратися на формулу співвідношення білків-вуглеводів-жирів (1:4:1). Так при рівних частках жирів і білків, здорова людина має споживати в 4 рази більше вуглеводів. Звичайно, бувають і виключення (коли, наприклад, необхідно відкоригувати власну форму) проте в будь-якому разі потрібно дотримувати правильні пропорції.

    Читайте також:  «Бисанар» для бджіл інструкція щодо застосування препарату для лікування і профілактики захворювань, дозування

    Правила правильного харчування

     Принципи правильного харчування. Особливості правильного харчування

    1. Ретельне пережовування їжі. 2. Дотримання режиму дня. 3. Сильна мотивація – усвідомлення необхідності збереження відмінного здоров\’я, гарного настрою, здорового глузду. 4. Правильне харчування для зниження ваги передбачає відсутність переїдання та роздільний прийом їжі. 5. Правильне харчування на кожен день:

  • 60% сирих коренеплодів, ягід, фруктів;
  • мед, горіхи;
  • варена їжа;
  • свіжовичавлені соки, розбавлені на 1/2 з водою;
  • вживання морської солі замість кам\’яної;
  • фрукти – окремий прийом їжі.
  • 6. Система правильного харчування передбачає виключення:

  • дріжджового хліба;
  • алкоголю;
  • кави;
  • модифікованих продуктів;
  • консервованих плодів, овочів.
  • Їх заміна на сухофрукти, випічку з прісного тіста, висівковий хліб. 7. Продукти для правильного харчування – мінімальне споживання білків тваринного походження, заміна їх на рослинні білки. 8. При наявності протипоказань виключення з їжі свіжовичавлених соків, вживання обволікаючих продуктів – коренеплодів на пару, крупи та ін 9. Вживання чистої води за 20 хвилин до їжі і через 60 хвилин після неї. 10. Пити велику кількість води до 14:00. 11. Замість ЛЗ використання фітотерапії. 12. Періодична чистка організму і розвантажувальні дні. 13. Правильний режим харчування – це обов\’язковий сніданок і відсутність перекусів. 14. Регулярні фізичні навантаження. 15. Їжу слід відварювати, запікати. 16. У зимовий період прийом вітамінно-мінерального комплексу. 17. Чим різноманітнішими будуть ваші трапези – тим більше організм отримає білків високої якості та всіх необхідних амінокислот.

    Правильне харчування: меню

     Принципи правильного харчування. Особливості правильного харчування

    Правильне харчування для схуднення передбачає не тільки збалансований раціон, але і рухливий спосіб життя, достатню кількість рідини. У цьому випадку перевагу слід віддати несладкому чаю і звичайної мінеральної води.

    Основи здорового харчування

  • щодня з\’їдайте по 2 яблука;
  • ваш раціон повинен припускати вживання салатів зі свіжих овочів;
    не голодуйте;
  • у процесі приготування страв використовуйте ароматні трави і спеції;
  • пийте багато чистої води;
  • мюслі, хліб, цільнозернові каші, рис – вживайте в першій половині дня;
  • рослинна олія не більше 1 ст. л. на добу;
  • плоди – до 400 г на день;
  • коренеплоди – переважно вечорами;
  • регулярне споживання рослинних білків – гороху, квасолі, сої;
  • помірність порцій – до 1000-1500 ккал;
  • регулярні фізичні навантаження до 30 хвилин в день.
  • Читайте також:  Світломузика своїми руками. частина 2

    Раціон дні правильного харчування

     Принципи правильного харчування. Особливості правильного харчування

    1. Поживний і здоровий сніданок, який повинен складатися з складних вуглеводів:

  • макаронів з цільної зерновий борошна;
  • хліба грубого помелу;
  • неочищеного рису;
  • каш;
  • капусти, яблук;
  • шпинату, ківі, кабачків.
  • 2. Правильний обід, передбачає підвищений вміст вуглеводів і білків:

  • пісне м\’ясо;
  • яйця, сир;
  • коренеплоди.
  • 3. Вечірній прийом їжі повинен бути легким і відбутися за 3-4 год. до сну. Фахівці рекомендують віддати перевагу:

  • плодам;
  • овочів;
  • молочним продуктам.
  • Правильне харчування: рецепти

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день
    Залишити відповідь