Як зробити солодкі великодні яйця.

 Як зробити солодкі великодні яйця.

Торти, пироги, печиво і тістечка – це далеко не всі солодощі, які ви можете приготувати на своїй кухні. Адже існує маса цікавих рецептів, створених спеціально для різних свят. Наприклад, знання про те, як зробити яйця з шоколаду, можуть стати в нагоді вам при підготовці до Великодня. Дітлахи неодмінно оцінять ці дивовижні ласощі! Яйця виходять порожніми всередині, тому при бажанні їх можна наповнити «сюрпризами» – смачними драже або цукерками.

 Як зробити солодкі великодні яйця.

Торти, пироги, печиво і тістечка – це далеко не всі солодощі, які ви можете приготувати на своїй кухні. Адже існує маса цікавих рецептів, створених спеціально для різних свят. Наприклад, знання про те, як зробити яйця з шоколаду, можуть стати в нагоді вам при підготовці до Великодня. Дітлахи неодмінно оцінять ці дивовижні ласощі! Яйця виходять порожніми всередині, тому при бажанні їх можна наповнити «сюрпризами» – смачними драже або цукерками.

Уважно подивіться на ці яйця: напевно, вони нагадують вам ще одну популярну саморобку. Саме таким чином майстрині роблять новорічні прикраси і великі кулі для декору, які можна використовувати в якості світильників. Різниця лише в матеріалах. В рукоділлі використовують нитки, змочені клейовим розчином, а в кулінарії – рідкий шоколад.

Так що для того щоб приготувати солодкі великодні яйця, вам знадобляться: плитка шоколаду (чорний, білий, молочний або кольоровий в гранулах), маленькі повітряні кульки, прищіпки, пластикові трубочки для коктейлів, драже для начинки (як варіант – родзинки, ліщина, арахіс або горішки кешью), кулінарний шприц або спеціальні пакети (по одному для шоколаду кожного кольору), великі одноразові стаканчики.

 Як зробити солодкі великодні яйця.

Основою для кожного великоднього яйця послужить маленький надута кулька. Постарайтеся надути кульки такого розміру, щоб вони були схожі на справжні курячі яйця. Для початку, зробіть три-чотири пробних кульки. Якщо справа піде – можна буде надути більше кульок.

 Як зробити солодкі великодні яйця.

Тепер можна приступити до солодкої частини роботи. Шоколад одного кольору помістіть в металеву миску або каструлю і на повільному вогні повністю розтопіть (повинна вийти рідка консистенція). Замість звичайної плити можна використовувати і мікрохвильовку: тоді вистачить 30 секунд. Потім розплавлений шоколад покладіть в кулінарний пакет або шприц. Можна взяти і звичайний кульок, попередньо зрізавши один з його кутів. Отвір має вийти дуже невеликим.
Однією рукою візьміть надута кулька, а іншу – шприц або пакет з шоколадом. Поступово нанесіть на кульку сіточку з шоколаду.
Злегка заповніть простору між «нитками» сіточки, щоб покриття не виглядало занадто дірявим.

 Як зробити солодкі великодні яйця.

Поставте на стіл одноразовий стаканчик: в ньому зручно буде висушити шоколад. Прищіпкою зафіксуйте кінчик кульки, і через отвір прищіпки проведіть трубочку. Вона стане опорою для того щоб підвісити кулька «вниз головою» так, щоб шоколад не торкався стінок склянки.

 Як зробити солодкі великодні яйця.

Щоб шоколад висох, має пройти приблизно півгодини. Зріжте хвостик кульки.

 Як зробити солодкі великодні яйця.

Витягніть з шоколадною сіточки весь кульку.

 Як зробити солодкі великодні яйця.

При бажанні, таке оригінальне пасхальне яйце можна «нафарширувати» горішками або солодкими драже. Таким же чином зробіть бажану кількість яєць і розмістіть їх на святковій тарілці.

 Як зробити солодкі великодні яйця.

Цей милий десерт не тільки займе почесне місце на тарілках сластьон, але і стане відмінним елементом декору, що підкреслює великодній настрій.

 Як зробити солодкі великодні яйця.

джерело: sheknows.com

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь