Як зробити баранчика з солоного тіста? Це питання турбує багатьох рукодільниць напередодні Нового року 2015. Вся справа в тому, що саме цей рік буде роком вівці (як варіант – баранчика або кози). Так що не зробити жодного баранчика своїми руками – просто обурливо! Тим більше що всі потрібні матеріали для такої творчості є під руками. Потрібно лише взяти борошно, сіль і воду. Ліпимо новорічних баранчиків із солоного тесту!
Як зробити баранчика з солоного тіста? Це питання турбує багатьох рукодільниць напередодні Нового року 2015. Вся справа в тому, що саме цей рік буде роком вівці (як варіант – баранчика або кози). Так що не зробити жодного баранчика своїми руками – просто обурливо! Тим більше що всі потрібні матеріали для такої творчості є під руками. Потрібно лише взяти борошно, сіль і воду. Ліпимо новорічних баранчиків із солоного тіста!
Для того щоб зробити баранчиків із солоного тіста, вам знадобляться: солоне тісто, мисочка, терка, ніж, харчова фольга, зубочистка і акрилові фарби з пензликом.
Як зробити солоне тісто для виробів? Рецепт дуже простий. Три варіанти ви можете побачити в майстер-класі зі створення овечки з солоного тіста , але найчастіше майстрині використовують такий рецепт. У миску насипають дві чашки пшеничного борошна (хоча можна творити і з тіста з житнього борошном), підмішують одну чашку солі Екстра і додають 3/4 чашки води. Потім все це вимішують і отримують цілком круте солоне тісто для виробів.
Як зробити баранчиків із солоного тіста? Опис роботи.
Вимішувати тісто треба добре, особливо, якщо ви взяли звичайну кам\’яну сіль замість солі Екстра. Переконавшись, що маса вийшла однорідною, скачайте з неї кульку (вилитий колобок!) і обережно загорніть у фольгу. Після цього тісто можна на півгодини помістити в холодильник. Якщо у вас немає стільки часу на очікування, помістіть вашого колобка в морозилку на 5 хвилин. Тісто не повинно перетворитися на крижини: воно повинно просто затвердіти.
Ну а далі все як в приготуванні тертого пирога. Ви вже здогадалися, що солоне тісто потрібно було помістити в холодильник саме для того, щоб потім було зручно його натирати на тертці! Отже, візьміть колобка і натріть його на крупній тертці, сформувавши «ковбаски». Тільки для цього треба брати не лише колобка, а тільки його частину. Коли з «ковбасок» утворюється купка, за розміром сумірна з вашим бажаним баранчиком, можна буде відкласти тертку.
Акуратно, щоб не деформувати ковбаски, сформуйте з них тулуб баранчика. Це повинна бути деталь, схожа на кулю, але внизу розширений для стійкості.
Для зручності ліпити можна прямо на шматочки фольги. Сформувавши тулуб баранчика з кучериками, поставте його на фольгу і скачайте з іншого солоного тіста такі деталі: голову, два великих кульки для рожек, два маленьких кульки для ніжок.
Приставте ніжки до тулуба і зубочисткою проробіть в них борозни, які будуть розділяти пальці баранчика.
Цей інструмент стане в нагоді і в створенні мордочки символу 2015 року. Приліпіть голову до тулуба баранчика і зубочисткою зробіть глибокі канавки для носика, ротика і щік.
У вас залишилися два елементи з моленого тесту – два великих кульки. Кожен скачайте кульку, щоб він перетворився в конусоподібну ковбаску. Потім скрутіть з цієї ковбаски завиток, починаючи крутити від тонкого кінчика. У вас вийдуть справжні бараняче роги!
Приєднайте ріжки до верхівки тварини. Приліпіть їх міцно, щоб трималися, але при цьому постарайтеся не деформувати деталі з тіста.
Проробіть в ріжках поперечні канавки, щоб зробити ці деталі більш цікавими. Тут вам теж знадобиться зубочистка, куди ж без неї? В крайньому випадку, можна скористатися і загостреною сірником.
Візьміть кілька ковбасок тертого солоного тіста та приліпіть їх між ріжками. Вийде милий чубчик для баранчика!
Запечіть баранчика в духовці (для цього знадобиться не більше 30 хвилин), потім остудіть і розмалюйте акриловими фарбами. При бажанні, готовий виріб можна покрити лаком.
Новорічні баранчики – це відмінний новорічний сувенір, який можна презентувати своїм друзям і близьким!
dziurka.blogspot.ie
