Важко собі уявити відпочинок на дачі з друзями або сім’єю без смачного і ароматного шашлику. А приготувати його без спеціального пристрою практично нереально. Але навіщо купувати жаровню в магазині, витрачаючи на це гроші, якщо можна зробити мангал самостійно з підручних матеріалів?
Один з варіантів з виготовлення мангалу власними руками — зробити його з газового балона, який знайдеться в гаражі практично у кожного господаря. В чому особливості процедури, якій послідовності дій слід дотримуватися, розберемося в статті.
Чи варто робити жаровню з цієї тари
Для початку потрібно розуміти, чи дійсно можна вважати рішення зробити мангал з газового балона правильним, адже його можна зробити і з інших матеріалів: кількох листів металу, бочки, буржуйки або просто з цегли.
Для початку розберемо основні переваги даного процесу:
До того ж хочеться відзначити, що великий балон влізе значно більше шашлику, ніж покупної варіант. Саме тому це відмінний варіант для великій і галасливій компанії.
Але можна зіткнутися і з труднощами, про які потрібно знати ще перед початком роботи:
Зовнішній вид балона, особливо якщо він дуже старий або неправильно зберігався. Якщо правильно обробити його, то облуплена фарба і іржа навряд чи додадуть апетиту.Тільки знаючи всі ці нюанси, у вас точно вийде відмінна жаровня, яка буде радувати смачним м’ясом.
Підготовка матеріалів та інструменту
Найперше, з чого потрібно починати підготовчу роботу, — це очищення балона від горючої суміші. Найкраще підійде ємність об’ємом не менше 50 літрів. Прочищати її потрібно кілька разів поспіль, адже навіть якщо здається, що резервуар порожній, зайва обробка йому не завадить.
Якщо балон давно порожній і не був у використанні, на його стінках все одно може залишатися конденсат, який небезпечний для життя і токсичний. Для цього спочатку потрібно випустити газ природним способом через спеціальну заглушку. Для того щоб переконатися, що весь газ вийшов, просто намильте заглушку. Якщо рідина не пузириться, значить, все в порядку.
Далі для промивання потрібно акуратно зрізати вентиль, при цьому місце зіткнення обливається водою, щоб уникнути вибуху або надмірного нагрівання.
В отвір під натиском подається холодна вода, балон струшується. Вода виливається подалі від дому, адже вона буде токсичної і, швидше за все, з неприємним запахом.
Після того як резервуар підготовлений і вимитий, потрібно знайти всі необхідні інструменти. Для роботи вам знадобляться:
- зварювальний апарат;
- дриль;
- болгарка;
- невеликі, але міцні залізні труби, з яких будуть зроблені ніжки для жаровні;
- металева ручка для кришки, з допомогою якої мангал буде відкриватися і закриватися;
- петлі.
Тільки після того як все готове, можна приступати до роботи.
Технологія виготовлення
Поки балон коштує залитий водою і откисает, можна спокійно сісти, намалювати креслення свого майбутнього устрою. Насправді це нескладно, оскільки мангал складається всього з трьох деталей: основи, ніжок і дверцят, яка буде відкриватися.
Трохи складніше виглядає схема для мангалу — паровоза, в якому можна буде не тільки смажити продукти, але і коптити їх. Саме на цьому етапі важливо вказати всі розміри, точне місце розташування кришки, кріплень, на яких буде стояти грати гриля, пропили для шампурів, інші дрібні деталі.
Отже, умовно роботу поділяють на три етапи:
Якщо у вас є бажання, можна також зайнятися декоративним оформленням жаровні. Так мангал буде не тільки надійним і функціональним, але і красивим.
Отже, щоб зробити мангал своїми руками з старого балона, потрібно дотримуватися такої послідовності:
Розмітка балона і розрізання
Для того щоб розділити ємність на напівкруглу кришку і основну частину, від бічної частини резервуара потрібно відпиляти невеликий шматок. Щоб все було точно, попередньо крейдою або шматочком мила проводиться розмітка. Крім того, на кожному балоні є спеціальні позначення, відштовхуючись від яких, зробити всі маніпуляції ще простіше.
Отже, окружність стандартного балона на 50 літрів складає 96 див. Від центру резервуара слід відступити за 24 см, намітити краю отвору.
Розмітка пропилів для шампурів
Крайні них не повинні бути ближче ніж на 3 см від зварювальних кілець. Проміжні ж можуть мати будь-який крок в залежності від ваших особистих переваг. Найзручніше, якщо між двома шампурами відстань не менше 8 см, так і перевертати буде зручно, і поміститься багато м’яса.
Розпил балона
Розпиляєте балон з допомогою болгарки за попередньо накресленому контуру. Ємність з тонкого металу, стінка дорівнює всього 3 мм, тому зробити це буде зовсім не важко. Але не забувайте про власну безпеку, працюйте в спеціальних рукавичках і масці, щоб уникнути травм.
Далі слідуйте інструкції:
Що ж стосується ручки, то її можна зробити самостійно з шматка заліза або придбати в будівельному магазині. Настійно рекомендуємо віддавати перевагу тільки металевим виробам, адже дерево або пластик при тривалому впливі високої температури можуть обгоріти, деформуватися або розплавитися.
На заключному етапі залишається тільки приробити ніжки. В залежності від того, буде мангал стаціонарним або переносним, можна використовувати звичайні залізні куточки або труби невеликого діаметру. Важливо, щоб вони максимально міцно фіксували пристрій, робили його стійким.
Звичайно, висоту ви можете зробити будь-яку, але фахівці кажуть, що найзручніше 20-30 див.
Ось і все, основна робота зроблена. Якщо ви хочете, щоб барбекюшніцу була стаціонарної, її залишилося встановити і закріпити, використовуючи цеглу та бетонну суміш.