Як можна вирощувати амарант в домашніх умовах

Амарант є декоративною рослиною, яка приваблює садівників своїм чудовим зовнішнім виглядом. Крім того, культуру використовують для виготовлення кормів, так як вона володіє корисними властивостями. У нашому матеріалі ми розглянемо, як виростити амарант з насіння і правильно доглядати для одержання великого врожаю.

4bab01968eada5a5436aaa3101da8df6 Як можна вирощувати амарант в домашніх умовах

Амарант — опис і основні сорти

Амарант — красиве рослина, яка при правильній посадці та догляду може стати «родзинкою» вашого саду. Це однорічна культура, висота якої може досягати трьох метрів, з м’ясистим стеблом, великими листами червоного або фіолетового кольору. Амарант вважається гірським рослиною, тому він не боїться посухи, захворювань, мало піддається нападкам шкідників, але при цьому дуже позитивно реагує на тепло і світло.

Приваблює те, що дана культура може рости на будь-яких грунтах (крім заболоченого грунту). Найкраще росте при температурі +25 …+30 градусів, але при цьому спокійно реагує на невеликі заморозки.

Амарант використовується не тільки для прикраси саду, але і в птахівництві в якості корму для худоби. А все завдяки тому, що в рослині присутні майже всі амінокислоти (18 з 20 існуючих). Культуру також використовують для харчування людини: виготовляють муку, з якої роблять випічку, додають в консервовані продукти, салати. З листя і суцвіть роблять корисні чаї, які виводять з організму радіонукліди.

Існує чимало сортів амаранту, однак до найбільш популярним відносять:

  • Червонолистий, висота якого може становити до 1,5 м. Суцвіття пурпурного кольору, звисають «хвостиками» практично до самої землі.406888a8bca1030c53d8f398877fd969 Як можна вирощувати амарант в домашніх умовах
  • Декоративний Гулівер відноситься до низькорослим культурам. Висота рослини становить від 50 до 70 см. Культура привертає своєю незвичайною «зовнішністю»: формування квітів починається біля самої землі і спрямовується до верхівки, утворюючи невеликий «початок» квіток від фіолетового до чорного кольору. Цей сорт амаранту нагадує екзотичний кактус.
  • Ельбрус. Відноситься до низькорослих сортів, висота — близько 70 див. Суцвіття мають пірамідальну форму, колір білий.
  • Аргентинський. Кущовий сорт культури висотою до 1,5 м. Відрізняється наявністю великої кількості «хвостиків» фіолетового кольору. Саме ця рослина використовується для виготовлення букетів.4aaf0090b722d84b0ae64ff0599a8105 Як можна вирощувати амарант в домашніх умовах
  • Белосемянный. Вважається цінним видом культури, яка використовується для виготовлення корму. Висота рослини — близько 2 м, листя великі, сірого відтінку. Суцвіття у вигляді волоті, зелені або червоні.
  • Смарагд. Даний сорт отримав свою назву за рахунок гарного зеленого забарвлення. Висота — близько 70 див.4925e31c33e732349e1b39d922989b46 Як можна вирощувати амарант в домашніх умовах
  • Ацтек. Відноситься до кормових видів амаранту. Його також використовують для приготування масла, яке в подальшому використовують при випічці.
  • Сем вважається кормових сортом. У складі рослини присутня велика кількість білка. Стебло і листя червоні.
  • Збір і пророщування насіння

    Щоб виростити амарант на ділянці, можна просто придбати насіння культури в будь-якому садовому магазині. Проте багато хто вважає за краще розмножувати вже існуюче на ділянці рослина. Отримати його насіння досить просто:

  • Зріжте рослина біля самої основи, волоті покладіть на рівну поверхню для їх висихання мінімум на півтора місяця. Головне, щоб приміщення для сушіння було провітрюваним і сухим.
  • Через зазначений час просійте мітелочки через сито з невеликими отворами.
  • Отримані насіння викладіть на стіл для остаточної просушування мінімум на тиждень. Періодично їх треба перемішувати.
  • Щоб насіння не погризли миші або щури, біля них варто покласти кілька гілочок бузини.
  • Підсохлі зернятка складіть в паперові конверти. Термін їх зберігання — 5 років.
  • Після цього можна використати насіння для отримання розсади. Це досить простий процес, але деякі рекомендації варто враховувати:

    • 5e84bbea625890cb4d72b2c590fa5d1a Як можна вирощувати амарант в домашніх умовахприступати до проращиванию можна у березні;
    • слід приготувати спеціальний ґрунт з гумусу і піску в пропорції 3:1, при цьому грунт слід прогріти, щоб убити грибок і шкідників;
    • висота ємності для вирощування розсади повинна бути як мінімум 10 см;
    • у горщиках повинні бути отвори, через які буде відходити зайва волога;
    • насіння, покласти в зволожений грунт на глибину близько 2 см;
    • після висівання ємності потрібно прикрити плівкою;
    • поставте розсаду в добре освітлене місце.

    Якщо в кімнаті буде триматися температура на рівні +22 градусів тепла, то перші паростки амаранту з’являться буквально через 4 дні, при +16 градусів тепла і нижче не варто чекати їх появи раніше ніж через 10 діб після посадки. Постарайтеся акуратно прорідити посадки, щоб рослини не росли надто густо: залиште в ємності тільки міцні і здорові культури.

    Як тільки на розсаді з’явиться близько 4 листочків, слід провести пікіровку сіянців в окремі ємності, при цьому діаметр повинен бути не менше 12 див. Інструкція проста:

  • Кожну ємність потрібно наповнити грунтом, причому бажано використовувати ту ж грунтосуміш, що і при посадці.
  • Заздалегідь зволожити розсаду, акуратно дістаньте кожен паросток.
  • Зробіть в ґрунті поглиблення, акуратно посадіть туди саджанець, полийте його.
  • Здійснивши роботи, слід у кожного паростка прищипнути верхівку, завдяки чому коріння стануть більш міцними.

    Посадка амаранту у відкритий грунт

    Проводити висадку розсади у відкритий грунт можна з середини травня, коли середньодобова температура становитиме понад +4 градусів тепла.

    Вибираємо місце

    Перше, що потрібно зробити — вибрати підходяще місце для посадки. Як ми вже сказали, ця культура буде спокійно рости практично в будь-якому грунті, проте є ряд нюансів, які слід дотримуватися:

  • Рослині потрібно багато тепла і світла, тільки в цьому випадку можна добитися його яскравого цвітіння.
  • Не слід вибирати дуже болотисті ґрунти. Якщо не вдається вибрати сухе місце, необхідно облаштувати якісний дренаж.
  • Місце для посадки слід готувати ще восени: скопайте, внесіть калій, перегній і фосфор.
  • Підготовка розсади

    88b0163dc408410e96ac7efa7886c867 Як можна вирощувати амарант в домашніх умовахПерш ніж проводити висадку саджанців, слід загартувати рослини, щоб вони звикли до вуличних умов:

    • за тиждень до посадки зменшуємо кількість поливів;
    • почніть виносити ємності з розсадою на балкон;
    • перші дні залишайте рослини на вулиці на пару годин, через 4-5 днів можна залишити їх ночувати на вулиці.

    Висадка амаранту

    Якщо ви загартували саджанці, ґрунт підготовлений, немає загрози настання заморозків ночами, можна приступати до посадки:

  • Зволожте грунт з розсадою, щоб у вас не було проблем з отриманням рослин з ємності.
  • У грунті на ділянці потрібно зробити поглиблення. Якщо ви будете висаджувати кущики амаранту рядами, то між ними має бути вільна відстань у 40 див.
  • Акуратно вийміть рослину з горщика, висадіть в лунку. При цьому рослина слід висаджувати під невеликим кутом, заглибивши до першого листочка.
  • Проводити пересадку слід в похмуру погоду. Якщо весь час сонячно, дочекайтеся вечора. Завершивши роботи, добре полийте ділянку.

    Поради від досвідчених садівників по догляду за культурою

    Амарант — культура не примхлива. Але щоб вона не загинула, давала великий урожай, слід пам’ятати про такі рекомендації:

  • Протягом усього літа слід підгодовувати культуру мінеральними добривами і органікою.
  • Незважаючи на те, що культура стійка до посухи, не забувайте про регулярний полив, в зворотному випадку цвітіння рослини припиниться.
  • У профілактичних цілях потрібно іноді обробляти амарант Фитовермом, щоб уникнути зараження попелиць.
  • Не забувайте прополювати і підгортати посадки.
  • Не обійтися без підв’язки, в зворотному випадку гілочки під вагою плодів можуть зламатися від вітру.
  • У червні слід провести прищипування верхівок, завдяки чому кущ буде пишним, а стебла — міцними і здоровими.
  • Восени можна приступати до збору урожаю та насіння для подальшого розмноження амаранту.

    Також не слід забувати про шкідників і хвороби, які можуть завдати серйозної шкоди культурі. Найнебезпечніший шкідник — тля, яка може знищити врожай практично повністю. Найчастіше з’являється попелиця в сиру погоду. Тут не обійтися без застосування пестицидів.

    Ще одним небезпечних комах є довгоносик. Личинки шкідника поселяються у стеблах, що призводить до затримки розвитку куща. Метод боротьби такою ж, як і для знищення тлі, — застосування пестицидів.

    Як бачите, виростити амарант з насіння дуже просто. При цьому культура не особливо вимоглива до умов зростання, і з посадкою, і з подальшим відходом впорається навіть початківець садівник. Головне, дотримуватися наведених рекомендацій у статті.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день