Вирощуванням овочів на прилеглій до приватного будинку території займаються багато дачники, але якщо досвіду в цьому виді діяльності небагато, то слід суворо дотримуватися календаря посадки рослин для даного регіону. Якщо висадити теплолюбні рослини занадто рано, то зниження температури може негативно позначитися на врожайності, а при заморозках зелені посадки можуть повністю загинути.
Які культури висаджують в травні у відкритий грунт
З особливим «недовірою» слід поставитися до теплим дням на початку травня, коли денна температура піднімається до +20 градусів і вище. Особливість цього часу року полягає в тому, що в нічні години температура повітря може опуститися нижче 0 градусів.
У травні можна висаджувати у відкритий грунт:
Коренеплоди
В цей час року земля достатньо прогріта, щоб насіння таких рослин, як редиска, редька, буряк і морква, відразу пішли в ріст. Багато сортів картоплі також необхідно висадити в першій декаді місяця.
Зелень
Петрушка, кріп, щавель і салат також добре переносять посадку в травні, але в південних районах країни зелень може бути висаджена значно раніше.
Соняшник
Цей гігант городу необхідно висадити на початку місяця, щоб рослина повністю сформувалося протягом літа і вже у вересні-жовтні можна було одержати врожай.
Овочі
У травні можна посадити такі овочі, як горох, капусту і квасолю. Якщо встановилася стабільна погода та заморозків не передбачається, то в другій половині місяця можна висадити розсаду багатьох теплолюбних рослин.
Які теплолюбні рослини?
У травні можна посадити у відкритий грунт такі теплолюбні культури, як:
- огірок;
- кабачок;
- патисон;
- гарбуз.
Враховуючи той факт, що зазвичай такі культури висаджуються насіннєвим способом, очікувати сходи можна буде у другій половині місяця, тому на початку травня можна сміливо висаджувати ці овочі у відкритий грунт.
Щоб підвищити стійкість багатьох культур до низьких температур, слід обов’язково загартувати насіння перед посадкою.
Якщо загроза приморозків минула, то можна приступити до висадки розсади теплолюбних овочевих культур. Розсада томатів може бути висаджена в першій декаді місяця. З пасльонових більш сприйнятливі до холоду баклажани, тому посадку цього овоча розсадним способом краще перенести на 20-е числа місяця. Посадка розсади болгарського перцю також здійснюється в кінці травня. Ця рослина родом з Центральної Америки, де в тропічних районах цей овоч проростає в дикому вигляді, тому навіть короткочасні заморозки для перцю згубні. Якщо різниця між денною і нічною температурою повітря становить більше 15 градусів, то в цьому випадку з посадкою перцю розсадним способом слід почекати.
Рослина дуже погано переносить подібні температурні коливання.
Висаджувати розсаду можна тільки після того, як мине загроза заморозків.
Крім розсади теплолюбних овочів, в кінці весни висаджують розсаду квітів, які також не переносять різкого зниження температури повітря. Якщо є бажання поекспериментувати, то в цей час року у відкритий грунт можуть бути висаджені багато екзотичні рослини, які нечасто можна побачити на російських грядках.
Любителям екзотики
У травні можуть бути висаджені багато екзотичні види рослин, більша частина яких завезено з країн з тропічним і субтропічним кліматом. З перших чисел травня можна приступити до висадки перерахованих нижче екзотичних рослин.
Чайот
Цей овоч ще називається мексиканським огірком. Це теплолюбива рослина сімейства гарбузових має не тільки плоди, але і бульби, як у картоплі. Плід мексиканського огірка нагадує за смаком кабачок і може вживатися в сирому, вареному або смаженому вигляді. Бульби рослини також придатні в їжу і, будучи термічно обробленими, можуть бути використані замість картоплі. Чайот може бути вирощений не тільки смачний і поживний продукт, але і використовуватися в якості декоративного оформлення різних огорож і альтанок.
Вігна
Ця рослина широко поширене в країнах Південно-Східної Азії. Відомо понад 100 сортів вигны, але в умовах російського клімату добре приживається тільки один сорт, який виведений вітчизняними селекціонерами. Сорт отримав назву Сибірський розмір, але навіть цей різновид вигны не слід висаджувати у відкритий грунт раніше ніж на початку травня. Плоди вигны дуже поживні і за смаком нагадують спаржеву квасолю. Для вирощування цієї рослини не обійтися без спорудження шпалери, адже довжина бобів вигны становить не менше 1 метра.
Лагенарія
Друга назва цієї рослини — пляшковий кабачок. Далеко не всі сорти лагенарії можна використовувати в їжу, але в якості декоративного оформлення дачної ділянки може бути використано будь-рослина цього виду. Якщо лагенарії посадити в травні біля огорожі або дерева, то вже в середині літа ця ліана обів’є опору і на її пагонах утворюються химерної подовженої форми плоди, що нагадують витягнутий глечик або пляшку. Восени, коли плоди дозріють, їх можна використовувати для виготовлення різних виробів.
Бамія
Однорічна рослина родом з Африки, яке може бути висаджено в кінці весни у відкритий грунт. Бамія використовується як декоративна рослина завдяки дуже красивими квіткам. Посаджена розсадним способом бамія вже в червні зацвіте, період цвітіння триватиме до осені. Плоди рослини також можуть бути використані в їжу для приготування різних супів, рагу і соусів.
Трихозант
Рослину також називають змієподібний огірок за схожість плодів зі звисаючими рептиліями. Батьківщиною цієї рослини є Південно-Східна Азія, тому висаджувати у відкритий грунт слід не раніше першої декади травня. Плоди трихозанта використовуються в їжу в недостиглому вигляді. Враховуючи великий розмір і врожайність змеевидного огірка, його слід вирощувати на сітчастій опорі, яка розрахована на значне навантаження.
Висадивши в травні на присадибній ділянці ці екзотичні рослини, можна не тільки значно прикрасити зовнішній вигляд огорож, альтанок і квіткових клумб, але й отримати високий урожай поживних і корисних для здоров’я плодів.
Власна баштан
Кавуни й дині також є теплолюбними рослинами, тому їх садіння у відкритий грунт проводиться не раніше 1 декади травня. Якщо весна холодна і грунт на глибині 10 см не прогрілася до + 12 градусів, то з посадкою баштанних необхідно почекати. Коли грунт прогріється до потрібної температури, можна буде приступити до висадки насіння. Для знезараження та підвищення схожості насіння перед посівом прогрівають при температурі +55 градусів. Щоб ця процедура була виконана з максимальною ефективністю, тривалість її повинна становити не менше 3 годин.
Висадка насіння баштанних культур в травні здійснюється таким чином, щоб між рядами залишався проміжок не менше 1,5 метрів. Між рослинами також необхідно залишити вільний простір не менше 1 метра. Така розрідженість посадки необхідна для вільного розміщення елементів баштанних культур на всій площі відведеного для їх вирощування ділянки. Крім цього, кавун споживає велику кількість поживних речовин з грунту, тому при бажанні заощадити і посадити рослини більш щільно дачник у підсумку зменшує врожайність і вихід готової продукції.
Крім посадки баштанних культур у відкритий грунт насіннєвим способом, можлива висадка розсади цих рослин в 3 декаді травня. Щоб отримати якісну розсаду цих культур, загортання насіння повинна бути проведена в торф’яні горщики з грунтовою сумішшю. Висаджують насіння на розсаду в середині квітня, щоб рослинам до моменту висадки у відкритий грунт було не менше 25-30 днів. Розсада баштанних рослин повинна вирощуватися на добре удобреному грунті. Для цієї мети перш за все необхідно внести азотні і фосфорні добрива.
Полив рослин повинен проводитися регулярно безпосередньо під корінь, щоб мінімізувати ймовірність захворювання до висадки розсади у відкритий грунт.
При висадці кавунів і динь в травні розсадним способом необхідно також залишати значні проміжки між рослинами. При рядном розташуванні рослини повинні розташовуватися на відстані не менше 70 см між собою , а між рядами, як і при звичайній посадці баштанних, слід залишити вільний проміжок завширшки 1,5 метра. Таким чином, власна баштан на ділянці може бути висаджена 2 різними способами.
Посадка багатьох культурних рослин здійснюється в травні, коли тепле весняне сонце досить добре прогріває землю. Якщо спробувати висадити всі перераховані в даній статті культури в цей період, то не залишиться жодного вільного дня на відпочинок, тому так важливо до початку городньо-польових робіт правильно розрахувати обсяг посадок на травень.
