Аличу Злато скіфів можна віднести до раннього універсальному сорту. Плоди фруктового дерева мають надзвичайної соковитістю і ніжною м’якоттю. Процес дозрівання плодів завершується в останніх числах червня. Аромат аличі досить оригінальний. Плоди можуть вживатися як у свіжому вигляді, так і для консервування компотів, варення. Також можна готувати десерти і випічку з використанням солодкого фрукта. Враховуючи привабливість фруктового дерева, багато дизайнерів використовують його в якості декоративного елемента при оформленні ландшафту.
Опис сорту Злато скіфів
Плоди фруктового дерева пофарбовані в жовтий відтінок. Шкірочка середньої щільності покриває соковиту м’якоть. Вага плодів досягає 25-30 гр. У волокнистої і ніжній м’якоті зосереджена величезна кількість соку. Кісточка досить велика і її важко відокремити від їстівної частини плоду.
Алича Злато Скіфів відрізняється солодкістю.
Оригінальний солодкий смак з невеликою кислинкою сподобається навіть витонченим гурманам. У приміщенні, де розкладена алича, панує інтенсивний фруктовий аромат. Враховуючи скоростиглість сорту, їм можна поласувати вже в кінці червня. Незважаючи на середній рівень врожайності, плоди будуть радувати садівника майже кожен рік. Одне фруктове дерево, що досягає 3 м висоти, може принести більше 25 кг аличі.
На жаль, соковитий фрукт погано переносить транспортування і його зовнішній вигляд трохи псується. Саме тому фахівці рекомендують не перевозити аличу на далекі відстані.
Переваги і недоліки
До основних достоїнств сорти Злато скіфів варто віднести:
- прекрасні смакові якості;
- соковиту щільну м’якоть;
- раннє дозрівання плодів;
- стійкість до зимових морозів (нетривалою);
- швидке поява плодів на молодому дереві (через 3-5 років після висадки);
- симпатичний зовнішній вигляд в період цвітіння;
- можливість вживання аличі, як у свіжому вигляді, так і для консервування, приготування випічки;
- велика кількість вітаміну С, А, Е у складі плодів.
Злато скіфів має і деякі недоліки, наприклад:
- середній рівень врожайності — з кожного дерева можна зняти не більше 30-32 кг плодів;
- періоди порожнього цвітіння, коли фруктова культура не дає плодів;
- низька ступінь опірності до захворювань;
- необхідність запилювачів, яким може стати Рубінова алича, китайська слива (вкрай важливо, щоб періоди цвітіння дерев збігалися);
- поганий рівень транспортабельності.
Особливості посадки дерева
Першим ділом перед посадкою необхідно підібрати місце для висаджування дерев. Ідеально підійдуть сонячні ділянки з південної сторони. Алича може рости як на піщаному ґрунті, так і на суглинку. Дуже важливо, щоб рівень кислотності при цьому був нейтральним. Коренева система фруктового дерева може йти на глибину більше 35 див. Враховуючи даний фактор, слід підбирати місця, де залягання грунтової води буде в межах 1-1,4 м.
Рада! Висаджуючи кілька дерев, необхідно розмістити їх на відстані 3 м.
Підбираючи саджанець, слід звернути увагу на те, як виглядають:
- коренева система;
- крона;
- поверхня кори.
Рослина не повинна мати механічних пошкоджень або сухих гілок. Довжина кореневої системи на момент висадки — близько 10-12 див. Грунт, в якій знаходиться алича, ні в якому разі не повинна відображати нальоту плісняви.
Аличу можна висаджувати в перших числах вересня або на початку квітня. Готувати місце для посадки необхідно за 5-8 днів. Щоб правильно висадити дерева, необхідно суворо дотримуватися рекомендованих фахівцями дій:
Викопуємо яму, діаметр якої буде складати 70-80 см, а глибина 55-65 див.Правильний догляд за аличею
Щоб збирати великі врожаї, потрібно забезпечити правильний догляд за деревом.
Полив
Алича стійко переносить посуху. Якщо в регіоні періодично спостерігаються опади, то додатково зволожувати їх не слід. Якщо дощі відсутні, то полив необхідний після цвітіння, коли ріст пагонів завершений, а плоди набувають відповідний відтінок.
Для поливу потрібно зробити поглиблення по колу деревця (близько 15 см). Потім можна зайнятися наповненням поглиблення водою (потрібно близько 30-40 л). У середині осені потрібно залити дерева 60-70 л води.
Вкрай важливо контролювати температуру рідини для поливу. Вона повинна знаходитися в межах 24-26 градусів.
Добриво
Підгодовуючи деревце, можна забезпечити себе відмінним урожаєм аличі.
Для повноцінного розвитку саджанців вносимо поживні суміші, дотримуючись запропоновану схему:
- у перших числах квітня (до початку періоду цвітіння) слід перекопати грунт навколо стовбурів;
- додаємо в перекопані місця суміш з 40-42 г калійної солі і 25-27 г аміачної селітри (кв. м);
- у перших числах травня пристовбурові круги підгодовуються сечовиною (на кожні 20 л рідини потрібно 40 г);
- як тільки етап цвітіння підійде до кінця, потрібно внести в грунт розчин коров’яку, розведений з водою (1:3) з додаванням суперфосфату (50 гр). На кожний кв. м йде 2-2,5 л розчину;
- з 1 до 5 червня алича обприскується 4 % карбамідом;
- в кінці вересня перед перекопуванням грунту потрібно внести суміш з 10 кг гною, 30 г аміачної селітри і 120 г суперфосфату.
Формовка
Дуже важливий вплив на правильне формування деревця надає обрізка. Вчасно проведені маніпуляції дозволяють збільшити кількість врожаю. Обрізка повинна проводитися 3 рази на рік. Для її виконання слід підготувати:
- драбину;
- ножиці садові;
- секатор.
Обрізка аличі поліпшить врожайність.
Перша процедура після зими проводиться в кінці березня з санітарною метою. Кроні слід надати розріджено-ярусний форму.
У перші 12 місяців життя фруктового саджанця слід залишати 3 втечі вище штамба, які повинні розташовуватися на відстані 20-25 см один від одного і відходити від стовбурової частини дотримуючись кут 45 градусів. Зайві пагони обрізають на кільцевому рівні. В наступні роки буде потрібно до відросло гілкам додати нові, аналогічно зростаючі гілки. Після цього крона завершує своє формування, а центральний провідник підлягає укорочення. Всі зламані і сухі гілки повинні віддалятися з дерева.
У літні місяці пагони саджанця повинні бути вкорочені до 70-75 див Це сприятиме в подальшому утворенню нових гілок. В кінці жовтня видаляються всі сухостійні та зламані пагони. Після проведення обрізки потрібно обробляти пошкоджені місця садовим варом.
Хвороби і шкідники
Враховуючи слабку опірність аличі захворювань, слід уважно ставитися до зовнішнього вигляду деревця, щоб вчасно надати ефективну боротьбу з проблемами. Алича схильна наступними захворюваннями:
- віспі (шарке);
- моніліозу;
- филлостиктозу (бурі плями);
- борошнистої роси.
Також для аличі небезпечні шкідники:
- сливова плодожерка;
- яблунева щитівка;
- пильщик;
- чорна і мідна златка.
Запобігти псування плодів допоможуть своєчасні профілактичні заходи. Обприскування дерев спеціальними препаратами може проводитися до початку періоду цвітіння.
Особливості збору врожаю
Плодоношення фруктового дерева починається на 3-4 рік після висаджування саджанців. З одного дерева можна зібрати 30-35 кг врожаю. Збір проводиться вручну при сухій погоді. Плоди мають обриватися спільно з плодоніжкою.
Для зберігання аличі використовують ящики з дерева з наявністю отворів. Температура в приміщенні повинна знаходитися в межах +2-+7 градусів. При дотриманні цих умов алича може зберігати свіжість більш 16-18 днів. Щоб продовжити термін зберігання, плоди зриваються з дерева за кілька днів до повного дозрівання. Через 5-6 днів алича придбає смакові якості стиглого фрукта. Враховуючи погану транспортабельність, трохи ранній збір врожаю дозволить перевезти плоди і зберегти їх зовнішній вигляд.
Алича вимагає достатнього догляду. В іншому випадку саджанець може загинути або врожай буде нечисленним. Дуже важливо вчасно поливати, удобрювати і обрізати деревце. Також варто потурбуватися посадкою дерев-запилювачів поблизу аличі. Дотримання всіх рекомендацій дозволить виростити великий урожай і насолодитися приємним смаком плодів.
