Невід’ємною частиною дизайну будь-якого присадибної ділянки є альтанка. Вона виконує не тільки декорирующую роль, але і чудово підходить для в ній приємного проведення часу. Багато власників заміських будинків будують альтанку з розміщеним усередині мангалом. Це дозволяє готувати м’ясо і овочі в приємній і затишній обстановці у будь-який час року і будь-яку погоду, а також одночасно вести світські бесіди за столом і милуватися мерехтливими вуглинками в мангалі.
Альтанка з дерева з мангалом
Перед тим як будувати альтанку з мангалом, необхідно вибрати матеріал для зведення конструкції, скласти план і креслення з потрібними розмірами. А також визначитися з місцем і способом її зведення. В даному випадку альтанка буде зводитися з дерев’яного бруса і дошки, а мангал з вогнетривкої цегли.
Альтанка і мангал під одним дахом.
Для будівництва дерев’яної конструкції необхідно виконати цілий ряд виробничих процесів:
Після того як альтанка побудована, можна приступати до установки мангалу. Для цього потрібно:
Після підготовки фундаменту для мангала можна приступати безпосередньо до його зведення, яке передбачає наявність таких необхідних матеріалів:
- вогнетривкий, повнотіла цегла. Близько чотирьохсот штук;
- шамотна цегла. Близько ста штук;
- вогнетривка суміш, яка може витримати температуру більше п’ятисот градусів;
- сорока міліметровий металевий кутник;
- оцинкований парасолька для печі.
Щоб кладка вийшла міцною і акуратною, потрібно виконати наступні умови:
- розчин для кладки повинен бути середнім, не надто густим і не дуже рідкісним, щоб складений цегла можна було регулювати;
- шов між цеглинами повинен становити 3 мм. Також товщина шва повинна бути однаковою по всій кладці. Це дозволить створити найбільш міцну конструкцію печі;
- кладку проводити тільки за рівнем.
Альтанка з цегли з мангалом і барбекю
Даний вид альтанки своїми руками підходить для тих, хто добре володіє цегляною кладкою.
Для облаштування цегляного павільйону, вибір місця і розмітка проводиться аналогічно дерев’яної конструкції. Інші деталі зведення передбачають наступні дії:
Наступні етапи виробництва включають в себе створення самого мангалу з барбекю:
- на самому початку зводиться дровниця, яка буде служити не тільки сховищем для дров, але і підставою для коптильні і мангала;
- вище дровниці викласти стільницю і топливник. На даному етапі на розсуд майстра можна додатково спорудити нішу для столових приладів. Стільниця викладається з шамотної цегли;
- зверху на топливник укласти сітку для барбекю і плиту для казана. У разі недостатнього місця для великого мангали, барбекю можна зробити зі знімними насадками, тобто створити можливість чергування плити і сітки;
- далі жаровня обладнується димарем і каналом для коптильні.
Не зайвим буде встановити над мангалом нержавіючу сітку, на якій можна сушити не тільки помитий посуд, але і ягоди з грибами.
Детальна інструкція створення споруди з цегли своїми руками
Для якісного власноручного зведення цегляного мангалу необхідно дотримувати наступні особливості:
- будівництво починається з фундаменту, розмір якого залежить від габаритів майбутньої жаровні;
- на розміченому місці риється котлован;
- краю поглиблення облаштовуються дерев’яною опалубкою;
- в отримане простір між стінками котловану і опалубкою заливається бетонний розчин, який застигає протягом двох тижнів.
Самостійне зведення цегляної альтанки.
Поки підстава застигає, є час скласти докладний креслення конструкції і кошторис необхідних компонентів для мангала, яка включає в себе наступне:
- червоний вогнетривка цегла;
- спеціальна дріт, яка знадобиться для армування цегляної кладки;
- цемент і пісок, для виготовлення розчину;
- металеві куточки, для оконтурювання конструкції;
- арматура або сітка з арматури;
- водовідштовхувальний розчин.
Щоб уникнути помилок під час кладки, рекомендується спочатку розкласти всі елементи в тому порядку, в якому вони повинні бути.
Таким чином буде видно, яка конструкція виходить і скільки необхідно тих чи інших елементів для кладки.
Зведення мангалу виконується згідно наступних правил:
Цегляна барбекю на присадибній ділянці
Барбекю з цегли є відмінним дачним варіантом. Зведення такої споруди полягає у виконанні наступних етапів:
Після виконання перерахованих вище кроків залишається очистити поверхню барбекю від зайвого розчину і провести декорування зовнішньої частини жаровні.
Власноручне виготовлення з бочки
На присадибних ділянках з обмеженою площею, де немає можливості побудувати цегляний мангал, а тим більше альтанки з барбекю, можна спорудити бюджетну конструкцію барбекю з металевої бочки.
Для такої жаровні потрібно:
- бочка з металевого матеріалу, бажано щоб вона була з-під харчових продуктів;
- грунтовка і фарба;
- петлі і кронштейни;
- труба з нержавіючої сталі або гофрована для створення димоходу.
Процес виготовлення такого барбекю полягає в наступному:
Варіанти альтанок з жаровнями
В залежності від вільного місця на дачній ділянці, фінансових можливостей господаря та його переваг, альтанки з мангалом можуть бути наступних типів:
Правильно побудована альтанка з мангалом завжди буде радувати господарів будинку і їх гостей якісним шашликом в будь-яку погоду.