Чебрець – трава, яка характеризується незвичайним смаком і ароматом. Крім цього, культура відрізняється наявністю корисних властивостей, і тому траву часто використовують для приготування настоянок або відварів. У нашому матеріалі ми розповімо, як виростити чебрець на своєму городі.
Чебрець – вирощування за всіма правилами
Краще всього розмножувати цю культуру з допомогою живців. Однак для цього спочатку потрібно знайти рослина-мати, дочекатися періоду, поки закінчиться процес цвітіння. Тільки після цього слід відщипнути частину втечі ножем або гострими ножицями. Потім у кожного з пагонів відірвіть по нижньому листку для посадки живця в грунт.
Чебрець — неймовірно ароматна трава
Для цього потрібно вибрати відповідне місце на грядці, зробити невелике поглиблення і висадити живці. Після висадки полийте чебрець. Також намагайтеся поливати його надалі, поки на пагонах не з’являться 2-3 справжніх листки. Це досить невибаглива рослина, і тут важливо дочекатися, поки відбудеться його укорінення – після цього чагарник почне швидко розростатися.
З часом можна помітити, як рослина поступово розповзається по ділянці. Якщо ви не хочете через пару років стати власником однієї великої грядки з чебрецем, слід акуратно придавити молоді пагони до землі для отримання коренів. За рахунок цього молоду розсаду можна буде передати сусідам або просто викинути.
Ще один можливий варіант розмноження – вирощування розсади посівом насіння у відкритому ґрунті. І хоч такі заходи досить клопітні, зате справжнім городникам вони будуть цікаві. Навіть початківець легко впорається з подібною задачею, головне, дотримуватися такі рекомендації, як:
- Висаджуйте насіння або ранньої навесні, або восени за пару тижнів до настання морозів.
- Насіння потрібно неглибокого закладати в грунт – не більше ніж на 5 мм.
Якщо ви збираєтеся виростити розсаду чебрецю, то насіння висівають приблизно в середині березня в заздалегідь приготовлені ящики, наповнені живильною сумішшю. За рахунок такої посадки вже з’явилася розсаду можна посадити у відкритий грунт приблизно на початку травня.
При цьому грунт для даної культури повинна бути легкою і родючою, додатково можете додати на землю трохи просіяного піску (можна взяти річковий), а ось азоту та органічних добавок в надлишку вносити в землю не потрібно. Деякі для спрощення процесу використовують готову грунтосуміш, наприклад, підійде суміш для кактусів, проте в неї треба додатково внести чорнозем.
Що важливо для нормального розвитку чебрецю?
Намагайтеся дотримуватися й інші важливі рекомендації. Наприклад, для чебрецю важливо правильне освітлення – світла має бути достатньо для вирощування молодих сіянців в домашніх умовах, але також сонце важливо і при посадці рослин на ділянці.
Оскільки розсада буде рости в домашніх умовах, намагайтеся зволожувати грунт. Також при посадці насіння будинку намагайтеся не допускати пересихання грунту і повітря – регулярно зрошує рослини з пульверизатора, що дозволить загартувати молодий чебрець.
Після посіву прикрийте посадки плівкою або склом, а ящики поставте в темне, але при цьому тепле місце на ніч. Вдень переставляйте ємність з сіянцями на підвіконня, але плівку не знімайте. 1-2 рази в день приоткрывайте плівку, щоб рослини всередині не запарились і не загинули через нестачу повітря. Такі процедури потрібно проводити щодня, регулярно збільшуючи час провітрювання.
В кінці травня можна проводити пересадку чебрецю у відкритий грунт. Намагайтеся висаджувати культуру рядками, витримуючи між ними відстань мінімум 20 див.
Але якщо ви не змогли виростити розсаду будинку, то можете спробувати виростити чебрець з насіння відразу на грядці. Щоправда, проводити роботи потрібно з середини весни, як тільки земля трохи відтане, і ви зможете розпушити грунт.
Для висадки насіння вам знадобиться близько 1 м зерняток на кожен квадратний метр ділянки. Насіння потрібно помістити в грунт на глибину 0,5 см, присипати невеликим шаром землі і полити. Через три-чотири тиждень з’являться перші сходи. Найважливіше тут – прорідити порослі, щоб рослина швидко почало розвиватися.
Як виростити чебрець з насіння за всіма правилами?
Якщо ви не хочете чекати, поки настане тепло, можна виростить зелень на підвіконні. Складнощів з вирощуванням не дуже багато, зате ви цілорічно зможете користуватися травою, додавати її в їжу, радіти прекрасному аромату.
Щоб виростити культуру з насіння, потрібно дотримуватися такої інструкції, як:
Візьміть ємність висотою до 5 див.Якщо горщик з чебрецем знаходиться на підвіконні, то пам’ятайте, що рослина потрібно обов’язково захищати від дії сонячного світла.
Схожість у цієї культури досить хороша, практично всі висаджені насіння зійде, однак не слід залишати все пророслі сіянці, оскільки деякі кущики в цьому випадку будуть слабенькі. Через 2-3 місяці після посадки вже зміцнілі рослини проредите, слабкі паростки приберіть разом з кореневою системою – пересадити їх в окрему тару.
Полив рослини на даному етапі повинен бути помірним. Слідкуйте за грунтом – якщо земля почала підсихати, її потрібно трохи зволожити. Намагайтеся не допускати повного пересихання ґрунту, оскільки це може призвести до загибелі молодої розсади.
У перший рік після посадки ви можете вже збирати врожай (правда, намагайтеся повністю не обривати кущики), на другий рік культуру підгодовують мінеральними добривами і пересаджують.
Загальні поради по вирощуванню для садівників
При вирощуванні чебрецю вам слід обов’язково керуватися наступними принципами і правилами:
- Грунт для посадки чебрецю має бути легким, добре пропускає вологу. Краще всього використовувати грунтосуміш з піску і торфу у пропорції 1:1.
- Не варто висівати насіння хаотично – впорядковуйте свої посіви, для чого варто заздалегідь підготувати грядку і посадити зернятка на глибину близько 1 див.
- Температура в приміщенні, де ви будете зберігати насіння, повинна бути в районі +25 градусів, рівень вологості – близько 70 %.
- Посаджені в домашніх умовах насіння зійде приблизно через 7-10 діб, якщо висадити зернятка чебрецю відразу в грунт, то перші сходячи з’являться приблизно через місяць.
- Полив рослини повинен бути помірним – поливайте посадки тільки тоді, коли верхній шар грунту трохи підсохне. Із-за надлишку вологи сіянці можуть загинути.
- Обов’язково проріджують і проводите пікіровку сіянців в окремі ємності.
- Через 1,5-2 місяці слід пересадити кущик на грядку, головне, провести роботи до середини жовтня при осінніх посадках, щоб рослини встигли прижитися на новому місці.
При вирощуванні чебрецю на підвіконні, взимку обов’язково переставляйте його в прохолодне місце. Можна вирощувати рослини і на лоджії, головне, щоб температура повітря була на рівні +5 градусів. Також стежте за температурним режимом і при настанні морозів переставляйте горщик з рослиною в тепло.
Якщо збираєтеся вирощувати рослини круглий рік, намагайтеся забезпечити йому нормальні умови – підживлення, теплі умови, освітлення.
Збираючись пересадити кущики чебрецю у відкритий грунт або будете вирощувати їх насінням, варто підготувати ґрунт заздалегідь. Перекопайте грунт на глибину до 30 см, забороните, що дозволить не допустити зростання і поширення бур’янів і випаровування вологи. Також буде корисно внести добавки – найкраще підійде органіка у вигляді гною або компосту.
Коли збирають урожай?
Найчастіше чебрець починають збирати на Трійцю – вважається, що зібрані у цьому день рослини будуть володіти цілющими властивостями.
Але його потрібно збирати тільки в період цвітіння. Для цього потрібно взяти гострі ножиці або ніж, зрізати гілочки з листям і квітами. Намагайтеся не обламувати пагони рослин, оскільки це може призвести до загибелі чебрецю.
Після цього потрібно засушити зібраний урожай, при цьому тільки в тіні, щоб рослини не потрапляли прямі сонячні промені. Тут все просто: зберіть кущики в пучки, зв’яжіть і розвісьте під стелею, також можна розкласти рослини на шматку тканини.