Кожен люблячий чоловік просто зобов’язаний приготувати романтичний сніданок для своєї половинки. Подавши його в ліжко, ви створите ефект несподіванки, такий приємний жест точно створить святковий настрій.
Якщо ви хочете приготувати сніданок, але не знаєте що саме, просто дочитайте до кінця нашу статтю і ви точно виберіть рецепти страв для початку свята.
Зміст:
- Поради для чоловіків
- Рецепт приготування яєць-пашот з бутербродами
- Як приготувати смачні, ароматні чорничні капкейки
- Пишні сирники із сиру
- Готуємо яєчню у формі сердечка
- Тост з лососем для сніданку
- Фруктовий салат з йогуртом
- Апельсиновий фреш
- Гарячий шоколад з вершками
- Відео про те, як варити каву в турці по-турецьки
- Сніданок в ліжко для коханої на 8 березня за 10 хвилин — відео з youtube
Поради для чоловіків
У свято дуже важливо нічого не пропустити, і зробити ранок більш ефектним. Щоб чоловіки напевно впоралися з поставленим завданням, дамо кілька важливих порад:
Тепер ви в усі зброю, залишилося правильно підібрати інгредієнти. Читайте нашу статтю і ви знайдете ідеї простих і смачних страв.
Рецепт приготування яєць-пашот з бутербродами
Легкий вишуканий сніданок приємно здивує кохану і налаштує на романтичний лад. Важливо те, що великих вкладень, крім любові і старання він не вимагає. Варто відзначити дієтичність такого варіанту.
Нам буде потрібно:
- Яйця — 2 шт.
- Свіжий огірок — 1 шт.
- Крабові палички
- Нежирний йогурт
- Кріп
- Сир
- Мигдальний горіх
- Сіль
- Тости з білого хліба
Приготування:
Варимо яйця — пашот. Для цього кип’ятимо воду в каструлі, додаємо в неї сіль і кілька крапель оцту. У киплячій воді ложкою створюємо воронку (просто заважаємо воду), виливаємо в неї заздалегідь розбите яйце в чашку.
Як тільки білок звариться, ложкою акуратно виймаємо яйце на тарілку, присипаємо дрібно нарубаним кропом. З другим яйцем чинимо так само.
Крабові палички, сир, йогурт збиваємо блендером, додавши кріп і сіль. Якщо блендера немає, то крабові палички дрібно рубаємо з кропом, змішуємо з йогуртом і сиром, а потім збиваємо виделкою до стану густого крему.
Білий хліб нарізаємо тонкими невеликими скибочками. Можна один шматок для тостів розділити на чотири частини. Хліб підсушуємо в мікрохвильовці, на сковороді або використовуємо тостер.
Розкладаємо хліб на тарілку, зверху укладаємо паштет і посипаємо його тертим мигдалем. Викладаємо яйце — пашот, тарілку, прикрашаємо зеленню кропу і брусками огірка. Подаємо з кавою або апельсиновим соком. Приємного апетиту!
Як приготувати смачні, ароматні чорничні капкейки
Звичайно ж, нікуди без солодкого. Пропоную порадувати свою половинку смачним чорничним кексом. Аромат буде виходити приголомшливий, а смак нагадає, що зовсім скоро літо.
Нам буде потрібно:
Для тіста:
- Вершкове масло — 80 гр.
- Цукор — 100 гр.
- Яйця кімнатної температури — 2 шт.
- Борошно — 150 гр.
- Розпушувач — 1 год/ложка
- Щіпка солі
- Молоко — 50 мл
- Чорниця свіжа (заморожену перед використанням розморозити)
Для крему:
- Вершковий сир — 350 гр.
- Жирні вершки 33-35% — 100-150 мл.
- Цукрова пудра — 100 гр.
Приготування: 
В діжу міксера відправляємо розм’якшене вершкове масло, цукор і ванільний цукор. Збиваємо на високих обертах до посветления і пишного стану. Потім по одному додаємо яйця, кожен раз все добре перемішуючи.
В окрему миску просіваємо борошно, розпушувач, сіль, добре перемішуємо.
Збиваючи на низьких обертах додаємо половину борошна і молока, добре все збивши відправляємо залишки борошна і рідини. Тісто має вийти м’яке, пухке.
Тепер відключаємо міксер, викладаємо на тісто ягоди чорниці, акуратно вмішуємо їх лопаткою. Тісто забарвлюється в дуже гарний колір.
Готове тісто перекладаємо у форму для капкейків, заповнюючи їх приблизно на 2/3. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою, з кексу вона повинна виходити сухою. Готові капкейки викладаємо на решітку, це потрібно для того, щоб не пріло денце.
Перекладаємо В миску вершковий сир, він повинен бути дуже холодним, додаємо цукрову пудру, добре збиваємо.
Додаємо охолоджені жирні вершки і продовжуємо збивати, поступово крем буде ставати гущі, щільніше. Продовжуємо збивати до щільного, але дуже пишного стану.
Накриваємо крем кришкою, відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
Перекладаємо готовий крем в мішок з насадкою, відсаджуємо шапочки.
Наші чорничні готові маффіни. Готуйте ароматний чай і приємного апетиту!
Пишні сирники із сиру
Відмінним варіантом для сніданку будуть сирники. Представляємо простий і швидкий рецепт, пишні, золотисті, з родзинками або корицею. Просто дотримуйтесь порад і у вас все вийде.
Нам буде потрібно:
- Сир жирний — 500 грам
- Яйце — 1 штука
- Цукор — 4 ст. ложки
- Борошно — 5-6 ст. ложок (3-4 ст. л. — в тісто, інше для панірування)
- Масло рослинне для смаження — 4-5 ст. ложок
Приготування:
Вибираючи сир, не беріть сухою, інакше сирники можуть вийти твердуватими, краще взяти жирний, вологий.
Приготуємо продукти. Сир ретельно розімніть виделкою. Додайте яйце і цукор. Добре перемішайте. Додайте борошно, перемішайте
Маса для сирників не повинна бути занадто сухою або вологою. Вона повинна збиратися в ком і тримати форму. Якщо потрібно, додайте ще борошна.
Приступимо до формування сирників. Вологими руками беремо столову ложку сирної маси і катаємо кулька. Приплющиваем його, потім в борошно з двох сторін. Викладаємо на дошку або тарілку.
Сирники готові до смаження. На гарячу сковороду, змащену маслом, викладаємо їх і смажимо до скоринки. Вогонь повинен бути середній, перевертайте сирники, лопаткою.
Готові сирники. Приємного апетиту! Ще кілька рецептів для Вас у статті про Сирники.
Готуємо яєчню у формі сердечка
Яєчня у формі сердечка — це незвичайний, оригінальний і простий спосіб порадувати своїх близьких. З приготуванням цього сніданку впорається навіть дитина, а от одержувач буде приємно здивована.
Нам буде потрібно:
- Сосиски довгі — 2 шт.
- Яйця невеликі — 2 шт.
- Вершкове масло — 1 ч. л.
- Рослинне масло — 1 ч. л.
- Сіль — 1 щіпка
- Чорний мелений перець — 1 щіпка.
Приготування: 
Вибираємо довгі, тонкі сосиски в натуральній оболонці, я використовувала довжиною близько 19 див. Кожну сосиску розрізаємо вздовж на 2 частини, не дорізуючи до краю 1-1,5 см.
Підготовлені сосиски вивертаємо навиворіт, з’єднуємо нижні краї і фіксуємо їх зубочисткою.
На сковорідку наливаємо трохи олії, розігріваємо його, а потім додаємо вершкове масло. Кладемо сосиски на розігріту сковорідку і обсмажуємо до рум’яної скоринки. Перевертаємо.
На кожне сердечко вбиваємо по 1 невеликій яйцю. Яєчню смажимо на невеликому вогні, стежачи, щоб білок не пригорав.
Готову страву посолити і поперчити.
Яєчня з сосисками у формі серця готова. Виймаємо зубочистки і подаємо на стіл.
Цей сніданок можна доповнити тостами, грінками, скибочками овочів, зеленим горошком, гарніром, кетчупом або будь-яким іншим соусом до смаку, апельсиновим соком або ароматним гарячим кава. Приємного апетиту!
Тост з лососем для сніданку
Смачний і легкий тост, це як раз те, що потрібно для ранкового перекусу. А ще якщо він приготовлений коханим чоловіком, тоді він безцінний.
Нам буде потрібно:
- Тост з хліба
- Шпинат
- Яйце
- Червона риба
- Авокадо
- Сік Лимон
- Оливкова олія
- Перець халапеньо
- Сіль
- Перець
Приготування:
У сковороді розігріваємо шматочок вершкового масла, викладаємо шпинат, смажимо кілька хвилин, добре перемішуємо, слідкуємо щоб він не підгорів. Приправимо сіллю і перцем.
Для приготування соусу нам знадобиться авокадо. Його ми добре промиємо, почистимо, поріжемо невеликими шматочками. Перекладемо в блендер і переб’ємо в однорідне пюре.
Додаємо мексиканський гострий перець халапеньйо, сік лимона, оливкова олія, сіль, перець. Ще раз все добре перемішуємо. Перекладаємо соус в тарілочку
Для приготування яйця-пашот ставимо кип’ятитися воду, додаємо сіль. Ложкою робимо воронку, вона потрібна щоб пластівці білка зібралися в купку. У воронку, що утворилася вливаємо яйце, готуємо пару хвилин і акуратно виймаємо.
На підготовлений тост викладаємо шпинат.
Зверху кладемо шматочок лосося.
Далі викладаємо ще гаряче яйце.
Рясно поливаємо зверху соусом. Злегка присипаємо гострим червоним перцем, прикрашаємо улюбленої зеленню. Приємного апетиту!
Дізнайтеся ще кілька рецептів Гарячих Бутербродів.
Фруктовий салат з йогуртом
Смачний фруктовий салат – це надзвичайно корисна їжа. Більше того, робити їх і є – одне задоволення. А про корисні властивості фруктового десерту, тут і говорити нічого. Поєднання вітамінів, мінералів, ферментів у свіжих фруктах достатня кількість, які виконують свою роботу належним чином. Приготуйте дане блюдо, порадуйте свою кохану.
Для початку фрукти добре промиємо. Яблука позбавимо від серцевини, подрібнюємо середніми кубиками. Грушу також позбавимо від серцевини, знімемо шкірку, поріжемо кубиками. Фрукти ріжемо однаковими шматочками.
Ківі чистимо, ріжемо шматочками.
Тепер подрібнимо ананас, він може бути як свіжий, так і консервований. Якщо свіжий, то його необхідно очистити. Якщо консервований, зливаємо сироп, подрібнюємо.
Мандарини чистимо від шкірки, потім розбираємо на часточки, не забуваємо зняти плівку, вона нам зовсім не потрібна. Тепер подрібнюємо як попередні фрукти.
Банани очистити і подрібнюємо. Апельсини чистимо, знімаємо плівку, ріжемо.
Перемішуємо фрукти, розкладемо по креманкам, можна додати кедрові або волоські горішки, заправимо улюбленим йогуртом. Приємного апетиту!
Ще кілька таких салатів Ви можете дізнатися в «Рецепти фруктових салатів»
Апельсиновий фреш
Корисність і поживність домашнього апельсинового фрешу дуже велика. Приготувати його зовсім не складно. Він зарядить енергією, збагатить корисними речовинами. Тому варто запропонувати вранці своєї коханої.
Нам буде потрібно:
- Апельсини
Приготування: 
Дуже важливо правильно вибрати фрукт, він повинен бути стиглим, дуже соковитий, з тонкою шкіркою. Приготований в домашніх умовах напій, може мати безліч смакових відтінків, в залежності від обраного фрукта.
Для початку, добре промиємо апельсини, протремо рушником від вологи. Разрежем навпіл.
Тепер витиснемо сік. Якщо використовуємо ручну соковижималку, позбавимося від кісточок. Якщо електричну енергію, тоді доведеться зняти і шкірку.
Тепер візьмемо цілий фрукт, помнем його в руках і разрежем на дві частини. Ложкою зберемо м’якоть і відправимо її у готовий фреш. Приємного апетиту!
Гарячий шоколад з вершками
Гарячий шоколад з вершками, ніжними і повітряними, як хмарка — ідеальний напій для сніданку удвох.
Нам буде потрібно:
- Молоко — 400 мл
- Вершки для збивання — 50 мл
- Какао — 1 ч. л.
- Цукор — 1 ч. л.
Приготування:
Виливаємо В каструльку молоко, ставимо на плиту і кип’ятимо.
Добре охолоджені вершки збиваємо в густу піну, доводити їх до щільного стану не потрібно.
Какао з цукром висипаємо в чашку, в якій будемо заварювати гарячий шоколад.
Суху суміш заливаємо киплячим молоком, добре перемішуємо, грудочки легко розчиняються.
Найкрасивіше гарячий шоколад з вершками виглядає в прозорих термостійких келихах. Поміщаємо на їх дно по парі ложечок збитих вершків.
Тепер вливаємо гарячий шоколад тонкою цівкою. Повинна вийти ніжна, повітряна піна. Приємного апетиту!
Відео про те, як варити каву в турці по-турецьки
Сніданок в ліжко для коханої на 8 березня за 10 хвилин — відео з youtube
