Чебуреки з м’ясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Добрий день дорогі читачі!

Готові разом зі мною розібрати апетитну тему? Будемо говорити сьогодні про смачних чебуреках з м’ясом. Досить популярна випічка, і, напевно, Ви не тільки чули про неї, але вже встигли випробувати. Тоді не буду зупинятися і описувати, що це таке і як це виглядає. А плавно перейду безпосередньо до самих інгредієнтів, що входять до складу цього виробу.

Ну, по-перше, борошно це один з найбільш важливих продуктів, так сказати основа. А ось чим ми будемо розводити цей сипкий інгредієнт, ось тут вже цікаво. В якості рідкої основи будемо використовувати молочні продукти: молоко і кефір. Це напевно класика і цим Вас не здивуєш, а ось чи пробував хтось додати в тісто пиво чи горілку? Ні! Так саме час випробувати, на смак це практично не вплине. Але от структура в’язкої маси значно змінитися. Тому спускаємося нижче за статтею і знайомимося з новими методами приготування чебуреків з м’ясом.

2fa26e00ecbc87b895498901dc1eb4ba Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Хочеться нагадати, що буквально днями ми вже готували випічку з м’ясом. Тільки в якості основи ми використовували дріжджове тісто це я про біляші. До речі решті метод приготування даного виробу практично не відрізняється від сьогоднішньої теми. Тому сміливо заглядайте в гості в попередню замітку. Там теж дано не мало рекомендацій…

Чебуреки з м’ясом + дуже вдале хрусткое тісто на сковороді

Хто любить чебуреки? Якщо це ти, тоді тобі терміново до нас. Будемо готувати з Вами очманілу випічку на хрустком тесті. Запевняю буде дуже смачно. Головне слідувати всім рекомендаціям, і все обов’язково вийде. Потрібно запастися необхідною кількістю інгредієнтів і можна сміливо приступити до справи.

6e3ed1106f1511c8db91e4703f306a74 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Нам буде потрібно:

  • Яйце куряче — 1 шт.
  • Сіль — 1 ч. ложка
  • Цукровий пісок — 1 ч. ложка
  • Масло рослинне — 30 мл
  • Горілка — 30 мл
  • Вода — 350 мл
  • Борошно — 650 гр.
  • Фарш м’ясний — 800 гр.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Сіль, перець мелений — за смаком
  • Рослинне масло — для смаження

Приготування:

1. Ну, що хлопці саме час приступити до вивчення самого важливого процесу. З Вами будемо готувати хрустке тісто на чебуреки. Для даної маніпуляції відразу ж приготуйте чашу глибше. Розбийте в неї необхідну кількість яєць і слідом всипте сипучі інгредієнти: сіль та цукровий пісок.

fbb51a2f55b904a873dcf40d5cc9554c Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Всю цю яєчну суміш ретельно перемішайте. Слідом влийте рослинне масло, воду та горілку. І знову перемішайте масу.

928df5b0902b36d694b1e4d17543be75 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

2. Борошно це наступний інгредієнт який ми будемо використовувати. Але перш просеем її через сито з дрібними отворами. Дану маніпуляцію можна зробити ні один раз. Таким чином продукт насититься киснем, в результаті чого випічка виходить набагато краще.

02684bbf2b9435bfea3ca9c906709b25 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Всипаємо сіяну борошно невеликими порціями. Періодично помішуючи всю масу за допомогою столової ложки. Як тільки ложкою стане заважати складно, тягучу масу викладіть на стіл і продовжите заміс.

8bdf796e5ce5db507b04416d8d4aa41e Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Заміс варто продовжувати до моменту, поки ми не доб’ємося потрібного результату. Маса повинна вийти однорідною, без грудочок. Готове тісто приберіть в поліетиленовий мішечок. І тримайте його поки в холодильнику. А ми приступимо до приготування начинки.

3. Заправка м’ясного фаршу. Насамперед нам потрібно заготовити м’ясо. Гарненько промийте його, наріжте на шматки меншого розміру і пропустіть через м’ясорубку. В даному випадку насадку для пропускання бажано використовувати з невеликим роз’ємом. Щоб уникнути потрапляння кісточок і жив.

До речі ось з видом м’ясо бажано визначитися заздалегідь. Можна використовувати абсолютно будь-які сорти: яловичини, курки та свинини.

Тепер у подрібнене м’ясо необхідно додати цибулю. Перш зачистимо овоч від лушпиння, промиємо. Шаткувати будемо досить дрібно, або пропустимо через м’ясорубку.

4df6efb8f39529d91c5019bb742480b0 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Додамо сіль і перець за смаком. Гарненько перемішати всю масу до однорідного стану.

4. Тепер, коли у нас все заготовлено приступаємо безпосередньо до ліплення виробів. Перш вийміть тісто з холодильної камери, витримайте його на столі протягом 10-15 хвилин. Тепер масу розкачати в джгут і розділіть на шматочки.

312f758b6cf16320e90bceb8e7d5ed58 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Тепер кожен отриманий шматочок розкачати в досить тонкий коржик. Викладіть на одну з сторін заправлену начинку. Розподіліть її по всій поверхні цієї сторони, за допомогою ложки.

58e6244684b0aa245c2e3210d285706d Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Тепер зігніть другий край тесту, таким чином накривши фарш. Защипывайте виріб по краях, після пройдіться абразивної формою, зробивши краю більш рівними і рефленными.

b335a5d0b3ade8e2d60da726218bd03b Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Аналогічно поступаємо з усіма коржами, до звісно результату.

5. Переходимо до смаження наших виробів. У сковороду вливаємо достатню кількість рослинного масла. Розігріваємо його при середньому вогні. Готовність масла можна визначити по тесту, опустивши в нього невеликий шматочок маси. Якщо воно почне шипіти і підніматися вище, то можна приступати до обсмажуванню.

9255322f39e5b8830bd484111ee344df Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Викладати вироби в сковороду слід дотримуючись відстань. Щоб під час перевертання чебуреків не виникало труднощів. Даний процес дуже непростий, в цей момент головне не обпектися.

 

3fcddddf1b45aeca9aad61b44d4cb15d Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебурекиФото https://youtu.be/lWJhfZXp5tc

Зверніть увагу: якщо готовність чебуреків настає досить швидко, то слід зменшити газ на більш мінімальний.

Смажити чебуреки слід з двох сторін до золотистої скоринки. Викладати готові вироби будемо на тарілку, заздалегідь поклавши на неї паперові серветки. Таким чином надлишки жиру будуть стікати і вбиратися в серветку.

Саме час подати випічку до столу. До речі таке блюдо подається, як в гарячому, так і в холодному вигляді. Врахуйте, що у другому варіанті фарш повинен бути не жирним, тільки в цьому випадку допускається подача.

Як приготувати домашні чебуреки на кефірі

Приступаємо до наступного рецептом. Приготуємо з Вами чудове тісто на кефірі. Після займемося безпосередньо виготовленням самих чебуреків. Хочеться сказати, що в даному варіанті тесту немає якихось особливих складнощів. Все досить простий, весь заміс буде супроводжуватися самим простим процесом. Так, що якщо у Вашому холодильнику залежалась пачка цього молочного продукту, то бігом за нею. Будемо приступати до виготовлення хрусткої випічки…

bf175148fc44d2f589277c4d72059eb3 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Нам буде потрібно:

Тісто:

  • Яйце куряче — 1 шт.
  • Кефір — 1 склянка
  • Масло вершкове — 50 гр.
  • Борошно — 3 склянки
  • Сіль

Начинка:

  • Фарш м’ясний — 700 гр.
  • Цибуля — 2 шт.
  • Зелена цибуля — 20-30 гр.
  • Сіль, мелений перець, спеції — за смаком

Приготування:

1. Приготування тіста. Підготуйте глибоку чашу і просійте в неї всю норму борошно. Сюди ж додайте сіль, топлене вершкове масло. Ретельно перемішайте всю масу.

414e3fdf674dceb99a72f4d42070b975 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Слідом вливаємо склянку кефіру. Врахуйте, що молочний продукт слід витримати трохи при кімнатній температурі. Щоб в результаті використання воно не було холодним.

fd61356789bc6fa258eba97b48ce2dbf Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Ось тепер можна сміливо приступити до замісу тіста. Перш перемішайте масу столовою ложкою. Після викладіть її на стіл і продовжите заміс. У разі необхідності можна підсипати муку.

Не варто повністю довіряти розкладки, справа в тому, що якість борошна може бути абсолютно різним. І яку використовуєте Ви я знати не можу. Тому в разі чого не бійтеся підсипати ще.

3c23c4ff106b64a93c5d4f53ea2125f6 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Тепер коли тісто готове накрийте його тканинною серветкою, або приберіть в мішечок. І сміливо приступаємо до приготування начинки.

2. Для приготування начинки нам потрібно м’ясний фарш це буде основа. Якщо у Вас поки тільки шматок м’яса і не заготовлений фарш, то можете братися до його прокручування.

Цибуля ми будемо використовувати не тільки ріпчаста, але і зелений. Зачистите його від лушпиння і шкірки, а після промийте. Різати цей злий овоч буде дрібної крихтою. Тут же закладаємо його до підготовленого м’яса. Начинку залишилося посолити і поперчити за смаком.

ea6765225943c57190bbeae55394b87c Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Додамо трохи води, щоб при надкусывании м’ясо було досить соковитим. Можна додати ще якихось спецій, але тут вже за бажанням.

3. Тепер з готового тіста сформуем ковбаску. Після розділимо її на 16 рівних частин. Кожен шматочок розкотимо в тонкий коржик.

36f201a2d76b39acf6335a999e3412f8 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Ось тепер можна укладати начинку. Розподіляємо м’ясний фарш близько 1,5-2 ст. ложки на половину коржа. Потім накриваємо другою частиною тіста і защипаем краю.

2ddb954eaa55060d30cf9a735bfa57de Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

4. У сковороду влийте достатню кількість рослинної олії, поставте на середній вогонь. Витримайте трохи часу, щоб масло не встигло нагрітися і приступайте до обсмажуванню чебуреків. Смажити вироби будемо з двох сторін до золотистої скоринки.

de5123eea0dfc666f900ef88ee8247de Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Готові чебуреки з м’ясом можна сміливо подавати до столу. Попередньо наливши собі гаряченького чаю, і можна приступати до трапези.

Чебуреки з м’ясом з заварного тіста на молоці

Хлопці пропоную розглянути досить цікавий спосіб приготування. Всі використовувані інгредієнти в складі ми будемо не просто замішувати в чаші. А перш поставимо каструлю на вогонь і почнемо готувати тісто. Так сказати методом заварювання, весь процес буде покроково розписаний. Думаю на цьому етапі питань точно не виникне.

f4f2bcc58f45f7c8ced1e4c59a8d3616 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Нам буде потрібно:

  • Фарш яловичий — 500 гр.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Сіль, перець чорний мелений — за смаком

Для тіста:

  • Молоко — 1 стакан
  • Яйце куряче — 1 шт.
  • Олія соняшникова 50 мл
  • Борошно — 400 гр.

Приготування:

1. Давайте почнемо з основи і заваримо з Вами тісто. Для цього нам буде потрібно досить глибока каструля з товстим дном. Ставимо її на повільний вогонь. Слідом вливаємо склянку молока, і рослинне масло. Всипаємо необхідну кількість солі і борошна. Борошно будемо всипають невеликими порціями, постійно помішуючи масу.

21a42b9fa2ed87b92356711395876ee1 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Тепер зніміть суміш з вогню і продовжуйте заважати, трохи збільште швидкість при помішуванні.

Врахуйте, що тісто під час нагрівання не має пригоріти. Якщо це все-таки сталося, то не намагайтеся використовувати його в подальшому приготуванні. Інакше результат Вас просто не обрадує.

5cd5cc8baa04c9a70dad89b044508bd1 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Продовжуємо заміс, додаємо одне яйце і знову перемішуємо всю масу. Тісто має вийти досить густим. Але, щоб продовжити заміс в’язку масу викладіть на стіл, посипте борошном і продовжуйте місити.

3ef155566f0cbfc4693ba6f1c1396454 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Тісто накриваємо і ставимо в холодильну камеру. Самі приступаємо до приготування начинки.

2. Робити начинку ми почнемо з зачистки лука. Овоч очистимо від лушпиння і наріжемо дрібної крихтою.

69f7e2d7fb5c23c87bf94c8000d370b4 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Різаний лук додамо до пропущеного через м’ясорубку м’яса. Заправимо всю масу сіллю і перцем. Все ретельно перемішати. У разі якщо фарш вийшов дуже сухим, можна додати трохи води. Головне у цій справі-не перестаратися.

3. Ось тепер вийміть тісто з холодильника. Дайте йому трохи відлежатися, після приступайте до ліплення. Спочатку в’язку масу розділіть на шматочки. Потім розкачайте їх на тонкі коржі. Викладіть начинку на одну з сторін коржі, розрівняйте її по цій половині. Після накрийте другою частиною і защипайте, або ж пройдіться по колу виделкою. Злегка натискаючи на тісто.

b0d25ae887810a380a67dc5ec9911360 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Смажити чебуреки будемо класичним способом, в достатній кількості олії, при середньому вогні. Пам’ятайте перш масло необхідно розігріти. Викладати готові вироби краще на паперову серветку, таким чином ми позбавимося від зайвого жиру.

Самий вдалий рецепт приготування чебуреків з курячим фаршем

Більшість хазяєчок, можливо це навіть Ви вже почувши слово чебуреки розуміють, що потрібен яловичий фарш. Хочеться трошки Вас переконати, що це зовсім не так. Взагалі для приготування начинки можна використовувати абсолютно будь-який вид м’яса, можливо навіть змішаний. Курка не стала винятком, саме з цим видом м’яса ми зараз і займемося. Вироби приготовані за цим рецептом виходять дуже ніжними.

b9a43c4f6eca271f3d2c3860d9770e99 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Нам буде потрібно:

  • Гарячої води — 250-300 мл
  • Масло рослинне — 2 ст. ложки
  • Сіль — 1 ч. ложка

Для начинки:

  • Фарш курячий — 300 гр.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Паприка червона мелена — на смак
  • Сіль — за смаком

Приготування:

1. Приготуємо тісто. У досить глибоку чашу вливаємо гарячу воду. Слідом додаємо сіль і вливаємо олію, все перемішуємо. Додаємо просіяне борошно, або ж безпосередньо просіваємо її прямо над чашею з водою.

e3aee77becd65efb927b34f4e1c27877 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Кількість борошна можна визначити на око. Сипати слід невеликими порціями, так сказати не перестаратися. Заміс можна продовжити на столі. Тісто повинне вийти однорідної консистенції, досить щільної структури.

Тепер приберіть його в бік, накривши поверх тканинним рушником. Приступаємо до наступного етапу.

2. Будемо готувати з Вами начинку з курячого фаршу. Нам підійдуть абсолютно будь-які частини курки, але без кістки. Врахуйте, що якщо використовувати тільки грудку, то начинка вийде досить сухий. Тому бажано використовувати або стегнову частину, або ж магазинний варіант.

95d2cc195c79eb4290318cbec23ab54a Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

У прокручене м’ясо додайте подрібнену цибулю. Заправте спеціями меленою паприкою, сіллю і перцем за необхідності. Все добре перемішайте.

3. Тепер готове тісто розділіть на шматочки. Потім кожен розкачайте в досить тонкий коржик. Викладіть на одну сторону начинку, розрівняти його по поверхні і накрийте другою частиною тіста. Краю в даному випадку ми защипывать не станемо, а пройдемося по півколу абразивної формою.

62a4ad34950ef309b748b5f8ba5cd90e Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебурекиФото https://youtu.be/evKJ3YQdYXY

Чебуреки сформовані і готові до подальшого процесу. У сковороду влийте рослинне масло. Розігрійте його на середньому вогні. Потім приступайте до обсмажуванню виробів. Смажити чебуреки будемо з двох сторін до золотистого кольору. В середньому на кожну сторону нам знадобиться 3 хвилинки. Якщо готовність наступає дуже швидко, то вогонь слід трохи зменшити.

Готову випічку подайте до столу. Думаю таким виробам буде рада вся сім’я. І Ваші зусилля будуть марними. Приємного апетиту!

Як правильно зробити чебуреки на мінералці в домашніх умовах

Знаєте, що готувати тісто на чебуреки можна не тільки на молочних продуктах і воді. Пропоную Вам ще один варіант приготування в’язкої маси, з додаванням мінералки. В результаті чого готові вироби виходять дуже пишними, з легкої пузырчатостью на поверхні. Думаю така випічка сподобається не тільки Вам, її дуже люблять діти. Тому приступайте до вивчення рецепта і за справу.

1553b67ca16c0117a8690e0a3a2bc5f4 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Нам буде потрібно:

  • Борошно — 400 гр.
  • Мінеральна вода (газована) — 200 мл
  • Сіль — 0,5 ч. ложки
  • Цукровий пісок — 0,5 ч. ложки
  • Масло рослинне — 1 ст. ложка
  • Фарш змішаний (свинина і яловичина) — 300 гр.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Олія — для смаження

668856d0fe8f6a6b375e1bea5f369471 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Приготування:

1. Насамперед на першо займемося приготуванням тіста. У глибоку чашу всипте сіль і цукор. Слідом додайте просіяне борошно, або просійте її безпосередньо над посудом. Тепер змішайте всі сипучі інгредієнти.

c86c2a005e32496df21be6de04774e12 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Залишилося влити мінеральну воду і замісити тісто, цим ми зараз і займемося. Вливати мінералку слід невеликими порціями, періодично помішуючи масу.

1003a51b9fa0416fff898afa994538e2 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Як тільки борошняна маса прийме досить густу структуру, можна сміливо викласти тісто на стіл і продовжити заміс руками. За необхідності можете додати борошна.

Готове тісто накрийте тканинною серветкою або приберіть в мішечок. Таким чином воно не заветрітся і збереже свій зовнішній вигляд.

2. Для приготування начинки нам потрібно подрібнене м’ясо двох сортів: свинина та яловичина. У фарш ми додамо нарізаний лук. Перш зачистимо його від лушпиння і наріжемо дрібної крихтою. Заправимо всю масу сіллю і перцем за смаком, за бажанням можете додати ще якихось спецій.

e2c7df3752d6cbd1a2bb34db6e3c5a8a Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

3. Тепер готове тісто розділіть на рівні шматочки. Розкачайте в досить тонкий пласт кожен шматок. Викладіть начинку на одну з сторін, розрівняйте її і накрийте другою половиною тіста.

6054b51c650008c60d2934ea619dc3d1 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

Притисніть краю і пройдіться вздовж кола абразивної формою. Таким чином вчинити з усім тестом і начинкою. Після можете приступати до обсмажуванню виробів. Але колись необхідно розігріти олію на сковороді.

ca61a47509f398072d28de6d5255fad1 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебурекиФото https://youtu.be/kR9suWL5dyo

У розігріте масло викладіть чебуреки, смажити ми їх будемо з двох боків до золотистої скоринки. Саме за кольором ми і визначимо готовність наших виробів. Подавати чебуреки з м’ясом можна в гарячому і холодному вигляді. Але переважно їх скуштувати відразу ж після смаження, давши їм трохи охолонути.

Робимо хрусткі чебуреки з м’ясом на пиві

Ще один чудовий рецепт, з яким я познайомилася зовсім не давно. Раніше використовувала цей шипучий напій для приготування млинців, але тепер дізналася ще про одному варіантів його використання. Додавати пиво в тісто для чебуреків по-моєму, дуже цікава ідея.

Спускаємося нижче і приступаємо до перегляду відео. Повідає нам про це варіанті приготування чудова господиня. Яка користується даний рецептом вже ні один раз, так би мовити досвід є. І якщо слідувати всім рекомендаціям, то результат Вас дуже порадує. Вироби виходять хрусткими і дуже пишними.

Просто неймовірний варіант, я вже зберегла рецепт у свою скарбничку. Буду вже не перший раз пробувати його на ділі. Чоловік був повним захваті від цієї випічки.

Покроковий рецепт чебуреків на горілці

І на закінчення пропоную Вашій увазі ще один варіант смажених чебуреків. Будемо готувати їх з додаванням горілки. До речі цей напій додасть нашій випічці більш хрустку скоринку. Головне тільки перед смаженням масло розігріти, як слід. Ну що приступимо….

Нам буде потрібно:

  • Борошно пшеничне — 1 кг.
  • Вода — 600 гр.
  • Сіль — 16 гр.
  • Цукровий пісок — 16 гр.
  • Масло рослинне — 150 гр.
  • Горілка — 1 ст. ложка
  • Фарш будь за смаком

Приготування:

1. Підготуйте досить велику і глибоку чашу. Просійте в неї борошно і відразу ж з отриманої гірки зробіть невелику, але глибоку лунку. У воді розмішайте цукор і сіль, готовий водний розчин влити в борошняну лунку. Сюди ж додайте горілку і рослинне масло. Можна приступати до замісу тіста.

Вимішувати тісто потрібно ретельно, після можна обернути його у харчову плівку і залишити при кімнатній температурі. А ми поки приступимо до заправці м’ясного фаршу.

6bf09018b2abe6986bbb97dcada15c0d Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

2. Для приготування начинки нам потрібно свіжо пропущений фарш. В ідеальному варіанті буде змішаний вид м’яса: яловичини і свинини. Наша задача додати в цей м’ясний продукт сіль, перець і цибулю.

Цибуля насамперед потрібно подрібнити. Зробити це можна за допомогою ножа або вибравши спосіб легше пропустити через блендер, або м’ясорубку. Змішаємо всі заготовлені інгредієнти і отримаємо чудовий варіант.

de2a62e6c988f75eef7376286867c7d2 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебуреки

У разі необхідності у фарш можна додати трохи води.

3. Тепер із заготовленого тіста скачайте невеликі шматочки. Потім кожен шматок розкачайте в тонкий корж товщиною не більше 3 мм Викладіть готову начинку, розрівняти його по одній з половини. Накрийте другою частиною тіста і притисніть краю за допомогою виделки.

a0a3529d83e2b98948159c431e92a271 Чебуреки з мясом + найвдаліші рецепти хрусткого тіста на чебурекиФото https://youtu.be/VZ-hJEMg6_o

Вироби до смаження готові. Перш ніж ми приступимо до даного процесу, масло в сковороді необхідно розігріти. Тільки після цього можна приступати до обсмажуванню. Готовність визначаємо за золотистої скоринки. Якщо Ви любите вироби більш підсмажені, то випічку слід потримати трохи довше. Але не проспіть цей момент.

Чебуреки з м’ясом готові. Налийте собі чашку чаю або кави, і приступайте до трапези. Ви це заслужили, приємного апетиту!

Ось так рецепти, все настільки унікальні, мені здається вибір буде зробити складно. Незважаючи на це пропоную почати з першого і по порядку розібрати кожен. Ось так близькі будуть задоволені такою випічці. Обов’язково поділіться зі мною своїми результатами. Я буду рада читати будь-які коментарі. І за необхідності поділюся рекомендаціями, а можливо комусь буде потрібна порада.

Одним словом не соромтеся залишити після себе парочку слів. І обов’язково поділіться статтею зі своїми рідними, просто натиснувши одну з кнопочок соціальних мереж. А на цьому у мене все, всім пока.

З нетерпінням буду чекати кожного в своїй наступній замітці. До нових зустрічей хлопці!

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь