Ніжним смаком і розсипчастої консистенції відрізняється сирне печиво, рецепт його приготування по достоїнству оцінять любителі домашньої випічки. Ласощі готується із звичайних недорогих продуктів. Рецептуру завжди можна змінювати з урахуванням особистих переваг. Наприклад, виключати яйця, вершкове масло, додати вівсяні пластівці, родзинки, горішки. Печиво з сиру виходить дуже смачним. Тому йому не обов’язково надавати складні форми. Адже страва буде з’їдатися за лічені хвилини!
Якщо хочеться насолоджуватися ароматною випічкою, то слід додати трохи кориці або ванілі в печиво з сиру, рецепт дуже смачного ласощі повинен включати свіжі якісні компоненти. Нерідко випічку роблять на маргарині. Але саме цей продукт переб’є смак і аромат натурального сиру. Тому маргарин в рецептуру включати не треба!
Секрети приготування сирного печива
Навіть ті, хто не переносить молочні продукти, люблять печиво з сиру, рецепт його приготування простий, але вимагає дотримання певних тонкощів. Сир чудово переносить термічну обробку. Для приготування печива його можна брати не тільки у свіжому, але і в замороженому вигляді.
Сирне печиво: секрети приготування
Секрети приготування випічки з сиру:
Сирне печиво розсипчасте: рецепт з фото покроково
Якщо ви не знаєте, як приготувати сирне печиво, простий рецепт представлений нижче. Ласощі виходить дуже смачним. Воно підійде до чаю і в якості перекусу. Але ласощі досить калорійне. Тому його варто їсти в обмеженій кількості.
Сирне тісто дуже податливо в роботі. Тому з нього легко формуються печива різних форм. Неймовірно смачним виходить печиво з яблучною начинкою і корицею.
Інгредієнти:
· Сир – 200 грам;
· Вершкове масло – 70 грам;
· Соняшникова олія – 2 столові ложки;
· Куряче яйце – 1 штука;
· Пшеничне борошно – 1,5 склянки;
· Сіль – на кінчику ножа;
· Сода – ½ чайної ложки;
· Яблуко – 2 середніх;
· Кориця – ½ чайної ложки;
· Цукор – 2 столові ложки.
Сирне печиво розсипчасте: рецепт з фото покроково
Спосіб приготування:
Подається десерт остившім разом з чаєм або молоком. При бажанні цукор можна ввести в тісто. Але так печиво вийде нудотним. Тому цілком достатньо зробити тільки посипання з цукру і кориці.
Низькокалорійне печиво з сиру
Якщо ви шукайте рецепт сирного печива в домашніх умовах, то зверніть увагу на варіант, в якому немає масла і маргарину. Ласощі виходить низькокалорійним і при цьому дуже смачним. Воно готується з доступних продуктів, тому обійдеться недорого для сімейного бюджету.
Блюдо підійде для тих, хто стежить за своєю фігурою, але не може відмовитися від смачної випічки. Печиво без масла можна давати малюкам від 1 року, не боячись, що ласощі стане джерелом алергії.
Низькокалорійне печиво з сиру: покроковий рецепт
Інгредієнти:
· Сир – 400 грам;
· Яєчний жовток – 4 штуки;
· Сода – ¾ чайної ложки;
· Цукор – 4 столові ложки;
· Пшеничне борошно – 1 склянка.
Спосіб приготування:
Сирне печиво лимонне: простий швидкий рецепт
Дуже ароматним і незвичайним виходить печиво з лимонною цедрою. Воно корисне, ситне і смачне. Готується воно не складно. Важливо лише правильно вибрати лимон. Цитрус не повинен гірчити. Тому перед натиранням лимона, цедру слід спробувати, щоб готовий десерт не розчарував.
Інгредієнти:
· Сир – 150 грам;
· Вершкове масло – 50 грам;
· Мед – 3 столові ложки;
· Ваніль – на кінчику ножа;
· Цедра 1 лимона;
· Борошно – 1 склянка;
· Розпушувач – 1 чайна ложка.
Сирне печиво лимонне: простий швидкий рецепт
Спосіб приготування:
Корисні рецепти печива з сиру в домашніх умовах
Якщо додати трохи вівсяних пластівців і банан в сирне тісто для печива, рецепт вийде максимально безпечним для фігури. Банан в поєднанні з вівсянкою дасть відчуття ситості і зміцнить здоров’я. Цей рецепт ідеальний для тих, що худнуть ласунів, а також всіх прихильників здорового способу життя.
Такий десерт відмінно підійде в якості корисного! Адже поєднання сирного білка з довгими вуглеводами вівсянки дадуть відчуття ситості надовго!
Інгредієнти:
· Вівсяні пластівці «Геркулес» — ½ склянки;
· Борошно – 1 склянка;
· Курячі яйця – 2 штуки;
· Сир низької жирності – 150 грам;
· Сіль – щіпка;
· Стиглі банани – 2 штуки.
Корисні рецепти печива з сиру в домашніх умовах
Спосіб приготування:
Хочеться зробити печиво ще більш корисним? Тоді з рецептури можна і зовсім виключити борошно і збільшити кількість вівсяних пластівців. Просто змішайте сир з пластівцями, дайте настоятися основі 20-30 хвилин. Додайте трохи меду, кориці, введіть збиті білки і випікайте за класичною схемою.
Поєднання сиру з вівсянкою – це безпрограшний варіант, який по достоїнству оцінять дорослі і діти. Печиво підійде в якості корисного солодкого перекусу.