Чашечка ароматної кави допомагає підбадьоритися. Напій, що містить кофеїн, який стимулює серцево-судинну і нервову системи. При високих дозах може викликати звикання і залежність. Шкоду кави регулярно доводиться численними дослідженнями, які проводяться вченими зі всього світу. Але і користь напою незаперечна.
Кава багата різними антикосидантами і фенольними сполуками. Речовини грають важливу роль в профілактиці раку. Тому напій включається в здорову дієту і правильний спосіб життя.
Користь кави
Дослідження показали, що напій знижує ризик розвитку інсулінозалежній форми діабету. При цьому неважливо міститься в ньому кофеїн чи ні. Позитивний ефект на організм людини надає інша речовина – кафестол, який діабетичний препарат, поглинає глюкозу до м’язових волокнах.
Користь кави для здоров’я:
- Напій містить антикосиданты, уповільнюють процеси старіння, онкологічні захворювання і деякі хвороби серця;
- Кофеїн стимулює весь організм, посилюючи серцевий ритм;
- Усунення головного болю. Завдяки тому, що напій розширює судини мозку, проходить головний біль;
- Підвищення артеріального тиску. Гіпотонікам поліпшити самопочуття і забути про запамороченні допоможе чашечка запашної кави.
Натуральна кава володіє великим набором позитивних властивостей, ніж розчинний. Користь розчинної кави полягає, насамперед, у тому, що він дарує заряд бадьорості і гарного настрою. При цьому він легше готується, доступнішим за ціною, довше зберігається.
Шкоду кави
Якщо міркувати про користь і шкоду кави, то варто вказати і на недоліки вживання продукту. До мінусів напою відносяться:
- Негативний вплив на нервову систему. Людський організм чергує час активності і спокою. Кава збиває біоритми, стає причиною нервозності і дратівливості;
- Порушення травлення. Шкоди здоров’ю кави завдає, якщо вживається на голодний шлунок. Напій уповільнює всмоктування поживних речовин;
- Порушення водного балансу за рахунок сечогінного ефекту. Кавомани часто ігнорують прийом води, замінюючи її на улюблений напій. Нестача вологи призводить до погіршення роботи всіх органів;
- Вимивання корисних речовин з організму. При розгляді шкоди кави для організму варто відзначити і вимивання мінеральних речовин: кальцію, фосфору, фтору і натрію. Знижується імунітет, з’являється лупа, нігті стають ламкими.
Користь і шкода розчинної кави аналогічні натуральному продукту. Напій потрібно виключити з раціону вагітних жінок, дітей, літніх людей, водіїв та людей із захворюваннями серця і судин.
Як знизити негативний вплив кави на організм?
Наступні поради можуть насолоджуватися улюбленим напоєм без шкоди на організм:
- 1-2 чашки кави в день – це норма, яка буде благотворно впливати на організм. Надмірне вживання напою сприяє виникненню різних проблем зі здоров’ям. Не забувайте влаштовувати розвантажувальні дні!
- Користь і шкоду кави для здоров’я визначається видом продукту. Розчинні напої можуть містити барвники, шкідливі домішки. Крім того, у продажу зустрічається фальсифікований кави, склад якого залишає бажати кращого;
- Після кожної чашки кави, потрібно випити мінімум 2 склянки чистої води. Так вдасться виключити водний дисбаланс;
- Напій вживається через півгодини після їди, оскільки знижується навантаження на травний тракт;
- Не вживайте напій перед сном. Адже він збиває біоритми і не дозволяє повноцінно відпочити під час сну.
Під час дієт вживати слід чистий продукт без будь-яких добавок. Наприклад, якщо розглядати шкоду або користь кави з молоком, то слід вказати на високу калорійність продукту, що може призводити до збільшення маси тіла. У той же час мінеральний склад напою завдяки наявності молока поліпшується.
На закінчення слід зазначити, що в залежності від часу доби кави надає різний вплив на організм. Ранкова чашка посилює роботу нирок. Що сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму. Напій, спожитий в обід, покращує роботу ЖКГ і розслаблює м’язи. Вечірня кава активізує роботу мозку.
