Морс — один з найкорисніших напоїв, що володіє насиченим смаком і безліччю корисних якостей. Готують його з ягід, іноді з фруктів. Особливо актуальний напій буде восени, коли організм ослаблений негодою, недоліком сонячного тепла і корисних вітамінів. Гарячий напій, приготований з журавлини, червоної смородини або ожини, додасть сил та енергії на весь день. Рецептів морсу безліч, тому визначитися з фаворитом буде непросто.
Медова журавлина
Медово-журавлинний морс
Мед набагато корисніше цукру, так як містить вітаміни А, В, С, РР, D, а також магній, фосфор, залізо, безліч органічних кислот. Рецепт морсу з медом підвищує імунітет, додає сили і піднімає настрій! Краще віддати перевагу цукру мед, напій буде набагато корисніше і смакові якості покращаться.
Для приготування знадобиться:
- журавлина — 1 кг;
- очищена вода — 1600 мл;
- мед — 200 грам (приблизно 10-12 ст. л).
Готується продукт дуже швидко:
Кількість меду можна регулювати на свій розсуд і смак.Це відмінний рецепт морса на зиму, який зміцнить імунітет!
Мохіто
Морс «Мохіто»
М’ята додасть несподіваних свіжих нот і розширить смакову гаму, і без того смачного, напою. Вживати його добре як в гарячому, так і в холодному вигляді. Він втамовує спрагу і додає бадьорості. Рецепт морсу з послідовністю приготування на фото зробить його ще більш швидким і легким.
Для приготування напою знадобиться:
- брусниця — 1 кг;
- м’ята — кілька гілочок;
- очищена вода — 1600 мл;
- цукор — за смаком.
Час приготування морсу майже 2 години, але за процесом немає необхідності постійно стежити і контролювати.
Не обов’язково готувати напій на водяній бані, але при приготуванні таким чином брусниця нудитися і втрачає найменшу кількість корисних речовин.
Чорничні небеса
Морс із чорної смородини
Чорна смородина, головний компонент цього рецепту, справжнє джерело вітамінів. Володіє насиченим смаком і красивим кольором. Морс з цієї ягоди виходить смачним, що зігріває і терпким. Неодмінно сподобається і дорослим, і дітям.
Для приготування знадобиться:
- чорна смородина — 1 кг;
- очищена вода — 2000 мл;
- лимон — 1 шт;
- цукор — за смаком.
Готується морс швидко:
Морс виходить красивого чорничного кольору, з насиченим смаком, а аромат його просто кружляє голову! При вживанні організм отримує дозу вітаміну С, що зміцнює імунітет. Застуди будуть не страшні.
Рецепти домашнього морсу прості, але напій виходить на порядок смачніше і корисніше тих, які продаються у магазинах. Він насичений вітамінами і мікроелементами, не містить консервантів. Найголовніше, що готувати можна практично з будь-яких інгредієнтів і додавати різні прянощі і спеції, цілий політ фантазії!