Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Добрий день дорогі читачі!

Буквально на днях до нас прийде справжнє весняне свято, якщо бути точніше це міжнародний жіночий день. Саме в цей час чоловіки готові творити дива для своїх других половинок. Замислюються про подарунки та сюрпризи, а Ви підібрали або вирішили, що будете дарувати? Якщо ні, про презенти ми говорили в попередній статті, якщо ще в роздумах то обов’язково прочитайте її напевно знайдете те, що шукали. Визначилися, саме час задуматися, а чим будете дивувати свого близької людини в самий розпал вечора. Можливо готові почати радувати її вже з самого ранку?

Про приготування і сервіровки столу слід пам’ятати завжди, а думати почати ще за тиждень. Щоб встигнути закупитися потрібними продуктами, і потренуватися в готуванні. Тим більше якщо Ви з тих чоловіків, який ніколи не стояв за плитою. Але здивувати кохану жінку дуже хочеться.

Звичайно ж основою будь-якого стола є закусочні і гарячі страви. Так як це свято 8 березня, можна приготувати один з салатів у вигляді тієї ж цифри. Овочі і фрукти нарізати у вигляді незвичайних їстівних квітів. Якщо Ви ще ніколи цим не займалися, то тоді прийшов час вчитися. Поїхали…

65a04367b3cc1c46cda237585c925d6f Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Зміст:

  • Сніданок на 8 березня для коханої
  • Кращий рецепт салату у вигляді серця з гранатом
  • Салат в міжнародний жіночий день 8 березня
  • Легке гаряче страву до вечері на свято
  • Простий десерт без випічки в домашніх умовах
  • Закуска з лаваша з крабовими паличками
  • Варіанти нарізок з овочів і фруктів

Сніданок на 8 березня для коханої

Якщо 8 березня вже настав і Ви готові почати дивувати кохану з самого початку дня. Тоді приготуйте чудовий сніданок, який нагадає їй про святі міжнародний жіночий день. Вашій жінці буде приємно, відчуйте якусь впевненість в собі і будете зарядженим на весь день.

Не варто вигадувати і готувати щось незвичайне, досить просто виявити увагу. Приготуйте красивий барвистий піднос, зваріть свіжий кави, покладіть на блюдце круасан і подайте до столу. Готові фантазувати, тоді починаємо готувати разом.

Давайте спочатку визначимося, з чим асоціюється сніданок? У мене насамперед це глазунья, свіжий тост з маслом і шматочок м’ясного напівфабрикату. Це може бути ковбаса, шинка або ковбаса. Саме з цих продуктів ми приготуємо наш тематичний сніданок.

4e0df7b0d275b35475be573a2fb04245 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Нам буде потрібно:

  • білий хліб
  • масло вершкове
  • яйце куряче
  • гілочки зелені

Приготування:

  • Розрізаємо хліб на шматки товщиною 1 см, і в центрі за допомогою форми у вигляді серця вирізаємо м’якуш. Є інша форма скористайтесь їй.

Не виявилося вдома подібної форми, вирізуйте центральну частину за допомогою звичайного склянки, беручи силу при натисканні

009933a2e056d2382a0b940e0b017544 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Підготовлений шматочки змащуємо вершковим маслом з двох сторін і обсмажуємо на сковороді до красивого золотистого кольору, перевертаючи з одного боку на іншу.

501bb4d331d2fb441d5b4ef4bcb0ca3a Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • У центр де немає м’якушки, розбиваємо яйце і обсмажуємо до готовності. Акуратно за допомогою лопатки виймаємо наш бутерброд і викладаємо на блюдо, прикрашаємо кропом і свіжими овочами.

b684ec2e57104d37673e6badfe879b76 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Ще один не менш цікавий варіант, якщо раптом вдома не виявилося хліба. То будемо готувати сніданок з сосисками у вигляді квіточки. Я називаю його «ромашкою», за його яскраво жовтою середини.

499da9b186490e0a6647b53844d17aa5 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Нам буде потрібно:

  • сосиски (бажано за тонше)
  • яйце куряче
  • зелень на прикрасу
  • соус або кетчуп

Приготування:

  • Очищаємо сосиски від плівки і розрізаємо по центру не до кінця, по всій довжині.

951c23e9c6abda5951571545b073b943 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Звертаємо у вигляді кільця і закріплюємо, приклавши один на одного.

e48c966c2b01cb91738ee908503ab8e8 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Обсмажуємо загорнуті кільця на рослинному маслі з двох сторін до золотистої скоринки.

e8bebadd71fc0c402f822eb9a9289e0e Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • В обсмажені кільця розбиваємо яйце і доводимо до готовності нашу страву.

Сніданок готовий, пора подавати його своїм коханим і заодно привітати зі святом. Приємного апетиту!

Кращий рецепт салату у вигляді серця з гранатом

Так з сніданком визначилися, але попереду романтичну вечерю і святковий стіл. Тому не розслабляємося, а готується до вивчення наступного страви. До речі дуже легкий і впорається з подібною зможе будь-який чоловік.

9ecc651e7201e56c918fb159e9570ccc Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Нам буде потрібно:

  • куряча грудка — 1 шт або 250 гр
  • буряк — 1 шт
  • огірок солоний — 150 гр
  • цибуля червоний — 1 головка
  • сир голландський — 100 гр
  • майонез за смаком
  • насіння граната для прикраси

Приготування:

  • Курячу грудку ретельно промиваємо й варимо на повільному вогні протягом 40 хвилин. Відварну птицю залишаємо охолонути й нарізаємо на кубики.

c4589fda1ab8a93b141a6586107e9126 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Буряк промиваємо й варимо до готовності звичайним способом, охолоджуємо і натираємо на крупній тертці.

9112cd79e01c278bc8e938cb4b1aaff5 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Червоний цибулю очищаємо, промиваємо й обсушуємо. Нарізаємо довільно, але як можна менше.

412807bebcaaa1b4175609d5306be4d5 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Мариновані огірки звільняємо від розсолу і розрізаємо на невеликі кубики.

984497dcd768849a6420dae4c701af3c Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Сир натираємо на крупній тертці і накриваємо мішечком, щоб він не встиг висохнути.

bad67ca3bef19aa23184fc06166eb713 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Тепер настав час зібрати наші продукти в готовий салат. Першим шаром буде куряча грудка, поверх кладемо солоні огірки і змащуємо майонезом. Зверху майонезу розсипаємо нарізаний червоний лук і робимо тонку сіточку за допомогою білого соусу.

Щоб у Вас вийшла така сіточка, вливаємо майонез у невеличкий мішечок, заганяємо його в один кут. І трохи відрізаємо кінчик, при натисканні він буде витікати тонкою цівкою

d780a711c57875c3a7ffaff534fd5b99 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • По боках салату викладаємо сир злегка притискаючи його, поверх кладемо натерту буряк і робимо сіточку з майонезу. Робимо акуратно щоб виглядало дуже красиво. Прикрашаємо готовий салат насінням граната.

Готову страву, за бажанням можна прикрасити гілочками зелені. Він вже такий ніжний і красивий, що думаю додавати, що то буде зайвим. Ось така складна, але дуже красива холодна закуска у нас вийшла.

Салат в міжнародний жіночий день 8 березня

Як же можна провести таке свято без гарного тематичного салату. Так, саме його ми зараз і зробимо. Від інших він не тільки відрізняється вишуканим смаком, але і цікавої форми у вигляді вісімки. Зробити його не змусить особливих труднощів, головне в точності слідувати технології і обов’язково все вийде.

6820ca31a7174302200a4290668e2976 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Нам буде потрібно:

  • куряча грудка відвар. — 200 гр
  • печериці — 300 гр
  • яйця — 5 шт
  • майонез домашній — 200 мл
  • горіхи волоські — 50 гр
  • чорнослив — 120 гр
  • цибуля ріпчаста — 1 шт
  • сир твердий — 200 гр
  • рослинна олія для смаження

Приготування:

  • Готує всі необхідні продукти строго за списком. Яйця попередньо відваривши, а гриби необхідно підсмажити, для цього нарізаємо дрібно на кубики і доводимо до готовності.

4f52d511e4b7b71524920cc0955229c7 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Грибам даємо охолонути, а самі в цей час займемося іншими продуктами. Для цього беремо варену грудки нарізаємо її кубиками. Подібну маніпуляцію проводимо і з чорносливом, його можна нарізати в довжину, так буде набагато простіше.
  • Беремо відварені яйця відокремлюємо жовток від білка, будемо використовувати тільки жовту частину у вигляді декору зверху.
  • Сир натираємо на крупній тертці, горіхи нарубаем і приступаємо до складання салату. Попередньо змішавши кожен інгредієнт з ложкою майонезу. Не чіпаємо жовток і горіхи, ось як це виглядає.

f0c71eb539322e4c393e0c07e5459b24 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • На підготовлене блюдо ставимо дві склянки, дном до верху і на невеликій відстані один від одного. Починаємо викладку салату, шар за шаром:
  • відварна грудка
  • чорнослив
  • горіхи волоські
  • гриби обсмажені
  • сир голландський

dcac24eada5dfbf08315bde0c7f57a21 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Коли Ви поклали останній шар, а це у нас голландський сир, беремося за ретельне розгладження нашого салату з боків і верху. Форма повинна бути схожа на вісімку. Тільки зараз Ви зможете виправити всі свої вади. Все добре перевірили і починаємо акуратно обсипати наше блюдо з усіх боків тертим на дрібній тертці жовтком.

044389d9f80d60b42949550219a0aeb0 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Приступаємо до декору готового салату, з боків викладаємо невеликі листочки петрушки. З решти білка вирізаємо пелюстки для нашого майбутнього квітки, серцевину можна зробити з відварної морквини або з того ж чорносливу. Стебло будемо споруджувати із зеленої цибулі. Вітаю ще з одним салатом Ви впоралися.

Саме час перейти на гаряче, а Ви готові ще до більшого подвигу заради своїх жінок. Це стосується чоловіків, які вперше біля плити.

Легке гаряче блюдо до столу на свято

Звичайно ж на будь-якому святковому столі має бути гаряча страва. Так як це свято жіноче, і сьогодні готують наші чоловіки. То й страва повинна бути настільки легким і простим, щоб його приготування міг впоратися будь.

Ще одна умова, щоб блюдо готувалося два в одному. Припустимо, щоб не довелося готувати м’ясо і гарнір окремо. Все має бути сумісний, саме таким рецептом ми сьогодні навчимося.

882a22fc9881c7810a95aae571e6c376 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Нам буде потрібно:

  • свинина м’якоть — 350 гр
  • яйце куряче — 3 шт
  • картопля — 450 гр
  • сир твердий — 130 гр
  • часник — 3 зубчики
  • сіль і приправу для м’яса, за смаком
  • масло рослинне для смаження

f5a1f4194c0811d7cf42a892db8f54b0 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Приготування:

  • Ретельно промиваємо картопля очищаємо його від шкірки. Натираємо на дрібній тертці і промиваємо під проточенной водою. Віджимаємо від зайвий вологи і залишаємо на не тривалий час.

7dfd5c26fc50d8fcf1f2aca9204f7ee0 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Підготовлені стейки м’яса промиваємо, накриваємо невеликим пакетиком і починаємо відбивати з двох сторін. Солимо, заправляємо приправою і залишаємо.

e10c7a09b59b6fd8dc85714d6d582cc4 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • У терту картоплю розбиваємо яйця, заправляємо сіллю і часником (можна і без нього), гарненько перемішуємо.

2e921b34fa85617ecc670f69b4f8249e Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • У готової суміші обвалюємо наші шматки м’яса, і вкладаємо їх на розігріту сковороду змащену рослинним маслом. Обсмажуємо з одного боку, потім викладаємо картопляну суміш на другу сторону і акуратно перевертаємо. Смажимо до золотистої скоринки.

3257be579338debbc76782c601cdb882 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Обсмажені шматочки м’яса з картоплею ставимо в духову шафу і доводимо до готовності при температурі 180 градусів 20-25 хвилин. За 5 хвилин до готовності виймаємо, посипаємо сиром і ставимо в духовку до повного його розчинення.

f0b0afc928e8497faedaf9f9eb9ca69f Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Готову страву пора подавати до столу, попередньо прикрасивши його свіжою зеленню і овочами. А по краях тарілки можна зробити невеликі точки з соусу, буде виглядати дуже красиво і оригінально.

Простий десерт без випічки в домашніх умовах

Як же здорово коли, щось солоденьке можна приготувати зовсім не випікаючи. Та ще швидко і смачно, при мінімальному наборі продуктів. Чи Не правда це-чудово. Без розуму від такого десерту не тільки жінки, але й діти його обожнюють. Приготування не займе багато часу, але от трохи творчих навичок згодиться.

0db49d9d27753f35dfd62888eeea9ed3 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Нам буде потрібно:

  • суміш для пудингу — 1 пакетик
  • цукровий пісок — 4 ст. л
  • молоко — 500 мл
  • ананас або персик консервований — 100 гр

Приготування:

  • Готуємо чашки, дрібно нарізаємо наші консервовані фрукти, можна в довжину. Кладемо в чашки підлогу частини або повністю. Якщо будете класти половину, то другу частину можна покласти між шарами прозорої чашці це виглядає дуже красиво.

ce97b712660be854c5612b0ed82cbaeb Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Підготовлене молоко вливаємо в каструлю і розігріваємо до кипіння, додаємо цукор і перемішуємо.

ee912e46db0838ad88122ff14b2f22ba Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Суміш пудингу розбавляємо по інструкції, додавши 5 ст. л молока і гарненько перемішуємо, щоб не утворювалися грудочки.
  • Як тільки молоко закипить, тонкою цівкою вливаємо розведену суміш для пудингу і ретельно перемішуємо. Ваша маса прям на очах повинна загусати.
  • Готовий пудинг розливаємо по чашках і охолоджуємо в холодильнику на 2 години.

Десерт після повного охолодження можна подати до столу, посипавши зверху рубаними горіхами або полив солодким сиропом. Можна прикрасити свіжими фруктами і збитими вершками, вийде дуже цікаво.

Закуска з лаваша з крабовими паличками

Пропоную познайомитися ще з однією цікавою закускою. Яка не займе багато часу, але вийде дуже смачною і соковитою. Приготувати таку страву можна на будь-яке свято, а похвала в Вашу сторону не змусить чекати. А назва у нього дуже просте і можливо навіть знайоме: «Закуска з лаваша з крабовими паличками», їли таку коли небудь? Напевно рецептів та різновидів такої страви дуже багато, я зараз розповім про одну з них.

e6e6fd03b0af46a4a24db0d3213418e3 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Нам буде потрібно:

  • лаваш — 3 листа (бажано квадратних)
  • крабові палички — 200 гр (1 велика пачка)
  • плавлений сирок — 2 шт
  • кріп свіжий — 1 пучок
  • часник — 1-2 зубчики
  • яйце столове — 2 шт
  • борошно — 2-3 ст. л (залежно від сорту)
  • олія для смаження

Приготування:

  • Для початку підготуємо всі продукти. Кріп ретельно промиваємо і дрібно шаткуємо.

d3a6b4771f7093d359ea951cf1a7950f Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Крабові палички нарізаємо на дрібні кубики.

4facc3f6a77cb7a1ce1705d6b13bba8d Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Плавлені сирки натираємо на крупній або середній тертці.

5e6a7c812493cb4d46ce66c8ee1ac40c Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Беремо один з лаваша і ретельно натираємо його зубчиком часнику. Починаємо поступово викладати наші шари, першим буде тертий сирок, розподіляємо його по поверхні. Зверху посипаємо кропом і викладаємо шар крабових паличок.

82bf386686481fd0bab9ab9d0702337e Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Накриваємо другим шаром лаваша змастити його так само попередньо часником, і повторимо всі шари. Після накриваємо третім лавашем і злегка притискаємо. Нарізаємо на рівні квадрати.

bbcc6c5b5498745d2b4219274ff9013d Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • В окремій чаші готуємо льєзон, змішавши яйце куряче і борошно, ретельно перемішати або збити, щоб не було грудочок.

1944c5878057136e2a8c9e5bb52b9400 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

  • Нагріваємо сковороду на середньому вогні і викладаємо наші квадратики готового лаваша, попередньо змочивши їх у льєзоні, обсмажуємо з двох боків до хрусткої скоринки.

ca52107af37a65421414ab085c72e111 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Наша закуска з лаваша готова, дайте їй не багато охолонути і можете подавати до столу. Думаю Ваша жінка буде в захваті, і, напевно, вона навіть не знала про існування такого простого, але дуже смачного рецепта. Приємного апетиту!

Варіанти нарізок з овочів і фруктів — для початківців

І звичайно ж завершальним стравою кожного столу є нарізки з овочів і фруктів. Зазвичай досвідчені господині залишають цю процедуру нарізки наостанок. Щоб фрукти не окислилися, а овочі не заветрились.

Головне правило такої нарізки всі овочі і фрукти повинні бути свіжими і ретельно промитими

Не потрібно володіти якимись спеціальними навичками, щоб красиво нарізати овочі або фрукти до столу. Достатньо вміти тримати ножа в руці і трохи фантазії. Якої незмінно Ви володієте. Не кожен зважитися в прикрасі столу самостійно, хто віддає перевагу додаткову допомогу близьких, а деякі і у всі відмовляються, посилаючись на більш прості речі. Але ж якщо замислитися нічого складного, все легко і доступно кожному з Вас.

А щоб Ви самі це зрозуміли давайте розберемо найбільш легкі варіанти в оздобленні та сервірування свіжих інгредієнтів або продуктів.

f2d3c03d7dde64be6a83df73dc223e32 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Одна з найпростіших нарізок, достатньо просто взяти промиті фрукти і нарізати їх навпіл якщо це великі плоди (яблуко, грейпфрут, апельсин, груші). Після кожну з половинок нарізати на середньої товщини пластини. Викласти порізані фрукти на тарілку, взяти їх у руки і простягнувши одну руку вперед, а іншу назад розсунути їх у вигляді віяла. Маленькі плоди, такі як ківі і банан можна не ділити на 2 половинки, але очистити їх варто.

45d1466d90b719ab775c6406c7fca80c Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Наступний варіант трохи складніше, але зробити його не зажадає багато часу. Так давайте спочатку визначимося, що є на нашому блюді: грейпфрут — розрізаний на кругляш,а в подальшому закручений у вигляді своєрідного віяла. Ананаси — залишили на шкірці, просто відрізали м’якоть по низу і розрізали на шматочки залишивши їх на місці. Апельсин — аналогічно червоному цитрусові. Ківі — очищений і нарізаний зигзагом за допомогою маленького ножика. Виноград — просто промили і поклали красивою жменькою. Грушу — розрізали на круглі часточки, і зробили якусь пірамідку поставивши її в центр тарілки.

826876b3d8b7b3d20b43ca87993fd440 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Ось це навіть не варто пояснювати, я думаю кожен зрозумів що тут і як. Звичайно ж всі фрукти промиті і нарізані на часточки. До речі відмінний спосіб для фондю, насаджуємо на шпажку і вмочаємо в розтопленому шоколаді. Виходить дуже смачно і оригінально. Поки що мало хто користується подібним методом, тому у Вас є шанс здивувати своїх близьких.

А ми плавно переходимо до овочевих тарілках, думаю тут у нас все вийшло просто і зрозуміло.

36715276ac14ff7fbdd0914fcf975aae Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Найпростіша і я б навіть сказала банальна нарізка овочів не вимагає якихось навичок і додаткових сил. Досить заздалегідь підготувати овочі і нарізати їх невеликими, середніми по товщині часточками. Всі продукти можна укласти на зелене листя салату, попередньо промивши і обсушивши їх за допомогою серветки, або просто струсити зайву вологу.

360fbfd7f00f09f44a97380d654846e2 Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Цей варіант виглядає дуже яскраво і насичено. Завдяки більшому складу та різновиди овочів, така нарізка буде виглядати витончено, не дивлячись на володіння з ножем. А в середину блюда можна поставити який-небудь смачний майонезний або сметанний соус, або налити звичайне оливкове масло.

b7e11b20ed7fdf5b6b75fbd17c48190e Що приготувати на святковий стіл 8 березня? Доступні та смачні рецепти

Сьогодні ми говоримо про святковому столі на міжнародний жіночий день. І ось це саме те тематичне блюдо, яке відрізняється своєю вишуканістю та оригінальністю, а скільки фантазії сюди вкладено. Головне перед цим подбати, про наявність помідорів чері, вони набагато менше в розмірі, це те що нам потрібно. Промиваємо їх ретельно і розрізаємо вздовж і по середині, але не прорізаючи до кінця. Заповнюємо нашу м’ясисту частину який небудь начинкою, відмінно підійде ропні сир фитаки, тільки попередньо пам’ятаєте його в руках. Зелену цибулю викладаємо довільно створюючи стебла нашим квітам. Огірочки будуть грати у нас роль галявини.

На мою вийшло дуже чудово. Просто, красиво і в той же час оригінально. Тому чоловіки бігом за продуктами і за справу. Вже готове Меню, головне налаштуватися на позитивний лад і за справу.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день