Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Здрастуйте дорогі читачі, поворожимо? Чому б ні, зробити це легко. Якраз про це ми сьогодні і поговоримо. Піч будемо забавні печива з побажаннями. Робиться це досить просто. Та й рецепти абсолютно однакові.

Історія виникнення подібної випічки прийшла до нас досить давно. А було діло так. Японці здавна ворожили за методами «омикудзи». Для цього вони писали невеликі записочки з рішенням своєї проблеми. Плутали їх між собою, потім діставали один з варіантів (незважаючи на них). Це й було відповіддю на питання. Ось запікати подібне пророцтво придумав зовсім інша людина. Це був іммігрант з Японії, який проживав в Сан-Франциско. Саме там і було випущено перші проби. В даний час існує фабрика з виготовлення подібних хрустяшек. А ось додавання мигдалю, шоколаду і кориці робить його унікальним.

ac998ab2c5c1f2988c3999e4f377da39 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Готову випічку слід подавати до столу холодною. Зберігати її слід в темному місці, без потрапляння вологи. Вологість може нашкодити печеньям. І зробить їх не такими хрусткими.

Зміст:

  • Смачне печиво на маслі
  • Прекрасна випічка до дня народження з додаванням крохмалю
  • Відео про те, як роблять хрусткі побажання на кондитерських фабриках
  • Китайське передбачення на удачу
  • Смачні сердечка до столу на десерт

Смачне печиво на маслі

Оригінальне печиво до Вашого свята або звичайного буднему дня, підніме настрій і зробить трохи щасливішими. Випічка дуже проста в приготуванні, але як цікаво виходить її піднести. Уявляєте при надломе цього конвертика ми отримаємо смачну коржик і найзаповітніше бажання. Про це варто задуматися, а раптом це відповідь на питання яке давно вас мучить.

5baf3c86a62cfd82ef48a73e7263b5a7 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Нам буде потрібно:

  • масло вершкове — 60 гр.
  • борошно — 100 гр.
  • пудра цукрова — 150 гр.
  • яєчні білки — 125 гр. (5-6 шт.)
  • кориця — 1/2 ст. ложка
  • записки з пророцтвами (можна надрукувати або написати від руки)

21d97ae6f26262b6bee5af03b92e4c3f Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Приготування:

1. Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Масло вершкове закладаємо в сотейник, топимо до рідкої консистенції. Остуджуємо на столі.

Цукрову пудру і борошно змішуємо по вказаній нормі. Потім просіваємо.

2ca9ff693ee59cd185813e0272f8d228 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

2. Сюди ж вливаємо яєчні білки. Змішуємо лопаткою до однорідної консистенції. Потім вливаємо остигле розтоплене масло, знову заважаємо.

d5d2d49ede776fdd3c60aab17ecda98c Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

3. Невеликими порціями всипаємо корицю. Можна розділити тісто на дві різні тари. Дивіться самі, якщо хочете таким чином можна пофарбувати їх в 2 кольори.

5d5845b8442e03522e54932a4c3fa09b Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

4. Деко покриваємо пергаментним папером. Зверху викладаємо невеликі коржі з тіста. Злегка розмазуючи їх по листу. Не варто робити багато печеней одночасно. Справа в тому, що вони дуже швидко застигають у гарячому вигляді, і ви просто не встигнете додати їм потрібну форму.

Читайте також:  Рецепти заготовок на зиму з болгарського перцю

401c73169fde3addb6276abc4a39f031 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

5. Випікати заготовки будемо 3-4 хвилини при 180 градусів. Час може змінюватись в залежності від духовки. Тому постійно стежте за ними, через зачинені дверцята. Намагайтеся не пересушити, а тільки додати злегка кремовий відтінок.

Готове печиво виймаємо, посередині кладемо папір з передбаченнями. Звертаємо в половину, злегка притискаємо краю і одягаємо на краю склянки.

c1530b6f74e8e7cec56ef6f1f75f9c0a Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Залишаємо так, для надання певної форми. Після виймаємо, прикрашаємо куточки розтопленим шоколадом, обсипаємо декоративної посипкою.

Готове печиво можна подати до столу. Виглядає така випічка дуже цікаво і загадково.

Прекрасна випічка до дня народження з додаванням крохмалю

Як здорово здивувати своїх близьких, ніж те новим і незнайомим. Пропоную виготовити подібні печива, як можна більше. Після цього покласти в чашу глибше і влаштувати справжній конкурс. А якщо це будуть не передбачення, а певні завдання на виконання. Чому б ні…

2f7021b6f0d1266b320bbed39986be62 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Нам буде потрібно:

  • борошно — 1/2 склянки
  • крохмаль — 1 ст. л.
  • масло рослинне — 50 мл
  • білок — 3 шт.
  • цукор — 50 гр.
  • сіль — трохи

d7fd0a021836863c72587ec823bbc6a0 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Приготування:

1. Яйце промиваємо, протираємо. Відокремлюємо жовток від білка. Білок збиваємо в глибокій чаші, до пишної однорідної маси.

6b518fb8285ed2b3fe3d5077a504c131 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

2. Сюди ж вливаємо олію і знову перемішуємо.

69053e97669e7ccc1ea1083605f587ce Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

3. В окремому посуді змішуємо всі сухі інгредієнти. І тонкою цівкою вливаємо білкову суміш. Закладаємо у збивальну чашу, збиваємо до однорідної консистенції. Маса повинна вийти пишною і повітряної.

233c2b72fefbad63609405a27a650e4a Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

4. На деко викладаємо пергаментний папір. Поверх ставимо стакан діаметром 6-8 см, обводимо його по колу. Прибираємо, за необхідності повторюємо процедуру. Так необхідно змалювати весь аркуш.

453672f55f98c3dc42ee5ecaf587547b Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

5. На готові гуртки викладаємо тісто, і розмазуємо його до краю олівця. Ставимо випікати 10 хвилин при температурі 170 градусів. Але все одно не варто довіряти цього часу, поглядайте за випічкою.

764ce4329a7682dce4632dc9c86fac5b Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

6. Потім виймаємо, з допомогою лопаточки знімаємо тісто з поверхні. В серединку кладемо побажання. Загортаємо у вигляді конвертика, трохи стискаючи посередині, садимо на чашку.

6dcb43e607ae781bc56e44559b02ab5c Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Можна зробити трохи простіше, і без всяких склянок. Просто просуньте по центру шпажку, так воно одночасно утримає два краї. І додасть печенюшке форму пельмені.

0212229abbba16c500e0cd2eabda1788 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Готове печиво поливаємо шоколадом. Для таких випадків підійде гіркий, без всяких додаткових добавок. Зверху посипаємо кокосовою стружкою і різними видами посыпушки.

Подаємо диво випічку до столу. Приємного чаювання!

Відео про те, як роблять хрусткі побажання на кондитерських фабриках

Знаєте, що таку випічку можна готувати не тільки вдома. Але і придбати вже готовими в магазинах. Вони упаковані в святкові упаковки. Особливою популярністю вони користуються у свято всіх закоханих, 8 березня і новий рік. Основною частиною покупців є чоловіки. Такий презент не тільки романтичний, але і унікальний. Адже по ідеї Ви самі можете створити передбачення знаючи про мрії та побажання своєї пасії.

А ось і невеликий список допомогу. Досить вибрати підходяще, потім написати від руки або роздрукувати на аркуші паперу.

Читайте також:  Як приготувати гриби свинушки: скільки варити, як посмажити і замаринувати

86769e487ad5078a2caeeb4f3d2b1f18 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

З домашніми рецептами ми більш-менш розібралися. Але ось, як подібне виготовляють на кондитерських фабриках. Та нічого складно, приготуйтеся зараз все самі побачите.

Подивилася це відео і зрозуміла, як же це здорово. Коли на допомогу приходить така машина. Яка не просто допоможе, але й зробить всю роботу за Вас.

Китайське передбачення на удачу

Успіх-це позитивний результат будь-якого заходу. Розумні китайці пропонують випробувати її на смак. А чому б ні? Тим більше готувати ми будемо перевіреним роками рецептом. Використовуючи звичайні продукти.

Як же здорово пригоститися це хрустяшкей. Надломити її посередині і отримати заповітне послання для себе. Адже іноді і справді замислюєшся над ним, а всесвіт охоплює вашу відповідь. Так ми і отримуємо позитивний результат. Тому мисліть позитивно, щоб Вам не попалося це просто гра.

63980c6d16a1ad6483b5be0586051b89 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Нам буде потрібно:

  • яйце — 2 шт.
  • масло рослинне — 3 ст. ложки
  • цукор — 100 гр.
  • борошно — 100-120 гр.
  • вода — 4 ст. ложки
  • крохмаль — 1 щіпка
  • ванілін, сіль — щіпка

Приготування:

1. Яйце промиваємо перед готуванням. Досить важливий момент, оскільки на шкаралупи курячого яйця може знаходиться небезпечне захворювання. Відокремлюємо жовток від білка, робити це потрібно дуже акуратно. Збиваємо трохи білкову частину. Потім вливаємо олію без запаху.

d14e271f224e4907814ef84593cc4f75 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

2. В окремій чашці з’єднуємо наступні інгредієнти: цукор, ванілін і воду. Додаємо тонкою цівкою сипучі продукти, заздалегідь змішавши їх між собою: борошно, крохмаль і сіль. Борошно перед замісом бажано просіяти. Все ретельно збиваємо до отримання однорідної маси.

3e6f3304abffa1daac74747f8960cfad Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

3. Тепер необхідно з’єднати дві приготовані маси білкову і борошняну суміш. Робити це слід дуже акуратно, щоб не втратити пишність білків. Тісто має вийде злегка густа та пишна. В даний рецепт можна використовувати такі добавки, як кориця, кардамон, гвоздика. Вони додадуть випічки пряний смак і пряний аромат.

77ea4534cb63b0b00b8dd08b419bd0fc Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

4. Викладаємо тісто на деко, заздалегідь застеліть його пергаментним папером. Злегка розмажте його по колу. Дотримуйтесь відстань. Викладати краще ложкою, це і буде відповідати одній порції.

cb62d61af78813171b50180f6513820f Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

5. Викладаємо тісто на розігріту духовку до 170 градусів, на 10 хвилин. Поки можна підготувати паперові заготовки. Які ми будемо використовувати надалі.

5b4f2d17be81a2ab79b9735a30772ebe Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

6. Як тільки Ви помітили, що коржі придбали золотистий відтінок, виймаємо їх. В середину закладаємо паперове передбачення, і закриваємо. Злегка притискаючи краю кругляка.

Читайте також:  Як закоптити качку будинку

da7b9184903afc2c909d43d04f64a5b4 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Після надаємо йому форму, поклавши на жорсткий край тарілки або чашки. Злегка натискаючи з двох сторін.

8cb9590e9dd3ea75a995b8d458704462 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Ось і вийшли у нас печиво на удачу. Порадуйте приємною випічкою своїх рідних. Вони будуть в захваті від такого сюрпризу.

Смачні сердечка до столу на десерт

Десерт, як важливо зробити його смачно. Так давайте з вами приготуємо чудові сердечка. Вони не прості, а з сюрпризиками. Дітки від таких в захваті, так зробіть їх свято цікавіше.

Такі печива будуть відрізнятися від попередніх. Готувати ми їх будемо з класичного пісочного тіста з додаванням какао. Виходять вони солодкими, а при надкусывании кришаться. Думаю Вам сподобається.

3833658fe93ce9aaa4cc4a6ee1ad670f Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Нам буде потрібно:

  • масло вершкове (або маргарин) — 250 гр.
  • яйце столове — 2 шт.
  • борошно — 2,5 склянки
  • цукровий пісок — 2/3 склянки
  • какао

Глазур:

  • цукрова пудра — 200 гр.
  • яйце куряче (білок) — 1 шт.
  • барвник — за бажанням
  • кондитерський мішок і насадка

Приготування:

1. Замісимо пісочне тісто. До однорідної маси змішуємо розм’якшене вершкове масла і цукор. Бажано збити віночком або міксером, щоб кристали цукру розчинилися, як можна швидше. В цю ж масу закладаємо борошно і какао, продовжуємо місити. Маса повинна вийде м’якою, і трохи розсипатися в руках.

231f7d7ba0c64d2a8e710d23cc23c105 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

2. Розкачуємо тісто товщиною 1 див, злегка присипавши борошном дошку. Вирізаємо сердечка за допомогою форми. Робимо два невеликих отвори посередині.

ad3996439f75dae2bfabaebcb67bdfd4 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Викладаємо готові заготовки на деко, заздалегідь застели його пергаментним папером. Випікаємо при 180 градусів, 15-20 хв.

3. Готуємо глазур. В глибокій чаші відокремлюємо білок від жовтка. Цукрову пудру змішати з білком. Збиваємо до отримання однорідної і пишної маси.

91acf0a5f6d810bf5e06b698cb1c1b35 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Готову глазур можна залишити білого. Або додати крапельку потрібного барвника і пофарбувати його в потрібний відтінок.

367ae7ce138519f0bf17f2b1db8fd0dd Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Виймаємо печиво з духовки. Даємо їм охолонути при кімнатній температурі на столі. Ні в якому разі не в холодильник, так вони тільки відволожаться.

ddf707496851660f27e23d9e9ab503d0 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

4. Обмазуємо печиво глазур’ю. Даємо висохнути, проводимо через зроблені невеликі дірочки стрічки. Потім до них же закріплюємо побажання. Ось таке диво у нас вийшло.

cf44f2389aeae061d5317bd3235744b7 Печиво із побажаннями (передбаченнями). 5 смачних рецептів на швидку руку

Які здоровские вкусняшки у нас вийшли. Так швидко за справу, готуємо печиво. Наливаємо горнятко смачного чаю і до столу. Приємного Вам чаювання!

Ось і підійшла наша підбірка до кінця. Я ж Вам хочу побажати приємних святкових вихідних. І невелика порада: «не лінуйтеся, приготуйте подібне печиво і Ви залишитеся задоволеними». Та й часу на їх виготовлення потрібно зовсім трішки.

На цьому у мене все, до нових зустрічей, дорогі читачі!

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день