Сьогодні ми поговоримо про салати. Починаючи піклується про своє здоров’я, вести інший спосіб життя і правильно харчуватися, у першу чергу, ми змінюємо меню. Замінюючи звичні калорійні страви на овочеві салати, людина збагачує свій організм необхідною клітковиною, вітамінами і мінералами.
При цьому відразу помітні зміни в роботі шлунково-кишкового тракту, збільшується працездатність і помітний приплив енергії.
Трапляється, що ми не завжди можемо стояти біля плити придумуючи різні страви для збереження своєї фігури.
Іноді хочеться просто приготувати легкий салат і відпочити після трудового дня, отримавши порцію мінімальних калорій для свого організму.
Сподіваюся, що рецепти представлених салатів зможуть вирішити цю проблему
Зміст:
- Рецепт ПП смачного салату з овочами і яйцем
- Дієтичний салат з тунцем і овочами
- Салат з білокачанної капустою і гранатом
- Простий білковий салат з креветками
- Дієтичний салат — фруктово-овочевий ПП рецепт
- Відео рецепти ПП салатів — 4 ідеї для схуднення
Рецепт ПП смачного салату з овочами і яйцем
Пропонуємо приготувати легкий овочевий салат з яйцем, який може замінити легкий обід або вечерю.
Калорії на 100 гр — 101,8 білки — 2,8 жири — 8,8 вуглеводи — 2,6
Нам знадобиться:
- Пекінська капуста – половина вилка
- Болгарський перець – 1 шт.
- Яйце варене – 1 шт.
- Петрушка – 1 невеликий пучок
- Оливкова олія першого віджиму – 2 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка
Приготування:
Пекінську капусту ріжемо довільними шматочками і викладаємо в миску.
Солодкий болгарський перець нарізаємо кубиками. Розмір овочевий нарізки може бути довільним.
Відправляємо до нарізаної капусти.
Пучок петрушки добре промиваємо, крупно ріжемо або рвемо руками.
Нарізану зелень отруюємо в салат і добре перемішуємо. Заправляємо оливковою олією і сіллю.
Яйце, зварене круто ріжемо великими шматочками.
Викладаємо зверху овочів
Даний салат містить невелику кількість калорій, тому ви сміливо можете їсти його щодня, поповнюючи свій організм корисними властивостями овочів
Дієтичний салат з тунцем і овочами
Калорії на 100 гр — 98,5 білки — 11,1 жири — 5,0 вуглеводи — 1,8
Нам необхідно:
- Помідори (бажано черрі) – 150 гр.
- Листя салату – 4 шт.
- Тунець консервований – 1 банка
- Солодкий болгарський перець – 1 шт.
- Сир «Фетта» — 150 гр.
- Зелень кропу – 1 невеликий пучок
Перегляньте також Дієтичні страви з курки – прості рецепти смачних блюдПриготовление:
Листя салату промиваємо під проточною водою, рвемо руками в миску салатницю.
Помідори Черрі (або будь за смаком) ріжемо на 4 частини, невеликими шматочками, кладемо в миску.
Болгарський перець миємо, видаляємо внутрішні перегородки і насіння. Ріжемо кубиками.
Все змішуємо в мисці. Сир ріжемо довільними шматочками. Викладаємо в миску.
Відкриваємо банку з консервованим тунцем йдіть в салат. Звертаю вашу увагу, що ми не заправляємо олією і не солимо.
Кріп) ріжемо дрібно, змішати з інгредієнтами в мисці.
Все добре перемішуємо, викладаємо на тарілку і пробуємо незвичайно смачний і легкий салат
Салат з білокачанної капустою і гранатом
Пропонуємо приготувати салат з унікальним поєднанням звичайних овочів з гранатової кислинкою.
Калорії на 100 гр — 174,6 білки — 3,0 жири — 13,6 вуглеводи — 9,7
Нам необхідно:
- Морква свіжа – 1 шт.
- Капуста білокачанна – 0, 5 качана
- Горіхи волоські (без шкаралупи) – 100 гр.
- Зерна граната – 150 гр.
- Оливкова олія – 2-3 ст. л.
- Цільнозернові гірчиця – 1 ст. л.
- Сік лимона – 1 ст. л.
- Кленовий сироп – 1 ст. л. (можна не додавати)
Приготування:
Моркву миємо, чистимо і натираємо на тертці.
Капусту шаткуємо зручні для вас способом. Можна використовувати ніж або спеціальну терку.
Змішуємо в мисці для салату моркву, капусту, зерна граната.
Додаємо волоські горіхи. Їх можна подробити ножем або на блендері. Однак смачніше додавати цілі. Їх потрібно трохи підсушити в духовці або мікрохвильовій печі.
Додаємо столову ложку лимонного соку, гірчицю, олію і кленовий сироп.
Все добре перемішуємо і насолоджуємося цікавим смаком низькокалорійного салату.
Простий білковий салат з креветками
Калорії на 100 гр — 62,0 білки — 11,5 жири — 1,2 вуглеводи — 1,5
Нам необхідно:
- Креветки свіжі – 200 гр.
- Огірок свіжий – 70 гр.
- Яєчний білок – 1 шт.
- Йогурт натуральний – 100 гр.
Перегляньте також Дієтичні рецепти страв з курячої грудки, запеченої в духовці в домашніх условияхПриготовление:
Огірок нарізаємо шматочками. Якщо ви любите більше свіжості в салаті, ви можете додати огірка більше, ніж вказано в рецепті.
У миску до огірка додаємо білок. Його кількості цілком достатньо для приготування однієї порції.
Креветки відварюємо (можна використовувати готові). Очищаємо від панцира і відправляємо в миску з салатом.
Якщо ви хочете зробити салат більш поживним, можна додати консервований горошок. Для об’єму – листя салату. Додаємо будь сушені трави і заправляємо йогуртом. Добре перемішуємо і отримуємо порцію смачного і корисного салату
Дієтичний салат — фруктово-овочевий ПП рецепт
Калорії на 100 гр — 105,4 білки — 0,8 жири — 8,2 вуглеводи — 7,0
Нам необхідно:
- Апельсин – 2 шт.
- Морква свіжа – 1 шт.
- Яблуко свіже – 1 шт.
- Лимон – 0, 5 шт.
- Насіння кунжуту – щіпка
- Оливкова олія – 3 ст. л.
- Імбир сушений мелений – ? ч. л.
Приготування:
Апельсини моєму, знімаємо шкірку, залишаємо тільки м’якоть. На даному етапі нам потрібно півтора апельсина.
Ріжемо на колечка, видаляємо кісточки і відразу кладемо на сервірувальну тарілку по колу.
У сотейнику перемішуємо сік половини апельсина, половини лимона, оливкова олія і мелений сушений імбир. Заправка для нашого салату готова.
Яблуко і моркву промиваємо в проточній воді і знімаємо шкірку.
За допомогою тертки для салату по-корейськи подрібнюємо соломкою яблуко.
Додаємо терту моркву, добре перемішуємо.
Заправляємо Салат приготовленим соусом. Наш фруктово-овочевий салат готовий.
Відео рецепти ПП салатів — 4 ідеї для схуднення
Приготувавши ці салати, ви зможете залишатися у формі, не переживаючи за надлишкові калорії. А ваш організм отримає позитивні емоції від правильного повноцінного харчування.
