Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Бутерброди — невід’ємна частина святкового столу. Таку закуску можна приготувати дуже швидко, не трудомістко. Результат викликає тільки захоплення. Про красивих закусках зі шпротами, я вже розповідав у попередній статті рубрики.

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Ікра поєднується з багатьма продуктами. Тому тут необхідно проявити кмітливість. Складності в приготуванні немає. А часу потрібно зовсім небагато.

Розгляньте кілька варіантів їх приготування. Рецепти описані трохи нижче. З ними ніхто точно не залишиться голодним. Гості будуть в захваті від запропонованої закуски. Готуйте з любов’ю! У вас все вийде!

Зміст:

  • Новорічні бутерброди з ікрою
  • Класичні бутерброди з червоною ікрою
  • Бутерброди з ікрою і печінкою тріски
  • Бутерброди з ікрою і креветками
  • Бутерброди з ікрою і сьомгою
  • Бутерброди з ікрою – прикраса тарілки
  • Об’ємні бутерброди з ікрою
  • Відео — рецепт бутербродів з червоною ікрою «Кораблики»

Новорічні бутерброди з ікрою

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Ці красиві бутерброди підійдуть для будь-якого свята. Закуска прикрасить святковий стіл! Пробуйте швидше, залишитеся задоволені!

Інгредієнти:

  • Французький багет — 1 шт
  • Вершковий сир – 250 — 300 г
  • Кріп свіжий – 2 пучка
  • Червона ікра – 140 г
  • Масло вершкове – 200 г

Приготування:

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Ікру можна використовувати від горбуші, кети або нерки. Або використовувати будь-яку іншу, по — своєму смаку

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Масло вершкове покласти в миску. Залишити його при кімнатній температурі для розм’якшення. Пучки кропу ретельно промити, розкласти на рушник, щоб вони трохи просохли

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Багет розділити на скибочки товщиною близько 1,5 – 2 см, обрізати шкірку з кожного гуртка

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

У кропу прибрати товсті стебла. Решту м’яку зелень подрібнити, відправити в окрему миску

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

У третю миску покласти потрібну кількість вершкового сиру

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Підготовлені бічні частини багета змастити розм’якшеним вершковим маслом. Потім відразу ж обсипати їх подрібненим кропом

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

На кожен пласт батона покласти приблизно по 1 ч. л вершкового сиру, розподілити його по поверхні бутерброда рівномірним шаром

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

На кожен шматок з одного краю зверху сиру покласти 1 ч. л. червоної ікри

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Вершкове масло, що залишилося в мисці, помістити в кулінарний пакет, видавити з допомогою його невеликі квіти на порожніх краях. Святкові бутерброди готові! Залишилося розкласти їх на блюдо і можна подавати до столу!

Гарного вам свята, чудового настрою! Готуйте з любов’ю!

Класичні бутерброди з червоною ікрою

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Порційна закуска підходить для шведської або будь-якого святкового столу.

Інгредієнти:

  • Червона ікра – 50 г
  • Багет – 0,5 шт
  • Масло вершкове – 40 г
  • Масло рослинне – 1 ст. л
  • Лимон – за смаком, для прикраси
  • Зелень – за смаком, для прикраси

Приготування:

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Багет порізати на скибочки товщиною приблизно 1 — 1,5 см

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

На розпеченій сковороді з додаванням невеликої кількості рослинного масла обсмажити їх з одного боку до золотистого відтінку

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Потім перевернути, злегка обсмажити їх з іншого боку

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Остудити обсмажені скибочки. Нанести рівним шаром на кожен розм’якшене вершкове масло

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Зверху покласти 1 ст. л. червоної ікри, розрівняти його по поверхні

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Лимон нарізати тонкими півкільцями. Розмістити по одному шматку на всі бутерброди. Подрібнити зелень, прикрасити нею страву.

В якості зелені тут відмінно підходять зелений лук, кріп, петрушка.

Ось і готова святкова закуска! Приємного апетиту! Гарного настрою вам!

Бутерброди з ікрою і печінкою тріски

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Добре поєднується основний інгредієнт з печінкою тріски. Вам варто зробити і спробувати такий варіант! Готуйте із задоволенням!

Інгредієнти:

  • Хліб білий – 6 невеликих шматків
  • Ікра червона – 6 ч. л.
  • Печінка тріски – 0,5 банки
  • Огірок середній – 0,5 шт
  • Кріп свіжий – для прикраси (за бажанням)

Приготування:

Кількість кожного з інгредієнтів можна збільшити або зменшити залежно від смаку

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Хліб розділити на невеликі шматочки, розкласти на плоску тарілку

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Кожен шматочок змастити печінкою тріски

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Свіжий огірок промити, просушити, нарізати тонкими кружальцями. Покласти підготовлений овоч зверху, на печінку тріски

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Поверх розкласти невелика кількість червоної ікри. Ось і готова закуска до свята! При бажанні можна покласти гілочки свіжого кропу, це тільки прикрасить блюдо, зробить його ще пахучіше. Приємного апетиту!

Бутерброди з ікрою і креветками

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Поєднання з креветками дозволить приготувати вам вишукану страву. Просто пальчики оближеш. Цей рецепт підкаже вам як можна просто і швидко зробити бутерброди з цим поєднанням продуктів. Спробуйте обов’язково, виходить неймовірно смачно!

Інгредієнти:

  • Білий батон – 1 шт
  • Заморожені креветки – 100 г
  • Червона ікра – 100 г
  • Лайм – 1 шт
  • Вершкове масло – 300 г
  • Свіжий кріп — 1 пучок
  • Свіжа петрушка – 1 пучок

Приготування:

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Креветки відварити з додаванням невеликої кількості солі. З моменту закипання морепродукт варити 3 хвилини

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Батон порізати на скибочки висотою 7 — 10 мм

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Бічну частину нарізаного батона намазати розм’якшеним вершковим маслом. Подрібнити кріп, обваляти їм поверхню, змащену маслом

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

В центрі кожного скибочки батона ікру розкласти

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

По контуру кожного бутерброда видавити через кулінарний шприц м’яке вершкове масло

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Варені креветки остудити, очистити

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

На край кожної порції розмістити по одній очищеної креветці

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Лайм нарізати тонкими кружками. Прикрасити лаймом і свіжою петрушкою.

Гарного вам свята, приємного апетиту!

Бутерброди з ікрою і сьомгою

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Святкові бутерброди виглядають апетитно і красиво. Готуйте швидше, гості не будуть байдужі до вашого результату!

Інгредієнти:

  • Тостовий хліб – 5 скибок
  • Масло вершкове – 180 г
  • Червона ікра – за смаком
  • Філе малосоленой сьомги – 200 г
  • Лимон – 1 шт

Приготування:

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

В окремій мисці розтерти виделкою розм’якшене вершкове масло.

Лимон промити під водою, зняти з нього цедру з допомогою дрібної терки. Покласти в масло 2 ст. л соку лимона, перемішати

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Філе сьомги розрізати на тонкі пластики

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Кожен пластик хліба розрізати по діагоналі. Змастити порційні шматки вершковим маслом, сполученим з лимонним соком

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

На олію розташувати шматочок сьомги. Так виконати на всіх бутербродах

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Поверх сьомги розкласти невелика кількість червоної ікри

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

При бажанні, можна прикрасити листком петрушки.

Приємного свята вам і чудового настрою!

Бутерброди з ікрою – прикраса тарілки

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Це дуже цікавий варіант. Смачно і оригінально. Адже від зовнішнього вигляду теж багато залежить. Закуска у вигляді грибочків прикрасить стіл. Підвищить настрій, розіграє апетит. Зручно брати в руки.

Інгредієнти:

  • Батон – 1 шт
  • Плавлений сир у банку – 1 шт
  • Майонез – для прикраси
  • Кріп – 1 щіпка
  • Листя петрушки – для оформлення
  • Ікра – за смаком

Приготування:

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Батон нарізати пластами, товщиною близько 0,7 – 1 см

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Вирізати з м’якушки потрібну форму. Вона може бути будь-якою. В даному випадку гриби. Це буде основа для закуски.

Вирізати різні фігури можна ножем, а простіше всього використовувати форми для нарізування чення.

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Змастіть кожну основу плавленим сиром. Шар повинен бути середньої товщини, рівним

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

На верхню частину грибів розкладіть ікру. Колір її можна взяти будь-хто: чорний або червоний

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Свіжий кріп подрібніть. Присипте їм нижню частину ніжки кожного гриба. Використовуючи майонез, зробіть білі крапельки на капелюшках. Ось такі оригінальні мухомори виходять.

Розкладіть на тарілку, використовуючи для оформлення листя петрушки. Просто і красиво.

Приємного Вам апетиту, більше ідей для оригінального оформлення страв!

Об’ємні бутерброди з ікрою

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Об’ємними вони виходять за рахунок товщини основи. Але шар начинки теж не тонкий. Тому, з’ївши всього пару штук, ситість гарантована.

Інгредієнти:

  • Французький багет — 1 шт
  • Свіжий огірок — 1 шт
  • Червона ікра — 70 — 80 г
  • Свіжа петрушка — 4 гілочки
  • Вершкове масло — 100 г

Приготування:

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Вершкове масло повинно бути м’яке. Для цього необхідно залишити в теплому місці на деякий час, щоб воно відійшло від заморожування. В цей час, ретельно сполосніть петрушку під струменем холодної проточної води. Розкласти на рушник, для просихання від вологи

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Багет порізати на кружечки. Кірку потрібно акуратно видалити. Товщина кожного кола близько 2 см

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

На кожен круг слід нанести тонкий шар масла. Далі в самому центрі, необхідно зробити невеликі поглиблення. У цьому можуть допомогти ніж або стопка. У них ікру розкласти

 Смачні бутерброди з червоною ікрою на святковий стіл — прості рецепти приготування

Огірок треба нарізати тонкими півкільцями. Розкласти по два шматочки на кожен бутерброд. Прикрасити листочком петрушки

Закуску перекладіть на красиве плоске блюдо. Можна подавати на стіл. Порадуйте себе і близьких. Створіть святковий настрій.

Приємного вам апетиту і добре провести час!

Відео — рецепт бутербродів з червоною ікрою «Кораблики»

Сьогодні вже йшла мова про оригінальній подачі бутербродів і їх оформленні. У даному рецепті вони будуть у вигляді чудових кораблів. Дуже смачно, корисно і красиво. Лимон надає їм особу свіжість і кислинку. А все інше, відмінний смак. Нижче, на відео – матеріалі, ви можете подивитися вс послідовність дій. Сподіваюся, для цього не потрібно багато часу і праці.

Приємного апетиту і гарного настрою!

Приготуйте бутерброди з ікрою, в поєднанні з іншими продуктами. Це правильне рішення при сервіровці святкового столу. Дуже добре йдуть у звичайний день.

Оригінальне оформлення допоможе ще більше проявити інтерес до такої страви у дітей. Адже їм набагато цікавіше з’їсти грибок або корабель і залишитися ситим. Тут вже вам доведеться проявити свою фантазію.

Готуйте з радістю і любов’ю! Приємного апетиту!

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день