Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Авокадо і тунець — на перший погляд дещо незвичайне поєднання продуктів. Але це — якщо не враховувати всієї гами композицій з авокадо. Дуже прості й оригінальні поєднання продуктів здатні урізноманітнити будь-меню.

Цей салат годиться на вечерю або як цілком самостійний обід, тому що він швидко насичує, завантажує організм необхідним білком.

Крім усього іншого, авокадо — винятково корисний. Наявність в ньому вітамінів і заліза, які беруть участь у кровотворенні, вітаміну Е, що відповідає за молодість клітин, що робить його дуже цінним продуктом.

Цей фрукт прискорює виведення «поганого» холестерину і піклується про нашій фігурі, сприяючи схудненню.

Зміст:

  • Рецепт салату з тунцем, авокадо і огірком
  • Салат з тунцем, авокадо і помідорами черрі
  • Листковий салат з тунця, авокадо і помідорів
  • Відео рецепт Святкового салату з авокадо і тунця

Рецепт салату з тунцем, авокадо і огірком

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Рецепт

Цей екзотичний фрукт надає салату здорову, дуже насичену вершкову масу без необхідності майонезу. Лимонний сік і кінза надають йому неймовірний свіжий аромат — це може стати вашим новим улюбленим салатом з тунця.

Продукти:

  • Кінза -1 пучок
  • Авокадо — 3 шт.
  • Огірок — 1 шт.
  • 1 цибулина середнього розміру
  • Тунець консервований у власному соку — 1 банка
  • Лимон — 1 шт.
  • Олія оливкова — 50 мл

Алгоритм:

Дістати рибу з банки, розібрати на пластівці, щоб не вийшла каша.

Огірки порізати тонкими скибочками.

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Нарізати тонкими півкільцями цибулю

Кінзу порубати

Авокадо очистити, нарізує кубиками, скропити лимонним соком

З’єднати інгредієнти у великій мисці, не перемішуючи

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Перемішати салат і заправляти його треба перед подачею

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Салат посолити за смаком, збризнути лимоном, заправивши олією, акуратно перемішати.

Після того, як ви додасте сіль, салатом можна насолоджуватися в протягом 3 годин після приготування, потім огірки починають втрачати свою хрусткость. Якщо готувати салат заздалегідь, з’єднайте всі інгредієнти, крім солі.

Салат для зберігання треба закрити і помістити в холод. Так його можна зберігати не більше двох днів.

Салат з тунцем, авокадо і помідорами черрі

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Цей томатний простий салат з авокадо, консервованим тунцем, кінзою і лаймом — ідеальний спосіб підкріпитися швидко і смачно. Можна навіть назвати такий салат паличкою-виручалочкою. Якщо гості ось-ось прийдуть, завжди можна за лічені хвилини приготувати цей дивовижно смачний і красивий салат.

Рецепт

(Розрахунок близько 4 порцій або більше, якщо як закуска до інших страв).

Інгредієнти:

  • 1 авокадо, нарізаний кубиками
  • 1 ст. л. соку лайма
  • сіль за смаком
  • 2 чашки половинок помідорів черрі
  • 1 чашка крупно нарізаної кінзи (міра після подрібнення, використовуйте трохи більше зеленого цибулі, якщо ви не любите кінзу)
  • 1/2 чашки порізаного зеленого лука (більше або менше за смаком)
  • 2 банки тунця в олії. (можна використовувати будь-тунець, який вам подобається)
  • свіжий мелений чорний перець

Для соусу:

  • 2 ст. л. соку лайма (якщо подобаються кислі смаки, але можна використовувати менше соку лайма)
  • 2 ст. л. олії оливи вищої якості холодного віджиму

Алгоритм:

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Очищений фрукт поріжте кубиками. Здобріть його соком лайма і приправте сіллю

Потім треба порізати навпіл помідори черрі. Наріжте кінзу і зелений лук

Приготуйте суміш з соку лайма і оливкової олії для соусу

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Злийте 2 банки тунця з оливковою олією. Обережно дістаньте рибу з допомогою виделки, акуратно розділіть на пластівці.

Покладіть помідори в миску з авокадо, додайте зелений лук, кинзу, а потім акуратно перемішайте. Після цього додайте соус і обережно перемішайте всі разом з тунцем. (Салат багато перемішувати не можна!)

Приправляйте салат свіжим меленим чорним перцем (трохи більше солі, якщо хочете) і негайно подавайте!

Листковий салат з тунця, авокадо і помідорів

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Спробуйте замість традиційної «мімози» зробити щось нове, більш екзотичне, щоб порадувати себе і своїх близьких новими смаковими враженнями. Крім того, такий салат не менш нарядно виглядає.

Компоненти

  • тунець 2 банки
  • помідори 2 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • горіхи кедрові 2 ст. л
  • олія оливкова 2 ст. л
  • сік лайма 1 шт.
  • зелень кінзи, сіль, перець

Алгоритм

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Очищений стиглий фрукт розім’яти так, щоб видно було фрагменти, не потрібно перетворювати його в абсолютно однорідну масу

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Заправити соком лайма, сіллю, перцем. Додати дрібно порізану кінзу і горіхи. (До речі, горіхи можна вибрати будь-які інші)

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Ретельно перемішавши компоненти, зробіть з них перший шар салату, акуратно виклавши на блюдо

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Зробивши надрізи на помідорах, треба залити їх окропом на пару хвилин, щоб видалити непотрібну шкірку

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Очистити їх від шкірки і видалити насіння — вони не повинні псувати смак салату

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Помідори нарізати на кубики, посолити, поперчити, додати рубану кинзу

Перемішавши, зцідіть рідину, щоб консистенція салату не вийшла занадто рідкою

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Робіть наступний шар салату з помідорів

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Перемішайте тунець з маслом і укладайте наступний шар

 Салат з консервованим тунцем і авокадо — дуже смачні рецепти

Готову страву краще подати охолодженим, давши йому постояти в холодильнику хвилин 20.

Приємного апетиту!

Відео рецепт Святкового салату з авокадо і тунця

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день