Що це – міні піца або гарячий бутерброд, кожен нехай вирішує сам. Проте, майже всі умови дотримані: є корж з тіста, є начинка, є соус і сир. Але готується це блюдо набагато швидше і простіше традиційної піци. З ним впорається навіть дитина, тим більше що опис нижче буде покроково, з фото кожного кроку.
Зміст:
Що нам знадобиться для піци
Як з батона зробити піцу
Таку піцу можна готувати на сніданок, а якщо до неї подати салат зі свіжих овочів, вона добре замінить вечерю. Зручно в дорогу або на пікнік. В загальному знайти застосування це ледачою піці можна дуже багато.
Що нам знадобиться для піци
нарізний батон – 1шт;
ковбаса (салямі, сервелат) – 200гр;
сир – 150г;
томатна паста (соус) – 50гр;
майонез – 2-3ст.л.;
помідори – 3-5шт;
сіль – за смаком.
Як з батона зробити піцу
У цьому рецепті я використовувала звичайний нарізний батон, які є в кожному магазині в нашій країні. Але замість нього підійде і будь-який інший, навіть довгий французький багет. Розрізаємо вздовж навпіл і виймаємо трохи м’якушки, щоб начинка краще трималася і не падала з нього. Ковбасу нарізаємо тонкими скибочками. Кожну половинку батона змащуємо томатною пастою або будь-яким томатним соусом на ваш смак. Скибочки ковбаси викладаємо на соус.
Помідори у мене були черрі двох кольорів, тому мені знадобилося цілих 5 штук. Нарізаємо їх тонко півколами. Кладемо на ковбасу, трохи солимо.
Для своєї піци я взяла сир сулугуні, але однаково добре буде будь-який інший, який добре плавиться. Можна навіть не різати його, а просто наламати на шматочки руками і покласти помідори.
Трохи змащуємо майонезом. Сир в духовці розплавиться, змішається з майонезом і страва вийде смачніше.
Ставимо в нагріту до 180°С духовку на 15-20 хвилин. За цей час сир розплавиться, утворюючи тягучу корочку на батоні з іншими інгредієнтами.
Подавати гарячу, свіжу смачну піцу з батона можна з чаєм, кавою або з соком. Добре до неї підійде і картоплю фрі.
І, звичайно, ціла половинка батона швидше за все виявиться завеликою для однієї людини, тоді розріжте її впоперек навпіл або на більш дрібні порційні шматки.