Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів

Здавалося б несумісні продукти? Однак салат з ананасами і крабовими паличками має місце бути, причому на основі цих двох інгредієнтів можна приготувати кілька варіантів салатів. Якісь з них будуть повсякденними, а якісь навіть можна буде поставити на святковий стіл. Давайте сьогодні і подивимося підбірку рецептів з фото.

Зміст:

  • Салат з ананасів і крабових паличок шарами
  • Салат з консервованими ананасами, крабовими паличками, кукурудзою і свіжим огірком
  • Салат з крабовим м’ясом, ананасом, авокадо і куркою
  • Салат «Клеопатра»
  • Салат «Хризантема»
  • Салат з ананасів і крабових паличок шарами

    Склад дуже простий, готується швидко, на смак і зовнішній вигляд цілком собі приємний. При певній подачі шарами виглядає дуже ошатно.

    Інгредієнти:

    • консервований ананас – 0,5 банки;
    • крабові палички – 6-8шт;
    • яйця – 2шт;
    • сир – 100гр;
    • майонез;
    • сіль.

    Як приготувати такий салат

  • Яйця заздалегідь відварюємо круто і остуджуємо. Потім дрібно нарізаємо і кладемо в миску. Сир натираємо на дрібній тертці, висипаємо в миску, залишивши приблизно 3 столові ложки для посипання зверху. Солимо і заправляємо майонезом.47cd4d67629465ecfc57edd42610ef84 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Палички нарізаємо дрібно.d8342ece5251ab26380eaf31332f2673 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Так як салат листковий, то для його складання краще скористатися формою – кільцем або як на фото нижче квадратної. Ставимо її на плоску тарілку відповідного розміру, кладемо третю частину яєчної-сирної суміші. Розрівнюємо ложки і трохи утрамбовуємо.97d018b5bd7e3b24ca56eb8926428d6f Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Зверху викладаємо палички.5002788746a17a653e1afbfbe2b9fce5 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • На них шматочки ананаса.18f102e1618869c26ad27d13fa1ab241 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • І знову повторюємо всі шари. Завершуємо яйцями з сиром.4b4e8c39bf05129e43aab3265cc9c81e Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатівda7fbec4698b5f7c04113fd7cde60540 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатівb924aa5c8021b3be25a51809cd1b6560 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • В кінці посипаємо залишеним сиром і прикрашаємо гілочками свіжої петрушки або кропу. Я поклала ще шматочки волоського горіха.697a7b4bdb058f651508d077c9b5d828 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • 9817f22365df09d0c633a8ade2d9004b Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів

    Салат з консервованими ананасами, крабовими паличками, кукурудзою і свіжим огірком

    29c15326e769f7181db19a8dc23c7e7d Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
    В цілому салат досить свіжий, соковитий і дуже смачний. Готується швидко. Подати його можна на вибір, або в звичайному салатнику, або зібрати як і в попередній формі, але вже не шарами.

    Що нам треба:

    • ананас в банку – 300гр;
    • краб. палички – 300гр;
    • свіжий огірок – 300гр;
    • кукурудза в банку – 280гр;
    • яйця – 3шт;
    • цибуля – 0,5 шт;
    • оцет 3-6% — 1ст.л.;
    • майонез;
    • сіль – за смаком.

    Процес приготування

  • Почнемо з лука. Він нам потрібен маринованою. Тому чистимо його і дрібно шаткуємо. Кладемо в миску, додаємо дрібку цукру і оцет. Відставляємо поки в сторону маринуватися.89c15b6dc11d447a28f46b988921a0ae Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Відварені круто яйця нарізаємо кубиками.e56f2e86782a8b4b6f242eb1c27804bf Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • З ананасів зливаємо рідину, і нарізаємо дрібними шматочками, навіть якщо вони не кільцями, все одно подрібніше, приблизно 1 сантиметр.3a4c34424f772367e1a916a1d27291a6 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • У огірків відрізаємо «попки». Якщо шкірки груба, то зрізаємо її тоненько. Потім розрізаємо вздовж навпіл і чайною ложкою виймаємо серединку з насінням і тільки потім ріжемо кубиками. Так наш салат залишиться соковитою, але не водянистою.565273c1b04d986865abb5092870ced2 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Палички розгортаємо і нарізаємо точно також як і ананас з огірком.9abb4a9b5babbb69ee72b4753d925006 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Всі підготовленими таким чином інгредієнти кладемо в салатник, додаємо кукурудзу, цибулю (виймаємо його з маринаду), солимо за смаком і заправляємо майонезом.92845ff81d8490208d7ecc9d437e5b31 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Перед подачею бажано потримати в холодильнику 15 хвилин.
  • Салат з крабовим м’ясом, ананасом, авокадо і куркою

    67093da80b0f9c73b47a632649bf43dd Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
    Звичайно, його краще готувати з цим крабовим м’ясом, але він доступний не багатьом як за ціною, так і по наявності в магазинах, тому його замінять палички сурімі (вони ж крабові).

    Список продуктів:

    • ананаси – 1 банка;
    • авокадо – 1шт;
    • крабове м’ясо – 150гр;
    • філе курячої грудки – 150гр;
    • помідор – 1-2шт;
    • болгарський перець – 1шт;
    • сіль;
    • кріп – кілька гілочок;
    • майонез.

    Готуємо наш салат

  • Курку відварюємо в підсоленій воді до готовності і даємо повністю охолонути.
  • Авокадо розрізаємо навпіл, дістаємо кісточку і чистимо від шкірки.
  • Помідори розрізаємо навпіл «за эквартору»,чайною ложкою виймаємо серединку з насінням, залишаємо тільки м’якоть. Кількість помідорів залежить від їх розміру.
  • З ананасів зливаємо сік.
  • У болгарського перцю зрізаємо стінки, залишивши внутрішні перегородки і хвостик з «попкою».
  • Всі підготовлені інгредієнти, плюс крабове м’ясо, нарізаємо невеликими шматочками і кладемо в миску.e70171cf5764f9dd1764c7d924068c03 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів1c1596db0ac3ac990f7f6fee4fe84a5d Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів1451b67edacf1770a3bfebdb28c11aa3 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів183949bf44af4bee1fa31e001fdfa649 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів7c80a86fc17cec6d1363bdde7e13685d Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів8dae901d780fd4dcb8bd6ee8e4ff8f66 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • У кропу відрізаємо стеблинки, а гілочки дрібно рубаємо ножем.
  • Кладемо в миску кріп і майонез. Перемішуємо наш салат готовий. Подати його можна традиційно в салатнику, а можна в тарталетках.487312c9f9c54a2707f1439637451c9a Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Салат «Клеопатра»

    5ae1f6599498261e20816030465f1528 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
    На знаю, чому він носить ім’я Клеопатри. Можливо через свого незвичайного складу продуктів. І, дійсно, краби, оливки, гриби…

    Інгредієнти:

    • крабові палички – 4-5шт;
    • оливки без кісточок – 100гр;
    • мариновані гриби – 200гр;
    • ананас – 100гр;
    • цибуля – 1 невелика цибулина;
    • оцет 3-6% — 1ст.л.;
    • цукор – 0,5 ч. л.;
    • майонез.

    Як приготувати «Клеопатру»

  • Цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо тонкими півкільцями. Кладемо в маленьку миску, додаємо цукор і оцет. Маринуємо поки готуємо інші продукти.29f3edf019715a0539f7d5b112a28951 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Палички ріжемо упоперек на скибочки.27ae3ac62e2480e36e44f26bc9201200 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Виймаємо з розсолу і промиваємо в ситечку під проточною водою. Нарізаємо соломкою.5fe2c14e45839ff4cc560c2aee6a2b4e Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Ананас ріжемо кубиками.e37288bca995edf187d9d98a18211fdb Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Оливки розрізаємо навпіл або, якщо великі на три частини.cf159e983eaaaeab37efd0900a11c84c Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • З’єднуємо всі продукти в мисці. Додаємо маринований цибулю і майонез.9cbc14b885c4d3f69705a1582d8a921f Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатівe4866fd669079230fdc0fbf2cef9d87e Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Салат «Хризантема»

    bae4240b01e99d5e8868ff79015d5e7b Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
    З цією назвою все зрозуміло. Палички в розрізі схожі на квітку, форма якого нагадала кому-то коли-то хризантему. І це основна його гідність. За складом він, що називається, простіше нікуди.

    Що потрібно для салату:

    • крабові палички – 1 упаковка;
    • сир твердих сортів – 100гр;
    • яйця – 2шт;
    • ананас – 3-4 кільця;
    • часник – 1-2 зубчики;
    • сіль – за смаком;
    • майонез;
    • листя зеленого салату або гілочки петрушки.

    Як його приготувати

  • Відварені круту і охолоджені яйця натираємо на крупній тертці в миску.a356ced2da3f7604fa44f22f36c09833 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Сир тремо туди ж, але на дрібній тертці.e8d144b5c5c329713af6f53e4d5c64d6 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Часник пропускаємо через прес, додаємо до яєць і сиру.fc870030f97dc90ba204a1345c938655 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Ананас нарізаємо дуже дрібно, намагаємося різати як можна дрібніше. Кладемо в ту ж миску. Додаємо майонез, солимо на свій смак і перемішуємо. Отримуємо ніжну масу з дрібними шматочками ананаса в ній.9e4cee4d442f7062d6d70f4b0eabea95 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • За бажанням можна додати дрібно рубану зелень.1c270d33d08b77dca4d328e2c1794995 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • На відміну від попередніх рецептів палички тут ми не будемо нарізати. Замість цього акуратно розкрутимо їх.
  • Кладемо на кожну розкручену паличку 1 ложку салату. Розмазуємо, а потім знову звертаємо трубочку.1eeee387d91cd6f256b1aabad67e71b2 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів65444607b9f9d41e79cc840dabb670f9 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Кожну трубочку розрізаємо на 3 частини навскоси. На плоску тарілку кладемо зелений салат або петрушку, а на них викладаємо шматочки фаршированих паличок на блюдо. Перед подачею витримуємо в холодильнику півгодини.dafdc44874a9b68f03e3b5cf8d05da36 Крабові палички і ананаси – підбірка простих і святкових салатів
  • Ось такі різні салати, до складу яких входять два основних компоненти, у нас вийшли.

    Автор салату: infigirl

    Пробуйте, експериментуйте. Приємного апетиту!

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день