Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Салат «Цезар» люблять, цінують в усьому світі і є за що, він простий, але при цьому ситний і дуже смачний. Зазвичай готують його з курячим філе, але любителі морепродуктів оцінять по достоїнству варіант з креветками.

Така закуска буде не тільки відмінним перекусом. Салат підійде для святкового столу або романтичної вечері. При цьому не вимагає спеціального прикраси, він і так виглядає досить урочисто.

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Креветки відмінно доповнюють класичний «Цезар» своїм тонким смаком і ошатним виглядом. Нижче розкажу варіанти приготування з цим смачним, корисним морепродуктом.

Зміст:

  • Салат «Цезар» з смаженими креветками і помідорами
  • «Цезар» з креветками, приготований з домашнім соусом
  • Простий рецепт салату «Цезар» з креветками
  • Салат «Цезар» з креветками — смачний рецепт
  • Рецепт салату «Цезар» з креветками на відео

Салат «Цезар» з смаженими креветками і помідорами

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

На приготування цієї закуски вам знадобиться 15 хвилин часу. Смачний, гарний, що ще є чимало важливою деталлю, малокалорійний салат доставить вам задоволення при його вживанні.

Нам знадобиться:

  • Салат Айсберг — 1 качан
  • Креветки — 1 кг
  • Часник — 2 зубчики
  • Оливкова олія — 4 ст. ложки
  • Сік лимона — 2 ст. ложки
  • Перець — за смаком
  • Твердий сир — 200 г
  • Перепелині яйця — 15 шт
  • Помідори черрі — 15 шт
  • Батон білий — 1 шт
  • Соус «Цезар» — 150 г

Приготування:

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Очистіть креветки від панцира. Відваріть яйця перепелині, остудіть і очистіть від шкаралупи

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

До очищених креветок видавити зубчик часнику. За бажанням можна посипати сумішшю перців або чорним меленим перцем за смаком

Читайте також:
Рис для суші — як правильно готувати

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

До них же видавіть сік лимона

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Влийте пару ложок оливкової олії, змішайте, залиште маринуватися на 20 хвилин

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Батон наріжте кубиками

Для сухариків краще використовувати батон не першої свіжості, підійде вчорашній, трохи зачерствевший.

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

У сковороду з розігрітим маслом видавити зубчик часнику, обсмажте буквально 1 хвилину

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Всипте кубики батона, обсмажте до рум’яної скоринки

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Мариновані креветки обсмажте до їх зміни кольору на рожевий. Перекладіть на тарілку, щоб вони охололи

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Айсберг можна нарізати на шматочки середніх розмірів або нарвати руками

При нарывании листя руками вони збережуть в собі всі вітаміни і сік.

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Оформіть салат. Викладіть спочатку листя Айсберга, потім креветки, перепелині яйця і помідори черрі нарізані навпіл. Зверху залийте соусом

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Зверху розподіліть сухарики, ваше блюдо готове. Приємного вам апетиту!

«Цезар» з креветками, приготований з домашнім соусом

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Якщо купівельними соусів у «Цезарі» ви віддаєте перевагу домашній власного приготування, то цей рецепт підійде вам як не можна до речі. Прекрасний салат з додаванням креветок і часниковими грінками підкорить ваше серце і залишиться в ній назавжди.

Нам знадобиться:

  • Салат — 2 аркуша
  • Хліб білий — 1/2 булки
  • Сир твердий — 50 г
  • Часник — 2 зубчики
  • Помідори — 1 шт
  • Яйце — 2 шт
  • Лимон — 1/2 шт
  • Гірчиця — 1 ст. ложка
  • Сіль — 1 щіпка
  • Оливкова олія
  • Суміш перців — за смаком

Приготування:

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Яйця потрібно зварити вкруту, остудити і вийняти жовтки

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Хліб наріжте на рівні кубики, розмір може бути будь

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Олія оливкова треба спочатку розігріти в сковороді, потім опустити в нього часник, попередньо роздушіть його ножем

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Хліб відправте в сковороду і обсмажте

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Потім обсмажте креветки, перекладіть їх на серветку, щоб прибрати надлишки жиру

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Для приготування соусу змішайте жовтки, гірчицю, сік половини лимона, суміш перців, оливкова олія і сіль. Скористайтеся для цього блендером

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Помідор наріжте на довільні шматочки

Читайте також:
Помідори по-корейськи – найсмачніші рецепти швидкого приготування

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Пармезан потрібно натерти на дрібній тертці

Сир для цієї страви підійде будь твердих сортів і навіть Російський

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Нарвете листя салату, розподіліть їх на дні тарілки

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Зверху листя полийте соусом, посипте сухарями

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Викладіть креветки

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Покладіть помідори, посипте сиром. Смачний «Цезар» готовий для подачі. Приємного вам апетиту!

Простий рецепт салату «Цезар» з креветками

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Салат в поєднанні з морепродуктів, перепелиними яйцями, помідорами чері набуває незвичайний смак. Сухарики раджу готувати самостійно, так салат отримає ще більший шарм. Цей варіант дуже легкий і стане під силу навіть новачку на кухні.

Нам знадобиться:

  • Креветки — 300 г
  • Зелений салат — 300 г
  • Часник — 3 зубчики
  • Оливкова олія — 2 ст. ложки
  • Сік лимона — 2 ст. ложки
  • Сир пармезан — 50 г
  • Перепелині яйця — 6-8 шт
  • Помідори черрі — 6 шт
  • Білий хліб або готові сухарики
  • Соус «Цезар» — за смаком

Приготування:

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Підготуйте заздалегідь олія для обсмажування сухариків. Для цього видавіть в нього зубчик часнику, йому потрібно настоятися протягом 1 години. В цей час відваріть в киплячій воді креветки, потім яйця перепелині

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Розігрійте на плиті сковороду і вилийте в неї масло, намагаючись часник залишити в тарілці, він більше не знадобиться

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Обсмажте рівномірно сухарики зі всіх сторін

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Викладіть їх на серветку, тим самим піде зайвий жир

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Листя салату наріжте на шматочки

Листя перед приготуванням покладіть у воду з льодом на пару хвилин, так вони залишалися хрусткими.

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Починаємо оформляти блюдо. Викладіть шматочки салату, зверху покладіть креветки

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Змастіть невеликою кількістю соусу

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Покладіть часникові сухарики зверху

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Викладіть половинки яєць і помідорів чері. За бажанням збризніть ще соусом

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

В самому кінці посипте дрібно потертим сиром. Приємного вам апетиту!

Салат «Цезар» з креветками — смачний рецепт

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Рецепт дуже простий, сміливо можна віднести до розряду экспресс по приготуванню. Дуже до речі для несподіваних гостей, звичайно, за умови наявних продуктів для нього.

Читайте також:
Страви з кефіру: рецепти з фото

Нам знадобиться:

  • Салат — 2-3 аркуша
  • Креветки — 250 г
  • Соус «Цезар» — 2 ст. ложки
  • Соєвий соус — 4 ст. ложки
  • Лимон — 1/2 частина
  • Багет — 4-5 шматочків
  • Твердий сир — 80 г
  • Оливкова олія — 20 г
  • Спеції — за смаком

Приготування:

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Спочатку замаринуйте креветки. Залийте попередньо очищені креветки соєвим соусом, перемішайте, дайте постояти хвилин 30

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Потім наріжте багет на кубики, змішайте з невеликою кількістю солі, гранульованого часнику і краплею олії. Відправте в сковороду для обжарювання, не забувайте помішувати

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Тим часом морепродукти замариновались, їх можна обсмажити в сковороді з додаванням оливкової олії

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Промиті листя салату просушіть серветками або паперовим рушником. Порвіть руками на блюдо, а зверху викладіть обсмажені креветки

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Збризніть соком лимона

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Полийте листя салату з креветками соусом

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Гарненько змішайте всі, намагаючись робити це акуратно, не пошкодивши креветки

 Салат «Цезар» з креветками. Докладні, прості рецепти приготування в домашніх умовах

Нарешті, посипте сиром, всипте сухарики. Приємного вам апетиту!

Рецепт салату «Цезар» з креветками на відео

Дуже цікавий рецепт салату з майонезним соусом домашнього приготування. Якщо ви думаєте, що приготувати соус складно, це займає багато часу, те відео, яке я знайшла стане вам наочним прикладом. Соус дуже простий і ви швидко зможете приготувати його самостійно.

Хочете здивувати своїх гостей яскравими та смачними закусками? Салат «Цезар» це як раз те саме блюдо, яке без проблем впорається з цим завданням. Ніжний смак поєднання всіх інгредієнтів тільки посилить привабливість цієї закуски приємним ароматом і своїм виглядом.

Пам’ятайте, салат компонується безпосередньо перед подачею на стіл і ніяк не інакше. В іншому випадку, сухарики розм’якнуть, а салат в цілому втратить свій смак, не кажучи вже про зовнішньому вигляді. Готуйте для себе смачні і корисні страви. Приємного вам апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради на кожен день