Що таке ветчинница

413550bbf3effa2a4598957edb7be1de Що таке ветчинница

Невдоволення заводським м’ясним виробництвом, підштовхує людей готувати натуральний продукт з м’яса самостійно. Більшість людей чули про «якості» продукту на прилавках магазину і не бажають платити гроші за непізнаний складу. Саме тому винайдено пристосування для приготування шинки в домашніх умовах.

Ветчинница — пристосування для виготовлення шинки в домашніх умовах з натуральних продуктів. Нарешті з’явилася можливість приготувати страви з м’яса використовуючи власний рецепт.

Відгуки покупців сочатся з усіх форумів. Споживачі діляться порадами з приготування і запевняють що в ній можна приготувати як прості, так і вишукані страви.

Прилад являє собою прес, в який занурюється майбутня шинка. Продукт вариться пресованим, тому набуває соковитість і натуральний смак. Зібрані всередині інгредієнти піддаються тепловій обробці, ретельно запікаються і варяться. Розмістити ветчинницу можна в мультиварці, духовому шафі і будь-якої ємності об’ємом від п’яти літрів.

Зміст

  • 1 Види ветчинниц
  • 2 Поради по застосуванню
  • 3 Висновок

Види ветчинниц

Бажаючи придбати такий прилад, Ви виявите на вітринах різні ціни. Це пов’язано з якістю ветчинницы. Бюджетні варіанти виготовляють з дешевого металу, можливі витікання соку і складний спосіб вилучення м’яса. Сучасні моделі зроблені з пластмаси, яка є екологічно чистою. Деякі прилади виконані з нержавіючої сталі і майже всі обладнані термометром.

Популярні ветчинницы це:

  • Redmond
  • Tescoma
  • Білобока

Поради з використання

Кожна модель пропонує свій список рецептів, які успішно можна застосувати на будь-яку іншу. Рекомендується використовувати суміш різних сортів м’яса. Попередньо м’ясо можна замаринувати прянощами, спеціями і помістити в пакет для запікання. Наповнивши мультиварку водою, страву готують протягом 90-120 хвилин, при температурі 90 градусів. Після приготування охолодіть шинку, завдяки чому вона стане щільною і однорідною. Пристрій володіє відповідною формою для приготування шинки.

Читайте також:
Гриби мариновані на зиму: рецепти приготування

Висновок

Випробувавши такий прилад на власній кухні, Ви помітите значне відміну заводського і домашнього виробництва. Радує не тільки їжа, яка не містить хімічних добавок, але і приголомшливий смак страв.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради на кожен день