Здавна на Русі прикрашення сільської хати була піч. Вона ж зігрівала довгими суворими і вьюжными зимами, готувала їжу на стіл. Герой російської народної казки – Ємеля-дурник навіть подорожував на ній, а легендарний богатир Ілля Муромець облюбував піч як лежанку. В сучасному світі вже немає потреби опалювати будинок дровами, але актуальність класичних печей залишилася, адже крім усього іншого піч в будинку створює затишок. Це модний елемент декору сучасних будинків.
Зміст
- 1 Опис
- 2 Особливості голландської печі
- 2.1 Гідності голланки
- 2.2 Недоліки
- 3 Розробка Унтермарка
- 4 Пристрій та комплектація голландки
- 4.1 Паливна камера
- 4.2 Димохідні канали
- 4.3 Труба димоходу
- 5 Споруда
- 5.1 Вибір місця під будівництво печі
- 5.2 Матеріали, необхідні для побудови голландської печі
- 5.3 Підготовка фундаменту
- 5.4 Підготовка розчину
- 5.5 Кладка і порядовка
- 6 Правила пожежної безпеки
Опис
Самий популярний тип печей, що використовують дрова в якості палива, це цегляні печі голландки. Голландська піч чудово впишеться в заміський або мисливський будиночок, може служити обігрівальних пристроєм на дачі, а при заміні чавунної дверцята паливної камери на дверцята із загартованого скла – голландка перетворюється в своєрідний камін, без втрати функціональності.
Піч голладского типу або просто голландка, вона ж галланка і гуланка – це цегляна опалювальна конструкція з розвиненими дымооборотами, а також товстими стінками.
У селах голландки використовують для додаткового опалення поряд з російською піччю. У першій кімнаті встановлюється російська піч, а в дальній кімнаті – голландка для додаткового опалення віддалених від основної печі кімнат морозними зимами і для прогріву будинку дощовим літом.
Також конструкцію голландської печі вбудовують прямо в російську піч для нагріву чавунної плити з конфорками для готування. В такому випадку, топка голандки розташований у торці основний печі.
Голандський печі бувають циліндричної, прямокутної і трикутної форми.
Паливом для голландки служать дрова, рідше їх топлять вугіллям. В Росії і Західній Європі, до появи теплоцентралей в 20 столітті голландські печі повсюдно використовувалися в міських будинках в силу їх ефективної тепловіддачі і невеликих габаритів.
Особливості голландської печі
Переваги голланки
Зробити з голланки камін просто, достатньо розширити топку і прибрати дверцята або замінити її скляною. Додамо чавунну плиту для приготування їжі – отримуємо істотну економію газу і збільшення тепловіддачі.
Недоліки
Куди ж без них.
Розробка Унтермарка
На початку 19 століття зросійщений пруссак, фабрикант і інженер, на основі голланки , розробив власну конструкцію, яка отримала його ім’я. Унтермарк прибрав зі схеми печі піддувало та колосник, а всю конструкцію зробив циліндричної форми, і помістив в сталевий каркас, як відомо сталь має більше тепловіддачею, нагрівання приміщення такою піччю йде значно швидше. Також сталевий циліндр дозволив зменшити кладку до чверті цегли, що в купе з ліквідацією колосника і дверцята піддувала робило винахід Унтермарка відчутно дешевше.
Економія призвела до недоліків, таких як чад при високому атмосферному тиску і великому скупченні сажі. Сталевий футляр обмежив доступ до димоходу. Тому, якщо ви побачите робочу піч Унтермарка, швидше за все на ньому будуть вирізані в сталевих листах латочки, прибиті назад на цвяхи.
Пристрій і комплектація голландки
Будь-яка голландська піч має три головних обов’язкових елемента: паливна камера, димохідні канали і димохідна труба.
Паливна камера
В незалежності від розміру печі, паливна камера завжди робиться місткою. Її функція в спалюванні палива. В паливну камеру, при необхідності можна вмонтувати нагрівальний котел для водяного контуру з розширювальним бочком.
Димохідні канали
Найчастіше, у голландської печі використовують п’ятиканальну димохідну систему, 3 низхідних каналу, за яким остиглий дим іде до розігрітій паливній камері, і 2 висхідних, по яким розігрітий дим піднімається вгору – нагріваючи стінки каналів – стінки печі. Один з висхідних каналів виводить дим в димохідну трубу.
Труба димоходу
Ця труба виводить відпрацьований дим на вулицю. Від димохідних каналів відокремлена засувкою, яка відкривається і закривається вручну. Матеріал з якого робиться димохідна труба, як правило, метал, але іноді використовується вогнетривкий азбоцемент. При переході через дерев’яні перекриття труба обкладається пічним цеглою. Від дощу і снігу димову трубу краще обладнати парасолькою.
Споруда
Вибір місця під будівництво печі
Найкращий варіант – це, якщо споруда печі відбувається спільно з будівництвом будинку або дачі і пічка передбачена проектом.
Існує хибна думка, що оптимальним для розміщення печі є середина кімнати. Засноване воно на тому, що піч стоїть в центрі дозволяє прокласти димохідні канали вздовж зовнішніх стін, і тим самим поліпшивши циркуляцію і тягу. Але, на практиці виходить, що поліпшується циркуляція до такої міри, що повітря, охолоджене уздовж зовнішніх стін, опускається вниз до паливній камері зовсім холодний, особливо це буде помітно в сильні морози. Утворюється так званий пічної протяг, що напевно забезпечить холодну підлогу і всі пов’язані з цим неприємності для здоров’я мешканців у тому числі. Варіант розміщення печі біля впритул до зовнішньої стіни краще, але тут теж не все так гладко. На димохідних каналах буде утворюватися конденсат за рахунок різниці температур, що посприяє швидкому забрудненню печі і погіршення тяги.
Але все ж найкращим варіантом є розміщення міжкімнатна стіна, уздовж якої оптимально буде прокласти димохідні канали. Дверцята паливної камери і засувку димоходу найкраще вивести в нежитлове приміщення, наприклад, кухню. А якщо голландську піч планується обладнати чавунною плитою для приготування їжі – це само собою зрозумілий варіант.
Матеріали, необхідні для побудови голландської печі
Інструменти:
Будівельні матеріали:
Підготовка фундаменту
Фундамент печі вкладається у кілька шарів як на зображенні. Фундамент мечі повинен виступати над рівнем підлоги на 15 див.
Для фундаменту готуємо яму глибиною 45 см, площа повинна бути такою, що кожна сторона фундаменту перевищує бік майбутньої печі на 60 див.
В ямі робиться піщана подушка, далі насипаються уламки цегли, каміння, щебени, і все заливається бетоном. До застигання бетону на поверхні укладаємо арматуру. Такий армований фундамент буде надійною основою для нашої голландки.
Вище робимо опалубку з піднесенням 15 см над підлогою, заливаємо її бетоном, і даємо висохнути кілька днів. Ідеальний варіант , якщо наш фундамент всядеться як слід, для цього йому потрібно постояти кілька місяців.
На застиглому фундаменті укладаємо шар гідроізоляції і перехожим до наступного етапу будівництва.
Підготовка розчину
Розчин для кладки печі необхідно підготувати за 2 дні до кладки. Для цього мелкокомковую глину заливаємо водою і чекаємо, поки вона настоїться і вбере всю воду, потім насипаємо пісок, попередньо просіяти його. Пропорція глина-пісок має бути 1:2.
Перемішуємо, отриманої розчин доливаємо води приблизно 15 % від загального обсягу.
Кладка і порядовка
На підготовлений фундамент, покритий гідроізоляцією, насипається міліметровий шар піску, що просіює, і кладеться перший ряд без розчину. Досвідчені пічники рекомендують зібрати перший раз піч без розчину, зробити насічки, присвоїти цеглин порядковий номер.
План складання печі ми наводимо нижче на зображенні.
Після закінчення робіт по кладці необхідно дати нашій голландської печі підсохнути 2-3 тижні, залишивши дверцята паливної камери, піддувала, піддування і засувки димохідної труби відкритими. Перший розпалювання зробити сухим хмизом, щоб перевірити тягу.
Правила пожежної безпеки
Так як ми маємо справу з вогнем та чадним газом при експлуатації голландської печі – необхідно бути обережними і дотримуватися правил протипожежної безпеки. Норми безпеки при монтажі голландок наведено на зображенні.
Перед дверцятами паливної камери необхідно на підлогу прибити бляшанку розміром 30 на 50 сантиметрів. Це запобіжить загоряння від випадково випав з топки уголька.
Рекомендується щорічно проводити технічний огляд стан печі і прочищення димохідної труби і димохідних каналів.
Після кожної топки вигрібати, і викидати сажу з піддувала.
Категорично забороняється топити голланку дровами, які повністю не вміщуються в паливну камеру.
Особливо обережним потрібно бути при закритті засувки димохідної труби після топки, щоб не отруїтися гучною газами.