Які тільки салати з використанням кабачків не господині заготовляють на зиму. У кожної є свій фірмовий рецепт. Саме тому складно назвати якийсь один, ідеальний вигляд такої консервації. Вже дуже багатий асортимент салатів, домінуючим продуктом яких є саме кабачок. Салат з кабачків з майонезом на зиму або салат з кабачків з грибами на зиму прикрасять, як святковий, так і обідній стіл.
- Дуже смачний салат з кабачків на зиму
- Знадобляться:
- Найсмачніші салати з кабачків на зиму:
- Як зробити салат з кабачків на зиму
- Знадобляться:
- Покроковий рецепт салату з кабачків на зиму:
- Найсмачніші салати на зиму з кабачками
- Знадобляться:
- Як закрити салат з кабачків на зиму:
- Салат з кабачків на зиму покроковий рецепт
- Знадобляться:
- Як закривати салат з кабачків на зиму:
- Як закрити кабачки на зиму салат
- Знадобляться:
- Зимовий салат з кабачків на зиму:
Дуже смачний салат з кабачків на зиму
Кабачки найчастіше заготовляють з томатами або ж огірками. Нестандартне рішення – це салат з використанням буряків. Солодкуватий коренеплід надає страві чудовий колір і вельми незвичайний смак.
Знадобляться:
- 4 кг. молоденьких кабачків:
- парочка кг. цибулі;
- парочка кг. буряків;
- парочка 200 гр. склянок цукру;
- двухсотграммовый склянку олії;
- 4 ст. л. солі;
- 3 ст. л. оцту;
- підлогу ч. л. кориці;
- парочка суцвіть гвоздики;
- підлогу ч. л. звичайного меленого перцю.
Найсмачніші салати з кабачків на зиму:
Як зробити салат з кабачків на зиму
Соус, в складі якого є мед – це щось неймовірне. Блюдо, приготоване з таким соусом, виходить вишукано ніжним, кілька пікантним і несподівано пряним. Дивовижне поєднання смаків і ароматів. Такого салату містечко знайдеться навіть на самому багатому столі.
Знадобляться:
- підлогу кг молодих кабачків;
- пів кг. патисонів;
- 50 гр. зелені петрушки;
- підлогу ст. л. солі;
- третина ч. л. звичайного меленого перцю;
- 200 гр. склянка масла оливок;
- 4 ст. л. оцту;
- З ст. л. меду;
- 4 зубки раннього часнику.
Покроковий рецепт салату з кабачків на зиму:
Найсмачніші салати на зиму з кабачками
Заготовки для того й робляться, щоб полегшити собі життя в зимовий період. Відкрив баночку – і відразу на стіл. Саме з цієї точки зору салат з кабачків і рисом виявиться знахідкою. Він дуже смачний і, що важливо, ситний в холодному вигляді. Його можна підігріти, в цьому випадку салат перетвориться в чудове рагу.
Знадобляться:
- пара кг молодих кабачків;
- 1 кг. цибулі;
- 1 кг соковитих і спілих помідорів;
- 1 кг соковитої моркви;
- пара 200 гр. стаканів рису;
- підлогу л. води;
- двухсотграммовый склянку олії;
- підлогу 200 гр. склянки оцту;
- підлогу 200 гр. склянки цукру;
- парочка зубков раннього часнику.
Як закрити салат з кабачків на зиму:
Салат з кабачків на зиму покроковий рецепт
Заготівля з солодкого перцю і томатів відома всім дуже добре. Але мало хто знає, що замість звичайного лечо, можна створити справжній салат, в який додають і кабачки, і спаржеву квасолю, і безліч інших овочів. Смак такого страви стає більш насиченим і оригінальним.
Знадобляться:
- 1 кг молодих кабачків;
- 1 кг. синеньких;
- 1 кг. помідорів;
- 1 кг солодкого перцю;
- пів кг. моркви;
- чверть кг. цибулі салатних сортів;
- зелень за смаком;
- парочка зубков раннього часнику;
- двухсотграммовый склянку олії;
- чверть кг. спаржевої квасолі;
- чверть 200 гр. склянки оцтової есенції;
- 4 ст. л. солі;
- 1 ст. л. цукру.
Як закривати салат з кабачків на зиму:
Порада: лечо-салат можна доповнювати будь-якими овочами. До кабачків можна додати і огірки, і квасоля, і баклажани. Таким чином модно досягти більш густої консистенції і це вже дійсно більше буде схожою на салат, а не просте лечо. Головне, не сильно захоплюватися, щоб томата для заливки вистачило.
Як закрити кабачки на зиму салат
Гостра аджика – улюблениця багатьох. У поєднанні з кабачками це вже не просто соус, а дивовижна закуска, яка сподобається не тільки поціновувачам гострих страв. Кабачки набувають приємний гоструватий відтінок, але зберігають характерну їм ніжність. Такий салат неодмінно викличе захват.
Знадобляться:
- парочка кг молодих кабачків;
- парочка кг. помідорів;
- півтора кг солодкого перцю;
- парочка гострих перчинок;
- двухсотграммовый склянка цукру;
- підлогу 200 гр. склянки оцту;
- 7 зубков раннього часнику;
- парочка ст. л. солі;
- двухсотграммовый склянку олії.
Зимовий салат з кабачків на зиму:
Салат з кабачків з петрушкою на зиму – дивно просте блюдо, яке допомагає урізноманітнити зимовий раціон харчування. Заготівля його не займає багато часу, та й ціна на всі складові дуже низька. Відповідно за сущі копійки можна збагатити свій організм вітамінами навіть у зимовий час. Ці салати чудово доповнюють звичайні повсякденні страви, гармонійно вписуються в атмосферу свята. Це дивовижні закуски, які неодмінно полюбятся.