Груша подобається багатьом людям за свій неповторний солодкий та злегка в’язкий смак. Фрукт має велику кількість сортів такі як, наприклад, дюшес. Груша є малокалорійної з-за того, що на вісімдесят чотири відсотки складається з органічної води. Мариновані груші без стерилізації підходять для меню дієти по схудненню, але не варто вживати її занадто часто, тому що в її склад входить ще і одинадцять відсотків цукру.
Мариновані груші рецепт на зиму
Приготовані за цим рецептом груші стануть ідеальним доповненням до м’яса птиці, яловичині і свинині. Виберіть для консервації фруктів з тонкою непошкодженою шкіркою і не пухкої м’якоттю. Прянощі застосовуються в цьому рецепті можна змінювати і застосовувати ті які вам подобаються більше.
Список необхідних інгредієнтів в приготуванні консервації:
- 670 мл дезинфицированной води;
- два кілограми свіжих груш;
- вісім горошин чорного перцю;
- 120 мілілітрів 9% фруктового оцту;
- чотири бутончики гвоздики;
- п’ять лаврових листів;
- п’ятсот грам цукру.
Як маринувати груші на зиму в банках:
Маринування груш на зиму
Для тих хто любить фрукти, ягоди та солодощі сподобається цей рецепт. Консервована груша приготовлена цим способом вийде дуже соковитим і солодким, і буде мати насичений ягідний смак. Крім незвичайного смаку засолювання містить в собі величезну кількість поживних речовин, які будуть насичувати ваш організм всю зиму.
Для наших читачів ми спеціально підготували та інші цікаві рецепти заготовок, такі як: червона капуста на зиму, солоні лисички і маринована капуста.
Що знадобиться для цієї консервації:
- два кілограми груш;
- один кілограм шістсот грамів брусниці;
- тридцять мілілітрів 9% фруктового оцту;
- триста сімдесят мл. дезинфицированной води;
- 1 кілограм 360 грам цукру.
Як замаринувати груші на зиму:
Як маринувати груші на зиму
Якщо вам дуже подобається соковитий смак груш, то приготувавши консервацію за цим рецептом ви зробите його в рази смачніше. Безліч спецій входять до складу цієї закуски додає до природного терпкого аромату фруктів, який так подобається багатьом людям. Крім надзвичайно насиченого смаку така заготовка допоможе зміцнити імунітет за рахунок лікувальних властивостей прянощів.
Продукти для консервованої груші зі спеціями:
- три штуки анісу;
- пів-літра дистильованої води;
- один літр білого винного оцту;
- п’ятсот грам тростинного цукру;
- одна паличка кориці;
- дев’ять грамів чорного запашного перцю;
- один лимон;
- тридцять грам ялівцю;
- двадцять груш;
- шість суцвіть гвоздики;
- два стебла свіжого розмарину.
Маринування груш швидко просто:
Мариновані груші з лимонною кислотою на зиму
Якщо ви не любитель витрачати багато часу на заготовки, то цей метод для вас. Груші у власному соку для приготування не вимагає багато витрат часу і продуктовим ресурсів. Через вітамінів, що містяться у фруктах взимку ви не будете страждати авітамінозом (відсутність корисних вітамінів, необхідних організму).
Інгредієнти, які знадобляться:
- чотириста сімдесят грамів плодів груші;
- три суцвіття гвоздики;
- тридцять п’ять грам лимонної кислоти;
- триста мілілітрів дистильованої води;
- шістдесят грамів цукру.
Мариновані груші в банках на зиму:
Як замаринувати грушу на зиму з оцтом
Якщо у вас є сад на дачі і там росте безліч дерев з фруктами, а серед них є груші і яблука, то цей спосіб заготівлі вас зацікавить. Соковитість і солодкість цих фруктів, підкреслена прянощами і травами, буде довго зберігатися і чекати свого часу.
Продукти, які знадобляться для готування цієї засолювання:
- чотириста грамів груш;
- триста грам яблук;
- 260 мл дезинфицированной води;
- сто дев’яноста грам цукру;
- дев’яноста мілілітрів 9% фруктового оцту;
- шість бутонів гвоздики;
- три листки вишні;
- три листків чорної смородини;
- сім грам розмарину.
Мариновані груші в оцті:
Мариновані груші на зиму без стерилізації
Крім природних смакових якостей, груші дуже корисні для організму людини. Вони допомагають стабілізувати роботу травної системи, знезаразити організм від впливу зовнішніх пошкоджень і інфекцій. З додаванням лимона цей рецепт закуски допоможе організму впоратися з вірусними і простудними захворюваннями, які поширені в холодні пори року.
Продукти для півлітра цієї закуски:
- чотириста двадцять грам плодів груші;
- 230 мл дезинфицированной води;
- один лимон;
- чотири суцвіття гвоздики;
- два листки вишні;
- тридцять п’ять грам лимонної кислоти;
- дев’яноста грам цукру;
- два аркуша будь смородини.
Мариновані груші рецепт без стерилізації:
При консервації плодів груші ви зберігаєте більшість корисних речовин (інші випаровуються при термообробці), що дає вам можливість навіть у холодну пору року користуватися їх лікувальними і оздоровлюючими властивостями. Фрукти містять у собі: клітковину, яка збільшує швидкість обміну речовин, нормалізує роботу кишечника і його мікрофлори; вітамін С, що сприяє запобіганню передчасного старіння і формує міцний імунітет; фолієва кислота, яка бере участь у процесі поділу клітин; вітамін Е, який допомагає коштувати жіночий гормональний фон; кальцій і фосфор, зміцнюють кісткову структуру організму.